張 晴，程 卓，劉 博，楊 珺，李建欽，張紅榛，張昕勃，馬麗娟，龍春林,6,7①

〔1.民族地區(qū)生態(tài)環(huán)境國家民委重點實驗室(中央民族大學(xué))，北京 100081；2.中央民族大學(xué)生命與環(huán)境科學(xué)學(xué)院，北京 100081；3.中國科學(xué)院昆明植物研究所，云南 昆明 650201；4.西南林業(yè)大學(xué)林學(xué)院，云南 昆明 650224；5.紅河學(xué)院紅河哈尼梯田保護與發(fā)展研究中心，云南 蒙自 661199；6.民族醫(yī)藥教育部重點實驗室(中央民族大學(xué))，北京 100081；7.中央民族大學(xué)國家安全研究院，北京 100081〕

聯(lián)合國糧農(nóng)組織在其官方網(wǎng)站(https:∥www.fao.org/giahs/)對全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的介紹中強調(diào)：“由于不斷創(chuàng)新、世代相傳以及與其他社區(qū)和生態(tài)系統(tǒng)的交流，動態(tài)保護戰(zhàn)略和進程能夠維持生物多樣性和基本的生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)。資源管理和利用方面積累的相關(guān)知識和經(jīng)驗豐富而廣博，是一項具有重要全球意義的寶藏，應(yīng)加以推廣和養(yǎng)護，同時使其能夠繼續(xù)發(fā)展演化?！笨梢?，國際社會已充分認(rèn)識到全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地在維持生物多樣性和生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能方面的重要作用，生物多樣性成為農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)領(lǐng)域的主要研究方向之一。2021年聯(lián)合國《生物多樣性公約》第十五次締約方大會通過了《昆明宣言》(https:∥www.cbd.int/meetings/COP-15-PART1)，將推動生物多樣性保護主流化，包括加強對農(nóng)耕系統(tǒng)中生物多樣性的研究和保護。

近年來，研究者對英國坎泊蘭郡平原[1]、韓國青山島[2]、意大利南部佩拉杰群島[3]等農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)地開展了研究，揭示這些農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)地的生物多樣性狀況及其對作物品種、野生生物及傳統(tǒng)知識的保護作用，并發(fā)現(xiàn)生物多樣性對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)和當(dāng)?shù)厝藗兊纳嬘兄匾绊?。其他擁有全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地的國家和區(qū)域也紛紛研究其生物多樣性，如日本、摩洛哥、智利等[4-8]。研究發(fā)現(xiàn)這些傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)還與當(dāng)?shù)刎S富的傳統(tǒng)知識和傳統(tǒng)文化緊密相關(guān)，有力維護了這些全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地的生物多樣性和生態(tài)系統(tǒng)功能。

中國是世界上擁有全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地最多的國家，截至2022年5月，全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地總數(shù)達到18個。此外，還有138處為我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定的中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)以及數(shù)量眾多的傳統(tǒng)農(nóng)耕系統(tǒng)。我國對這些重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地開展了大量卓有成效的研究工作，但研究熱點主要集中在農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)資源和產(chǎn)業(yè)化研究、農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)價值與保護體制研究、農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)與鄉(xiāng)村振興研究等方面，其中以針對浙江青田稻魚共生系統(tǒng)和云南紅河哈尼稻作梯田系統(tǒng)兩大農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地的研究為多。針對云南紅河哈尼稻作梯田系統(tǒng)的研究多圍繞生態(tài)補償、當(dāng)?shù)鼐用裆?、土地利用等?nèi)容[9]，鮮有涉及生物多樣性的研究。針對學(xué)術(shù)界和廣大公眾長期關(guān)注的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)內(nèi)涵及如何保護的問題，有學(xué)者提出“保護中應(yīng)注意把握的8組關(guān)系”[10]，但作為農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)重要組成單元的生物多樣性及相關(guān)傳統(tǒng)知識卻不在其中。值得一提的是，我國學(xué)者已經(jīng)注意到農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地的生物多樣性及當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)知識系統(tǒng)的重要性，其中張丹等[11]對我國全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地的農(nóng)業(yè)生物多樣性進行了回顧，提出強化農(nóng)業(yè)生物多樣性保護與可持續(xù)管理的研究、建立農(nóng)業(yè)生物多樣性保護的激勵機制等建議，并對傳統(tǒng)文化與農(nóng)業(yè)生物多樣性保護之間的關(guān)系進行了闡述，認(rèn)為傳統(tǒng)文化對農(nóng)業(yè)生物多樣性保護具有積極意義。而農(nóng)業(yè)生物多樣性作為傳統(tǒng)文化的載體也可以用來傳達和保護民族傳統(tǒng)文化[12]。

