范少花

(福州商學院旅游與休閑管理學院，福建 福州 350012)

一、文獻綜述

二十世紀六十年代產(chǎn)業(yè)融合的現(xiàn)象出現(xiàn)在學術(shù)界層面，Rosenberg率先從技術(shù)層面提出融合想法，研究內(nèi)容主要涉及產(chǎn)業(yè)融合內(nèi)涵[5]、測量及影響因素[6]、發(fā)展問題[7]、發(fā)展路徑[8]、融合效應[9]等。在旅游業(yè)領(lǐng)域，學者們也在嘗試將更多學科融合進來，以便能更客觀全面地解釋一些旅游現(xiàn)象，因此有關(guān)旅游與其它產(chǎn)業(yè)的融合研究相應較為廣泛。通過梳理，發(fā)現(xiàn)其研究內(nèi)容主要集中在旅游業(yè)與文化業(yè)[10-11]、交通業(yè)[12]、金融業(yè)[13-14]、花卉產(chǎn)業(yè)[15]、經(jīng)濟及社會事業(yè)[16]等方面?？傮w而言，國內(nèi)外有關(guān)產(chǎn)業(yè)融合的成果較為豐富，對于福建省旅游業(yè)發(fā)展具有指導作用。通過對學術(shù)界產(chǎn)業(yè)融合觀點的梳理發(fā)現(xiàn)，目前有關(guān)產(chǎn)業(yè)融合的研究所應用的領(lǐng)域越來越廣，包含計算機、醫(yī)學、文化、體育、旅游等以及農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合的研究。旅游產(chǎn)業(yè)融合作為旅游研究的一個新領(lǐng)域，學者們的研究都較有針對性，更多側(cè)重于研究單個產(chǎn)業(yè)，而旅游業(yè)的融合性十分廣闊，要發(fā)展旅游業(yè)，只研究單一產(chǎn)業(yè)的融合不夠全面具體，且在研究區(qū)域選取上針對福建省的研究就更少了。而在研究方法上，以耦合協(xié)調(diào)度模型和灰色關(guān)聯(lián)法測算這兩種方法較為多用，前者在研究旅游產(chǎn)業(yè)與某一特定產(chǎn)業(yè)時較為常用，而后者更適用于測算旅游產(chǎn)業(yè)與多個產(chǎn)業(yè)的融合度。

二、研究方法與數(shù)據(jù)來源

(一)研究方法

在研究系統(tǒng)關(guān)聯(lián)的方法中，較常用的有統(tǒng)計分析法、投入產(chǎn)出法和灰色關(guān)聯(lián)分析法，然而統(tǒng)計分析法不利于進行多因素分析，投入產(chǎn)出法涉及指標眾多，需要大量數(shù)據(jù)。鑒于旅游業(yè)與眾多產(chǎn)業(yè)之間都存在著高度融合性，并且其融合性會隨著時間的變化而變化，可以將旅游產(chǎn)業(yè)與其它產(chǎn)業(yè)看成一個系統(tǒng)?；疑到y(tǒng)理論在研究系統(tǒng)動態(tài)變化方面較為適用，它運用關(guān)聯(lián)分析法來做系統(tǒng)分析，主要應用于信息不對稱不完全的情況下，研究系統(tǒng)內(nèi)各因素之間的融合程度。在市場經(jīng)濟情況下，旅游產(chǎn)業(yè)與其它相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合的影響因素十分復雜，存在著不確定性。因此，運用灰色關(guān)聯(lián)分析法來分析旅游產(chǎn)業(yè)與其它相關(guān)產(chǎn)業(yè)的融合度，可行性高，可用以指導旅游業(yè)的發(fā)展。此外，為了能夠準確判斷相關(guān)產(chǎn)業(yè)的重要程度，有必要確定各指標的權(quán)重，而熵權(quán)法能夠克服主觀判斷造成的影響，可利用熵值來獲取其權(quán)重系數(shù)，熵值與權(quán)重系數(shù)之間呈反比例關(guān)系。本文將運用灰色關(guān)系分析法結(jié)合熵權(quán)法來進行研究。

