張雪琪
(三峽大學(xué)民族學(xué)院,湖北宜昌 443002)
旅蒙商,是指明清時(shí)期自內(nèi)地到蒙古高原進(jìn)行民族貿(mào)易的商人。明代之后,蒙古草原受到戰(zhàn)爭(zhēng)的摧殘,社會(huì)經(jīng)濟(jì)凋落,無(wú)法滿足蒙民的日常生活需要。在此情況下,內(nèi)地商人在利潤(rùn)的驅(qū)使下帶著大量物資來到北部邊境進(jìn)行貿(mào)易。這些邊商北出塞外,走西口、闖關(guān)東,他們?cè)谀?、漠北、東北等地區(qū)留下了不可磨滅的痕跡[1]。旅蒙商最初為行商,屬于長(zhǎng)途販運(yùn)貨物的商隊(duì),后來由于貿(mào)易禁弛,便逐漸開始定點(diǎn)立戶開設(shè)固定店鋪,成為坐商。旅蒙商與蒙民貿(mào)易時(shí)常常用扁擔(dān)或者駱駝去販賣煙、酒、茶、糖這些攜帶輕便的日常用品。因此,蒙古人以“dammagurn”來稱呼他們,音譯是“丹門沁”,轉(zhuǎn)換成漢語(yǔ)是“買賣人”[2]。旅蒙商的出現(xiàn)一定程度上帶動(dòng)了城市的發(fā)展。位于蒙古中西部地區(qū)的包頭,距歸化城148km,地理位置十分優(yōu)越,在歷史上素有“水旱碼頭”的美譽(yù),是蒙古與西北各省聯(lián)系的要沖,也是皮毛、牲畜、藥材和糧食的主要集散地。但最初包頭村只由一些簡(jiǎn)易蒙古包構(gòu)成,隨著旅蒙商的到來,他們帶來了大量人口和先進(jìn)的手工業(yè)技術(shù),不斷開拓商道,使包頭成為內(nèi)地與歸綏城交流的重要樞紐,包頭的旅蒙商也逐漸形成了較為完善的商業(yè)團(tuán)體。旅蒙商使包頭城成為蒙古與內(nèi)陸交易的重要城鎮(zhèn),因此研究旅蒙商對(duì)梳理包頭城市的歷史發(fā)展具有重要意義。
包頭原名為轉(zhuǎn)龍藏。清朝前期,包頭地廣人稀,并沒有得到清政府的重視,整個(gè)區(qū)域十分落后,極度貧窮。自有旅蒙商在此貿(mào)易后,城市逐漸發(fā)展,蒙語(yǔ)稱之為包克圖,漢義為“有鹿的地方”,后改為“包頭”[3]。
蒙古高原遠(yuǎn)離富饒的內(nèi)地,交通不便,物資缺乏。廣大游牧民的生活狀態(tài)又難以自給自足,手工業(yè)落后,生活水平低下,因此急切需要與內(nèi)地進(jìn)行貿(mào)易來往。
1697年,康熙三征葛爾丹時(shí),為解決軍需供應(yīng)問題,允許隨軍的山西商販與蒙民進(jìn)行必要的商業(yè)貿(mào)易。隨軍的小商販在包頭的西腦包、井爾坪等地駐扎帳篷,以金銀綢緞交換所需的馬匹、食物等物資,他們?cè)诓菰狭鲃?dòng)經(jīng)營(yíng),主要的貿(mào)易對(duì)象又是蒙古牧民,因此稱之為“旅蒙商”。但清朝為了統(tǒng)治的長(zhǎng)期穩(wěn)定,采用“邊禁”“重農(nóng)抑商”等政策,一定程度上抑制了蒙古和中原地區(qū)的商貿(mào)往來。因此,此時(shí)的包頭只是旅蒙商的臨時(shí)落腳點(diǎn),發(fā)展十分緩慢。到多倫會(huì)盟時(shí),蒙古49 旗的旗主提出放寬蒙古與內(nèi)地貿(mào)易限制的要求,以此來滿足蒙古牧民日常所需,豐富蒙民日常生活。于是,康熙應(yīng)允內(nèi)地商人進(jìn)入草原從事經(jīng)濟(jì)交換,清廷貿(mào)易禁令有所松弛,從此蒙古出現(xiàn)大批的旅蒙商。
但清廷擔(dān)心蒙古草原與內(nèi)地的經(jīng)濟(jì)交流會(huì)帶來文明開化,繼而影響其在該地區(qū)的統(tǒng)治,因此對(duì)貿(mào)易進(jìn)行嚴(yán)格控制。除此之外,商人進(jìn)行貿(mào)易,必須有政府頒發(fā)的票照,票照上注明掌柜姓名、商號(hào)名稱等,并且標(biāo)明出塞時(shí)間為一年。在此情況下,旅蒙商不得長(zhǎng)時(shí)間居住于蒙地與蒙人通婚,也不能攜帶家眷,對(duì)違反規(guī)定的旅蒙商人,要處以罰金、沒收貨物、驅(qū)出蒙境等。對(duì)包庇隱匿無(wú)照旅蒙商的蒙旗王公官吏,也要一并查處[4]。
