魏琳

（福州第一中學(xué)，福建 福州 350108）

2020 年3 月，中共中央、國(guó)務(wù)院頒發(fā)《關(guān)于全面加強(qiáng)新時(shí)代大中小學(xué)勞動(dòng)教育的意見(jiàn)》，明確指出勞動(dòng)教育是國(guó)民教育體系的重要內(nèi)容，是學(xué)生成長(zhǎng)的必要途徑，具有樹(shù)德、增智、強(qiáng)體、育美的綜合育人價(jià)值。目前中小學(xué)開(kāi)展的勞動(dòng)教育主要形式是體力勞動(dòng)，且效果有限。這需要教師改變對(duì)勞動(dòng)教育的認(rèn)識(shí)，勞動(dòng)教育的形式不僅僅是“純體力勞動(dòng)”，可以從學(xué)科課程角度出發(fā)，將勞動(dòng)教育與課堂教學(xué)相結(jié)合，使得勞動(dòng)教育真正落到實(shí)處。中學(xué)生物學(xué)是一門(mén)與生活、生產(chǎn)實(shí)踐密切聯(lián)系的理科課程，蘊(yùn)含豐富的勞動(dòng)教育資源。探索勞動(dòng)教育與生物學(xué)教學(xué)相結(jié)合的路徑是生物學(xué)教師義不容辭的任務(wù)。

一、生物學(xué)教學(xué)與勞動(dòng)教育相結(jié)合的意義

生物學(xué)教師經(jīng)常對(duì)學(xué)生說(shuō)“生物學(xué)即‘生活’”，這既是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣，也是希望學(xué)生能“學(xué)以致用”生物學(xué)知識(shí)。但是，絕大多數(shù)學(xué)生不知道如何“活學(xué)活用”?？梢?jiàn)，學(xué)生雖然有正確的學(xué)習(xí)觀念，但在缺乏勞動(dòng)實(shí)踐的情況下，難以將學(xué)習(xí)與生活“掛鉤”，使得生物學(xué)知識(shí)成為游離于生產(chǎn)、生活之外的“課本”理論。新時(shí)代的勞動(dòng)教育關(guān)乎學(xué)生的健康成長(zhǎng)與全面發(fā)展，要讓學(xué)生意識(shí)到一切創(chuàng)新均離不開(kāi)親身的勞動(dòng)實(shí)踐。目前，勞動(dòng)教育的研究對(duì)象主要是高校、職業(yè)技術(shù)學(xué)院等大學(xué)生群體，研究與實(shí)踐中學(xué)生勞動(dòng)教育與學(xué)科教學(xué)相結(jié)合的案例較少。

生物學(xué)源于生活、生產(chǎn)及科學(xué)實(shí)驗(yàn)，勞動(dòng)創(chuàng)造是生物學(xué)發(fā)展及社會(huì)進(jìn)步的源泉。例如，“少康造秫酒”說(shuō)明夏禹時(shí)期人們已從勞動(dòng)實(shí)踐中發(fā)明釀酒技術(shù)，學(xué)會(huì)利用微生物將谷物、水果等發(fā)酵成含酒精的飲料。同時(shí)，勞動(dòng)也是獲取生物學(xué)知識(shí)成果的重要途徑，將勞動(dòng)教育有機(jī)地與中學(xué)生物學(xué)學(xué)習(xí)相結(jié)合，能使生物學(xué)教學(xué)不僅局限于課本知識(shí)的傳授。例如，學(xué)習(xí)有關(guān)種子萌發(fā)的基本條件等知識(shí)時(shí)，布置學(xué)生課余親自動(dòng)手培育綠豆芽。讓學(xué)生通過(guò)勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)、技術(shù)操作等，習(xí)得生物學(xué)知識(shí)，樹(shù)立“勞動(dòng)最光榮”的正確價(jià)值觀，形成求真務(wù)實(shí)的科學(xué)態(tài)度，掌握基本的生活、生產(chǎn)、實(shí)驗(yàn)及科學(xué)研究技能，提高動(dòng)手操作能力、科學(xué)探究能力及實(shí)踐能力，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展，學(xué)會(huì)在未來(lái)的工作中進(jìn)行勞動(dòng)創(chuàng)造。