(二)研究指標體系構(gòu)建及數(shù)據(jù)來源

從組成旅游的六要素吃、住、行、游、購、娛中就可以看出，旅游業(yè)是一個綜合性行業(yè)，它具有高度融合性，通過旅游業(yè)與其它產(chǎn)業(yè)融合而成的產(chǎn)品也正是游客所需要的?；趯嵉乜疾?、通讀可獲得的文獻及數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上，結(jié)合福建產(chǎn)業(yè)發(fā)展及旅游業(yè)構(gòu)成情況，本文主要研究旅游業(yè)X0與農(nóng)業(yè)X1，林業(yè)X2，漁業(yè)X3，工業(yè)X4，建筑業(yè)X5，交通運輸、倉儲和郵政業(yè)X6，文化、體育和娛樂業(yè)X7，教育業(yè)X8，信息傳輸、軟件和信息技術(shù)服務(wù)業(yè)X9等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的融合度。其中旅游產(chǎn)業(yè)的收入是參考數(shù)列，因變量是福建省2013—2020年的旅游總收入；其余相關(guān)產(chǎn)業(yè)(X1-X9)的增加值是比較數(shù)列，而將這些產(chǎn)業(yè)近八年的產(chǎn)業(yè)增加值作為研究指標。具體見表1：

表1 研究指標體系

數(shù)據(jù)來源上，在確保數(shù)據(jù)可獲取的情況下結(jié)合福建省的實際情況，旅游業(yè)的發(fā)展數(shù)據(jù)選取近8年的旅游總收入來衡量。產(chǎn)業(yè)發(fā)展是經(jīng)濟發(fā)展的載體，為衡量農(nóng)業(yè)X1，林業(yè)X2，漁業(yè)X3，工業(yè)X4，建筑業(yè)X5，交通運輸、倉儲和郵政業(yè)X6，文化、體育和娛樂業(yè)X7，教育業(yè)X8，信息傳輸、軟件和信息技術(shù)服務(wù)業(yè)X9等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況，本文從產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)總值來綜合衡量。表中相關(guān)數(shù)據(jù)來源于福建省統(tǒng)計局統(tǒng)計年鑒、福建省國民經(jīng)濟和社會發(fā)展統(tǒng)計公報(見表2)：

表2 國內(nèi)旅游總收入與相關(guān)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)總值(單位：億元)

三、產(chǎn)業(yè)融合度測量

(一)無量綱化處理

無量綱化處理可運用較為常用的初值法，即以第一數(shù)列2013年的數(shù)值為基數(shù)，將其它數(shù)列的數(shù)值分別除以該基數(shù)，處理后結(jié)果見表3：

表3 國內(nèi)旅游總收入與相關(guān)產(chǎn)業(yè)無量綱化處理數(shù)據(jù)

(二)求序列差值

△0ik=|X0-Xi|，式中△0ik指的是序列差，X0指的是國內(nèi)旅游總收入，Xi指的是其它產(chǎn)業(yè)數(shù)值，即序列差值等于國內(nèi)旅游總收入與其它產(chǎn)業(yè)數(shù)值的差的絕對值，計算結(jié)果見表4：

表4 國內(nèi)旅游總收入與相關(guān)產(chǎn)業(yè)序列差值

由表4中可得，序列差的最大值△max=2.43，最小值△min=0。

首先要允許內(nèi)部控制人員對醫(yī)院各經(jīng)濟業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)進行調(diào)查了解，同時核實過后由其相關(guān)負責人進行盡快的問責，確保能夠快速的找到問題所在并且解決問題；其次就是提升內(nèi)部控制部門的權(quán)威性，要讓醫(yī)院了解到內(nèi)部控制部門的重要性。