雍正年間,草原的巨額利潤(rùn)驅(qū)使山西、陜西、河北的商人來到當(dāng)時(shí)的包頭村開始與周邊牧民進(jìn)行簡(jiǎn)易的經(jīng)濟(jì)交換。在康、雍、乾三代包頭商業(yè)迅猛發(fā)展,嘉慶十四年(1809年)將包頭村改為包頭鎮(zhèn),這是包頭快速發(fā)展的重要節(jié)點(diǎn)。自此之后,包頭不僅成為旅蒙商的一個(gè)據(jù)點(diǎn),也逐漸成為綏遠(yuǎn)西部的城鎮(zhèn),各行商業(yè)均得到進(jìn)一步的發(fā)展,蒙古行、皮毛行、貨店行、雜貨行、牲畜行、糧行等陸續(xù)出現(xiàn)[5]。
包頭逐漸發(fā)展成為西部地區(qū)水陸交通樞紐、東西物產(chǎn)的集散地,解決了蒙古草原的產(chǎn)品無(wú)人交換,而蒙民又享受不到內(nèi)地的日常商品的困境。清朝統(tǒng)治期間旅蒙商的數(shù)量成倍增長(zhǎng),在草原上的地位越來越高,為了緩解內(nèi)地的人口壓力,魯商、冀商、晉商通過走西口、闖關(guān)東來到包頭地區(qū)。但隨著鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)的爆發(fā),中國(guó)逐漸淪為半殖民地半封建社會(huì),外商進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),對(duì)旅蒙商產(chǎn)生了致命打擊,許多商號(hào)紛紛破產(chǎn),漸漸淡出歷史舞臺(tái)。
旅蒙商熟知蒙古族有著煙的禮節(jié),進(jìn)門先換鼻煙壺然后才要話家常,買賣就在這樣輕松歡快的節(jié)奏中進(jìn)行,增進(jìn)了與蒙古族人交流溝通。在經(jīng)營(yíng)過程中他們堅(jiān)持“以和為貴,以義取利”,在蒙地居蒙古包,在主顧接觸過程中,著蒙古袍,盡量使用蒙語(yǔ),使交易過程更順暢。在“送貨入戶”的過程中,他們還會(huì)適時(shí)幫助牧民解決問題,注意禮節(jié)且彬彬有禮,這更有利于增進(jìn)雙方的感情。
包頭的旅蒙商在到達(dá)目的地后,首先拜見當(dāng)?shù)氐脑_克,將珍貴的禮品帶給他,以表心意。之后上報(bào)從何處來、字號(hào)及名稱、領(lǐng)導(dǎo)姓名、人員多少,帶來的貨物品種、運(yùn)輸駱駝的數(shù)目等。合格者才能領(lǐng)得旗府營(yíng)業(yè)票證。范圍大的字號(hào)要票證銀兩五十兩,小一些的三十兩,再小的酌情辦理,方可受到當(dāng)?shù)氐谋Wo(hù)[6]。
旅蒙商經(jīng)營(yíng)方式有行商和坐商兩種。漢族商人根據(jù)蒙古人游牧且逐水草而居的特點(diǎn),準(zhǔn)備了賬房、車輛用品和各種家具,隨著蒙古的游牧,而經(jīng)商[7]。后期,旅蒙商人與蒙民交往日益密切,根據(jù)蒙族輪牧、逐水草而居的生活特點(diǎn),會(huì)在春暖花開、水草豐茂之際,直接把貨物送往牧民蒙古包,就地經(jīng)營(yíng),近似于快遞送貨上門,這種流動(dòng)經(jīng)營(yíng)被稱為“出撥子”。目的地一般在王府或者寺廟附近人口集散處。
有山西、直隸等地來的商販“以車載雜貨,周游蒙境”,最初旅蒙商的經(jīng)營(yíng)方式為行商,他們居無(wú)定所、行跡難尋。隨著資本積累,行商有部分轉(zhuǎn)變?yōu)樽?,在一些地區(qū)定居下來,有了較為穩(wěn)定的“營(yíng)地”。坐商有了固定的鋪面,發(fā)展更為迅速。到乾嘉時(shí)期,形成了一些集貿(mào)市場(chǎng),例如,錫林浩特市的“貝子廟”。隨著旅蒙商的擴(kuò)大,出現(xiàn)了旅蒙商號(hào)復(fù)盛公、天義德、大盛魁、元盛德等,其中,“復(fù)盛公”總部在包頭,“大盛魁”總部在呼和浩特。
