尤智輝 卓聲瑩
廣西桂中地區(qū)綠蘿栽培技術(shù)探究
尤智輝卓聲瑩
(廣西壯族自治區(qū)國(guó)有維都林場(chǎng)廣西來(lái)賓546100)
廣西桂中地區(qū)處于中亞熱帶向南亞熱帶過(guò)渡的季風(fēng)氣候區(qū),干旱嚴(yán)重,氣象災(zāi)害種類多、分布廣、活動(dòng)頻繁,針對(duì)該地區(qū)的綠蘿栽培探究較為鮮見(jiàn)。文章結(jié)合4年栽培綠蘿的具體實(shí)踐及經(jīng)驗(yàn),從繁殖方法、日常管護(hù)、水培技術(shù)、病害防治等方面系統(tǒng)地闡述了綠蘿的栽培技術(shù),以期為解決桂中地區(qū)綠蘿栽培工作中遇到的高溫、霜凍、病害等一系列實(shí)際困難提供參考。
廣西;桂中地區(qū);綠蘿;栽培;技術(shù);病害防治
綠蘿()為天南星科麒麟葉屬植物,別稱魔鬼藤、黃金葛、小綠燈等,原產(chǎn)于印度尼西亞所羅門(mén)群島的熱帶雨林。綠蘿為大型常綠藤本,莖攀緣生長(zhǎng)在雨林的巖石及樹(shù)干上,節(jié)間具縱槽,蔓長(zhǎng)可達(dá)10 m以上。幼枝鞭狀,細(xì)長(zhǎng),基部呈心形。其莖細(xì)軟,葉片嬌秀,莖節(jié)處具有氣生根,一般在盛夏開(kāi)白色花,但鮮見(jiàn)其花,在室內(nèi)則基本不會(huì)開(kāi)花。綠蘿在世界各地皆有分布,目前國(guó)內(nèi)最大的綠蘿生產(chǎn)基地在廣州荔灣區(qū)及番禺區(qū)。
廣西桂中地區(qū)處于中亞熱帶向南亞熱帶過(guò)渡的季風(fēng)氣候區(qū),干旱嚴(yán)重,氣象災(zāi)害種類多、分布廣、活動(dòng)頻繁,冬季強(qiáng)冷空氣入侵時(shí),桂中地區(qū)也會(huì)出現(xiàn)大范圍的低溫凍害。廣西桂中地區(qū)綠蘿栽培標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的調(diào)查研究相關(guān)文章鮮見(jiàn)報(bào)道。本文針對(duì)廣西桂中地區(qū)的氣候特點(diǎn),結(jié)合近幾年來(lái)綠蘿生產(chǎn)工廠化過(guò)程中實(shí)際遇到的困難及問(wèn)題,提出了廣西桂中地區(qū)綠蘿栽培生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,以期為綠蘿的專業(yè)化及標(biāo)準(zhǔn)化培育提供借鑒參考。
綠蘿的繁殖通常采用扦插法,扦插也稱插條,是植物無(wú)性繁殖的一種方法,即利用綠蘿的營(yíng)養(yǎng)器官插入調(diào)配好的基質(zhì)中,進(jìn)而生長(zhǎng)發(fā)育成完整、獨(dú)立植株的繁殖方法。
春夏期間,農(nóng)歷一月至八月,其中尤以農(nóng)歷三月至六月扦插為最佳。農(nóng)歷九月后,桂中地區(qū)氣溫下降,扦插苗木雖然不會(huì)死亡,但會(huì)受凍害,植株葉片會(huì)出現(xiàn)黃斑及葉尖黃化等現(xiàn)象,影響綠蘿外觀及品質(zhì),導(dǎo)致無(wú)法在冬、春兩季銷售旺季長(zhǎng)成成品貨,且來(lái)年開(kāi)春還需要人工剪除黃葉及凍傷葉,以防止影響開(kāi)春出芽。
