邱 磊,顧 鑫,楊曉賀,張茂明,姚亮亮,李燦東,朱寶國,高雪冬,王自杰
(黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院佳木斯分院,黑龍江佳木斯 154007)
大豆灰斑病作為在大豆中常發(fā)生的間歇性流行病害,又被稱為褐斑病、斑點(diǎn)病或蛙眼病,作為一種世界性病害,在我國大豆主產(chǎn)區(qū)危害也較為嚴(yán)重,尤其在7~8月份高溫多雨時(shí),會(huì)加重大豆灰斑病的發(fā)展。近年來,大豆重迎茬面積增加,造成大豆灰斑病越來越嚴(yán)重,灰斑病的發(fā)生部位常見于大豆的葉莖莢,影響大豆的光合作用,造成大豆產(chǎn)量降低、品質(zhì)受損。
栽培作為大豆種植的基礎(chǔ),影響著大豆的生長,栽培環(huán)境的優(yōu)劣是大豆是否會(huì)感染灰斑病的重要基礎(chǔ)。若大豆種植密度過大,種植環(huán)境的通風(fēng)條件變差,易造成局部溫度和濕度過高,滋生大豆灰斑病病原菌,使大豆發(fā)生灰斑病的概率變高。對大豆的種植應(yīng)遵循生物學(xué)的基礎(chǔ),結(jié)合生產(chǎn)中的實(shí)際環(huán)境,遵循客觀生長規(guī)律,不進(jìn)行過多的人為處理,以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量的提升?;野卟O易受到前茬作物的影響,主要原因是大豆病原菌的選擇面較窄,而大豆常年連作,造成了病原菌的不斷疊加,加大了大豆灰斑病的發(fā)生概率。
環(huán)境對大豆灰斑病的影響主要體現(xiàn)在溫度和濕度上。大豆灰斑病的病原菌萌發(fā)溫度最低12℃左右,最適宜溫度為21℃~26℃,當(dāng)溫度達(dá)到35℃以上時(shí),發(fā)病率就會(huì)明顯降低。在大豆生長的季節(jié),我國主要大豆產(chǎn)區(qū)東北的溫度多在35℃以下,溫度根本無法對大豆灰斑病的病原菌產(chǎn)生限制作用。在濕度上,對孢子來說,其所處的環(huán)境中空氣濕度越大越有利于它的萌發(fā),相應(yīng)也會(huì)導(dǎo)致灰斑病發(fā)展更嚴(yán)重,當(dāng)相對濕度高達(dá)82%時(shí),灰斑病的發(fā)作率最高,但如果其處在低溫干旱的環(huán)境下,發(fā)病率就會(huì)明顯降低[1]。
大豆灰斑病屬于一種真菌性病害,造成灰斑病的原因是大豆尾孢菌,農(nóng)作物的生長會(huì)受到來自多方面的因素影響,基因要素、環(huán)境要素、人為干預(yù)要素等。要想讓大豆的灰斑病發(fā)作從根本上降低,就要從源頭上對大豆的品種進(jìn)行選取。有些品種會(huì)在生長過程中自然而然地產(chǎn)生對某些病原的抗體,但這樣的案例相對較少,因此我們可以對大豆品種進(jìn)行有針對化的抗體培養(yǎng),如人類從小注射各類疫苗一樣,培育抗病品種本質(zhì)上是在植物的種子中植入抗病基因,借此推動(dòng)植物在體內(nèi)培養(yǎng)出對病蟲害的抵抗能力,從而培育出更為優(yōu)品的大豆。
我國已研究出了多種具有良好抗病性的大豆品種,但基于灰斑病自身的特性,大豆品種的不穩(wěn)定性較強(qiáng)。種植人員應(yīng)結(jié)合自身的實(shí)際情況,注意對大豆種植區(qū)的管理,及時(shí)觀測,若發(fā)現(xiàn)種植大豆品種與當(dāng)?shù)丨h(huán)境不適宜時(shí)應(yīng)及時(shí)對品種進(jìn)行更換。在最初購進(jìn)大豆新品種時(shí)也要注意不要購進(jìn)單一品種,避免灰斑病的傳播發(fā)生。作為發(fā)生重災(zāi)區(qū),黑龍江省一致致力于抗灰斑病的研究,目前推廣出的大豆均是對灰斑病有較強(qiáng)抵抗能力的產(chǎn)品。