(三)求關(guān)聯(lián)系數(shù)

式中ρ指的是分辨系數(shù)，取值一般在0～1之間，本文選取ρ=0.5，計算結(jié)果見表5：

表5 國內(nèi)旅游總收入與相關(guān)產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)系數(shù)

(四)求灰色關(guān)聯(lián)度

表6 國內(nèi)旅游總收入與相關(guān)產(chǎn)業(yè)灰色關(guān)聯(lián)度

由表6可知旅游產(chǎn)業(yè)與相關(guān)產(chǎn)業(yè)灰色關(guān)聯(lián)度排序為：X8>X9>X5>X7>X6>X4>X1>X3>X2，即教育業(yè)>信息傳輸、軟件和信息技術(shù)服務(wù)業(yè)>建筑業(yè)>文化、體育和娛樂業(yè)>交通運輸、倉儲和郵政業(yè)>工業(yè)>農(nóng)業(yè)>漁業(yè)>林業(yè)。

(五)求權(quán)重

表7 各指標權(quán)重

(六)求熵權(quán)灰色關(guān)聯(lián)度

表8 熵權(quán)灰色關(guān)聯(lián)度

由表8可知旅游產(chǎn)業(yè)與相關(guān)產(chǎn)業(yè)的熵權(quán)灰色關(guān)聯(lián)度排序為：X9>X8>X6>X7>X5>X1>X2>X3>X4，即信息傳輸、軟件和信息技術(shù)服務(wù)業(yè)>教育業(yè)>交通運輸、倉儲和郵政業(yè)>文化、體育和娛樂業(yè)>建筑業(yè)>農(nóng)業(yè)>林業(yè)>漁業(yè)>工業(yè)。

四、計算結(jié)果分析

(一)旅游業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)融合程度較好

根據(jù)上文計算出的數(shù)據(jù)可知，與旅游產(chǎn)業(yè)融合程度最大的產(chǎn)業(yè)是信息傳輸、軟件和信息技術(shù)服務(wù)業(yè)，然后是教育業(yè)，之后依次是交通運輸、倉儲和郵政業(yè)，文化、體育和娛樂業(yè)，建筑業(yè)等，即旅游業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)融合程度較好。

福建省旅游業(yè)與信息傳輸、軟件和信息技術(shù)服務(wù)業(yè)的融合度最高。旅游+信息傳輸、軟件和信息技術(shù)服務(wù)業(yè)最主要的表現(xiàn)形式便是旅游+互聯(lián)網(wǎng)，即通過將移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與旅游業(yè)全面融合來構(gòu)筑智慧旅游體系，實現(xiàn)智慧旅游發(fā)展，這是全域旅游發(fā)展的高級表現(xiàn)形式。近幾年，福建省智慧旅游在不斷加快發(fā)展，信息化應用已成為各大景區(qū)的標配，如“智慧旅游”查詢機、智能導游、二維碼地圖、景區(qū)安防智能監(jiān)控等。此外，為便于游客在手機上實時獲取所在地及周邊數(shù)據(jù)、了解景區(qū)相關(guān)優(yōu)惠促銷信息、查驗導游情況、咨詢投訴等以及及時觀看景區(qū)視頻，福建各大城市還相繼推出旅游服務(wù)APP，如“大武夷旅游”“廈門全域旅游”“遇見福州”等。目前已實現(xiàn)全省所有4A級及以上景區(qū)和智慧旅游試點單位實現(xiàn)免費WIFI、智能導游、電子講解、在線預訂、信息推送等功能全覆蓋。

