劉鑫濤
1.地理位置優(yōu)勢(shì)。廣東省汕頭市海門(mén)鎮(zhèn)瀕臨南海,扼守練江出??冢乩?xiàng)l件優(yōu)越。漁業(yè)是其傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè),擁有國(guó)家一級(jí)良港、全省第三大漁港:海門(mén)漁港,年捕撈量5萬(wàn)噸左右。目前,國(guó)家積極鼓勵(lì)海門(mén)鎮(zhèn)發(fā)展鮑魚(yú)養(yǎng)殖、淡水魚(yú)養(yǎng)殖等。海門(mén)鎮(zhèn)地處海港中心,交通便利。除潮陽(yáng)對(duì)外貿(mào)易口岸外,還有大片土地資源,陸路、水路交通均便利。
2.氣候條件優(yōu)勢(shì)。海門(mén)鎮(zhèn)的氣候?yàn)閬啛釒Ъ撅L(fēng)氣候。雨熱同期,冬季溫暖,適宜種植水稻、玉米、茶葉等多種作物;海門(mén)鎮(zhèn)鄰海,多降雨,水產(chǎn)品豐富。除天然的海門(mén)漁港外,還有很多人工養(yǎng)殖淡水魚(yú)和鮑魚(yú)的魚(yú)塘。
3.旅游資源優(yōu)勢(shì)。農(nóng)產(chǎn)品的種植、銷售、品質(zhì)都很重要。要發(fā)展農(nóng)業(yè),必須提高農(nóng)產(chǎn)品的收益。海門(mén)鎮(zhèn)環(huán)境優(yōu)美,除擁有國(guó)家“AAAA”級(jí)旅游景區(qū)“蓮花峰”外,還有設(shè)施齊全、景色宜人的錦泰公園。每年有超過(guò)55萬(wàn)人次的游客到海門(mén)鎮(zhèn)旅游,吸引了一大批前來(lái)投資建廠的企業(yè),為海門(mén)鎮(zhèn)的農(nóng)產(chǎn)品和水產(chǎn)品銷售提供了銷售渠道。
1.人均耕地面積小,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率低。據(jù)2017年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),海門(mén)鎮(zhèn)地域面積27.8平方千米,其中海域面積10.7平方千米;總?cè)丝?26298人,人均耕地面積僅0.73畝。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模小且分散,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率較低。經(jīng)濟(jì)作物多為初級(jí)產(chǎn)品,科技含量較低,導(dǎo)致產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng),易被取代。
2.農(nóng)產(chǎn)品知名度不高。海門(mén)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品相對(duì)于它的旅游業(yè),知名度較低。除水產(chǎn)品外,沒(méi)有其他明顯的地方特色農(nóng)產(chǎn)品,銷售受眾有限。農(nóng)產(chǎn)品在精加工方面略有不足,沒(méi)有中高端的地方特色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行銷售。各種農(nóng)產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力嚴(yán)重不足。
3.專業(yè)化水平不高,缺乏農(nóng)業(yè)專業(yè)人才指導(dǎo)。海門(mén)特色小鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)專業(yè)化水平不高,各種農(nóng)副產(chǎn)品局限于初加工或者未加工,銷售水平較低,產(chǎn)業(yè)鏈短,缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。各種農(nóng)產(chǎn)品的種植也是靠農(nóng)民自己的種植經(jīng)驗(yàn),沒(méi)有相關(guān)的農(nóng)業(yè)專業(yè)人才進(jìn)行指導(dǎo),易受季節(jié)或不正規(guī)操作影響,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品歉收,產(chǎn)品質(zhì)量下降。
1.線上銷售的機(jī)遇。在“互聯(lián)網(wǎng)+”迅速發(fā)展的大背景下,國(guó)家大力推行互聯(lián)網(wǎng)與實(shí)體銷售相結(jié)合促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。短視頻平臺(tái)社交媒體具有巨大的流量,通過(guò)直播線上選購(gòu),可以增加海門(mén)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品的知名度,增加線上銷售額,節(jié)約線下場(chǎng)地、人工成本。同時(shí)海門(mén)鎮(zhèn)有“蓮花峰”、錦泰公園等知名旅游景點(diǎn),非常有利于開(kāi)展旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)相結(jié)合的直播社交。物聯(lián)網(wǎng)將世界聯(lián)結(jié)成一張網(wǎng),海門(mén)鎮(zhèn)的農(nóng)產(chǎn)品可以通過(guò)直播或線上銷售渠道銷往世界各地。
2.打造地方知名品牌。海門(mén)鎮(zhèn)地理?xiàng)l件優(yōu)越,水產(chǎn)品豐富,交通十分便利。因此,海門(mén)鎮(zhèn)可以立足于優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行精深加工,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),增加產(chǎn)品的附加值。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量檢測(cè),打造中高端的地方品牌,進(jìn)行外銷。海門(mén)鎮(zhèn)的地方企業(yè)可以與汕頭市的知名企業(yè)聯(lián)合,學(xué)習(xí)對(duì)方的先進(jìn)處理技術(shù),實(shí)現(xiàn)海門(mén)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品的地方特色化。
1.疫情對(duì)農(nóng)民銷售產(chǎn)生的沖擊。2020年的新冠肺炎疫情對(duì)我國(guó)的經(jīng)濟(jì)整體都產(chǎn)生了一定的影響。海門(mén)鎮(zhèn)的農(nóng)產(chǎn)品銷售阻滯,其優(yōu)勢(shì)的水產(chǎn)品和畜禽產(chǎn)品價(jià)格走低,甚至滯銷,線下銷售受到嚴(yán)重影響,大量的實(shí)體餐館面臨倒閉,使原來(lái)的農(nóng)產(chǎn)品訂單也受到極大影響。