選擇地勢(shì)平坦、光照充足、通風(fēng)透氣、排水良好、無(wú)澇災(zāi)的場(chǎng)地,四周用遮陰網(wǎng)及卷膜分隔保護(hù)。育苗區(qū)上方架設(shè)遮光率為65%的防風(fēng)防雨蔭棚,生產(chǎn)區(qū)上方架設(shè)遮光率為70%~80%的蔭棚。遮陰網(wǎng)能自由拉伸,方便滿足綠蘿不同生長(zhǎng)時(shí)期對(duì)光照的需求。地面鋪設(shè)黑色地布,以防雜草,同時(shí)便于清潔衛(wèi)生,防止病株和爛葉等殘?jiān)蔀椴【拿浇?,亦能有效預(yù)防植株生長(zhǎng)過(guò)旺穿根。間隔3 m~4 m可粘貼或豎立一張黃板,以達(dá)到物理除蟲(chóng)和減少農(nóng)藥使用量的目的。
插穗的木質(zhì)化過(guò)高則枝條龐大不容易扦插,木質(zhì)化過(guò)低則影響成活率,故插穗應(yīng)選擇生長(zhǎng)健壯且無(wú)病蟲(chóng)害的半木質(zhì)化綠蘿藤蔓,剪成5 cm長(zhǎng)的枝條,上端留1個(gè)完整葉片,氣根保留1 cm~2 cm,葉片居于枝條的中上部,上端留1.5 cm左右。整條藤蔓的最尾部?jī)蓚€(gè)節(jié)的枝條過(guò)嫩,可棄用。由于綠蘿容易感染病菌,所以扦插的枝條的上下切口都應(yīng)剪成平口,如果剪成斜口,創(chuàng)面大更容易感染病菌,甚至造成插條腐爛。需要注意的是,綠蘿的插條是從葉腋處長(zhǎng)出新根,而不是從下切口處,擴(kuò)大切口面積于生根無(wú)益,這點(diǎn)有別于其他花草。之后將處理好的插穗插入培養(yǎng)基質(zhì)中,深度以埋過(guò)插穗帶葉節(jié)間處為準(zhǔn),淋足水放置于蔭蔽處。此外,越冬前母苗需將過(guò)密的藤條去除,目的是防止枝條木質(zhì)化過(guò)高,亦能預(yù)防開(kāi)春水分過(guò)多及植株郁閉度過(guò)高而產(chǎn)生腐葉。
要求使用排水良好、疏松透氣的偏酸性土壤基質(zhì),基質(zhì)中最好摻加珍珠巖,可提高基質(zhì)透氣性及預(yù)防基質(zhì)滯水現(xiàn)象。通常椰糠、木糠、珍珠巖的體積比例為4∶2∶1,這樣生根快,成活率高。扦插前可用5%的高錳酸鉀溶液浸泡土壤進(jìn)行消毒。椰糠在種植前需淋透一次水分以防太咸影響生根,木糠選用杉木糠為佳。注意基質(zhì)在拌勻時(shí)需噴施少量水分,防止木糠或椰糠吸水不均,亦可防止輕基質(zhì)粉塵吸入口鼻。放置過(guò)久的基質(zhì)再次利用時(shí)要重新消毒殺菌,慎用含肥效的泥炭土及基肥,否則易造成植株毀滅性失水死亡。
使用塑料盆(通常為180#與360#兩種規(guī)格)裝好基質(zhì)土,基質(zhì)土高度約距盆沿1 cm,并且基質(zhì)松緊度要適中。將準(zhǔn)備好的插穗插入塑料盆中,入土埋過(guò)節(jié)間處,180#塑料盆插穗數(shù)量50根以上,360#塑料盆插穗數(shù)量80根以上,扦插時(shí)注意力度,力度過(guò)大會(huì)造成插穗的葉片脫離枝條,葉片脫落的枝條成活率將顯著降低。盆內(nèi)基質(zhì)的外圈、中圈、內(nèi)圈的插穗比例約為5∶3∶2。扦插完成后插穗上附一層基質(zhì)土,以附著插穗露出的葉片為宜,用以保持插穗濕度。根據(jù)具體場(chǎng)地情況,將扦插好的盆栽按每盆前后距離10 cm~15 cm擺好,使用高錳酸鉀4 000倍液或敵克松1 000倍液澆透,務(wù)必使插穗與基質(zhì)密切接觸,淋透殺菌水亦可消毒場(chǎng)地。
