王艾梅

(濟(jì)南市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，山東 濟(jì)南 250000)

0 引言

犢牛腹瀉一方面與初生犢牛自身的腸胃消化系統(tǒng)發(fā)育不完全有關(guān)；另一方面與外界各種不良因素刺激也有一定的關(guān)聯(lián)，如病原菌侵襲感染、環(huán)境刺激、氣味刺激等，不同致病因素引發(fā)犢牛腹瀉發(fā)生的作用機(jī)制及癥狀表現(xiàn)存在一定的差異，而犢牛發(fā)生腹瀉后對(duì)犢牛健康生長(zhǎng)發(fā)育及生命安全均會(huì)構(gòu)成一定的威脅。有研究發(fā)現(xiàn)，在規(guī)?；?chǎng)中，犢牛腹瀉發(fā)病率高達(dá)90%。

1 發(fā)病原因

1.1 感染性因素

引發(fā)犢牛腹瀉發(fā)生的感染性因素主要包含細(xì)菌感染、病毒感染、寄生蟲感染3種。

1)細(xì)菌感染。常見(jiàn)的有大腸桿菌感染、沙門氏菌感染等，其中，大腸桿菌感染多見(jiàn)于7日齡內(nèi)犢牛，多因母牛攜帶病原，垂直傳播給犢牛所致，染病后，可導(dǎo)致?tīng)倥３霈F(xiàn)稀瀉、糞便有酸臭味、食欲不振、體重減輕、精神沉郁等癥狀。沙門氏菌感染多見(jiàn)于7～28日齡犢牛，該致病菌可產(chǎn)生大量毒素，從而導(dǎo)致?tīng)倥３霈F(xiàn)水樣糞便，糞便有酸臭味，便內(nèi)有時(shí)帶黏膜和血。

2)病毒感染。常見(jiàn)的有輪狀病毒感染、冠狀病毒感染，感染輪狀病毒后，病毒會(huì)侵襲犢牛腸上皮細(xì)胞，導(dǎo)致其腸道無(wú)法正常吸收和消化乳汁而發(fā)生腹瀉，多為灰黃色、水樣糞便，便內(nèi)有時(shí)帶黏膜和血，輪狀病毒感染引起的腹瀉多見(jiàn)于1～7日齡犢牛。冠狀病毒感染引發(fā)犢牛的發(fā)病機(jī)制與輪狀病毒感染基本相似，但是，其多發(fā)于7～21日齡犢牛，感染發(fā)病后可導(dǎo)致?tīng)倥３霈F(xiàn)突然腹瀉，糞便帶黏膜和乳凝塊等癥狀。

3)寄生蟲感染。常見(jiàn)的有隱孢子蟲感染、球蟲感染等，其中，隱孢子蟲可寄生犢牛腸黏膜引起腹瀉，多為綠色、水樣糞便，球蟲引起的犢牛腹瀉多發(fā)于春季，發(fā)病初期，可致?tīng)倥１阆”∩詭а?、精神沉郁，隨著病情持續(xù)進(jìn)展，糞便轉(zhuǎn)為黑色，幾乎全是血液[1]。

1.2 飼養(yǎng)管理不科學(xué)

犢牛剛出生時(shí)機(jī)體免疫力較低，需要飼養(yǎng)人員及時(shí)讓其吸吮或給其飼喂母乳初乳以獲得堿性抗體，才能有效提高其免疫力。

1)在實(shí)際養(yǎng)殖過(guò)程中，不少飼養(yǎng)人員并未及時(shí)給犢牛吸吮或飼喂母乳初乳，從而導(dǎo)致?tīng)倥C(jī)體抗體不足而易受到各種致病菌的侵害后發(fā)生腹瀉。

2)不少飼養(yǎng)人員未嚴(yán)格執(zhí)行犢牛飼喂操作規(guī)程，未定時(shí)、定量給犢牛喂奶或未嚴(yán)格做好奶具消毒等，也易增加犢牛發(fā)生腹瀉的風(fēng)險(xiǎn)。

3)在飼養(yǎng)過(guò)程中，若飼養(yǎng)人員給犢牛喂食不新鮮、霉變或變質(zhì)的飼料也易引發(fā)其發(fā)生腹瀉。

1.3 環(huán)境因素

1)規(guī)?；?chǎng)養(yǎng)殖密度較大，常會(huì)導(dǎo)致妊娠母牛、犢牛圈舍出現(xiàn)通風(fēng)不暢、光線不足、清潔消毒不足等環(huán)境問(wèn)題，這些環(huán)境問(wèn)題又會(huì)增加犢牛受病原體侵襲感染而引發(fā)腹瀉的可能性。

2)妊娠母牛在骯臟的環(huán)境中喂養(yǎng)犢牛也會(huì)導(dǎo)致?tīng)倥Ｖ苯铀蔽概２桓蓛舻娜榉?，從而也易增加其發(fā)生腹瀉的風(fēng)險(xiǎn)。