久負(fù)盛名的全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)“云南紅河哈尼稻作梯田系統(tǒng)”所在的云南省紅河哈尼族彝族自治州是我國生物多樣性最豐富的區(qū)域之一，其生態(tài)系統(tǒng)復(fù)雜多樣，擁有我國最完整的熱帶山地森林植被垂直帶譜，分布有野生高等植物約6 000種、陸棲脊椎野生動物690種、國家重點保護野生動物102種[13]。哈尼稻作梯田生態(tài)系統(tǒng)包含農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、自然生態(tài)系統(tǒng)和社會文化系統(tǒng)，具有生態(tài)、經(jīng)濟和社會多方位價值[14]。對云南紅河哈尼稻作梯田系統(tǒng)的生物多樣性開展了初步的研究，其中較為深入的是梯田中傳統(tǒng)栽培的水稻品種及其遺傳多樣性以及稻魚共作系統(tǒng)中的部分浮游動植物和底棲動物[14-18]，而對系統(tǒng)中植物多樣性的研究較為匱乏，尤其沒有資源植物方面的研究報道。資源植物指對人類有益和可以利用的植物[19]，往往蘊含著豐富的采集、利用和管理植物的傳統(tǒng)知識，承載著人與植物的互惠關(guān)系。由于哈尼梯田農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)獨特而復(fù)雜，植物物種多樣性豐富，而且當(dāng)?shù)鼐用褚呀?jīng)發(fā)展和積累了許多傳統(tǒng)的植物學(xué)知識[20]，亟待總結(jié)、梳理。因此，十分有必要開展對哈尼梯田生態(tài)系統(tǒng)中的資源植物多樣性及其相關(guān)傳統(tǒng)知識的研究，這不僅有利于保護和持續(xù)利用當(dāng)?shù)刂参镔Y源，也有利于深度了解哈尼梯田生態(tài)系統(tǒng)的科學(xué)內(nèi)涵和其生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能，這對促進農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護和鄉(xiāng)村振興具有重要意義。

1 研究方法與數(shù)據(jù)來源

1.1 研究區(qū)域

哈尼梯田地處北回歸線以南，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，年均溫度約為14 ℃，年均降水量達1 400 mm；所處地區(qū)河流眾多，山勢高大，立體氣候明顯。在多元化的氣候條件作用下，哈尼梯田生態(tài)系統(tǒng)的植被類型多樣，從熱帶雨林到山地苔蘚林、從干熱河谷半薩王納植被到暖溫性竹林都有分布。云南紅河哈尼稻作梯田系統(tǒng)主要分布在紅河州的元陽縣、紅河縣、金平縣和綠春縣，總面積約6 666 hm2，其中元陽縣的梯田處于紅河哈尼梯田的中心地帶。

從2015年6月起，筆者先后4次對云南紅河哈尼稻作梯田系統(tǒng)中的資源植物進行了調(diào)查。所調(diào)查的區(qū)域涵蓋4個縣哈尼梯田的主要分布區(qū)，包括元陽縣的壩達、多依樹、老虎嘴、牛角寨片區(qū)，紅河縣的甲寅、撒瑪壩片區(qū)，綠春縣的臘姑、桐株片區(qū)，金平縣的阿得博、馬鞍底片區(qū)。除了這十大片區(qū)梯田的稻作系統(tǒng)和梯田間殘留的植被，調(diào)查范圍也外擴到梯田周邊的環(huán)境，具體做法是從梯田邊緣往外延伸100 m，包括旱地、天然林、人工林、神林、村莊、水域、荒地等。