新品種的選擇應(yīng)以適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂驗(yàn)榍疤?,避免連作種植及適當(dāng)更換抗病新品種,注意品種的交替種植使用,由于品種的選推壓力會(huì)引起生理小種的變化,從而導(dǎo)致抗病品種失去原有的抗性,交替對品種進(jìn)行更換種植能最大限度地延長品種的使用年限。雖然當(dāng)前仍未研制出對灰斑病完全免疫的品種,但是不同品種對灰斑病的抗病程度存在很大的差異性[2]。
大豆若是在葉片上的抗病性較強(qiáng),說明其對莢和籽粒的受害也較輕,但也有例外,少數(shù)品種的葉片被害程度較低,種子感染卻十分嚴(yán)重。對大豆灰斑病品種抗體的培育也可從種子出發(fā),在大豆播種前可以先進(jìn)行選種,從源頭去除病源,或使用種子自身重量的0.3%福美雙可濕性粉劑,多福合劑拌種消毒。
2.2.1 農(nóng)業(yè)防治
農(nóng)業(yè)防治是依據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的運(yùn)行規(guī)律,對農(nóng)作物進(jìn)行合理的科學(xué)種植,從而達(dá)成防治病蟲害的目的。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作為我國久遠(yuǎn)古老的生產(chǎn)方式,其防治工作是在農(nóng)業(yè)發(fā)展的歷史長河中摸索出來的,農(nóng)作物作為農(nóng)業(yè)的核心,對生產(chǎn)中不可避免的病蟲害探究出了自有的防治體系。根據(jù)對大豆的分析可以得知,灰斑病防治措施實(shí)則多種多樣,種植前選擇抗性好的品種,選擇肥沃的土地,在日常管理中加強(qiáng)輪作,避免重迎茬現(xiàn)象的出現(xiàn)。要注意輪作時(shí)長應(yīng)大于1年,如果條件允許,則2年以上,能有效降低大豆灰斑病的發(fā)生概率。
在實(shí)際操作中,可以選擇未受到灰斑病病原菌感染的田地,選用優(yōu)良的大豆種子并進(jìn)行合理的藥劑處理,進(jìn)行合理輪作,若當(dāng)輪作出現(xiàn)困難時(shí),可在秋后對大豆田地進(jìn)行翻耕,將后期的發(fā)病率控制在可行范圍之內(nèi),再結(jié)合大豆品種的特征特性配套優(yōu)良栽培技術(shù),重視田間的雜草管理,進(jìn)行苗前封閉,苗后中耕結(jié)合人工鏟除大草,對大豆種植地施以敵克松一類的預(yù)防性藥粉,若在大豆生長過程中發(fā)現(xiàn)了灰斑病發(fā)作跡象,可使用多敏靈進(jìn)行控制。
2.2.2 化學(xué)防治
大豆生產(chǎn)過程中,化學(xué)防治在其中起著至關(guān)重要的作用,也是防治灰斑病病原菌的重要方式。相較于其他的防治措施,化學(xué)防治的效果最為顯著,應(yīng)用也更為廣泛,且防治方法比較便捷,尤其針對大豆灰斑病大規(guī)模發(fā)生時(shí)有極佳的效果。顧名思義,化學(xué)防治技術(shù)是通過化學(xué)藥物進(jìn)行大豆灰斑病防治。由于化學(xué)藥物的特性,其使用過程中需要對病原菌進(jìn)行具體分析,以此來合理有效地針對性用藥。
