顏勝濤,叢楠,王曉寧
(1.威海市文登區(qū)澤頭畜牧獸醫(yī)工作站,山東 威海 264400;2.威海市文登區(qū)侯家畜牧獸醫(yī)工作站,山東 威海 264400;3.威海市文登區(qū)高村畜牧獸醫(yī)工作站,山東 威海 264400)
肉雞壞死性腸炎(NE)在規(guī)模化肉雞場時有發(fā)生,發(fā)作時常呈急性經(jīng)過,特別是對雛雞和青年雞傳染性較強(qiáng)。造成肉雞壞死性腸炎的因素很多,包括環(huán)境、飼料、疾病傳播等因素。本文借助于某肉雞場病例對本病進(jìn)行分析,提高大家對本病的認(rèn)識程度,減少肉雞養(yǎng)殖場(戶)不必要的經(jīng)濟(jì)損失。
2021年8月,文登區(qū)某養(yǎng)雞場飼養(yǎng)的20日齡肉雞群出現(xiàn)羽毛雜亂、拉黑褐色糞便,少量雞一天內(nèi)死亡。剖解病雞,發(fā)現(xiàn)腸道明顯水腫,后半段小腸擴(kuò)張明顯,是正常肉雞腸道的2~3倍,腸道內(nèi)存在灰綠色黏液或黑褐色糞便,典型病變?nèi)鐖D1所示;部分雞在解剖時還能聞到一股明顯的腐臭味。根據(jù)臨床癥狀及剖檢結(jié)果,初步懷疑雞群感染魏氏梭菌,結(jié)合實驗室涂片鏡檢和動物實驗,最終確定該雞場肉雞感染了壞死性腸炎。經(jīng)痢菌凈0.03%飲水,飼料中拌入15 ppm桿菌肽和70 ppm鹽霉素治療3~5d,效果較好,雞群基本恢復(fù)正常。
圖1 病雞腸道水腫明顯
雞壞死性腸炎大部分是由魏氏梭菌A型所致,少量為魏氏梭菌C型,兩種細(xì)菌所分泌的毒素是導(dǎo)致發(fā)病的最直接原因,特別是β-2毒素,具有強(qiáng)烈的致病性,可損害小腸內(nèi)腔。最近,研究發(fā)現(xiàn)一種新型毒素NetB是能夠引發(fā)壞死性腸炎的產(chǎn)氣莢膜梭菌菌株中鑒定出的首個決定性的致病因子[1]。魏氏梭菌在自然界中分布極為廣泛,包括畜禽糞便、常用的飼養(yǎng)管理器械、飼料、飲水中都可檢出;它還是正常腸道菌群的組成部分,能夠從人和動物糞便檢出,一般正常情況下各類糞便含有102~109個產(chǎn)氣莢膜梭菌/g。
目前在飼養(yǎng)的眾多禽類中,雞對本病最易感。本病在規(guī)?;B(yǎng)雞場發(fā)生頻率較高,尤以平養(yǎng)雞多發(fā),常呈急性經(jīng)過,蛋雞主要發(fā)病時間集中在飼養(yǎng)開始后第2周至6月齡期間,肉雞從飼養(yǎng)第2周開始直至出欄均可能發(fā)病,臨床主要典型特征為病雞排出黑色或混有血液的糞便以及小腸后段腸黏膜壞死。經(jīng)口食入是其傳播的主要途徑,易感雞只主要通過糞便、土壤、污染的飼料、墊料經(jīng)消化道感染。產(chǎn)氣莢膜梭菌一年四季均可發(fā)生,但夏秋季節(jié)溫濕度比較適宜病菌增殖,加上高溫易造成雞群發(fā)生熱應(yīng)激,發(fā)病率更高,但病程普遍較長,多呈慢性經(jīng)過;冬季氣溫較低,雞舍保暖措施跟不上,容易導(dǎo)致雞群抵抗力下降而發(fā)病,此時多以急性發(fā)作為主。另外,突然進(jìn)行飼料更替或飼料中添加成分不合理而導(dǎo)致腸道受損也會誘發(fā)本病。本病在規(guī)?;u場發(fā)病率為6%~38%,但死亡率一般不超過6%[2]。
