何 強
(貴州省晴隆縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局(草地畜牧中心),貴州 晴隆 561400)
近些年,我國環(huán)境保護力度越來越大,而且也取得了很大的成效。在畜牧業(yè)養(yǎng)殖方面,為了保證畜牧業(yè)持續(xù)發(fā)展,同時又不破壞生態(tài)環(huán)境,國家出臺了一系列限制放牧的法律條文,但卻在一定程度上抑制了畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,降低了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟收入,那么如何解決這一矛盾,就需要開拓種草養(yǎng)殖技術(shù)。
通過采用人工種草方式,可以減少環(huán)境破壞,同時有利于促進植物持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展,保證國家園林資源可持續(xù)發(fā)展。另一方面,在政府的號召下,鼓勵養(yǎng)殖戶采用先進種植技術(shù),可以有效增加我國的綠化面積。
在實行種草養(yǎng)羊技術(shù)時,政府提供了很大的支持,包括技術(shù)指導以及經(jīng)濟投入等,通過指導養(yǎng)羊戶種草,使養(yǎng)羊戶獲得更加豐厚的收益,同時也有利于促進養(yǎng)殖戶從傳統(tǒng)養(yǎng)殖向技術(shù)性養(yǎng)殖方向發(fā)展。
種草養(yǎng)殖是一種先進的養(yǎng)羊技術(shù),同時也代表我國畜牧業(yè)合理化、科學化發(fā)展,既符合我國生態(tài)環(huán)境保護理念,同時又創(chuàng)造了較大的經(jīng)濟收益。雖然當前我國種草養(yǎng)羊技術(shù)還在不斷完善中,但從目前已經(jīng)取得的成效來看,通過種草養(yǎng)羊,可以大大促進我國畜牧業(yè)發(fā)展。
就南方而言,在種草時需要選擇土壤肥沃的土地,這樣才能夠滿足羊?qū)Σ莸男枰?,為羊提供各種營養(yǎng)成分。如果選擇貧瘠的土地,長出的草可能也缺乏水分和相應的營養(yǎng),無法滿足羊的生長需求,甚至可能導致羊發(fā)育不良,從而影響?zhàn)B殖戶經(jīng)濟收益。另外,在選擇種草地的時候,要選擇距離羊圈近的地塊,這樣可以減少勞動力輸出。同時草地要盡量離莊稼地遠一點,避免羊群闖入農(nóng)田,破壞莊稼。
為了推進畜牧業(yè)穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展,必須要做到草地和羊群相應匹配,在選擇羊品種時要結(jié)合當?shù)貧夂颦h(huán)境。例如,對于山林地區(qū)而言,可以選擇黃羊和黑山羊,因為其適宜在陡峭的山區(qū)中生長,而且能夠從山區(qū)獲取野草資源,對種草沒有太大的要求。如果是在丘陵平緩地區(qū),可以選擇綿羊、波爾山羊、努比亞羊等,因為這些品種的羊不愛運動,可以進行圈養(yǎng),也可以放養(yǎng),但是需要保證羊?qū)Σ萘系男枨蟆?傊谶x擇種草地塊的時候,要貫徹落實“養(yǎng)殖與生態(tài)相結(jié)合”的原則,同時要結(jié)合實際情況,合理匹配草地和羊的品種,以促進經(jīng)濟效益和生態(tài)效益的穩(wěn)定發(fā)展。
天然草場是最便捷的養(yǎng)羊方式,同時也是最節(jié)省成本的一種養(yǎng)羊方式,但是相對于人工種草而言,天然草場穩(wěn)定性不強,容易受到環(huán)境和人為破壞。因此,需要配合種草,在播種時可以選擇散播或點播的方式,并控制播種密度,最大限度地發(fā)揮土地利用價值。對畜牧業(yè)而言,在養(yǎng)殖過程中,還需要科學匹配大羊和小羊的數(shù)量,并實行休牧和劃區(qū)放牧方式,以保證長期草料充足。
為了保證草場能夠滿足羊群需求,促進羊的生長發(fā)育,在養(yǎng)殖過程中有必要進行科學施肥,通過施肥方式為青草提供肥料。在種草的時候主要是以一次性免追肥或底肥追加方式為主,通過這兩種方式,可以為青草生長和發(fā)育提供充足的養(yǎng)分。
在種草養(yǎng)殖生態(tài)化管理時,需要提前預防病蟲害,采取有效預防措施,做到對癥下藥,避免病態(tài)發(fā)生時缺乏應急措施,導致災情擴大。養(yǎng)殖戶要掌握相應的技術(shù)水平,對病蟲害做到提前預防,可以采用物理防治、生物防治、化學防治方法進行病蟲害防治。在化學防治中,要盡可能選擇無污染、對羊群生長發(fā)育無弊端的藥物。另外也需要加強對羊群疾病的防控,做好防疫工作,以降低羊的發(fā)病率,避免疾病造成經(jīng)濟損失。