1.2 研究方法

1.2.1植物生態(tài)學(xué)方法

(1)樣線法

從梯田上部沿直線往下部延伸，在壩達、甲寅、撒瑪壩、臘姑、阿得博5個片區(qū)各設(shè)置6條樣線，每條長度為10 m。記錄各樣線內(nèi)的植物物種數(shù)量、名稱、用途等。

(2)樣方法

在10個梯田片區(qū)的稻田中各選擇2個樣方，分別位于村寨下方約100 m和底部河溝上方約100 m的梯田中，每個樣方大小為2 m×2 m，記錄每個樣方內(nèi)的植物物種數(shù)量、名稱、用途等。在壩達、多依樹、甲寅、撒瑪壩、臘姑、阿得博6個片區(qū)靠近梯田的天然次生林各選1個樣方，在多依樹、甲寅2個片區(qū)的人工林各選1個樣方，8個樣方大小均為20 m×20 m，記錄每個樣方內(nèi)的植物物種數(shù)量、名稱、用途等，對胸徑大于10 cm的喬木樹種，記錄其數(shù)量、高度、胸高直徑、幼苗數(shù)量等。

1.2.2民族植物學(xué)方法

采用民族植物學(xué)方法調(diào)查哈尼梯田生態(tài)系統(tǒng)的植物種類及相關(guān)民間利用知識，主要采用參與式觀察(participant observation)、半結(jié)構(gòu)式訪談(semi-structured interview)、關(guān)鍵人物訪談(key informant interview)等方法在野外、村社和集市進行調(diào)查。運用“5W+1H”提問法[21]，即從原因(Why)、對象(What)、地點(Where)、時間(When)、人員(Who)、數(shù)量(How much/many)6個方面，了解所調(diào)查植物的當(dāng)?shù)孛?、食?入藥部位、用途、管理方式和制備方法等，獲得相關(guān)傳統(tǒng)知識。對當(dāng)?shù)厥褂玫闹参锊杉瘧{證標(biāo)本，保存于中央民族大學(xué)標(biāo)本室。

1.2.3植物分類學(xué)方法

在當(dāng)?shù)貙＜业膮f(xié)助下，對哈尼梯田生態(tài)系統(tǒng)的植物物種多樣性進行調(diào)查，并采集植物標(biāo)本。參照《中國植物志》《Flora of China》和網(wǎng)絡(luò)資源如植物智(http:∥www.iplant.cn/)及The World Flora Online(www.worldfloraonline.org)等，對采集到的標(biāo)本進行鑒定并確定學(xué)名，整理形成哈尼梯田生態(tài)系統(tǒng)資源植物名錄。

以上所有方法均輔以訪談、記錄(圖片和音像)等手段。對于資源的歸類，該研究未進行細分，僅把植物資源分為食用類、藥用類、生產(chǎn)實踐類和其他4個類別；對于多用途的物種，根據(jù)其最主要的用途進行歸類。

2 結(jié)果與分析

2.1 哈尼梯田生態(tài)系統(tǒng)的資源植物物種多樣性

從廣義上說，哈尼梯田傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)包括為梯田提供水源和部分養(yǎng)分的森林生態(tài)系統(tǒng)，該系統(tǒng)擁有2個國家級自然保護區(qū)(黃連山自然保護區(qū)和分水嶺自然保護區(qū))、2個省級自然保護區(qū)(觀音山自然保護區(qū)和阿姆山自然保護區(qū))以及神林和天然林、人工林等森林植被。從自然保護區(qū)考察報告所報道的數(shù)據(jù)來看，該系統(tǒng)擁有約6 000種高等植物，包括苔蘚、蕨類、裸子和被子植物[22-23]。

研究界定的哈尼梯田傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)為梯田本身及向周邊延伸100 m的區(qū)域。經(jīng)實地考察、統(tǒng)計，該系統(tǒng)擁有151科445屬651種資源植物(附件1)，包括食用植物80科226種、藥用植物89科255種，具有豐富的物種多樣性。在哈尼梯田生態(tài)系統(tǒng)的651種資源植物中以豆科植物為多，共32種；其次為薔薇科、菊科、樟科植物，分別有28、24、21種；此外，唇形科(19)、禾本科(18)、報春花科(16)、茜草科(16)、五加科(15)和杜鵑花科(15)植物也較多。

