◇黃文霞 代海博 郭夢媛
場地設(shè)計是為了滿足一個建設(shè)項目的要求,在基地現(xiàn)狀和相關(guān)的法規(guī)、規(guī)范的基礎(chǔ)上,組織場地中各構(gòu)成要素之間關(guān)系的設(shè)計活動。不論是建筑設(shè)計、景觀設(shè)計還是城市設(shè)計,都是場地設(shè)計所涉及的內(nèi)容。
當前,我國建筑設(shè)計領(lǐng)域存在“重”建筑“輕”場地的現(xiàn)象,缺乏對場地設(shè)計的深入研究。首先,建筑設(shè)計往往以功能、造型等為重,場地設(shè)計較為粗略,傳統(tǒng)的場地設(shè)計多用以填補總平面的空白。并且設(shè)計者大多簡單地將道路、綠化植物和建筑物進行匹配,缺乏對宏觀層面及場地的基本要素和建筑設(shè)計的統(tǒng)一性方面的考慮。其次,在場地設(shè)計中,設(shè)計者經(jīng)常以自身的主觀想法為主,缺乏細致周密的論證,忽略了使用者對場地的需求。同時,設(shè)計者有時還會過分重視場地設(shè)計的視覺效果,忽視了場地本身的組織功能、使用便捷性及可持續(xù)性,從而影響到了建筑功能的使用。因此,本文以此為切入點,對2022年北京冬奧會場地設(shè)計進行分析,進而探討場地設(shè)計中可持續(xù)發(fā)展理念的應(yīng)用,希望給廣大建筑設(shè)計者帶來一定的啟發(fā),為其今后開展深層次的研究奠定基礎(chǔ)。
“可持續(xù)發(fā)展”的概念最初源于生態(tài)學,指的是對資源的一種管理戰(zhàn)略,后來被廣泛地應(yīng)用于經(jīng)濟學和社會學范疇,并加入了一些新的內(nèi)涵。在《我們共同的未來》報告中,“可持續(xù)發(fā)展”被定義為“既滿足當代人的需要,又不對后代人滿足其需要的能力構(gòu)成危害的發(fā)展”,是一個涉及經(jīng)濟、社會、文化、技術(shù)和自然環(huán)境的綜合概念。建筑業(yè)作為國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè),建筑過程中產(chǎn)生的能耗和碳排放量隨著經(jīng)濟發(fā)展水平的提高而不斷增加。如今,可持續(xù)發(fā)展理念已深入建筑設(shè)計行業(yè),“綠色建筑”“生態(tài)建筑”“節(jié)能建筑”等概念及標準也被相應(yīng)提出。不同地區(qū)的各類建筑都具有相應(yīng)的節(jié)能標準、綠建標準,但對場地設(shè)計的重視程度較弱。2020年9月,碳達峰和碳中和目標的提出對建筑設(shè)計提出了更高的要求,場地設(shè)計作為建筑設(shè)計的第一步,是建筑設(shè)計中至關(guān)重要的一個環(huán)節(jié),因此推廣可持續(xù)性場地設(shè)計勢在必行。
從場地包含的要素來看,可持續(xù)發(fā)展理念也是設(shè)計者在開展場地設(shè)計時必須遵循的原則。場地就廣義上而言,是指滿足場地活動開展所需要的一切設(shè)施,具體來說,包括場地的自然環(huán)境、人工環(huán)境、社會環(huán)境。就自然環(huán)境而言,建設(shè)活動會對自然環(huán)境造成極大的破壞,所以設(shè)計者在開展可持續(xù)性場地設(shè)計時,應(yīng)因地制宜、因材制宜,最大限度地保護自然環(huán)境,實現(xiàn)建筑與自然的和諧共生。人工環(huán)境是場地設(shè)計中的重要環(huán)節(jié),其中建筑是場地設(shè)計的核心構(gòu)成要素,建筑應(yīng)與場地的其他要素互相影響、互相關(guān)聯(lián),成為一個有機整體,否則就會出現(xiàn)未到使用壽命的建筑被迫提前拆除的情況,從而會因反復修補場地而造成資源浪費。