王光龍，宋美英，楊燕，李馥霞，王軍一

（1.浙江大學山東（臨沂）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究院，山東 臨沂 276000；2.臨沂市農(nóng)業(yè)科學院，山東 臨沂 276012；3.臨沂市畜牧發(fā)展促進中心，山東 臨沂 276000）

中華蜜蜂又稱中蜂、土蜂，是寶貴的蜜蜂資源，主要分布在山區(qū)、丘陵地帶。沂蒙山區(qū)中華蜜蜂屬中華蜜蜂北方型，長期以來與臨沂地形山貌、生態(tài)環(huán)境協(xié)同進化，形成了體型較小、飛行敏捷、嗅覺靈敏、善于采集零星蜜源和躲避敵害的特征。氣候與蜜、粉是養(yǎng)蜂關鍵要素，任何不利條件都會導致蜂群內(nèi)部飼料缺乏，而強群以產(chǎn)卵多、育蟲多、繁殖新蜂多為基礎，只有蜜粉充足才能滿足需求?？梢?，中蜂養(yǎng)殖在不同季節(jié)面臨著不同挑戰(zhàn)。

1 春季管理技術要點

春季百花盛開，氣候多變，春繁的優(yōu)劣奠定全年的基礎，應大力促進蜜蜂繁殖，強群擴群。

1.1 蜂群檢查

氣溫達到10℃以上，在天氣晴朗的中午對越冬蜂群進行一次快速檢查，動作要輕盈迅速，時間要短，提脾查看判斷，并做好記錄。蜂群弱的組織雙王同箱飼養(yǎng)，蜂群失王立即合并，存蜜少的要補飼蜂蜜水，巢脾過多的抽出存放，清除蜂箱底的垃圾及死蜂，及時翻曬保溫物。

1.2 蜂群保溫

沂蒙山區(qū)春季氣溫變化明顯，常有“倒春寒”，故春繁時要適當采取保溫措施，培育幼蜂需要32～35℃的巢內(nèi)溫度[1]，要靠蜂群自身群集以及人工保溫。避免冷空氣侵入，需調(diào)節(jié)巢門，不能將越冬保溫物一次性撤除。

1.3 飼喂管理

在初春，粉、蜜源尚不充足，可補飼花粉并獎飼糖水，同時適當增加空脾，加強工蜂的造脾管理。缺花粉的蜂群，要適當飼喂花粉，保證蜂群的花粉供應；適當噴0.1%鹽水，既可以調(diào)節(jié)濕度，也可以供工蜂飲用[2]。

1.4 育王分蜂

1.4.1 分蜂管理

隨著蜂群迅速壯大會產(chǎn)生“分蜂熱”，中蜂一般5脾左右會出現(xiàn)分蜂現(xiàn)象。要觀察和掌握每箱蜂的情況，如蜂王是否腹部收縮、出勤蜂是否減少等，若有分蜂跡象，可采用以下方法進行控制：①換王法，在流蜜期前半個月用新王更換老王；②換脾法，提出封蓋子脾到弱群里來避免幼蜂大量增多；③換箱法，鏟除發(fā)生“分蜂熱”的自然王臺，將巢箱與弱群或交尾群的蜂箱對換位置，同時給弱群適當加脾，原“分蜂熱”群采集工蜂大部分仍飛回原位置的弱群里，弱群得到加強，“分蜂熱”也得到解除。

1.4.2 育王管理

春季分蜂季節(jié)是育王的最佳時間。此時育王，不但幼蟲接受率髙，育出的處女王質(zhì)量好，而且交尾成功率也高。

培育蜂王先從培育雄蜂開始，在育王前17～20 d開始培育雄蜂，才能使雄蜂和處女王的性成熟期相吻合。育王的方法，可選用自然王臺，待選留的母群中王臺頂端呈黑褐色時，選擇位置適中、飽滿圓潤的王臺，用刀割下。也可進行人工移蟲，在移蟲前1 d，用隔王板將蜂王控制在蜂箱一側(cè)，留2～3框空間供其產(chǎn)卵，無王一側(cè)用作育王區(qū)，放置2張帶粉蜜的老子脾和2張蟲脾，育王框放在幼蟲脾之間[3]，兩側(cè)都留有巢門，隔板上打小孔，讓兩側(cè)蜂群氣味相通，可避免工蜂產(chǎn)卵。還可將老王囚于箱底，采用無王群育王。移蟲后每隔3 d左右檢查育王群，一是除去自然王臺，二是調(diào)換繁殖區(qū)與育王區(qū)子脾，或?qū)⒎渫跻苹氐綗o王蜂群之中，讓其繼續(xù)產(chǎn)卵繁殖，原來擁有的王區(qū)也有專門的育王區(qū)，同時每天晚上進行獎飼。