2.2 哈尼梯田生態(tài)系統(tǒng)中植物的民間利用

當(dāng)?shù)毓嶙濉⒁妥?、漢族等都擁有十分豐富的管理和利用植物多樣性的傳統(tǒng)知識，包括森林和樹木(特別是神林神樹)、食用和藥用植物、草果和板藍種植、薪柴等方面的知識和文化。當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族對植物資源的利用方式和用途可分為木材、薪柴、觀賞、藥用、食用、固埂、玩具、染色、飼料、香料、毒藥11類。資源利用的單一用途和多種用途并存，多用途、多功能特點明顯。很多植物在當(dāng)?shù)丶扔惺秤脙r值，又可以治療疾病，具有藥用價值。藥食兩用植物的知識多樣且獨特，兼具藥用和食用價值的植物有42種。

2.2.1食用植物

由于哀牢山區(qū)山高坡陡，各村寨缺乏平緩的園地種植蔬菜，所以采集野菜是山區(qū)各民族最直接的蔬菜來源。滇橄欖(余甘子，Phyllanthusemblica)是云南及周邊地區(qū)重要的野生藥食兩用植物，一般果實食用，可生食、腌制或泡酒，哈尼族、彝族也用其樹皮制作菜肴；梯田生態(tài)系統(tǒng)中出產(chǎn)的毛膠薯蕷(粘黏黏，Dioscoreasubcalva)可用于制作美味的特色食品“山藥豆腐”；魚腥草(Houttuyniacordata)是當(dāng)?shù)馗魃贁?shù)民族最喜歡食用的野菜和調(diào)味植物。蘸水是哈尼族等當(dāng)?shù)匕傩盏娘嬍澄幕胁豢扇鄙俚恼{(diào)味品，其所用的調(diào)味植物較多，除了魚腥草，還有3種木姜子、2種辣椒、3種唇形科和2種姜科植物。來自哈尼梯田生態(tài)系統(tǒng)的多樣化食材成就了世界遺產(chǎn)地獨具特色的飲食文化，如入選吉尼斯世界紀(jì)錄的長街宴等。

2.2.2藥用植物

藥用植物一般用于治療跌打損傷以及消炎等，如吊石苣苔(Lysionotuspauciflorus)用于舒經(jīng)活血，石柑子(Pothoschinensis)用于治療跌打損傷，山菅(Dianellaensifolia)用于治療肚子痛，多毛懸鉤子(Rubuslasiotrichos)用于治療乳腺炎等。除了用于治療自身的疾病外，村民也采集經(jīng)濟價值較高的藥材到集市上擺攤出售或者賣給固定的草藥收購者，比如翠云草(Selaginellauncinata)在當(dāng)?shù)乇惠^多收購，擁有一定的經(jīng)濟價值。草果(Amomumtsaoko)、板藍(Strobilanthescusia)是哈尼梯田傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中栽培最多的2種植物，都具有多種用途，既可作為日常生計被利用，也是重要的經(jīng)濟作物。草果的嫩芽是當(dāng)?shù)厝讼矏鄣牟穗龋麑嵤侵哪纤?；板藍(馬藍、南板藍根)一直以來都是當(dāng)?shù)馗髅褡宓娜玖现参?，也是用途廣泛的藥用植物。

2.2.3生產(chǎn)資料植物

生產(chǎn)資料植物主要用于編織、包裝、制作工具和用具等。統(tǒng)計顯示，當(dāng)?shù)赜胁挠弥参?6種，至少40種用于薪柴。當(dāng)?shù)厝擞霉饳褜俚脑颇瞎饳?Laurocerasusandersonii)和長葉桂櫻(Laurocerasusdolichophylla)做刀柄，用酸藤子屬的平葉酸藤子(Embeliaundulata)和肉果酸藤子(Embeliacarnosisperma)的藤做繩子；建房時用到五節(jié)芒(Miscanthusfloridulus)和白茅(Imperatacylindrica)。