因此,只有可持續(xù)性場地設(shè)計才能保證建筑物的良好運轉(zhuǎn),發(fā)揮最大的經(jīng)濟效益。恰當?shù)靥幚砩鐣h(huán)境能夠在場地設(shè)計中起到協(xié)調(diào)場地與區(qū)域及城市環(huán)境的作用,有利于傳承地域文化及歷史文脈,符合居民的心理需求及行為特征,這是可持續(xù)性場地設(shè)計必備的要素,只有如此,場地才能被留存、使用、認可、傳承??沙掷m(xù)性場地設(shè)計與我國全面建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會的基本目標一致,是全面提高建筑本身經(jīng)濟效益的必要環(huán)節(jié)。綜上可見,可持續(xù)性場地設(shè)計研究的必要性及迫切性。
自1924年冬奧會開始,冬奧會理念就在不斷發(fā)展。2010年溫哥華冬奧會的“綠色奧運”理念、2014年索契冬奧會的“集約發(fā)展”的理念、2018年平昌冬奧會的“節(jié)儉辦奧”理念均體現(xiàn)了可持續(xù)發(fā)展觀念。2022年北京冬奧會在可持續(xù)發(fā)展理念方面的訴求非常強烈,不論是在規(guī)劃設(shè)計、空間體系方面,還是在場館建筑等方面,都始終貫徹“可持續(xù)發(fā)展”理念。本文側(cè)重從2022年北京冬奧會可持續(xù)性場地設(shè)計角度進行剖析,為其他學者開展相關(guān)場地設(shè)計研究提供理論借鑒。
2022年北京冬奧會的選址打破了以往城市、山地兩賽區(qū)的選址模式,形成了張家口賽區(qū)、延慶賽區(qū)、北京賽區(qū)三個賽區(qū)。首先,張家口賽區(qū)和延慶賽區(qū)的選址是考慮到了冬奧會比賽項目的特點,以距離和區(qū)域的自然優(yōu)勢為基礎(chǔ),以山體為依托,將其與冬季運動項目相結(jié)合。這一模式有助于資源輻射山區(qū),帶動延慶、張家口崇禮區(qū)的旅游、滑雪等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展及促進基礎(chǔ)設(shè)施、投資、教育、文化、就業(yè)結(jié)構(gòu)等的轉(zhuǎn)型與升級,推動山區(qū)經(jīng)濟發(fā)展。同時,北京賽區(qū)場地的選擇側(cè)重于對資源進行再利用。以2022年北京冬奧會為契機,對現(xiàn)有場館及工業(yè)遺產(chǎn)進行改造與再利用,可以節(jié)約資源和促進城市更新。場地選址即選擇場地,主要考慮其是否適合它今后的發(fā)展,不僅涉及使用功能,也關(guān)系到內(nèi)外聯(lián)系、協(xié)同發(fā)展等問題。因此,在選址時,要做好前期評估工作,仔細分析場地地緣位置與城市環(huán)境的關(guān)系,分析不同備選場地在可持續(xù)發(fā)展方面所具有的優(yōu)勢和劣勢,對備選場地的資源和能源潛力進行評估,尤其是自然資源、社會資源。
在2022年北京冬奧會場地設(shè)計中,各個賽區(qū)嚴格遵循生態(tài)優(yōu)先、資源節(jié)約、環(huán)境友好的原則。延慶賽區(qū)的自然資源豐富,但建設(shè)用地狹促,基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,對于場館建設(shè)來說,自然優(yōu)勢也變成了制約條件,因此總體規(guī)劃設(shè)計圍繞“山林場館、生態(tài)冬奧”展開,采用“近自然,巧因借”的理念,以自然為重,從建設(shè)全周期考慮場地的開發(fā)與設(shè)計。