肉雞急性壞死性腸炎發(fā)病快,短時間內(nèi)會出現(xiàn)死亡。慢性經(jīng)過病雞,閉眼嗜睡,采食量銳減或基本不采食,肉仔雞發(fā)育受阻,糞便多為黑色或灰色,較為稀?。蝗绻c球蟲病同時發(fā)作,還可以出現(xiàn)血便。個別病程較長的雞會伴隨神經(jīng)癥狀,比如身體震顫、無法站立、雙翅拍地等。發(fā)現(xiàn)雞群患有雞壞死性腸炎后應(yīng)盡快進(jìn)行應(yīng)對,若能及時治療通常1~2周即可消除,若是放任不管可能導(dǎo)致雞群出現(xiàn)大面積死亡[3]。
本病病理變化主要集中于腸道,尤其是空腸和回腸,肉眼可見腸道水腫粗大,腸壁變薄,腸道內(nèi)存有大量氣體,聞之有腐臭味,部分病雞伴隨有腸道出血,毛細(xì)血管破裂程度較深,可達(dá)肌肉層。如果與球蟲病并發(fā)時還可看到腸壁有大頭針帽樣出血點或壞死灶。
因本病發(fā)作時常與球蟲病一起,且臨床癥狀多有類似之處,因此目前確診仍然以實驗室診斷為主。
取死亡時間較短(<2 h)的病雞小腸受損病變部位的腸黏膜刮取物進(jìn)行涂片,固定之后進(jìn)行革蘭氏染色,顯微鏡下可以觀察到兩端鈍圓的革蘭氏陽性腸桿菌。如果同時在視野中發(fā)現(xiàn)有艾美爾球蟲卵囊,則可判定為有球蟲病并發(fā)[4]。之后無菌刮取病變部位黏膜組織做接種實驗,若在培養(yǎng)完成的菌落周邊出現(xiàn)雙重溶血或內(nèi)部溶血,即可確診。此外,采用牛乳培養(yǎng)基觀察是否出現(xiàn)“暴烈發(fā)酵”也可做出判斷。
7.1.1 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理 注意雞舍衛(wèi)生,飼養(yǎng)管理人員必須要做到定期清除糞便,及時清掃殘渣污物,控制好雞舍通風(fēng)換氣的頻率。飼料的貯存管理要嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué),既要防潮防霉,又要防鼠防蠅,嚴(yán)控各種有害菌污染飼料。
在飲水中添加部分藥物對病菌進(jìn)行抑制,比如氨芐青霉素等。另外,利用能夠調(diào)控腸道菌群的產(chǎn)品,如益生元、益生菌等微生物制劑、各種酶制劑和酸制劑,以及具有清熱解毒、澀腸止痢作用的復(fù)方中草藥制劑及其提取物,能夠降低壞死性腸炎的發(fā)病率和減輕發(fā)病的嚴(yán)重程度。
7.1.2 建立嚴(yán)格的消毒制度 ①定期進(jìn)行帶雞噴霧消毒。使用0.015%的10%癸甲溴銨溶液對雞群進(jìn)行噴霧,3 d一次,殺菌效果較好[5];②飲水消毒。在飲水中添加一些無殘留的消毒劑,如10%癸甲溴銨溶液等對水體進(jìn)行消毒,防止病菌通過飲水感染雞群;③用具消毒。雞舍內(nèi)所使用的各種器具設(shè)備每日進(jìn)行清洗,并用消毒劑進(jìn)行噴灑或浸泡,然后沖洗晾干再用。
痢菌凈0.03%飲水一日2次,每次2~3 h,連用3~5 d;飼料中拌入15 ppm桿菌肽和70 ppm鹽霉素[6]。2周齡以內(nèi)的雛雞,100 L飲水中加入羥氨芐青霉素15 g,每日飲用2次,每次2~3 h,連用3~5 d。用藥24 h后,病雞糞便顏色明顯改善,癥狀減輕,采食量增加,3~5 d后雞群基本恢復(fù)正常。
總之,根據(jù)梭菌的流行情況、致病特點和誘發(fā)因素,重點做好雞群的管理預(yù)防梭菌感染,可從加強(qiáng)生物安全措施、增加可消化飼料原料、改善室內(nèi)小氣候以及降低飼養(yǎng)密度、加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生消毒和切斷傳播途徑、日常腸道預(yù)防用藥等多方面共同實施;及早診斷,對癥用藥和控制腸道問題也很重要。