旅游業(yè)與教育業(yè)的融合度位居第二，教育業(yè)能為旅游業(yè)發(fā)展提供人力支撐。近年來，我國旅游市場規(guī)模與產(chǎn)業(yè)效益不斷擴大提升，旅游教育事業(yè)也跟隨著蓬勃發(fā)展，并成為旅游后備人才培養(yǎng)的重要途徑。在兩者的融合上，其中最為直觀的體現(xiàn)便是研學旅游的發(fā)展。福建省研學旅行目的地多樣，有旅游景區(qū)、博物館、科技館、營地等，被評為省級中小學生研學實踐基地的數(shù)量達79家[17]。在政府部門的大力推動下，福建省研學基地基礎(chǔ)設(shè)施不斷完善，研學旅行需求不斷高漲，“朱子文化研學”品牌等特色研學品牌不斷形成。此外，研學專業(yè)機構(gòu)參與度提高，為研學旅行產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入活力。

(二)旅游業(yè)與第一產(chǎn)業(yè)的融合程度不高

旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)、林業(yè)和漁業(yè)的熵權(quán)灰色關(guān)聯(lián)度分別是0.0690、0.0663、0.0650，融合程度不高，說明旅游業(yè)在帶動第一產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面存在不足：一是農(nóng)業(yè)旅游項目規(guī)劃不夠合理。沿海城市資金投入較多，而山區(qū)資金投入較少[18]，但山區(qū)對農(nóng)業(yè)的依賴性更大，且所開發(fā)的項目雷同性大，未形成統(tǒng)一規(guī)劃；二是產(chǎn)品特色不明顯。福建省農(nóng)業(yè)旅游資源豐富，但缺乏特色性和吸引性，出現(xiàn)農(nóng)村城市化問題，即農(nóng)村一味模仿城市的建筑及服務(wù)，喪失農(nóng)業(yè)旅游原本的鄉(xiāng)土味；三是農(nóng)業(yè)生態(tài)破壞嚴重。由于缺乏統(tǒng)一規(guī)劃和管理，導致開發(fā)亂象，生態(tài)破壞現(xiàn)象頻繁，諸如將農(nóng)田改造成民宅、雞舍等現(xiàn)象十分普遍；四是森林旅游觀念落后。人們更注重森林資源的木材價值，忽視景觀價值[19]，沒有在思想上重視森林旅游；目前已開發(fā)的森林旅游業(yè)態(tài)單一，側(cè)重于森林觀光旅游。五是森林旅游基礎(chǔ)設(shè)施薄弱。福建絕大多數(shù)森林公園、自然保護區(qū)地理位置相對偏僻，交通不夠便利，且基礎(chǔ)設(shè)施如水電供應、住宿餐飲等也比較薄弱，無法滿足旅游者的需求。六是休閑漁業(yè)項目品種單一，體驗項目較少，漁業(yè)食品種類不全。

(三)旅游業(yè)對第二產(chǎn)業(yè)賦能不足

旅游業(yè)與工業(yè)的融合程度最低，熵權(quán)灰色關(guān)聯(lián)度為0.0653。究其原因主要有：一是企業(yè)開發(fā)意愿不強，工業(yè)旅游發(fā)展緩慢，基礎(chǔ)薄弱。開發(fā)工業(yè)旅游對于大多數(shù)企業(yè)來說，相對還是處于較為陌生的領(lǐng)域，因此企業(yè)開發(fā)意愿不高，對工業(yè)旅游的回報期待也不高，間接導致工業(yè)旅游發(fā)展緩慢[20]。二是市場宣傳普及度不夠，工業(yè)旅游在游客中的普及度相對較低，旅行社開發(fā)的精品工業(yè)旅游路線較少，工業(yè)旅游的宣傳更多圍繞在工業(yè)企業(yè)上，而不是面向旅游者。三是基礎(chǔ)設(shè)施不完善，多數(shù)工業(yè)企業(yè)沒有配套的旅游服務(wù)設(shè)施，如游客服務(wù)中心、停車場、講解人員等。