2.2.4其他資源植物

藥用植物和食用植物是當(dāng)?shù)財?shù)量最多、不同民族使用最廣泛的2類植物。除此之外還有大量植物被用作飼料、染色、觀賞、香料等，如生長在村寨周邊、林下、箐溝等旁的各類野生植物可作為飼料用于喂養(yǎng)牲口，豬殃殃(Galiumspurium)用于染制米飯和節(jié)日使用的雞蛋等。

此外，哈尼梯田中還有一些具有生態(tài)功能的植物，主要用于水源涵養(yǎng)、防風(fēng)、固田埂，對維持梯田生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性有重要作用。最著名的涵養(yǎng)水源樹種是水冬瓜樹(尼泊爾榿木，Alnusnepalensis)，其在田間地頭廣泛分布，或與草果、板藍等構(gòu)成混農(nóng)林系統(tǒng)。村民也在田埂邊刻意種植和保留了柳屬的華西柳(Salixoccidentalisinensis)用于固著田埂，因為該種植物枝葉稀疏，種在田間不會遮擋其他作物。

3 討論

作為文化景觀遺產(chǎn)，云南紅河哈尼稻作梯田系統(tǒng)中的梯田和村落往往受到更多關(guān)注，而與梯田生態(tài)系統(tǒng)可持續(xù)發(fā)展有重要聯(lián)系的自然資源，特別是野生植物資源和生物多樣性在農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護中卻常被忽視。梯田生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定不僅有賴于氣候、地貌、植被和水文等地理要素，也與原住民和自然資源的長期互動所形成的人地共生體系密不可分[24]。當(dāng)?shù)刎S富的植物多樣性構(gòu)筑了哈尼梯田自然生態(tài)系統(tǒng)的基礎(chǔ)，對相關(guān)植物的長期采集、管理和利用承載著獨具地方和民族特色的傳統(tǒng)知識和文化，支撐著當(dāng)?shù)匕傩丈?，在維持整個哈尼梯田復(fù)合型農(nóng)業(yè)系統(tǒng)穩(wěn)定、保護農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)和推動遺產(chǎn)地經(jīng)濟發(fā)展方面發(fā)揮著非常重要的作用。

3.1 豐富的植物多樣性維系整體農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定

在哈尼族“森林-村寨-梯田-水源”四位一體的系統(tǒng)格局中，植物資源是貫穿其中的重要要素，它不僅提供了多樣的產(chǎn)品，在民族社區(qū)生計發(fā)展和自然資源可持續(xù)經(jīng)營方面發(fā)揮著多重作用，同時在保障生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能和生態(tài)安全方面產(chǎn)生了不可替代的價值。與此同時，健康穩(wěn)定的復(fù)合型農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)也保證了當(dāng)?shù)厣锒鄻有缘呢S富和穩(wěn)定。

在哈尼村落的森林里生長有大量涵養(yǎng)水源能力極強的闊葉樹種，它們構(gòu)成了復(fù)雜多樣的生態(tài)系統(tǒng)。正是這些闊葉樹在不同層次中的存在，保證了哈尼梯田在大旱之年依然能夠水源長流。但因遺產(chǎn)地人口眾多，人地、人林矛盾突出，私挖亂采、亂砍濫伐等現(xiàn)象時有發(fā)生。同時，因目前退耕還林補償少、經(jīng)濟效益較低，導(dǎo)致當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種樹造林積極性不高，部分農(nóng)民甚至為追求經(jīng)濟效益在水冬瓜林等水源林下套種草果等林下經(jīng)濟作物，或者用杉木等速生經(jīng)濟林替代水冬瓜林。還有一些梯田核心區(qū)為發(fā)展林下種植，將小喬木、灌木、草本植物都進行了清理，僅保留部分高大喬木。這些人為活動都嚴(yán)重破壞了生物多樣性，極大地影響了森林涵養(yǎng)水源的能力，導(dǎo)致森林蓄水能力下降；而水源不足會直接影響水稻種植，部分水田變成了旱地，用來種植香蕉、除蟲菊等收益更高的經(jīng)濟作物，這有違哈尼梯田可持續(xù)性發(fā)展的觀念，使梯田生態(tài)環(huán)境保護壓力徒增。此外，全球氣候變化帶來的干旱問題，以及紫莖澤蘭(Eupatoriumadenophorum)、飛機草(Chromolaenaodorata)、腫柄菊(Tithoniadiversifolia)、空心蓮子草(Alternantheraphiloxeroides)等多種外來入侵植物也威脅著哈尼梯田生態(tài)系統(tǒng)的安全。