為了更親近草原主顧,要求不論掌柜還是學(xué)徒,除卻學(xué)習(xí)基本業(yè)務(wù),更重要的是優(yōu)先選拔能與蒙民熟練溝通的人。跑腿運(yùn)送貨物的一般都是年輕人,身材健碩,吃苦耐勞,行走草原還要會(huì)騎馬、趕牲畜、尋找水源,有親和力,能與蒙民友好接觸的。在挑選牲畜時(shí),要會(huì)看口齒、膘度以及是否健康。由于制度嚴(yán)格,學(xué)徒有可能不滿十年不能回鄉(xiāng)探親。
包頭的旅蒙商在進(jìn)入蒙地前,擅于與政府打通關(guān)系,除卻多余的麻煩,通過各種必要的渠道提前打聽好商業(yè)信息,獲取當(dāng)?shù)厮钡奈锲?,判斷各種貨物的行情,根據(jù)市場(chǎng)變化定價(jià),講求薄利多銷,出售給牧民的大多都是物美價(jià)廉的東西。在經(jīng)營(yíng)過程中,累積了許多在荒無(wú)人煙的草原上也能保證貨物新鮮不腐壞的方法,即使在寒冷的春節(jié)前也能將內(nèi)地的凍餃子準(zhǔn)確無(wú)壞的輸送到蒙古地區(qū)。至于那些交換來的牲畜,他們向蒙古牧民請(qǐng)教即使長(zhǎng)途跋涉也能使牲畜不掉膘、死亡的方法,逐水草而走,分群趕送。
包頭的旅蒙商商路有內(nèi)外之分。他們的足跡遍布內(nèi)蒙古的歸化城、赤峰、經(jīng)棚、海拉爾、滿洲里等地,蒙古國(guó)則涉及庫(kù)倫、唐努烏梁海、漠北的喀爾喀等地[8]。但總體來看,旅蒙商的貿(mào)易區(qū)域主要在蒙古地區(qū)。
此時(shí)此刻,在楊秋香的心目中,她和楊力生的愛情就像一處皇宮,她就是那既漂亮無(wú)比又聰明伶俐的公主,楊力生便好比通曉百事的新科狀元。只要她不挑剔對(duì)方弱點(diǎn),很快這位新科狀元就要娶她為妻了。在楊力生心中呢,自己就好比古書中那些行俠仗義且又腰纏萬(wàn)貫的闊少爺,楊秋香便好比世間獨(dú)一無(wú)二的既漂亮又賢慧的小姐,不久,他這個(gè)闊少爺就要與這位賢慧小姐完婚了。
旅蒙商的經(jīng)營(yíng)種類很廣,往往“集二十二省之奇貨”,商品應(yīng)有盡有。運(yùn)送的物資滿足了蒙古族各個(gè)方面的需求,不僅涵蓋了牧民的生活所需,還能使王公貴族集聚各地的奇珍異寶,因此得到了蒙古族各階層的歡迎。他們的商貿(mào)活動(dòng)分通事業(yè)、居件業(yè)、雜貨業(yè)與谷蔬業(yè)4 種。在貿(mào)易中,旅蒙商收購(gòu)蒙民豐富的牲畜、皮毛、糕點(diǎn)、餑餑、炒米、奶制品等牧區(qū)的特產(chǎn),又供應(yīng)其無(wú)法自足的布匹、綢緞、磚茶、生煙、白酒、紅糖、火柴、針線等內(nèi)地物品。除此之外也包括其他服務(wù),諸如婚嫁喪禮、代辦貸款、旅游導(dǎo)游等,甚至就連打點(diǎn)、行賄官場(chǎng)這樣的事也予以包辦[9]。
經(jīng)營(yíng)的物品雖都是針頭線腦的小物件,但是經(jīng)營(yíng)范圍廣,銳意經(jīng)營(yíng),有所針對(duì),有一定的經(jīng)營(yíng)方法,不會(huì)與市場(chǎng)表面的趨勢(shì)相附和,而是透過表面勘探真實(shí)市場(chǎng)趨向,做到人棄我取,出奇制勝,獲利豐足。