二、中學(xué)生物學(xué)教學(xué)與勞動(dòng)教育相結(jié)合路徑

（一）挖掘勞動(dòng)教育資源，弘揚(yáng)勞動(dòng)精神

生物學(xué)發(fā)展經(jīng)歷漫長(zhǎng)而曲折的道路，生物學(xué)進(jìn)步是科學(xué)家艱苦卓絕的勞動(dòng)結(jié)晶。豐富的生物科學(xué)史蘊(yùn)含著鮮活的勞動(dòng)教育資源。例如，2020 年版人民教育出版社普通高中教科書(shū)《生物學(xué)·必修2·遺傳與進(jìn)化》（下文簡(jiǎn)稱(chēng)必修2）的“科學(xué)家訪(fǎng)談”欄目，介紹袁隆平院士幾十年如一日、孜孜不倦地進(jìn)行水稻雜交研究及勞動(dòng)實(shí)踐，終于實(shí)現(xiàn)畢生追求的“禾下乘涼夢(mèng)”，為世界糧食安全作出巨大的貢獻(xiàn)。2019 年版人民教育出版社普通高中教科書(shū)（下文簡(jiǎn)稱(chēng)教科書(shū)）《生物學(xué)·必修1·分子與細(xì)胞》（下文簡(jiǎn)稱(chēng)必修1）的“生物科技進(jìn)展”欄目，介紹我國(guó)科學(xué)家歷經(jīng)五年不懈攻關(guān)，于2017 年11 月27 日世界上首例體細(xì)胞克隆猴誕生，標(biāo)志著我國(guó)克隆技術(shù)居于世界前列。

教科書(shū)主要在“科學(xué)家訪(fǎng)談”“生物科技進(jìn)展”“科學(xué)史話(huà)”及“資料分析”等欄目呈現(xiàn)生物科學(xué)史。［1］生物學(xué)教師要深入挖掘生物科學(xué)史所蘊(yùn)含的勞動(dòng)教育資源，宣傳科學(xué)家的科研成果及相關(guān)的生產(chǎn)勞動(dòng)知識(shí)，讓學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)家堅(jiān)持不懈、為科學(xué)事業(yè)奉獻(xiàn)終身的科學(xué)精神與勞動(dòng)精神，培養(yǎng)學(xué)生踏實(shí)肯干、刻苦耐勞的品質(zhì)，強(qiáng)化在本職崗位兢兢業(yè)業(yè)就能實(shí)現(xiàn)個(gè)人人生價(jià)值的觀念。

（二）重視生物學(xué)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)勞動(dòng)技能

生物學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)、探索生命奧秘的自然科學(xué)，生物學(xué)實(shí)驗(yàn)是一項(xiàng)探索性、創(chuàng)造性勞動(dòng)，它是“腦力勞動(dòng)”和“體力勞動(dòng)”相結(jié)合的過(guò)程。鼓勵(lì)學(xué)生立足課本，開(kāi)展實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新，并將課本知識(shí)應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐，解決實(shí)際問(wèn)題。例如，2020 年版教科書(shū)《生物學(xué)·選擇性必修1·穩(wěn)態(tài)與調(diào)節(jié)》“探究生長(zhǎng)素類(lèi)調(diào)節(jié)劑促進(jìn)插條生根的最適濃度”實(shí)驗(yàn)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)密切相關(guān)。創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境：不同的農(nóng)作物或者花卉采用調(diào)節(jié)劑處理的時(shí)間是否一樣？參考植物體內(nèi)天然生長(zhǎng)素含量，確定應(yīng)設(shè)計(jì)什么樣的濃度梯度？同一組實(shí)驗(yàn)中所用的植物材料是否要保持條件相同？指導(dǎo)學(xué)生科學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，規(guī)范實(shí)驗(yàn)操作。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，學(xué)生發(fā)現(xiàn)蛭石扦插生根的效果不理想，大膽改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方案，利用萘乙酸溶液處理水培的茉莉，生根效果明顯。

通過(guò)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)操作，強(qiáng)化勞動(dòng)技能的規(guī)范性訓(xùn)練，提升學(xué)生的科學(xué)思維能力與科學(xué)實(shí)踐能力，培養(yǎng)熱愛(ài)勞動(dòng)的態(tài)度與踏實(shí)肯干的精神。

（三）實(shí)施校本課程，增強(qiáng)勞動(dòng)意識(shí)

生物學(xué)與日常生活息息相關(guān)，由于課堂教學(xué)時(shí)間有限，可以充分利用校本課程體驗(yàn)日常生活勞動(dòng)，促進(jìn)學(xué)生增強(qiáng)勞動(dòng)意識(shí)，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)，使得生物學(xué)學(xué)習(xí)變得更加生動(dòng)有趣。［2］

根據(jù)校本課程的安排，利用每周二下午第三、四節(jié)課時(shí)間，將生物學(xué)課本知識(shí)涉及的有關(guān)生活勞動(dòng)“搬進(jìn)”課堂。例如，學(xué)習(xí)必修1 第五章第三節(jié)“細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用”后，要求學(xué)生利用安琪干酵母嘗試制作饅頭。學(xué)習(xí)必修1 第五章第四節(jié)“光合作用與能量轉(zhuǎn)化”后，學(xué)生在學(xué)校綠植園地里種植瓜果蔬菜。學(xué)習(xí)《生物學(xué)·選擇性必修3·生物技術(shù)與工程》（下文簡(jiǎn)稱(chēng)選擇性必修3）第一章第一節(jié)“傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用”后，組織學(xué)生開(kāi)展“手工釀酒”與“制作泡菜”等生活勞動(dòng)。學(xué)習(xí)選擇性必修3 第一章第二節(jié)“微生物的培養(yǎng)技術(shù)及應(yīng)用”后，師生一起在實(shí)驗(yàn)室栽培食用菌。

