楊露 王曉蕾

（河北省邢臺(tái)市襄都區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 054000）

當(dāng)前蛋雞養(yǎng)殖具有硬件設(shè)施不完善，養(yǎng)殖整體水平不一致，養(yǎng)殖業(yè)發(fā)的持續(xù)性較差等問(wèn)題，再加上近年來(lái)隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，飼料工業(yè)開(kāi)始迅速發(fā)展，在一定程度上增加了養(yǎng)殖壓力，疾病爆發(fā)概率也大大增加。通常情況下，雞群感染疾病后會(huì)采取抗生素藥物來(lái)治療，動(dòng)物食品安全會(huì)增加風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)槭褂每股睾箅u肉或雞蛋中的藥物殘留問(wèn)題明顯增多。隨著人們生活水平的提高，對(duì)食品安全要求越來(lái)越高，因此，使用中獸醫(yī)藥防控疾病成為今后畜牧業(yè)發(fā)展的大趨勢(shì)。

1 中獸醫(yī)藥治療思路對(duì)蛋雞疾病防控的影響

中獸醫(yī)在治療蛋雞養(yǎng)殖疾病時(shí)通常會(huì)首先考慮細(xì)菌、病毒及寄生蟲等微生物的影響，而沒(méi)有從源頭上考慮疾病發(fā)生的根本原因，在治療此類疾病時(shí)也會(huì)將治療重點(diǎn)放在消滅病原上，這樣一來(lái)治愈率會(huì)大大降低[1]。從以往的臨床案例上可以看出，雖然很多病雞發(fā)病情況比較嚴(yán)重，但尚沒(méi)有出現(xiàn)死亡病例，將其放到雞舍外卻意外發(fā)現(xiàn)病雞不治自愈，由此可見(jiàn)，疫病發(fā)病根源在于養(yǎng)殖環(huán)境和自身抵抗力。因?yàn)樵陔u群生長(zhǎng)過(guò)程中，如果環(huán)境條件污濁，會(huì)增加接觸病原微生物的的機(jī)會(huì)，再加上環(huán)境溫度或濕度不適應(yīng)，雞群自身處于應(yīng)激狀態(tài)，不僅免疫力明顯降低，而且機(jī)體新陳代謝容易發(fā)生紊亂，最終導(dǎo)致雞群精神狀態(tài)萎靡，甚至發(fā)生疾病。

中獸醫(yī)思維認(rèn)為，任何能治療疾病的藥物都是通過(guò)提高自身免疫系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)的，也就是用機(jī)體自身的正氣來(lái)壓制病菌帶來(lái)的邪氣，最終達(dá)到治愈疾病的目的。因此，養(yǎng)殖人員在養(yǎng)殖過(guò)程中應(yīng)從提高蛋雞抵抗力的方面著手，有效降低疾病發(fā)病概率。如中獸醫(yī)學(xué)經(jīng)常會(huì)通過(guò)改善蛋雞內(nèi)環(huán)境來(lái)幫助蛋雞更好地適應(yīng)外界環(huán)境變化，減少環(huán)境產(chǎn)生的各種應(yīng)激反應(yīng)?；蛘咭部梢酝ㄟ^(guò)增加氣血水平來(lái)改善蛋雞氣血循環(huán)狀態(tài)，疏通蛋雞垃圾代謝通道，將機(jī)體內(nèi)蓄積的毒素排放出去，大幅增強(qiáng)蛋雞免疫功能，提高機(jī)體抗病能力和抵御外界野毒的感染能力。

2 中獸醫(yī)制劑藥效穩(wěn)定是保證疫病防控效果的前提

在蛋雞養(yǎng)殖過(guò)程中出現(xiàn)疫病在所難免，養(yǎng)殖人員如何找到合適的獸藥制劑是疫病能否得到有效控制的前提，因此，養(yǎng)殖人員應(yīng)盡可能地選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的中藥制劑，并根據(jù)病情合理使用中獸醫(yī)制劑才能抑制病菌繁殖，達(dá)到清熱解毒、去咳化痰和抗菌消炎等功效，并且?guī)椭u群恢復(fù)免疫力和生產(chǎn)性能，盡量降低疾病給雞群帶來(lái)的影響，或給養(yǎng)殖場(chǎng)帶來(lái)的巨大損失。

近年來(lái)，隨著養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展，雞群飼養(yǎng)模式相對(duì)密閉，環(huán)境條件難以控制，感染疾病的風(fēng)險(xiǎn)越來(lái)越大，為更好地防控疾病，一般選擇藥物進(jìn)行預(yù)防或治療，這樣對(duì)獸藥的需要量越來(lái)越多。但在實(shí)際生產(chǎn)中，很多中藥制劑產(chǎn)品開(kāi)始出現(xiàn)各種問(wèn)題，如藥效不佳、療效不確定、農(nóng)藥殘留等問(wèn)題，甚至有的廠家打出名貴中草藥的幌子。但實(shí)際上這些舉措根本沒(méi)有必要，動(dòng)物生理構(gòu)造和人類不同，他們不會(huì)出現(xiàn)耗氣、傷神等情況，很多疾病的方劑只需要小劑量即可激發(fā)動(dòng)物自愈能力，從而達(dá)到最佳的治病效果。

