●陳春梅（定西市安定區(qū)符家川畜牧獸醫(yī)站 甘肅 定西 743011）

西門塔爾牛是乳、肉、役兼用品種，具有體軀長、體格大、生長快，瘦肉多、肉質(zhì)鮮美、乳用性能較好等優(yōu)點(diǎn)[1]，是20世紀(jì)初引進(jìn)并以西門塔爾牛為父本培育出的優(yōu)良的三河牛品種。種公牛冷凍精液品質(zhì)直接影響受精率和種群質(zhì)量，提高冷凍精液品質(zhì)可更好地發(fā)揮西門塔爾種公牛的遺傳潛力和作用，促進(jìn)我國養(yǎng)牛業(yè)規(guī)模壯大和品種改良。

1 影響西門塔爾種公牛冷凍精液品質(zhì)的因素

1.1 自身因素

不同年齡階段的西門塔爾牛生精能力不同，17～42月齡種公牛的原精活力強(qiáng)，精子密度大，隨著種公牛年齡的增長其生精能力逐漸下降。不同年齡的種公牛精液的耐凍性也不同，3～5歲種公牛精液耐凍性高于2歲種公牛。此外，種公牛患肢蹄病或生殖系統(tǒng)疾病也會影響原始精液品質(zhì)。

1.2 飼料因素

一是蛋白質(zhì)種類及攝入量的影響。日糧中蛋白質(zhì)的添加量會影響西門塔爾種公牛品質(zhì)，因此可按照種公牛日常代謝和繁殖需要添加高品質(zhì)的植物性蛋白，如豆餅等。二是脂肪攝入量的影響。脂肪為精子形成提供營養(yǎng)物質(zhì)，也與種公牛體內(nèi)脂溶性維生素的吸收有關(guān)，攝入過低會影響體內(nèi)多種營養(yǎng)的吸收和利用。三是微量元素?cái)z入量的影響。鈣磷會影響精子發(fā)育，鋅與睪酮和精子的生成有關(guān)，硒會影響種公牛的機(jī)體發(fā)育[2]。

1.3 環(huán)境因素

一是溫度的影響。溫度過高或過低均會影響精液品質(zhì)，適宜的精子發(fā)育溫度為10～18℃，超過32℃會影響種公牛的原精量、精液密度和精子復(fù)蘇率。二是季節(jié)的影響。不同季節(jié)對西門塔爾種公牛精液品質(zhì)具有顯著影響，7～9月種公牛的原精量最低，12月至翌年2月最高。夏季精子活力低，且頂體完整度下降，因此溫度與西門塔爾種公牛精液品質(zhì)呈負(fù)相關(guān)。

1.4 凍精技術(shù)因素

一是凍精稀釋液品質(zhì)的影響。稀釋液主要由糖類、卵黃、抗凍劑、緩沖劑和抗生素等物質(zhì)組成，糖類為精子供能，保障精子正?；盍?，卵黃對精子有保護(hù)作用，抗凍劑可防止精液形成冰晶，緩沖劑有利于保持pH值和溫度，抗生素用于抑菌，若凍精稀釋液品質(zhì)差，會縮短精子保存時間并影響解凍后的精子活力。二是凍精操作的影響。若凍精溫度、平衡時間掌握不當(dāng)，會影響精子成活率。

2 提高西門塔爾種公牛冷凍精液品質(zhì)的措施

2.1 科學(xué)選種

首先，在種公牛適齡和健康體況下采精，種公牛品種必須優(yōu)良，同時有完整的系譜和生產(chǎn)性能記錄，這樣便于追蹤和測評后代繁殖力和生產(chǎn)性能等指標(biāo)，種公牛采精的體格體質(zhì)要求為體軀高大、被毛光澤、頭寬而短、性欲旺盛、雄性特征明顯等[3]。其次，定期檢測種公牛健康狀況，尤其是檢測種公牛的睪丸和陰囊等生殖器官，只有生殖器官發(fā)達(dá)且性欲旺盛的種公牛才可以保證射精量和精液品質(zhì)。若發(fā)現(xiàn)種公牛食欲和精神不振，需要及時查明原因，若有生殖疾病則需對癥治療。