移蟲后10 d左右，組織交尾群。將組織的交尾群蜂箱放置于通風處，晚上關閉巢門，度過一晚無王期。次日早晨安放在寬敞地帶，中午檢查，如有王臺，及時毀除，然后誘入所培育的成熟王臺。在16 d左右，新蜂王出房試飛，與雄蜂交配，成為新一代優(yōu)良的蜂王。

1.5 預防蟲、病

早春管理，嚴防“一蟲一病”，蜜蜂受益一整年。春季是中蜂囊狀幼蟲病的高發(fā)期，雖然說巢蟲未必在春季暴發(fā)，但春季防治巢蟲卻有益于蜜蜂一整年。

1.5.1 中蜂囊狀幼蟲病

中蜂囊狀幼蟲病是病毒病，又稱“爛子病”“尖頭病”，主要為害5～6日齡中蜂幼蟲，在封蓋前后死亡，死幼蟲呈尖頭狀。該病主要與氣候和蜜源有關，一般在蜜源不足和幼蟲缺少蛋白質(zhì)飼料的情況下容易發(fā)生。中蜂一旦感染就很難治愈，且會出現(xiàn)常年反復發(fā)病的情況。早春時節(jié)應加強保溫，并對蜂群中的中小群進行合并，飼養(yǎng)強群，蜜源少的情況下補充花粉喂養(yǎng)，對于蜜蜂自身抵抗力的提高具有很好的效果；一旦發(fā)病，輕微的可囚王并介入王臺、換脾以及對養(yǎng)蜂用具進行消毒，嚴重的則要銷毀和全面消毒，或采用中藥預防治療。

1.5.2 巢蟲

巢蟲就是蠟螟，主要是在蜂箱底部有蠟渣、蜂尸等雜物中滋生，容易在舊脾過多、蜂群較弱的情況下產(chǎn)生。由于中蜂與巢蟲對抗，產(chǎn)生了咬脾習性，造成大量巢脾被咬，容易在蜂箱底部形成蠟屑堆，而中蜂清巢能力不強，因此巢蟲成了中蜂最主要的蟲害。應及時將蜂群中的老舊蜂脾進行更換，也可在巢脾間掛“巢蟲清”木片驅(qū)除，管理上應蜂多于脾，勤清箱底蠟屑，填縫隙。

2 夏季管理技術要點

夏季氣候燥熱、蜜源較少、巢蟲猖獗，蜂群往往因缺蜜、巢蟲為害而飛逃。所以，中蜂常有“寧越三冬，不度一夏”之說。

2.1 保證飼料充足，預防盜蜂、逃蜂

為防止越夏期間缺蜜，在夏季蜜源的后期要留足飼料。蜜源結(jié)束后，對每脾蜂存蜜不足1.5 kg的蜂群，要及時用2∶1（糖∶水）的濃糖漿連續(xù)喂足。飼喂應在天黑后進行，并注意糖液不能滲漏到箱外，以免引起盜蜂[4]。

2.2 防治蟲害

夏、秋是巢蟲和胡蜂為害盛行的季節(jié)，巢蟲傷害幼蟲和蛹容易形成“白頭蛹”，胡蜂捕食蜜蜂且破壞巢門，造成蜂群被迫棄巢飛逃。故中蜂度夏的主要蟲害是巢蟲和胡蜂。

2.3 降溫防暑

2.3.1 遮陰防曬

夏季蜂箱應放置在樹下遮陰，嚴禁烈日直射。若無樹蔭，可搭蓋涼棚，或在蜂箱上添加遮陰物。

2.3.2 空氣流通

開大巢門，加強通風，將無巢脾的一側(cè)覆布褶角，打開箱蓋邊上的通風條；增加蜂箱空間，減少蜜蜂群集，避免高溫悶熱，可在蜂箱上放置空箱；加大蜂群在巢脾上的活動空間，應適當擴大巢脾間距。

2.3.3 喂水灑水

氣溫過高時，應及時降溫和增濕。在蜂群巢內(nèi)喂水和箱外灑水降溫，常用框式飲水器供足清潔水，或在巢門口用鉆了孔的水瓶提供飲水[5]，也可在蜂場內(nèi)放置蜜蜂采水槽或修水溝，水面放置稻草等漂浮物，以便蜜蜂采水。

2.4 保持安靜

度夏期間注意保持蜂群的安靜，若無必要禁止開箱檢查，以免驚擾蜂群，破壞蜂巢溫濕度。每半月左右對蜂箱進行清理，期間盡量不要檢查蜂、脾，只看邊上的2張脾有無巢蟲和蜜即可。

3 秋季管理技術要點

秋季對養(yǎng)蜂來說至關重要，蜜蜂秋繁起到承前啟后的作用，直接決定蜂群越冬的成敗和來年春天蜂群的發(fā)展。

3.1 秋繁準備

3.1.1 確定秋繁開始時間

蜜蜂秋繁宜晚不宜早，若過早秋繁、人為飼喂讓蜂群提前大量育子，不但擾亂蜜蜂自然條件下的育子節(jié)奏，而且大概率導致蜜蜂“秋衰”。秋繁的開始時間因各地氣候、溫差不同而不同。在沂蒙山區(qū)，通過提脾觀察，如果子脾邊緣的空巢房都產(chǎn)滿了蜂卵，巢內(nèi)粉足，蜜蜂白天出勤積極，可確定秋繁開始。