3)由于規(guī)?；?chǎng)養(yǎng)殖數(shù)量較多，犢牛喂養(yǎng)環(huán)境中有較大的噪音，對(duì)犢牛消化功能會(huì)產(chǎn)生一定的影響，也是引發(fā)犢牛發(fā)生腹瀉的一個(gè)因素。

1.4 營(yíng)養(yǎng)缺乏

妊娠母牛懷孕后期機(jī)體合成的VC無(wú)法滿足胎兒發(fā)育需求、奶牛預(yù)混料及高精料日糧內(nèi)未添加VC等導(dǎo)致新生犢牛出現(xiàn)VC缺乏癥，該病癥會(huì)導(dǎo)致?tīng)倥Ｎ改c黏膜屏障遭到破壞，從而導(dǎo)致其繼發(fā)細(xì)菌感染、腹瀉等。另外，犢牛機(jī)體缺乏VD、微量元素硒等也易引發(fā)其發(fā)生腹瀉[2]。

1.5 應(yīng)激因素

犢牛身體各項(xiàng)結(jié)構(gòu)和功能尚未發(fā)育完全，尤其是腸胃消化系統(tǒng)發(fā)育。所以，犢牛對(duì)環(huán)境、陌生氣味、噪音等均較為敏感，在環(huán)境差、春秋季節(jié)氣溫變化大及長(zhǎng)途運(yùn)輸過(guò)程中均易導(dǎo)致其產(chǎn)生不良應(yīng)激反應(yīng)而發(fā)生腹瀉。

2 治療方法

2.1 補(bǔ)液治療

無(wú)論何種病因引起的犢牛腹瀉均需要及早補(bǔ)液。因?yàn)檠a(bǔ)液晚或補(bǔ)液量不足不僅會(huì)耽誤犢牛最佳的治療時(shí)機(jī)，還可能導(dǎo)致?tīng)倥８黜?xiàng)臟器功能衰竭或形成不可逆的器質(zhì)性病變，從而易導(dǎo)致其死亡。對(duì)犢牛進(jìn)行補(bǔ)液治療的方法有口服電解質(zhì)溶液和靜脈補(bǔ)液兩種。

2.1.1 口服電解質(zhì)溶液

若犢牛腹瀉、脫水程度較輕，且存在吮吸反射，可在喂奶前30 min給其口服4～6 L高能量電解質(zhì)溶液。高能量電解質(zhì)溶液制備方法有兩種。

1)將15 g碳酸氫鈉、15 g氯化鈉與1 L5%的葡萄糖溶液混合均勻制備，給犢?？诜?～3次/d。

2)將150 mmol碳酸氫鈉與1 L5%葡萄糖溶液混合均勻制備，采用該方法制備的電解質(zhì)溶液鈉離子濃度可達(dá)100～130 mmol/L，葡萄糖濃度可達(dá)375 mmol/L，能有效幫助其補(bǔ)充機(jī)體丟失的水份和電解質(zhì)。口服電解質(zhì)溶液的溫度需控制為30℃～35℃。

2.1.2 靜脈補(bǔ)液

若犢牛脫水較為嚴(yán)重且吸吮反射喪失，需要根據(jù)其脫水程度提供合理的靜脈補(bǔ)液治療。一般采用5%葡萄糖生理鹽水和5%碳酸氫鈉組成的等滲溶液給其進(jìn)行靜脈補(bǔ)液，補(bǔ)液量可根據(jù)“補(bǔ)液量=(75～100 mL/kg)×體重+脫水程度×體重”這一公式進(jìn)行計(jì)算。其中，(75～100 mL/kg)是犢牛機(jī)體每天需要維持的液體量，脫水程度可根據(jù)犢牛眼窩凹陷程度來(lái)確定，犢牛眼窩凹陷程度可分為沒(méi)有凹陷、輕微凹陷、輕微下陷、眼球和眼眶距離小于0.5 cm、眼球和眼眶距離大于0.5 cm，對(duì)應(yīng)的脫水程度分別為0%、1%～5%、6%～8%、9%～10%、11%～12%[3]。

2.2 緩瀉和止瀉治療

犢牛腹瀉發(fā)病早期，可給犢牛內(nèi)服50 mL食用油進(jìn)行緩瀉，待其胃腸道內(nèi)有毒物質(zhì)基本排除，糞臭味減輕時(shí)，可給其口服2～4 g鞣酸蛋白+0.3～1.0 g慶大霉素進(jìn)行止瀉。

2.3 抗菌消炎治療

大部分犢牛發(fā)生腹瀉時(shí)，均伴有直腸溫度高于39.5℃、血便，臍帶或關(guān)節(jié)腫脹等癥狀，提示其存在病原菌感染的可能性。此時(shí)，需及時(shí)取犢牛糞便進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢查，以明確其致病菌類型，并根據(jù)致病菌進(jìn)行相應(yīng)的敏感性試驗(yàn)，然后，根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果采取合理的抗生素藥物對(duì)犢牛進(jìn)行治療。