(1)綠蘿扦插完后要注意保持較高的濕度。土壤濕度以50%左右為宜,基質(zhì)需見(jiàn)干見(jiàn)濕,判斷標(biāo)準(zhǔn)以基質(zhì)取于掌心握住可成團(tuán),而用手輕碰即散開(kāi)為準(zhǔn);而空氣濕度則以80%~90%為宜,南風(fēng)天避免澆水。(2)扦插完1 d~3 d后向葉表面噴施百菌清2 000倍液,以表面基質(zhì)見(jiàn)水跡即可,用以預(yù)防霉菌滋生,之后每周噴施一次百菌清殺菌劑,連續(xù)噴施3周。(3)扦插初期除了標(biāo)準(zhǔn)大棚所覆蓋的遮陰網(wǎng)外,可額外在綠蘿上方2 m高處加蓋一層遮陰度80%的遮陰網(wǎng),這樣既可保證植株有足夠的散射光照,又能防止強(qiáng)光直接暴曬,利于帶葉的枝條進(jìn)行光合作用,促進(jìn)枝條生根和出芽。(4)一般夏季10 d、秋季15 d后,藤條基本生根,腋芽處長(zhǎng)出新芽,此時(shí)遮陰度可調(diào)節(jié)為50%左右。同時(shí)夏、秋兩季要注意噴施葉面水,入冬時(shí)要注意防寒。(5)新栽培的綠蘿大約有1個(gè)月的適應(yīng)期,適應(yīng)期內(nèi)綠蘿出現(xiàn)黃葉是正常現(xiàn)象??捎酶咤i酸鉀浸泡消毒過(guò)的剪刀將黃葉從葉柄中部剪斷,而直接手動(dòng)剝落會(huì)造成較大傷口,增加植株染病的可能性。余下的葉柄會(huì)自然被植株淘汰而掉落,可不予處理。(6)由于剪取扦插用藤蔓時(shí)會(huì)對(duì)母苗造成大量傷口,故剪取完扦插用藤蔓后,應(yīng)及時(shí)剪除母苗的黃葉及病殘葉,壟體培土增加活土層面積,而后噴施百菌清2 000倍液或澆灌高錳酸鉀4 000倍液對(duì)母苗消毒進(jìn)行處理。剪取母苗后,植株間會(huì)有30 cm左右的空隙,可及時(shí)施用豬糞等有機(jī)肥,有利于母苗枝條的再次形成。
綠蘿通常一天接受4 h散射光生長(zhǎng)發(fā)育最好。其向陽(yáng)性不強(qiáng),原始生長(zhǎng)條件是參天大樹(shù)遮蔽的樹(shù)林中[1]。棚內(nèi)栽植要注意東西兩面的陽(yáng)光,避免直射。光線過(guò)強(qiáng)會(huì)灼傷綠蘿的葉片,強(qiáng)光下生長(zhǎng)會(huì)使葉片顏色變淺,節(jié)間變短,莖蔓生長(zhǎng)速度變慢[2];光線太弱則會(huì)使葉面上美麗的斑紋消失,也容易滋生病菌。春秋兩季綠蘿可全天日照,遮陰度在50%左右;夏季應(yīng)注意遮陰,保持遮陰度在80%以上為宜。新扦插的綠蘿芽遇強(qiáng)光照射會(huì)出現(xiàn)燒尖現(xiàn)象,剪掉燒尖尾部并及時(shí)消毒可加快長(zhǎng)出新的枝芽。