旅蒙商在與蒙民接觸時(shí),堅(jiān)持誠(chéng)實(shí)守信,以誠(chéng)待人,認(rèn)為只有守信不欺才能保證生意的長(zhǎng)久,他們還制定了“買賣不在仁義在”“寧可陪折腰,不讓客吃虧”的經(jīng)商原則,得到了蒙民的信任,建立了深厚的主顧情誼。比如,包頭的牧民在購(gòu)買日常用品時(shí)大多會(huì)選擇復(fù)盛公、“有一次,復(fù)盛公油坊運(yùn)大批胡麻油往山西銷售,經(jīng)手伙友為貪圖厚利在油里摻了假,掌柜發(fā)現(xiàn)后立即另行換裝以純凈好油運(yùn)出?!弊源酥?,復(fù)盛公贏得了百姓的支持和信任,樹立了良好的商業(yè)信譽(yù),營(yíng)業(yè)額也隨之增加,歷經(jīng)三代,仍能保持昌盛。由此可見,以誠(chéng)經(jīng)商的重要性。
旅蒙商在蒙古采取物物交換和與信用賒銷貿(mào)易交相結(jié)合的方式。大多時(shí)間都采用等價(jià)交換的方法,比如在交易中,牧民用牲畜和毛皮交換內(nèi)陸的生活必需品。但牲畜有生長(zhǎng)周期,有時(shí)不能及時(shí)交換,為了解決這種交易困難,春夏時(shí)節(jié),旅蒙商滿載貨物來到草原,讓蒙民用信用取得所需。到秋冬牲畜養(yǎng)的膘肥體壯之時(shí),旅蒙商攜帶賬簿結(jié)賬,而收賬的憑據(jù)是商號(hào)自制的“錢帖”。旅蒙商通過這種以信用經(jīng)營(yíng)方式使蒙古族接納了自己,各大商號(hào)逐漸在蒙古地區(qū)獲得信任,生意越發(fā)興隆。
斯道綿綿,鐵衣重矜,每一個(gè)旅蒙商都要經(jīng)歷常人難以忍受的困難。在荒無(wú)人煙的草地中,他們要與豺狼、劫匪做斗爭(zhēng);在商鋪中,他們精心計(jì)算每一筆賬單,防止一步算錯(cuò)滿盤皆輸;在運(yùn)輸和交易過程中,時(shí)刻關(guān)心每一份物資的需求與供應(yīng)度;在學(xué)徒階段,忍受遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)親人的憂愁和日復(fù)一日學(xué)習(xí)語(yǔ)言、技術(shù)的痛苦。由于常年外出貿(mào)易,他們的婚姻大多不幸福,比如,在包頭發(fā)跡的富商喬貴發(fā),為了避免婚姻出現(xiàn)問題,又回到原籍娶了一個(gè)帶著小男孩的寡婦。因此山西等地有句諺語(yǔ)說:“旅蒙商人的兒女少,妻子守活寡的多?!甭妹缮檀蠖嗉揖於荚诳嗫嗟却约旱募胰嘶貋?。旅蒙商用扁擔(dān)和駱駝走出一條條商路,他們由少到多,猶如一條條血管將內(nèi)地的經(jīng)濟(jì)文化輸送給蒙古草原。旅蒙商人數(shù)之多、活動(dòng)范圍之廣、歷經(jīng)時(shí)間之長(zhǎng)至少在中國(guó)的商業(yè)史上是前所未有的[9]。他們的活動(dòng)成為中國(guó)經(jīng)濟(jì)史上絢麗多姿的重要部分。
包頭北靠大青山,南臨黃河,是烏、伊盟的中心樞紐,土地富饒。自清康熙以后各民族在這里互相往來,互通有無(wú),這樣包頭成為做蒙古生意的商業(yè)重鎮(zhèn)。包頭發(fā)展速度之快與包頭商業(yè)的繁榮、旅蒙商的努力密不可分。而在內(nèi)地與蒙地如火如荼的貿(mào)易中,不僅溝通了蒙漢關(guān)系,增進(jìn)蒙漢兩族的親密感情,也提高了蒙古族的生活水平,并對(duì)蒙古族的社會(huì)經(jīng)濟(jì)、生活各方面產(chǎn)生了重要影響。
清代旅蒙商的蓬勃發(fā)展帶動(dòng)了內(nèi)地的農(nóng)民、手工業(yè)者、商人到包頭居住,改變了蒙古地區(qū)游牧經(jīng)濟(jì)單一的現(xiàn)狀,滿足了牧民的生活需要,促進(jìn)蒙古族生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變。旅蒙商的商業(yè)經(jīng)營(yíng)促使蒙古族牧民商品和貨幣意識(shí)的萌生,一些牧民從畜牧業(yè)中脫離出來開始從事商業(yè),蒙古地區(qū)出現(xiàn)中小城鎮(zhèn)。