2.2 科學(xué)免疫

種公牛場需要做好免疫接種工作，提高種公牛免疫力，降低疾病感染概率。為防止由于接種引發(fā)的應(yīng)激而導(dǎo)致精液品質(zhì)降低，西門塔爾種公牛疫苗接種后14 d內(nèi)，不應(yīng)采精。西門塔爾種公牛疫苗接種期間，需要提高種公牛日糧營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，以防應(yīng)激刺激影響精子活力。飼養(yǎng)員要合理安排種公牛免疫接種時間，避開西門塔爾種公牛精液生產(chǎn)高峰期，減少疫苗毒性干擾。

2.3 科學(xué)飼喂，均衡營養(yǎng)

首先，合理搭配日糧結(jié)構(gòu)，保證營養(yǎng)攝入適量、均衡，可按配種和非配種進(jìn)行合理搭配[4]。配種時期日糧中可消化蛋白質(zhì)含量提升20%，成年西門塔爾種公牛精飼料配方為玉米65%、豆粕18.5%、麥麩12.5%、預(yù)混料4%。由于精子形成周期約為8周，可在采精或配種前2個月加強(qiáng)營養(yǎng)。配種期間要提高種公牛日糧蛋白質(zhì)和能量的攝入，能量攝入不足會推遲種公牛性成熟時間，精液品質(zhì)也會下降，蛋白質(zhì)攝入不足會降低射精總量。其次，提供充足的清潔飲水。采精或配種前后30 min可停止飲水。再次，適量補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)和微量元素等。如在日糧中添加蛋氨酸鋅120 mg/kg+蛋氨酸錳105 mg/kg，可改善精液品質(zhì)。種公牛的營養(yǎng)供給要全面、均衡，但也要保持適度的膘情，以防過胖降低精液品質(zhì)。一般來講，西門塔爾種公牛的膘情處于中上等即可，同時種公牛的后肢關(guān)節(jié)要有適當(dāng)?shù)膹澢?，這樣有利于種公牛進(jìn)行爬跨。

2.4 強(qiáng)化管理，提高免疫力

首先，西門塔爾種公牛需由專人照料，切勿輕易更換飼養(yǎng)員，這樣可減少種公牛的應(yīng)激。飼養(yǎng)員必須細(xì)心，按照西門塔爾種公牛飼養(yǎng)規(guī)定進(jìn)行日常護(hù)理，每天定時擦拭牛體，刺激種公牛血液循環(huán)，有利于提高精液品質(zhì)。飼養(yǎng)員還需要定期按摩西門塔爾種公牛的生殖器官，這樣有利于提高種公牛性欲，且不會在采精過程中與飼養(yǎng)員發(fā)生沖突。其次，對環(huán)境進(jìn)行檢測。種公牛舍溫度應(yīng)控制在11～17℃，高溫會影響西門塔爾種公牛的生殖器官發(fā)育，阻礙精子生成。種公牛舍相對濕度維持在65%～70%，若濕度較大，需要增加牛舍通風(fēng)換氣次數(shù)，保持地面干燥，減少有毒有害氣體積蓄和細(xì)菌滋生。同時，采精或配種應(yīng)避開高溫夏季，并做好牛舍降暑降溫工作，飲水中加入適量黃芪多糖，提高種公牛的抗熱應(yīng)激能力。

2.5 正確采精，科學(xué)凍精

首先，規(guī)范采精操作。采精前人員及工具需徹底消毒；選擇高品質(zhì)稀釋液；配種季節(jié)應(yīng)合理安排采精頻率，以防頻繁采精降低種公牛精液品質(zhì)。其次，科學(xué)凍精。選擇梯度凍精方法可降低溫度驟降對精子品質(zhì)的影響。

3 總結(jié)

種公牛原始精液品質(zhì)受西門塔爾牛自身年齡、日常營養(yǎng)攝入、飼養(yǎng)管理環(huán)境和凍精技術(shù)操作等因素影響。因此，養(yǎng)殖戶需要合理選種、科學(xué)免疫、合理搭配日糧、強(qiáng)化管理、正確采精和科學(xué)凍精，從而提高西門塔爾種公牛冷凍精液品質(zhì)，為促進(jìn)養(yǎng)牛業(yè)的發(fā)展及提高種群質(zhì)量奠定基礎(chǔ)。