綠蘿在溫度10 ℃以上可以安全過(guò)冬,20 ℃以上可以正常生長(zhǎng)。要避免棚內(nèi)溫差過(guò)大。棚內(nèi)溫度達(dá)到43 ℃以上時(shí)新長(zhǎng)的嫩葉會(huì)被灼傷,灼傷的葉片葉尖會(huì)發(fā)生萎縮,3 d~5 d后逐漸發(fā)黑。注意葉片不要靠近熱源。冬季葉片容易被冷風(fēng)凍傷,所以要盡量少開(kāi)卷膜,可在中午溫度高時(shí)開(kāi)10 cm卷膜以保證通風(fēng)。冬季凍傷的葉片會(huì)出現(xiàn)不可逆的黃斑及黃尖現(xiàn)象,天氣轉(zhuǎn)暖和后期肥力供應(yīng)充足可逐漸緩解凍傷的情況。需要注意的是,通風(fēng)透氣不足和肥效不良也可導(dǎo)致葉片出現(xiàn)黃尖,需與凍傷加以區(qū)分。
在保證棚內(nèi)溫度正常的條件下,加大濕度對(duì)綠蘿的生長(zhǎng)較為有利。桂中地區(qū)工廠化培育綠蘿需面對(duì)區(qū)域性氣候的影響,大棚生產(chǎn)在夏季時(shí)空氣濕度低,南風(fēng)天時(shí)則濕度過(guò)高。濕度過(guò)低使綠蘿盆栽蒸騰量增加,氣生根生長(zhǎng)受阻;濕度過(guò)高則容易滋生病菌,造成大面積綠蘿病蟲(chóng)害的發(fā)生。圍墻或障礙物亦阻礙空氣的流通,可能造成苗圃內(nèi)濕度短時(shí)間內(nèi)向極低或極高方向發(fā)展,影響綠蘿正常培育。
濕度的調(diào)節(jié)除了平時(shí)澆水注意控制外,還可以在大棚周邊加裝噴灌設(shè)施。工廠化生產(chǎn)綠蘿會(huì)產(chǎn)生邊際效應(yīng),最邊角的區(qū)域會(huì)產(chǎn)生最優(yōu)或最差的綠蘿植株。
家養(yǎng)綠蘿使用的自來(lái)水由于漂白粉的原因略呈堿性,而綠蘿的生長(zhǎng)基質(zhì)略偏酸性,建議將自來(lái)水盛好隔夜或在太陽(yáng)光下暴曬2 h后再澆淋綠蘿。工廠化生產(chǎn)種植綠蘿澆水不可過(guò)多,盆栽綠蘿使用均勻的噴頭進(jìn)行澆施,防止直管的噴頭淋水將盆內(nèi)基質(zhì)沖出花盆。淋水以保持基質(zhì)土壤濕潤(rùn)為宜,切忌讓盆內(nèi)基質(zhì)過(guò)于干燥,否則易引起黃葉或株形扭曲。初時(shí)綠蘿會(huì)通過(guò)葉片卷曲、萎蔫的方式來(lái)減小葉表面積,嚴(yán)重時(shí)葉面卷曲、失去光澤,葉柄出現(xiàn)下垂[3]。也不可積水,會(huì)滋生霉菌,造成根腐及其他病蟲(chóng)害。秋冬季的澆水量應(yīng)根據(jù)室溫嚴(yán)格控制;夏季水管內(nèi)水溫過(guò)高時(shí)需排出熱水,待水溫恒定時(shí)再進(jìn)行淋施;冬季氣候干燥,也需用溫水噴洗一次葉片,洗去葉面上的灰塵,以利于保持葉片光亮翠綠。綠蘿不能直接使用淘米水來(lái)澆灌,淘米水中的養(yǎng)分容易生蟲(chóng)并出現(xiàn)爛根等現(xiàn)象,應(yīng)將淘米水充分發(fā)酵,再以1∶100的比例順盆栽邊沿澆灌[4]。
綠蘿全年施肥以氮肥為主,磷鉀肥為輔。春夏兩季生長(zhǎng)旺季,應(yīng)保證母苗及盆苗獲得足夠的肥料供應(yīng),入冬或開(kāi)春剪完苗后可于母苗間追施有機(jī)肥。綠蘿是觀葉植物,肥料中可適當(dāng)提高氮含量[5]。
夏季施肥注意肥后要加噴1次清水,稀釋葉面的肥料濃度,以免高溫灼傷葉片,葉尖肥傷不可逆。秋冬兩季,綠蘿生長(zhǎng)緩慢甚至停止生長(zhǎng),因此應(yīng)嚴(yán)格控制施肥次數(shù)及用量。入冬前,以澆淋水肥為主,注意培育基質(zhì)的狀況,含水量低時(shí)施肥效果好。入冬后,施肥以葉面噴施為主,噴施濃度和肥料選擇以0.1%的尿素加0.1%的磷酸二氫鉀[2],通過(guò)葉面上的氣孔吸收肥料,肥效可直接作用于植株本身。