指導(dǎo)學(xué)生將所學(xué)的生物學(xué)知識(shí)應(yīng)用到勞動(dòng)實(shí)踐中，加深對(duì)生物學(xué)知識(shí)的理解，揮灑汗水的同時(shí)，收獲快樂(lè)、成長(zhǎng)及“舌尖上的美味”，勞動(dòng)與學(xué)習(xí)相輔相成。

（四）從課內(nèi)走向課外，提高勞動(dòng)創(chuàng)造能力

在生物學(xué)教學(xué)中，教師還要充分依托課外資源，組織學(xué)生拓展課外勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)，這既是對(duì)課本知識(shí)的應(yīng)用，也是勞動(dòng)教育的重要途徑。［3］

本校校園里有一口“鳳池”，每逢夏季都會(huì)爆發(fā)水華現(xiàn)象，這是由于水體富營(yíng)養(yǎng)化導(dǎo)致藍(lán)藻爆發(fā)。生物社學(xué)生為解決“鳳池”水華現(xiàn)象“出謀劃策”，查閱相關(guān)文獻(xiàn)資料，制定詳細(xì)實(shí)驗(yàn)方案，根據(jù)“生態(tài)浮床”原理，嘗試?yán)酶患?、磷、鉀能力?qiáng)的植物進(jìn)行治理，取得令人滿(mǎn)意的成效。實(shí)踐過(guò)程中學(xué)生學(xué)會(huì)團(tuán)隊(duì)合作互助、動(dòng)手制作“浮床”、栽培植物及衛(wèi)生保潔等。通過(guò)“潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”的勞動(dòng)教育方式，讓學(xué)生“活學(xué)活用”生物學(xué)知識(shí)，明白勞動(dòng)成果來(lái)之不易，升華熱愛(ài)勞動(dòng)情感。除此之外，利用“愛(ài)鳥(niǎo)周”組織學(xué)生到戶(hù)外觀鳥(niǎo)、掛鳥(niǎo)巢，身體力行地向市民宣傳愛(ài)鳥(niǎo)、護(hù)鳥(niǎo)重要意義，并參加制作兔子、昆蟲(chóng)標(biāo)本等研學(xué)活動(dòng)。從穿鐵線(xiàn)、裝假體到縫合整形，學(xué)生參與動(dòng)物標(biāo)本制作的全過(guò)程，體驗(yàn)標(biāo)本制作的專(zhuān)業(yè)性，深刻感受工匠精神。

生物學(xué)課外實(shí)踐活動(dòng)讓學(xué)生“學(xué)中做”與“做中學(xué)”，使得理論與實(shí)踐相聯(lián)系，習(xí)得學(xué)科知識(shí)，提高勞動(dòng)創(chuàng)造能力，發(fā)展生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。

（五）考查生產(chǎn)實(shí)踐問(wèn)題，引領(lǐng)勞動(dòng)教育

近年來(lái)，生物學(xué)高考試題重視創(chuàng)設(shè)生產(chǎn)實(shí)踐情境，有機(jī)融入科學(xué)勞動(dòng)觀，促進(jìn)學(xué)生重視勞動(dòng)實(shí)踐，體現(xiàn)個(gè)人學(xué)科特長(zhǎng)，發(fā)揮考試的“立德樹(shù)人”導(dǎo)向作用。

例如，2020 年全國(guó)Ⅰ卷理科綜合第30 題考查合理施肥、間作套種、中耕松土等生產(chǎn)實(shí)踐知識(shí)。2021 年福建省普通高中學(xué)業(yè)水平選擇性考試生物學(xué)試題選擇題第6 題考查關(guān)于生態(tài)茶園管理措施的分析。通過(guò)解題，促進(jìn)學(xué)生進(jìn)一步了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐過(guò)程，使得生物學(xué)知識(shí)與勞動(dòng)實(shí)踐有機(jī)結(jié)合。

基于新時(shí)代勞動(dòng)教育觀，生物學(xué)教師應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)，有意識(shí)地加強(qiáng)勞動(dòng)教育，不斷探索勞動(dòng)教育與生物學(xué)教學(xué)有效結(jié)合的途徑，使得“智育”和“勞育”緊密結(jié)合，實(shí)現(xiàn)生物學(xué)科育人價(jià)值及“立德樹(shù)人”教育目標(biāo)，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展，成為建設(shè)祖國(guó)的棟梁之材。