一般情況下,青草的收割要根據(jù)種植品種和種植時間加以選擇,在春季時節(jié),一般以曬制成青草干料為主,而在秋季的時候,一般選擇喂養(yǎng)新鮮的草料。青草干料制作一般需要6~7 d才能完成,因此在這一時期,需要觀察天氣,盡量選擇連續(xù)晴天。在前5 d要對青草進行翻曬,晾干青草內(nèi)的水分,在后2 d進行儲存工作。對于青草干料的儲存,主要選擇青貯方式,這種方式可以通過微生物發(fā)酵抑制病菌生長,同時能夠保證草料質(zhì)量。
天然草地是大自然的饋贈,但是天然草地產(chǎn)量穩(wěn)定性差,而且無法滿足養(yǎng)殖戶養(yǎng)羊需求。因此需要人工對草地進行整改,以提高草地質(zhì)量,滿足養(yǎng)羊需求。在種草時,要根據(jù)當?shù)丨h(huán)境選擇不同的牧草品種,同時要保證牧草的營養(yǎng)價值,選擇多種牧草混合種植,以提高牧草種植效率,保證羊能夠獲取各種營養(yǎng)物質(zhì),提升羊群繁殖率。在播種牧草的時候可以選擇調(diào)播、點播等方式,播種時間要適宜,并合理排灌,保證牧場健康生長。
要完善放牧體系,科學放牧,防止過度放牧,給草地造成災難。同時要合理控制羊群密度和繁殖速度,使其能夠與草地生長保持平衡,避免過度消耗草地。養(yǎng)殖戶在放牧過程中,要依照草地產(chǎn)量合理放牧,以免影響草地再生,要科學調(diào)制草料,以提高草料利用率。可以將豆科類和禾本類草料做成干草料,以供枯草時使用,也可以通過儲存青貯料保證羊群在枯草時節(jié)能夠使用到營養(yǎng)高的草料。需要注意的是,秸稈類農(nóng)作物具有較高的粗纖維含量,不適宜直接喂羊,要采用石灰水和氨水進行化學處理,然后進行投放,這樣可以增加飼料的適口性,同時也便于羊吸收消化。
對于羊養(yǎng)殖戶而言,不能過度種草養(yǎng)殖,否則就會造成成本投入過大,也會導致草地生長失衡,也不能不合理地降低種草養(yǎng)殖范圍,否則就不能保證羊群對草的需求,而是要把控好養(yǎng)殖規(guī)模,保證種草養(yǎng)殖與羊具有相應匹配性。因此,在種草養(yǎng)羊技術(shù)推廣時,要根據(jù)實際情況制定具體的養(yǎng)殖規(guī)模,以保證經(jīng)濟效益,同時加強對植被的保護,避免造成生態(tài)破壞。
為了提高羊養(yǎng)殖效益,養(yǎng)殖戶需要選擇優(yōu)質(zhì)的羊品種,優(yōu)質(zhì)的肉羊品種生長速度快、性成熟長、個頭大,如碼頭山羊、波爾山羊都具有較高的養(yǎng)殖價值。另外,在選擇羊品種時,還需要根據(jù)本地氣候條件和環(huán)境情況選擇繁殖力強、適應能力強的羊。
養(yǎng)殖戶在養(yǎng)羊時,需要保證羊處于良好的環(huán)境中,這樣可以有效減少疾病的發(fā)生,所選取的舍址應該地勢高、干燥,具有較好的排水能力。養(yǎng)殖場應該遠離居民居住地、交通主干道以及其他公共場所等,搭建羊舍可以選擇半開放式,坐北朝南,并設置糞尿集中處理區(qū)。
要根據(jù)羊的特點采取不同的飼養(yǎng)措施。例如,對于種羊要盡量單獨飼養(yǎng),遠離母羊群,同時要使其適當運動,以達到增強體質(zhì)的作用。在配種前1個月要喂養(yǎng)精料,配種期每日補飼精料0.5 kg左右,使其自由采食。配種期每日可配種1次,連續(xù)2次后休息1 d。對于種公羊羊圈設置,要與母羊圈保持一定的距離。如果當?shù)赜腥斯な诰?,可以不養(yǎng)公羊。母羊體質(zhì)較公羊弱,應酌情補飼,在配種前2 w要補充混合精料,并在日常飼料量上增加0.2 kg,在妊娠兩個月后,可以增加優(yōu)質(zhì)精料。對于體質(zhì)較好的母羊,可以不補精料或少補精料,但是在妊娠后期需要按每天每只0.3 kg 補充混合精料。在哺乳期要補充胡蘿卜和混合精料各0.5 kg,使母羊能夠產(chǎn)出足夠的奶水,羊羔能夠獲取充足的母乳。在羊羔飼養(yǎng)方面,羊羔出生后,應盡快使其獲取初乳,在1 w后可以指導其采食青草,2 w后可以投放精料。對于缺奶羔羊可以選擇人工哺乳方法,對于青年羊在斷奶后進入育肥階段,這時需要改善喂養(yǎng)條件,并增加精草料,使其自由采食。在5至6個月齡的時候,可以酌情減少或不喂精料。
在養(yǎng)羊過程中,養(yǎng)殖戶需要嚴格按照規(guī)范接種相應的疫苗,以增強羊體質(zhì),同時要定期進行驅(qū)蟲,降低寄生蟲發(fā)病率。對于疑似病例,要盡早進行隔離,并報告疫情,采取相應的措施進行處理。
總而言之,為了保證羊養(yǎng)殖戶經(jīng)濟收益,促進畜牧業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展,同時又不危害生態(tài)環(huán)境,就必須要創(chuàng)新養(yǎng)殖方法,通過人工草場養(yǎng)殖方法,為畜牧業(yè)生態(tài)化養(yǎng)殖提供技術(shù)支持和提供指導方向,促進畜牧業(yè)穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展。