3.1.2 適量緊脾

秋季溫差大，蜂多于脾才有利于蜂群保溫育子，能明顯增強蜜蜂的抗逆性。及時抽出多余空脾，使巢內(nèi)蜂脾相稱，蜂多于脾更好。同時要清除箱底的蠟屑及垃圾，減小巢蟲為害。

3.1.3 合群管理

度夏后，蜂群參差不齊，甚至有無王群和劣王群，利用強群秋繁，對于劣王和無王的強群可以更換新王。

3.2 獎勵飼喂

經(jīng)過越夏度秋期，中蜂群勢銳減，基本無存蜜，加上秋繁育子，蜂蜜消耗量大，故保持貯蜜充足是秋繁的第一要務。秋繁初期，及時獎勵飼喂，如果外界粉源不足，同時飼喂蜜蜂花粉。

3.3 繁育秋王

中蜂換王包括常規(guī)性換王、防病期換王和采蜜期換王。常規(guī)性換王可以1年換1次，在春季進行。也可以1年換2次，在春季和秋季各進行1次。經(jīng)過1個月的秋繁期，部分強群可再次培育雄蜂，到了10月左右可培育一批秋王，既可擴大蜂場規(guī)模，控制“分蜂熱”，又可淘汰老、劣蜂王[6]。更重要的是秋季蜂王在次年春季繁殖力強，群勢發(fā)展快。

3.4 補足越冬飼料

越冬飼料的好壞和多少對蜂群越冬有至關重要的影響。如果是用原蜜作為越冬飼料，秋季最后一次取蜜時一定要留足飼料；如果人工進行飼喂，在“霜降”前氣溫還比較高時，給蜂群在幾天內(nèi)集中喂足，1個6框足蜂的越冬蜂群應貯有飼料10～15 kg。在秋季的最后一個蜜源期，儲備一定數(shù)量蜜脾，以避免在越冬后期出現(xiàn)飼料不足現(xiàn)象[7]。

3.5 防治病蟲害

秋季是防治蜜蜂巢蟲、蜂螨和疾病的最佳時期，此時做一次全面的病蟲害防治工作。秋季是中蜂囊狀幼蟲病多發(fā)期，也是胡蜂為害最為嚴重的季節(jié)，所以要及時幫助中蜂抵御胡蜂，還要時刻注意防止盜蜂的發(fā)生。

4 冬季管理技術要點

沂蒙地區(qū)冬季的氣溫較低，要特別注意保溫飼養(yǎng)管理。冬季管理的主要目的是為中蜂提供適宜的生存環(huán)境，保證蜂群安全過冬。

4.1 蜂群保溫

冬季中蜂最大的威脅是嚴寒，低溫會將中蜂凍死，要及時進行箱外保溫，可以將蜂箱搬到避風處，適當縮小或關閉巢門，切勿將蜂箱封得過嚴而悶死蜂群。若條件允許，可采取室內(nèi)越冬，越冬室便于調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度和濕度，兼顧安全、安靜。越冬中蜂群既要注意保溫又要保持空氣流通，空氣流通不暢的蜂群容易受悶，在沒有蜂團一側(cè)，適當把后箱角紗蓋上的覆蓋物折起一角以便通氣。

4.2 應對異常

越冬期間，若無必要，盡量不要開箱檢查。如遇特殊情況需要檢查時，應用手指輕彈蜂箱，健康的蜂群發(fā)出強烈而和諧的響聲且反應快、平息也快[8]，則為正常現(xiàn)象。若發(fā)現(xiàn)蜂群出現(xiàn)大量死蜂時要及時找出原因并進行防治，對于有老鼠等竄入的蜂群要及時驅(qū)趕并封堵漏洞，通過清理并配合藥物來進行防治蜂螨、巢蟲等寄生蟲。

5 小結(jié)

中蜂養(yǎng)殖是占地面積小且綠色環(huán)保的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，并且對植物傳粉、授粉具有重要意義，適合在山區(qū)發(fā)展，是促進農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展和鄉(xiāng)村振興的一項重要產(chǎn)業(yè)。養(yǎng)蜂要充分了解中蜂的生物學特性，根據(jù)外界氣候、蜜源、蜂群狀況和生產(chǎn)實際需要，對蜂群實施綜合飼養(yǎng)管理。養(yǎng)蜂的主要目的是在生產(chǎn)階段多取蜜漿，因此充分抓好蜂群的春、秋恢復階段，快速發(fā)展群勢，可以提高養(yǎng)殖效益，同時也要重視越夏和過冬的飼養(yǎng)管理，保障蜂群順利越夏和度過寒冷的冬天。