設(shè)計者通過調(diào)研賽區(qū)的生態(tài)摸清原有生態(tài)系統(tǒng)規(guī)律,不破壞山體地貌、林木生態(tài),采用表土及草甸剝離、復墾回用的方式,保護珍貴的亞高山草甸及動植物資源,打造了北京高海拔地區(qū)生態(tài)修復的典范。張家口賽區(qū)的場地利用情況與延慶賽區(qū)類似,而北京賽區(qū)更多是受到現(xiàn)有社會環(huán)境、人工環(huán)境的制約。例如,在首鋼工業(yè)園區(qū)中置入競賽場館,既要尊重工業(yè)遺產(chǎn),又要滿足比賽需求,同時還要創(chuàng)造出公共活動空間。其中,首鋼滑雪大跳臺“雪飛天”就是在跳臺結(jié)束區(qū)往湖下面下沉了5米,以使整個跳臺看起來不會比冷卻塔高,而是成為從冷卻塔高度順延而下的曲線。不論是張家口賽區(qū)從礦業(yè)的“黑色經(jīng)濟”轉(zhuǎn)型為滑雪產(chǎn)業(yè)的“白色經(jīng)濟”,還是首鋼工業(yè)園區(qū)“熱”的煉鋼工人轉(zhuǎn)變?yōu)楸鶋仞^“冷”的制冰師,都是將制約條件轉(zhuǎn)化為有利因素。與奧運會這種大型賽事場地的制約條件不同,一般建筑設(shè)計中的場地制約條件還包括容量、密度、限高、綠化等多方面指標,只有處理好場地設(shè)計中的一系列經(jīng)濟技術(shù)指標,才能在提升場地使用效益的同時,達到城市整體經(jīng)濟效益良好、空間布局合理的目的。
2022年北京冬奧會場地設(shè)計遵循全尺度空間干預的框架,在空間尺度上根據(jù)人的活動范圍劃分了宏(不適宜步行,空間半徑大于2km)、遠(一般人步行15—30min可達,空間半徑在1—2km)、中(一般人步行1—15min可達,空間半徑為50m—1km)、近(一般人步行1min可達,空間半徑在50m以內(nèi))、微(人體經(jīng)一次動作可及的范圍)5個尺度。其中,宏觀尺度以資源環(huán)境承載力為基礎(chǔ)合理布置賽區(qū)場館建筑,側(cè)重考慮基礎(chǔ)設(shè)施、能源系統(tǒng)、運營定位、功能可持續(xù)利用等方面內(nèi)容。中尺度上重點考慮人的短距離行為活動感受,例如張家口賽區(qū)側(cè)重于兩個方面:一是以零距離換乘為人們提供步行的可能性與便捷性,體現(xiàn)綠色低碳生活方式;二是普遍應(yīng)用自然通風、自然采光、外遮陽等綠色建筑策略提升空間使用舒適度,使張家口賽區(qū)的自然環(huán)境實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。近尺度即觸手可及、觸目可辨細節(jié)的周圍空間環(huán)境,重點涉及小尺度、材質(zhì)肌理、屋頂形式、綠化種植、無障礙措施等方面,與人的使用行為、心理感受緊密相關(guān)。
2022年北京冬奧會賽區(qū)規(guī)劃設(shè)計給場地設(shè)計提供了一個很好的示范。場地不僅僅要滿足功能使用需求,更是進行了由宏觀至微觀的全尺度、多要素的綜合設(shè)計。全尺度場地設(shè)計就是要做到從功能性質(zhì)、空間特性和場地自然條件分析開始,處理好用地布局、用地分區(qū)之間的相互關(guān)系,使場地在交通、空間和視覺等方面都有一個很好的銜接,形成一個統(tǒng)一、相互協(xié)調(diào)的整體。