在農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護工作中應(yīng)關(guān)注植物多樣性的保護工作，強化梯田生態(tài)系統(tǒng)的森林植被保護：可繼續(xù)通過利用哈尼族崇拜樹木和森林的傳統(tǒng)信仰有效地保存和維持森林資源；通過制定地方法律法規(guī)或政策來穩(wěn)定并擴大水源森林的保護區(qū)域；重視并加強防止外來入侵物種，保護生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部健康穩(wěn)定，從而實現(xiàn)梯田農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定運行、良性循環(huán)。

3.2 緊密的人地互動關(guān)系促進農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)動態(tài)保護

日常生產(chǎn)生活中，當(dāng)?shù)厝藢χ参锏睦梅绞街饕性谒幱谩⒛静?、食用、飼料等不同方面。植物與各民族的聯(lián)系最早源于人們對植物資源的物質(zhì)性依賴，隨著這種依賴關(guān)系的持續(xù)緊密發(fā)展，植物對各民族的信仰、行為等也產(chǎn)生了一系列的影響，并從社會文化角度建立了認(rèn)知、利用、保護的互動體系，從而構(gòu)成了整個人類生態(tài)系統(tǒng)中復(fù)雜的人與植物的關(guān)系，影響著整個系統(tǒng)的穩(wěn)定運行。哈尼梯田生態(tài)系統(tǒng)中的植物多樣性的管理和利用正是這種關(guān)系的典型體現(xiàn)。哈尼梯田農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)長期以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)這一核心經(jīng)濟活動動態(tài)保持其服務(wù)功能和獨特的生態(tài)、文化、審美價值[25]。而在居住和耕作之外，野生植物的存在極大豐富了當(dāng)?shù)鼐用竦娜粘Ｉ?，為他們的生產(chǎn)生活帶來很多便利，強化了遺產(chǎn)地與當(dāng)?shù)鼐用裰g的聯(lián)系，因此有利于和諧人地關(guān)系的建立和保持，對遺產(chǎn)地聚落的可持續(xù)發(fā)展具有促進作用。

由于受到現(xiàn)代文明和外來文化的沖擊，傳統(tǒng)植物和生態(tài)知識及其維持體系受到了嚴(yán)重威脅。目前，對植物的傳統(tǒng)認(rèn)知和傳統(tǒng)知識主要集中在老一輩人手中，年輕人缺乏相關(guān)的知識傳承的情況比較嚴(yán)重。在城鎮(zhèn)化發(fā)展和利益需求的驅(qū)動下，很多村寨的輕壯年勞力都選擇外出打工，他們大多不愿像父輩一樣承受繁重而復(fù)雜的梯田勞作，因此使得這些傳統(tǒng)知識的傳承面臨困難。

保護農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)既要保護梯田、民居、水系、動植物資源等物質(zhì)性要素，也要對地方性知識和傳統(tǒng)文化給予足夠的關(guān)注，充分尊重當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)習(xí)俗習(xí)慣，保持村民對民族傳統(tǒng)的認(rèn)同和理解，并強化梯田農(nóng)耕文化傳承，加強梯田人文環(huán)境塑造，盡力保留緊密的人地互動關(guān)系，使村民勞作之余的生活更豐富而生動。