水培綠蘿即用水培法養(yǎng)殖的綠蘿,在家居環(huán)境中更利于長(zhǎng)期擺放。水培綠蘿的纏繞性強(qiáng),水生根發(fā)達(dá),能達(dá)到觀葉的同時(shí)觀賞根部長(zhǎng)勢(shì)的效果。
最常見(jiàn)的水培法培育綠蘿使用的是在土壤基質(zhì)中培育出的綠蘿健壯苗進(jìn)行水栽,也可用水培綠蘿的枝條重新水栽,但與土栽相比,枝條較小,影響美觀。健康強(qiáng)健并帶有氣生根的枝莖才是好的水培對(duì)象。可在健壯苗中選擇枝莖墑情好、無(wú)病蟲(chóng)害且根系發(fā)達(dá)的綠蘿進(jìn)行脫盆。先將植株從盆內(nèi)取出,根系發(fā)達(dá)的要從盆底孔用手指頂出栽培基質(zhì),如果實(shí)在不好取出,可先停水2 d~3 d。脫盆后抖去根部所攜帶的泥土,然后把根系放在水中浸泡,基質(zhì)松軟后用手輕輕碾碎剝離根系,再用清水沖洗干凈。為防止病菌侵入根部而引起爛根,盡量不使根部受傷或帶有原基質(zhì)土壤,同時(shí)也要注意放入水中的部分不能帶有葉片,以免葉片在水中腐爛影響水質(zhì)。
水培綠蘿的根系應(yīng)進(jìn)行必要的修剪,并需要把握幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn):剪刀消毒,爛根老根剪除、長(zhǎng)根剪短、密根剪疏。修剪后綠蘿的根部應(yīng)全部浸入多菌靈1 000倍液或高錳酸鉀4 000倍液中,浸泡消毒后取出。
將消毒后的綠蘿植入盆中,在根系周圍撒上珍珠巖或陶粒等基質(zhì),使基質(zhì)與綠蘿根系緊密接觸。再把種好的花盆放于塑料桶中,加入磷酸二氫鉀營(yíng)養(yǎng)液。將花盆放于潮濕半陰環(huán)境,定期向葉面噴水及檢查水位,要求三分之一的根系要露在外面。一般10 d左右就可發(fā)出新根。
水培綠蘿對(duì)光照、溫度等條件的要求與土培相同。水培綠蘿宜選用廣口的花盆,讓枝條有足夠的生長(zhǎng)空間,不用經(jīng)常換水,夏天生長(zhǎng)旺季時(shí)10 d換一次水,其他季節(jié)20 d以上換水1次。弱光條件下,綠蘿葉片更加翠綠,散射光照充足的環(huán)境下生長(zhǎng)最佳。平時(shí)應(yīng)減少營(yíng)養(yǎng)液的用量,每次換水時(shí)添加2滴~3滴即可。營(yíng)養(yǎng)液也可用于葉面噴施,冬季休眠時(shí)不用滴加營(yíng)養(yǎng)液。水培綠蘿對(duì)水質(zhì)的要求較高,更換的水最好經(jīng)過(guò)2 h暴曬或是隔夜的自來(lái)水,平時(shí)應(yīng)注意適時(shí)換水和水位控制。根部修剪也可在換水的時(shí)候進(jìn)行。透明容器中易生綠苔,應(yīng)注意對(duì)雜質(zhì)和藥渣的清除[6]。水培綠蘿可以養(yǎng)魚(yú),但需要較大的容器。
常見(jiàn)的綠蘿病蟲(chóng)害有炭疽病、根腐病、葉斑病以及葉枯病、黑斑病、介殼蟲(chóng)等,在防治上應(yīng)以預(yù)防為主,如增施磷鉀肥提高植株抗病性,及時(shí)清除病殘?bào)w,減少侵染源等,防治時(shí)應(yīng)對(duì)癥下藥。