我國生態(tài)環(huán)境基礎(chǔ)薄弱,資源承載率過高,能源是碳排放的最主要來源,可再生能源則是實現(xiàn)“雙碳”目標的主力軍。2022年冬奧會場地設(shè)計中對可再生能源進行了充分的利用。其中,延慶賽區(qū)以“節(jié)水優(yōu)先”為理念,生活用水來自專門修建的自來水管,此外還采用造雪引水系統(tǒng),利用塘壩、蓄水池對自然降水進行收集,利用污水處理系統(tǒng)處理后循環(huán)使用,各類生活污水也是凈化后再利用。延慶賽區(qū)山地新聞中心在建設(shè)時就很好地利用風能、太陽能作為場館的補充能源。張家口賽區(qū)通過利用自身的資源優(yōu)勢,采用可再生能源發(fā)電,減少污染氣體排放,以“海綿賽區(qū)”的規(guī)劃理念為導向,采用“滲、滯、蓄、凈、用、排”等多種途徑實現(xiàn)對雨水的合理收集與利用,以促進當?shù)丨h(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。
為了提升設(shè)計決策的“安全系數(shù)”,2022年北京冬奧會采用了人因分析與設(shè)計干預方法,這項新技術(shù)是采用虛擬仿真技術(shù),通過收集人體生理信號數(shù)據(jù)獲取信息協(xié)助設(shè)計決策。比如,首鋼滑雪大跳臺就是通過采用人因技術(shù)來確定滑雪大跳臺的位置和方向的。設(shè)計者從東南方向開始,每5度制作一個測試場景,邀請在首鋼生活了30—40年的老工人作為測試者,經(jīng)過測試數(shù)據(jù)得出結(jié)果,選出最佳的審美角度。場地設(shè)計的中心思想是創(chuàng)造一個更加健康、生機勃勃的環(huán)境,以及一種更加安全、有效的生活方式。因此,設(shè)計者應(yīng)摒棄視覺上的華麗和空間上的壯觀,要追求人的良好使用體驗,借助科學技術(shù)、理論支撐提升設(shè)計效果。
賽后運營一直是奧運會關(guān)注的難題,2022年北京冬奧會也不例外。比如,張家口賽區(qū)的部分建筑采用裝配式結(jié)構(gòu)形式,施工效率高,靈活性強,對環(huán)境最為友好,便于安裝、拆除;媒體運行區(qū)等諸多設(shè)施均采用臨時設(shè)施,方便賽后拆除。為了避免國家跳臺滑雪中心“雪如意”出現(xiàn)賽后缺乏實際用途而長期閑置導致老化的“白象效應(yīng)”,設(shè)計者在其頂部設(shè)計了一個“大圓環(huán)”,遠觀如飛碟,賽后為可容納500人的頂峰俱樂部,可用于舉辦會議和會展、接待和旅游觀光等。同時,在整個張家口賽區(qū)場地規(guī)劃中采用“2.5小時慢行體驗”的環(huán)廊設(shè)計,由步行橋“冰玉環(huán)”串聯(lián)“雪如意”、國家冬季兩項中心、國家越野滑雪中心3個場館,形成一個慢行步道系統(tǒng),良好而周全的設(shè)計是開展運營與維護工作的先天條件。但是保持良好的運營與維護仍需通過提升國民參與冰雪運動項目的熱情、加強對奧運會的宣傳、發(fā)展旅游項目等多種形式進行推動,以實現(xiàn)場地的可持續(xù)發(fā)展。
從2022年北京冬奧會場地設(shè)計的分析中可以看出,從選址、制約條件的利用、全尺度視角下的規(guī)劃設(shè)計、可再生能源利用、人因工程學的科學理論支撐到賽后的運營與維護均體現(xiàn)了可持續(xù)發(fā)展理念的應(yīng)用。因此,場地設(shè)計應(yīng)以“設(shè)計者—使用者”的長效機制為出發(fā)點,在動態(tài)中把握對場地環(huán)境形態(tài)的塑造和對不同人群的心理認知,以可持續(xù)發(fā)展理念為導向,從全尺度視角開始構(gòu)思、創(chuàng)作到進一步深入設(shè)計,使建筑物的內(nèi)部功能與外部環(huán)境條件彼此協(xié)調(diào),有機結(jié)合,實現(xiàn)場地應(yīng)有的場所精神,使場地能真正為人們所用,變成一處具有生命力、場所感的空間形態(tài)。