中獸醫(yī)在制造藥物時(shí)也會(huì)結(jié)合蛋雞養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)周期來(lái)選擇合適的免疫程序，進(jìn)而制定詳細(xì)、嚴(yán)格的中獸藥防控用藥體系。中獸醫(yī)講究藥食同源、天人合一，在治療疾病時(shí)體現(xiàn)毒副作用小、殘留少、耐藥性低的特點(diǎn)，這是抗生素藥物無(wú)法比擬的，也是人們重視中獸藥的主要原因。因此，在利用中獸醫(yī)藥治療蛋雞疾病時(shí)一定要先弄清蛋雞的平衡點(diǎn)和平衡屬性，然后再全面分析臟腑生理功能特點(diǎn)，之后再建立一套適合蛋雞養(yǎng)殖的中獸醫(yī)藥理論系統(tǒng)，只有這樣才可以從根本上解決蛋雞養(yǎng)殖疫病防控難題。

另外，根據(jù)實(shí)際情況制定合理的免疫程序，也應(yīng)嚴(yán)格控制免疫時(shí)間，兩種疫苗接種時(shí)間最少間隔7d，避免疫苗之間產(chǎn)生相互干擾的情況，進(jìn)而降低疫苗免疫效果。不同疫苗采取相應(yīng)的免疫途徑，重視各種免疫途徑的操作要點(diǎn)。如飲水免疫的斷水時(shí)間應(yīng)在1～3h，根據(jù)雞群周齡和溫度情況選擇不同的斷水時(shí)間，這樣免疫的效果才可以達(dá)到最佳。禽流感變異株的免疫應(yīng)應(yīng)激反應(yīng)比較大，因此，應(yīng)在晚上關(guān)燈后進(jìn)行，這樣也可以減少免疫應(yīng)激，達(dá)到最好的免疫效果[2]。

3 加大中獸醫(yī)藥人才培養(yǎng)力度

傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)理論是從生命現(xiàn)象的角度來(lái)全方位解構(gòu)蛋雞生理功能、疾病激勵(lì)，只有這樣才可以更加精準(zhǔn)地定位肉雞生理和病理，進(jìn)而更好地解決蛋雞養(yǎng)殖問(wèn)題，而要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)就要培養(yǎng)大批量中獸醫(yī)藥人才。中獸醫(yī)人員在正確掌握雞只自身生理特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，熟悉雞群不同生長(zhǎng)階段各種組織器官發(fā)育規(guī)律，提供合理的生活條件，避免機(jī)體各組織發(fā)育受到抑制。并且根據(jù)雛雞體質(zhì)情況，在育雛階段使用中獸藥來(lái)提高雛雞免疫力。

目前，我國(guó)中獸醫(yī)藥人才比較匱乏，盡管很多職業(yè)技術(shù)院校和農(nóng)業(yè)高等學(xué)府都開(kāi)始加大力度培養(yǎng)中獸醫(yī)藥人才，但教學(xué)的專業(yè)化程度還有待提高，有的中獸醫(yī)藥課時(shí)數(shù)不是很多，也有的只有中獸醫(yī)藥理論基礎(chǔ)，沒(méi)有結(jié)合實(shí)際案例進(jìn)行教學(xué)，并且有辯證教學(xué)能力的教師數(shù)量少之又少[3]。這樣的畜牧獸醫(yī)人員在今后參加工作不能很好地將中獸藥理論基礎(chǔ)與實(shí)際很好地結(jié)合起來(lái)，對(duì)疾病診斷和治療帶來(lái)一定困難。因此，各大企業(yè)和院校應(yīng)加大人才培養(yǎng)力度，讓專家教師可以走進(jìn)學(xué)校，結(jié)合臨床病例來(lái)給學(xué)生講解，這樣才可以盡快培養(yǎng)出大批量的專業(yè)中獸醫(yī)藥人才。

4 結(jié)語(yǔ)

總而言之，藥物殘留問(wèn)題是當(dāng)前我國(guó)重點(diǎn)關(guān)注的問(wèn)題，面對(duì)復(fù)雜的蛋雞養(yǎng)殖環(huán)境中獸醫(yī)宣傳顯得尤為重要，養(yǎng)殖人員應(yīng)堅(jiān)持傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)殖觀念，在蛋雞養(yǎng)殖過(guò)程中鞏固中獸醫(yī)藥的地位，讓中獸醫(yī)藥真正地在蛋雞養(yǎng)殖中發(fā)揮作用。冬季溫度較低，更是疾病高發(fā)時(shí)期，為了有效減少各種傳染病的發(fā)生，養(yǎng)殖人員一定要從源頭上做好防護(hù)措施來(lái)保證雞群健康，具體應(yīng)從蛋雞體重、環(huán)境、穩(wěn)定性等方面來(lái)綜合考慮，切實(shí)做好疾病防控、寄生蟲防控及集群檢測(cè)工作，從根源上減少雞群患病概率。