5月—7月栽種的綠蘿易感染炭疽病。5月發(fā)病,7月—9月為生發(fā)期,多危害綠蘿葉片中段。感染后的綠蘿葉片上會(huì)產(chǎn)生黑褐色斑紋,因而炭疽病也被稱為黑斑病或黑褐病。感染炭疽病后,綠蘿整個(gè)生長(zhǎng)期內(nèi)會(huì)重復(fù)發(fā)病[7]。夏季雨水多是病害流行的主要誘因,降雨多且通風(fēng)不良則發(fā)病嚴(yán)重,肥水不斷也會(huì)加重病情。
防治方法:以物理防治為主,剪除病葉,及時(shí)清除死苗;發(fā)病期間還可使用殺菌劑等化學(xué)防治手段,如噴灑75%的百菌清可濕性粉劑600倍液或25%的炭特靈可濕性粉劑500倍液,10 d噴1次,連噴3次;平時(shí)可定期噴施國(guó)光銀泰600倍~800倍液防治,切忌長(zhǎng)期使用同一種殺菌劑。
積水爛根、施肥過(guò)濃傷根或盆土透氣性差導(dǎo)致?tīng)€根是綠蘿根部腐爛的主要原因。發(fā)病初期插條與基質(zhì)接觸部位呈褐色腐爛狀,類似燙傷,逐漸變成黑褐色,后期地上的葉片萎蔫,繼而整個(gè)植株地上地下部分均死亡,潮濕時(shí)植株還伴有白色菌絲體出現(xiàn)。
防治方法:立刻清理感染嚴(yán)重的病株;對(duì)于輕微感染的病株,先松土透氣,再將爛根、黃葉修剪干凈,等盆土干燥再澆水,保持濕潤(rùn)即可。要保持通風(fēng)透氣,發(fā)病期噴50%的多菌靈可濕性粉劑500倍液或百菌清2 000倍液,一周噴一次,連噴3次。植株恢復(fù)后可薄施復(fù)合肥復(fù)壯。工廠化生產(chǎn)中,對(duì)于爛根后的綠蘿余盆,一般采取拼組大盆的方式繼續(xù)培養(yǎng),多出的基質(zhì)可作為其他苗木的腐殖質(zhì)土壤使用,但切忌使用根腐的綠蘿基質(zhì)重新扦插綠蘿。
綠蘿葉斑病在高溫條件下發(fā)病,病菌通過(guò)水滴滴濺傳播,在病斑上越冬。發(fā)病初期,葉上出現(xiàn)水漬狀褐色小斑點(diǎn),外圍有黃色暈圈,嚴(yán)重時(shí)形成黃色不規(guī)則輪紋,黃色輪紋會(huì)不斷擴(kuò)散,影響美觀及銷售。
防治方法:清除病葉,注意通風(fēng)透氣;可用百菌清懸浮液600倍液或80%的多菌靈可濕性粉劑1 000倍液等噴施防治,注意不可長(zhǎng)期使用同一種殺菌劑。
綠蘿的觀賞價(jià)值高,市場(chǎng)受眾廣。本文針對(duì)廣西桂中地區(qū)特殊的地理氣候,結(jié)合4年種植綠蘿的具體實(shí)踐及經(jīng)驗(yàn),從繁殖方法、日常管護(hù)、水培技術(shù)、病蟲(chóng)害防治等方面系統(tǒng)地闡述了綠蘿的栽培技術(shù),以期推動(dòng)綠蘿栽培實(shí)現(xiàn)平民化、工廠化、批量化,滿足市場(chǎng)各類人群的差異化需求。
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10.3969/j.issn.2095-1205.2022.04.29
S682.36
A
2095-1205(2022)04-87-03
尤智輝(1988- ),男,漢族,福建南安人,本科,助理工程師,研究方向?yàn)榛九嘤?/p>