3.3 民族植物學(xué)知識為遺產(chǎn)地鄉(xiāng)村振興提供契機

民族植物學(xué)知識源于當(dāng)?shù)匕傩臻L年累月的實踐經(jīng)驗，常為植物的可持續(xù)開發(fā)利用提供主要線索。哈尼梯田生態(tài)系統(tǒng)中的長苞白珠(Gaultherialongibracteolata)在民族植物學(xué)調(diào)查中被發(fā)現(xiàn)具有類似冬綠油(wintergreen oil)的芳香氣味，且傳統(tǒng)用法也與消炎相關(guān)，故對其精油進行成分分析和抑菌實驗，結(jié)果證實其為優(yōu)良的天然冬綠油的替代原料植物，拓寬了冬綠油資源[26]。此外，當(dāng)?shù)囟喾N野菜已成為人們喜愛的天然、綠色、生態(tài)食品，這些植物均具有較高的開發(fā)利用潛力，有望成為當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展的靈感源泉，為鄉(xiāng)村振興提供新動力。

在現(xiàn)代化發(fā)展的今天，傳統(tǒng)梯田生態(tài)系統(tǒng)的運行面臨著諸多問題，資源、環(huán)境保護與村民生計發(fā)展之間的博弈從未停止。如隨著城市里“品味自然”觀念的興起，野菜需求量大增，當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)群眾在經(jīng)濟利益的驅(qū)使下，進入保護區(qū)采集野菜的人數(shù)逐漸增多。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)野生藥材收購市場生意紅火，對重樓、黃精等30多種野生植物資源的需求較大，導(dǎo)致當(dāng)?shù)卮迕癯谒戳?、風(fēng)景林采挖外，進入保護區(qū)內(nèi)采挖的現(xiàn)象愈演愈烈，這種掠奪式采挖是直接導(dǎo)致保護區(qū)某些資源銳減的一個重要原因。村民有追求富裕生活的權(quán)利，只是在低水平的土地價值、外來利益驅(qū)動和城鎮(zhèn)化的現(xiàn)實背景下，邊緣民族地區(qū)傳統(tǒng)的生計方式呈現(xiàn)出固有的脆弱性[27]。

無論是從植物資源保護和利用的角度來看，還是從推動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展和社會進步的方向而言，挖掘并認(rèn)知梯田生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)植物資源的豐富性和重要性，對其進行保護和合理的開發(fā)利用，從外部加大技術(shù)、生產(chǎn)、市場、信息方面的投入，借助好梯田生態(tài)農(nóng)業(yè)和世界文化遺產(chǎn)的品牌，提高當(dāng)?shù)卮迕竦氖杖耄龠M當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展，不失為一個有效策略。在農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護工作中必須重視民族植物學(xué)知識線索，即重視并合理利用地方性知識，發(fā)掘具有開發(fā)潛力的自然資源，在維持梯田生態(tài)系統(tǒng)的良性運行的基礎(chǔ)上探索地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新思路、新路徑，從而促進梯田聚落的穩(wěn)定和可持續(xù)發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。

4 結(jié)論

通過植物分類學(xué)、植物生態(tài)學(xué)、民族植物學(xué)等調(diào)查手段發(fā)現(xiàn)，哈尼梯田生態(tài)系統(tǒng)中的資源植物種類豐富，達到151科445屬651種，包括食用植物80科226種、藥用植物89科255種，表現(xiàn)出高度的資源植物物種多樣性。當(dāng)?shù)匕傩論碛惺重S富的管理和利用植物多樣性的傳統(tǒng)知識，包括森林和樹木、食用和藥用植物、草果和板藍種植以及薪柴等方面的知識和文化，應(yīng)用類別涉及日常生產(chǎn)生活和梯田保護等諸多方面，資源的多用途、多功能特點明顯。哈尼族、彝族等對各種植物資源的多種利用和管理方式體現(xiàn)了當(dāng)?shù)厣詈竦闹参锢梦幕途o密的人地互動關(guān)系。豐富的植物多樣性及對相關(guān)植物采集利用的地方性知識在維持整個哈尼梯田農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定、保護農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)、推動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟建設(shè)和可持續(xù)發(fā)展方面發(fā)揮著非常重要的作用。

致謝：感謝紅河哈尼族彝族州世界遺產(chǎn)管理局、紅河州元陽縣、紅河縣、金平縣和綠春縣的梯田管理部門、縣級農(nóng)業(yè)和林業(yè)部門、梯田分布區(qū)有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的大力支持。