通常來講,化學(xué)防治技術(shù)主要以藥物噴灑為主,多數(shù)用于大豆發(fā)病初期,針對葉部進(jìn)行1次噴藥,若在大豆感染面積較廣、感染情況較為嚴(yán)重的情況下,可在花莢期對葉部進(jìn)行1次噴灑,使用1 000倍液的70%的甲基托布津可濕性粉劑或5 000倍液的多菌靈膠懸劑,也可用800倍液的50%退菌特可濕性粉劑或700~800倍液的75%百菌清可濕性粉劑。對化學(xué)藥物的合理使用可有效保護(hù)大豆不受病毒害的侵犯,避免種植戶的生產(chǎn)虧損,維護(hù)經(jīng)濟(jì)效益。
2.2.3 遮蓋劑
目前,對大豆灰斑病防治的最有效且使用最廣泛的措施為農(nóng)藥噴灑,隨著人們對食物健康要求的呼聲越來越高,追求綠色食品的需求越來越重,減少化肥和農(nóng)藥的使用成為趨勢。研制出一套切實(shí)可行既能保護(hù)大豆不受到灰斑病的侵害、又能滿足人們對食物綠色化的需求方法顯得尤為重要。依據(jù)黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院佳木斯分院針對大豆灰斑病的防治研究,研制出一種葉面遮蓋劑,在大豆灰斑病的發(fā)病初期進(jìn)行噴施,以無人機(jī)噴灑化學(xué)藥劑為參考,以不噴灑任何藥劑的大豆生長數(shù)據(jù)作對照,研究該遮蓋劑實(shí)際操作運(yùn)用的可行性。
通過對品種墾豐14號(hào)遮蓋劑的檢測,證明在大豆表面噴射葉面遮蓋劑確實(shí)能有效控制灰斑病的發(fā)生,尤其在噴射遮蓋劑后的第7天和第14天效果顯著。在第7天時(shí),葉面遮蓋劑的防治效果為63.58%,在第14天時(shí)為66.56%,到第21天時(shí),其防治效果已達(dá)72.50%。由此可得出,噴射葉面遮蓋劑確實(shí)能有效防治灰斑病,對大豆的增產(chǎn)有不錯(cuò)的療效。
葉面是大豆灰斑病發(fā)生的重要感染區(qū),葉面遮蓋劑的噴射對灰斑病具有十分明顯的防治效果。該葉面遮蓋劑為黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院佳木斯分院自主進(jìn)行研發(fā),其主要成分為秸稈超微粉、褐煤超微粉、黏土粉和碳粉,將其按照一定的比例進(jìn)行攪拌。葉面遮蓋劑的原理是在大豆葉面表層進(jìn)行噴灑,使之形成一層特殊薄膜,這層薄膜能有效阻礙病原菌孢子與大豆葉面的接觸,進(jìn)而延遲大豆生長中易感期內(nèi)病原菌對作物損害的進(jìn)程,達(dá)到防治灰斑病的功效。由于此葉面遮蓋劑的主要成分為天然粉粒,相較于化學(xué)藥劑環(huán)保綠色很多,在大豆生長過程中不會(huì)出現(xiàn)農(nóng)藥殘留的現(xiàn)象。因此,對葉面遮蓋劑的推廣使用既符合大眾需求,又能保證農(nóng)作物的健康生長,是一項(xiàng)具有重大潛力、值得大力推廣的方式方法[3]。
大豆作為我國重要的糧食作物之一,灰斑病的出現(xiàn)對其產(chǎn)量造成了非常大的不利影響。本文對大豆灰斑病的產(chǎn)生原因進(jìn)行分析,提出幾點(diǎn)防治措施,期望能引起農(nóng)戶對灰斑病的防治重視,做好種植管理,為大豆的正常生產(chǎn)增產(chǎn)提供技術(shù)保障和理論支持,維護(hù)種植戶的經(jīng)濟(jì)效益,保障我國糧食作物的安全生產(chǎn)。