本刊訊(記者 賈春生)近日,2022食品真實性技術(shù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展國際論壇暨食品真實性技術(shù)國際聯(lián)合研究中心年會在京舉辦。論壇由中輕檢驗認(rèn)證有限公司、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、國家市場監(jiān)管技術(shù)創(chuàng)新中心(輕工消費(fèi)品質(zhì)量安全)主辦,由食品真實性技術(shù)國際聯(lián)合研究中心、中輕技術(shù)創(chuàng)新中心、國家食品質(zhì)量檢驗檢測中心、君樂寶奶業(yè)創(chuàng)新研究院共同承辦,匯集了國內(nèi)外高校、科研院所、行業(yè)協(xié)會、食品企業(yè)的專家學(xué)者、技術(shù)人員,旨在通過探討食品真實性與溯源技術(shù),推動食品安全監(jiān)管制度和長效機(jī)制建設(shè),打造高品質(zhì)食品市場良性環(huán)境。
品質(zhì)追求離不開科技創(chuàng)新的支持,君樂寶將“創(chuàng)新”作為企業(yè)的核心戰(zhàn)略,投資5個億打造奶業(yè)創(chuàng)新研究院,從土壤研究、牧草種植、奶牛遺傳與育種、乳品工藝技術(shù)到新產(chǎn)品開發(fā)全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行研究,全面支撐君樂寶未來創(chuàng)新發(fā)展需要。
立足君樂寶強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)模式、研發(fā)實力和創(chuàng)新基因,目前,君樂寶簡醇酸奶全系9款產(chǎn)品、樂鈣中老年乳鈣配方奶粉等產(chǎn)品都已經(jīng)過嚴(yán)格的型式試驗、產(chǎn)品GI值檢測、工廠檢查,獲得“食品真實品質(zhì)認(rèn)證”(FA認(rèn)證)頒發(fā)的低GI食品真實品質(zhì)認(rèn)證證書,充分體現(xiàn)了君樂寶對產(chǎn)品的科學(xué)性、安全性及高品質(zhì)的追求,這也是君樂寶能夠?qū)崿F(xiàn)快速發(fā)展的重要原因。
未來,君樂寶將繼續(xù)與眾多科研機(jī)構(gòu)、品質(zhì)認(rèn)證機(jī)構(gòu)攜手,通過先進(jìn)科學(xué)檢測和數(shù)據(jù)手段,為消費(fèi)者帶來更多、更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,推動中國乳業(yè)向著科學(xué)營養(yǎng)方向發(fā)展,為食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、穩(wěn)定健康發(fā)展提供堅強(qiáng)有力的支撐。