旅蒙商同時(shí)也從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn),把內(nèi)地先進(jìn)的生產(chǎn)方式和技術(shù)及新作物帶到包頭,促進(jìn)包頭地區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展。部分蒙古人開始轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),由游牧狀態(tài)向半農(nóng)半牧變遷,蒙古地區(qū)土壤肥沃地帶出現(xiàn)大片農(nóng)耕地,牧民趨于定居狀態(tài)。包頭旅蒙商萌芽、發(fā)展、壯大,是包頭地區(qū)蒙古族和漢族溝通聯(lián)系的客觀需要,同時(shí)能夠適應(yīng)內(nèi)地與草原物資互換的需求,經(jīng)濟(jì)的互補(bǔ)是內(nèi)蒙古商貿(mào)發(fā)展的必然趨勢(shì)。旅蒙商人不僅刺激了蒙古地區(qū)的商業(yè)貿(mào)易,而且還推動(dòng)了漢蒙文化的融合。
包頭地區(qū)位于內(nèi)蒙古,冬季寒冷干燥,喜肉食和奶制品來抵抗嚴(yán)寒的氣候。馬肉、牛羊肉、牛奶、酸奶這樣的紅白食結(jié)構(gòu)和內(nèi)地小麥、瓜果蔬菜的飲食結(jié)構(gòu)有很大不同。旅蒙商將內(nèi)地的飲食帶到了蒙古地區(qū),形成的“小班管子”和“大班管子”獨(dú)具特色,更為適應(yīng)蒙古人的飲食習(xí)慣,頗受他們的喜愛和支持,他們開始食用主食,從紅白食轉(zhuǎn)向主副食。除此之外,特別是吃菜少且冬季缺少蔬菜的蒙古人也開始對(duì)“腌菜”情有獨(dú)鐘,他們致力于學(xué)習(xí)漢族精烹細(xì)作的方法,這使得飲食更衛(wèi)生和健康。在房屋建筑上,采用了蒙漢結(jié)合的蒙古包,具有流動(dòng)性和定居性的雙重含義。
經(jīng)過長(zhǎng)期的蒙漢貿(mào)易交往,使蒙漢雙方都習(xí)得對(duì)方的語(yǔ)言,在今內(nèi)蒙古部分地區(qū)的蒙民還有山西的口音,在廣泛交往中,還出現(xiàn)了發(fā)音、語(yǔ)法綜合了兩個(gè)地區(qū)語(yǔ)言特征的“蒙古方言”。甚至還有以山西商人字號(hào)命名的包頭復(fù)盛西巷。山西劇種“北路梆子”和二人臺(tái)是流傳到內(nèi)蒙古的主要?jiǎng)》N。如今包頭地區(qū)仍舊留下了很多山西商人作為結(jié)社、議會(huì)建筑的精美會(huì)館。
在宗教信仰方面,蒙古族信仰薩滿教,隨著旅蒙商的進(jìn)入,蒙民開始信仰藏傳佛教,道教在包頭地區(qū)也有所發(fā)展。關(guān)帝廟一般都為商界人士興建,受晉商影響,包頭東門大街有一座關(guān)帝廟于清乾隆十一年(1746年)建成,香火旺盛。1932年遭遇火災(zāi)后,商會(huì)募捐修葺。每年五月十二日都會(huì)舉行盛大的廟會(huì),顯現(xiàn)了包頭人對(duì)關(guān)帝的崇拜。
包頭旅蒙商是特定歷史條件下的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)物,在包頭城的形成與發(fā)展中起到了至關(guān)重要的作用。他們通過民族貿(mào)易增強(qiáng)了內(nèi)地與包頭的互動(dòng),改善了蒙民的生活水平,構(gòu)筑了蒙漢人民的親密關(guān)系。與此同時(shí),旅蒙商帶來的內(nèi)地的物質(zhì)、精神文化對(duì)包頭的經(jīng)濟(jì)與社會(huì)文化有一定的影響力,加速了包頭的文明進(jìn)程。獨(dú)具特色的“包頭文化”也以其獨(dú)特魅力反作用于內(nèi)地。如今,包頭旅蒙商已在歷史的舞臺(tái)落幕,但他的陣陣駝鈴聲依舊回蕩在蒼茫的蒙古高原。