五、旅游產(chǎn)業(yè)融合提升路徑

(一)提升農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品文化內(nèi)涵，延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的融合度不高主要在于農(nóng)業(yè)的滯后態(tài)勢明顯[21]，因此需要讓農(nóng)業(yè)的發(fā)展跟上旅游業(yè)的步伐，合理規(guī)劃農(nóng)業(yè)資源，實現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型。農(nóng)業(yè)旅游項目的規(guī)劃需要政府作為主導力量進行資源引導、整合、扶持、規(guī)范。在整體上充分發(fā)揮旅游產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢，以旅促農(nóng)。可通過發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)等多樣化的農(nóng)業(yè)旅游方式來延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。

福建省農(nóng)業(yè)旅游的同質(zhì)化現(xiàn)象比較明顯，以戶外觀光、果蔬采摘、農(nóng)家樂為常見，而鄉(xiāng)村文化是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)旅游差異化的關(guān)鍵。鄉(xiāng)村中的耕種模式、傳統(tǒng)習俗等都具有濃郁的文化色彩，將這些融入農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品，增加產(chǎn)品的趣味性與獨特性，不僅可以提升產(chǎn)品文化內(nèi)涵體現(xiàn)當?shù)氐奶厣?，還可以使游客寓教于樂。

發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游時，還要符合可持續(xù)性發(fā)展原則，要把保護生態(tài)環(huán)境和節(jié)約自然資源放在首位。加強游客綠色旅游教育，增強游客的環(huán)保意識與節(jié)約意識。

(二)構(gòu)建森林旅游新業(yè)態(tài)，完善森林旅游基礎(chǔ)設(shè)施

森林旅游成“旅游+林業(yè)”熱門發(fā)展路徑。在森林旅游發(fā)展過程中，要加強對旅游從業(yè)者、游客的教育，開展環(huán)境保護教育實踐活動，增強環(huán)保意識，提升森林旅游景觀價值。依托福建省豐富的森林資源，在可持續(xù)發(fā)展的前提下，除了發(fā)展森林觀光旅游外，重點打造森林休閑旅游、森林康養(yǎng)旅游、森林探險旅游等，發(fā)揮森林特有的觀光休閑、保健療養(yǎng)、探險體驗功能，改變產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一的局面，促進旅游產(chǎn)業(yè)的拓展延伸與林業(yè)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。

進一步完善森林旅游基礎(chǔ)設(shè)施，規(guī)劃好旅游景點的功能布局。在發(fā)展森林旅游時，應當逐步地健全和完善現(xiàn)有基礎(chǔ)設(shè)施。正常情況下，任何旅游目的地所建設(shè)出的基礎(chǔ)設(shè)施必定會涉及六大方面：即吃、住、行、游、購、娛。所以，今后發(fā)展中應當圍繞著上述六個方面來建設(shè)基礎(chǔ)設(shè)施，特別是“行”方面。本質(zhì)上而言，旅游目的地的出行是否便捷，很大程度上會影響到前往旅游目的地游客的數(shù)量。與此同時，還應當注重森林酒店和購物店等方面基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)情況，利用健全的基礎(chǔ)設(shè)施，讓游客在旅游的過程中感受到處處便捷，事事順心。

(三)大力發(fā)展休閑漁業(yè)，建設(shè)休閑漁業(yè)示范區(qū)

大力發(fā)展垂釣娛樂項目。垂釣不僅能夠陶冶情操，還能促進身心健康。一方面要合理布局現(xiàn)有水產(chǎn)養(yǎng)殖場所，完善場所內(nèi)餐飲、住宿、交通、娛樂、購物等基礎(chǔ)設(shè)施，為游客營造舒適的垂釣環(huán)境；另一方面要積極創(chuàng)辦海釣基地，充分利用沿海環(huán)境優(yōu)美的地區(qū)，完善區(qū)域服務(wù)設(shè)施，強化管理，吸引廣大游客前來垂釣。