2.3.1 細(xì)菌感染引起的腹瀉治療

對(duì)大腸桿菌感染引起的腹瀉可采用肌注阿莫西林、氯霉素、新霉素或磺胺類藥物。若犢牛感染較為嚴(yán)重，可采用中醫(yī)療法:中藥處方為馬尾蓮、黃柏、黃芩、車前子、豬苓、茯苓、澤瀉、米殼、白芍、神曲、地榆、麥芽、石榴皮、山楂、黨參、熟地、當(dāng)歸、甘草各10 g，加水煎汁，取汁給犢牛灌服，2～3次/d。對(duì)沙門氏菌感染引起的腹瀉可給犢牛口服或靜注頭孢曲松、頭孢拉定、慶大霉素、阿米卡星等非甾體類抗炎藥及利特靈、磺胺二甲嘧啶等藥物治療，1次用藥療程多為3 d，最多不可超過(guò)5 d。

2.3.2 病毒感染引起的腹瀉治療

對(duì)病毒感染引起的腹瀉尚無(wú)特效藥物，主要治療方法為讓犢牛通過(guò)母乳獲得母源抗體被動(dòng)免疫，發(fā)生犢牛出現(xiàn)腹瀉后，及時(shí)給其補(bǔ)液，避免其發(fā)生脫水、脫鹽而引起中毒或休克等[4]。

2.3.3 寄生蟲感染引起的腹瀉治療

對(duì)隱孢子蟲感染引起的犢牛腹瀉，可給犢?？诜?.1 mg/(kg體重)常山酮，連續(xù)治療7 d。若取犢牛糞便進(jìn)行糞檢發(fā)現(xiàn)有大量球蟲卵囊，提示犢牛腹瀉因球蟲感染所致，可給犢?？诜?5 mg/(kg體重)妥曲珠利，治療1 d，口服10 mg/(kg體重)磺胺二甲基嘧啶，連續(xù)治療2 d，口服5～10 mg/(kg體重)氨丙啉，連續(xù)治療4～5 d。

2.4 營(yíng)養(yǎng)治療

VC、VD、微量元素硒等營(yíng)養(yǎng)素缺乏均易引發(fā)犢牛腹瀉，對(duì)此類因素引發(fā)的腹瀉則需要給犢牛提供營(yíng)養(yǎng)治療。如因缺乏VC引發(fā)腹瀉的犢牛，可在其奶或飼料、飲水槽內(nèi)加入VC，因缺乏VD引發(fā)腹瀉的犢牛，除了在奶或飼料、飲水中補(bǔ)充適量的VD，還可給其注射2～3 mL VA、VD注射液，因缺乏微量元素硒引發(fā)腹瀉的犢牛，可給其注射1～2 mL亞硒酸鈉VE注射液[5]。

3 結(jié)語(yǔ)

犢牛腹瀉一年四季均可發(fā)病，發(fā)病高峰時(shí)期為夏末至初秋，發(fā)病后，不僅會(huì)影響犢牛的生長(zhǎng)發(fā)育，嚴(yán)重時(shí)還易導(dǎo)致其死亡，尤其是發(fā)病的前3周內(nèi)死亡率非常高，一旦犢牛因腹瀉而死亡又會(huì)給牛場(chǎng)養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展帶來(lái)不良影響，若規(guī)?；?chǎng)出現(xiàn)大量犢牛腹瀉，還會(huì)給牛場(chǎng)帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)損失。因此，就需要牛場(chǎng)飼養(yǎng)管理人員全面分析犢牛腹瀉的原因，以便采取針對(duì)性的措施預(yù)防犢牛腹瀉的發(fā)生。另外，還需掌握一些基礎(chǔ)的犢牛腹瀉治療方法，如補(bǔ)液治療(包含口服電解質(zhì)溶液治療、靜脈補(bǔ)液治療)、緩瀉和止瀉治療、抗菌消炎治療(主要是根據(jù)引發(fā)犢牛腹瀉發(fā)生致病菌類型的不同采取合適的抗生素藥物對(duì)其進(jìn)行治療)、營(yíng)養(yǎng)治療，只有這樣，才能快速緩解犢牛腹瀉癥狀，避免腹瀉時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或腹瀉導(dǎo)致?tīng)倥C(jī)體嚴(yán)重脫水而對(duì)其機(jī)體產(chǎn)生一系列的不良影響，從而才能促進(jìn)犢牛健康地生長(zhǎng)，這對(duì)促進(jìn)規(guī)模化牛場(chǎng)養(yǎng)殖健康發(fā)展和提高規(guī)?；?chǎng)養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益均有重要的意義。