發(fā)展?jié)O區(qū)旅游觀光項目。把經(jīng)濟基礎(chǔ)較好，交通方便的漁區(qū)、漁島等發(fā)展成漁區(qū)旅游觀光區(qū)。除了現(xiàn)有的傳統(tǒng)魚類品種外，應引進更多魚類品種，通過品種豐富的魚類來打造魚類養(yǎng)殖基地，將魚類繁育、培養(yǎng)、銷售等融為一體。為促進漁業(yè)發(fā)展，增加漁民收入，還可借鑒成功的農(nóng)家樂案例來發(fā)展?jié)O家樂，將漁業(yè)旅游觀光同深海捕魚、海島旅游、海鮮品嘗等項目結(jié)合起來。

讓游客體驗漁民生活。為增強游客體驗感，可結(jié)合漁區(qū)現(xiàn)有的漁船、漁具等漁業(yè)設(shè)施設(shè)備，同時讓漁民向游客講解示范專業(yè)技能，讓游客參與張網(wǎng)、捕魚、海釣等捕撈作業(yè)，切實體驗漁民生活，甚至可以進行角色扮演，讓游客坐漁船、住漁家、吃海鮮，感受漁民日常工作及漁鄉(xiāng)民俗風情。

開發(fā)海洋漁業(yè)食品。海洋漁業(yè)產(chǎn)品具有純天然無污染、味美質(zhì)優(yōu)等優(yōu)點，加上游客對海洋綠色產(chǎn)品有獨特地喜愛之情，開發(fā)海洋漁業(yè)食品蘊藏著巨大的商機。因此，漁民可以利用自身優(yōu)勢，聯(lián)合廠家開發(fā)、包裝海產(chǎn)品，塑造品牌，提升游客購買欲。

(四)宣傳推廣工業(yè)旅游，培育工業(yè)旅游示范品牌

企業(yè)應轉(zhuǎn)變觀念，重視開發(fā)工業(yè)旅游，積極主動尋找利益平衡點。企業(yè)要充分認識到工業(yè)旅游對提升企業(yè)效益的積極作用，從根本上產(chǎn)生開發(fā)意愿，讓工業(yè)旅游持續(xù)、穩(wěn)定向好發(fā)展。要積極探索傳統(tǒng)旅游景點與工業(yè)旅游點共同的宣傳推廣方式，通過新聞報道、傳單發(fā)放、媒體推介、賽事舉辦、專欄宣傳等方式進行工業(yè)旅游推廣，提高全民工業(yè)旅游意識。要將工業(yè)旅游的需求從潛在需求向現(xiàn)實需求轉(zhuǎn)變，就要求精心設(shè)計工業(yè)旅游產(chǎn)品，提高產(chǎn)品的個性化，可通過加快創(chuàng)建福建省工業(yè)旅游示范基地、設(shè)計工業(yè)旅游精品線路、申報國家工業(yè)遺產(chǎn)等示范品牌[22]，以加強工業(yè)旅游資源的有效串聯(lián)，推動工業(yè)旅游穩(wěn)步增長，提升工業(yè)旅游知名度。

六、結(jié)語

近幾年，福建省旅游業(yè)取得了快速穩(wěn)定的發(fā)展，旅游業(yè)的地位也在提高，它被定位為福建省新的主導產(chǎn)業(yè)。了解相關(guān)產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的具體融合情況，推動旅游產(chǎn)業(yè)與其它產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，能有效、快速地實現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；⑻厣l(fā)展，能夠更好地融合區(qū)域內(nèi)的相關(guān)資源，促進旅游業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。通過上文研究顯示，福建省旅游產(chǎn)業(yè)與相關(guān)產(chǎn)業(yè)的融合程度處于一般融合水平。福建省要發(fā)展旅游業(yè)，深入推進旅游產(chǎn)業(yè)融合，重點是關(guān)注與旅游業(yè)融合度較低的產(chǎn)業(yè)，即第一產(chǎn)業(yè)與第二產(chǎn)業(yè)。