2.農(nóng)產(chǎn)品滯產(chǎn)滯銷影響農(nóng)戶采收積極性。由于受到疫情的影響,大量的農(nóng)產(chǎn)品訂單被取消,銷售途徑受阻。為防控疫情,各地實(shí)施嚴(yán)格的進(jìn)出管理制度,負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品采收的勞動(dòng)力受到限制。很多農(nóng)產(chǎn)品銷售不及時(shí),果蔬等的價(jià)格暴跌,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品滯銷,影響農(nóng)戶采收積極性。
3.市場(chǎng)存在惡性競(jìng)爭(zhēng)。我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó),農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。除了海門(mén)鎮(zhèn),汕頭市還有很多具有特色的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。它們具有近似的氣候環(huán)境,所種植的經(jīng)濟(jì)作物也類似,會(huì)擠占海門(mén)鎮(zhèn)的市場(chǎng)份額。另外,由于食品加工產(chǎn)業(yè)需求量大、門(mén)檻低,市場(chǎng)上的食品加工中小企業(yè)很多,食品加工產(chǎn)業(yè)易出現(xiàn)惡性競(jìng)爭(zhēng)的情況。目前,海門(mén)鎮(zhèn)的農(nóng)產(chǎn)品知名度不高,工業(yè)化程度也不高,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中位置較尷尬,亟須樹(shù)立地方品牌。
4.自然災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)。農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與自然條件息息相關(guān),農(nóng)產(chǎn)品的種植對(duì)生態(tài)環(huán)境有很大的依賴性。目前,海門(mén)鎮(zhèn)的一些經(jīng)濟(jì)作物仍處于試驗(yàn)試種階段。受海門(mén)鎮(zhèn)亞熱帶季風(fēng)氣候的影響,易因暴雨、病蟲(chóng)害等因素造成農(nóng)作物減產(chǎn)。海門(mén)鎮(zhèn)的旅游業(yè)也會(huì)受到諸如流行傳染病等不可抗力的影響。
汕頭市海門(mén)鎮(zhèn)旅游業(yè)發(fā)達(dá),但是農(nóng)業(yè)發(fā)展較薄弱,生產(chǎn)規(guī)模小而分散。人口密度大,人均耕地較少,生產(chǎn)勞動(dòng)較困難。為了提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工業(yè)化,應(yīng)力求做到以下幾點(diǎn)。
一是整合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)現(xiàn)大范圍、多方位、全方面、可循環(huán)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)網(wǎng)。海門(mén)鎮(zhèn)地處汕頭市潮陽(yáng)區(qū)東南端,臨南海,漁業(yè)發(fā)達(dá);又有國(guó)家“AAAA”級(jí)旅游景區(qū)“蓮花峰”,旅游業(yè)也十分發(fā)達(dá)。農(nóng)業(yè)可以與漁業(yè)、旅游業(yè)、餐飲業(yè)加強(qiáng)聯(lián)合,構(gòu)建商業(yè)發(fā)展網(wǎng)絡(luò)。大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)活動(dòng)、餐飲農(nóng)家樂(lè)、田園休閑度假等項(xiàng)目,以農(nóng)村生活、農(nóng)業(yè)活動(dòng)、特色景觀等吸引游客。深度開(kāi)發(fā)特色農(nóng)產(chǎn)品,對(duì)當(dāng)?shù)靥赜械霓r(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行精深加工,打造當(dāng)?shù)仄放?。將歷史文化底蘊(yùn)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合,進(jìn)行文化輸出。
二是海門(mén)鎮(zhèn)人口密度大,加之受地形地勢(shì)的影響,可用耕地較少。為了提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率,應(yīng)因地制宜種植優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品,優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu),發(fā)展地方特色農(nóng)產(chǎn)品。加大種植中高端農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行生產(chǎn)銷售,完善銷售質(zhì)量檢測(cè)體系,打造地方農(nóng)產(chǎn)品品牌。
三是網(wǎng)絡(luò)直播帶貨,探索電商平臺(tái)銷售模式。隨著互聯(lián)網(wǎng)的迅猛發(fā)展,越來(lái)越多的人選擇線上購(gòu)物,各種帶貨直播平臺(tái)層出不窮。海門(mén)鎮(zhèn)的農(nóng)產(chǎn)品可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)直播帶貨,依托蔬菜水果生鮮類知名企業(yè),帶動(dòng)下游小農(nóng)戶、散戶進(jìn)行銷售,加快海門(mén)鎮(zhèn)特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)、延伸。
四是完善冷鏈保存機(jī)制,減少病蟲(chóng)害對(duì)農(nóng)產(chǎn)品造成的損失。海門(mén)鎮(zhèn)位鄰南海,生鮮農(nóng)產(chǎn)品豐富,同類型的農(nóng)副產(chǎn)品易過(guò)剩,大量積壓倉(cāng)庫(kù),導(dǎo)致變質(zhì)報(bào)廢,造成市場(chǎng)價(jià)格下跌。因此,建立完備的冷鏈保存機(jī)制十分有必要。既可以完成產(chǎn)品分裝流通,又可以加快產(chǎn)品配送。種植類的農(nóng)產(chǎn)品,要注意病蟲(chóng)害防治,可以種植抵抗能力較強(qiáng)的高經(jīng)濟(jì)作物,也可以進(jìn)行相關(guān)除蟲(chóng)家禽的養(yǎng)殖,做到生物防治,不污染環(huán)境。
為了更好地實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,增加農(nóng)民收入,獲得更高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品,結(jié)合SWOT分析方法,本文提出上述幾點(diǎn)建議,希望能幫助海門(mén)鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。同時(shí),利用好海門(mén)鎮(zhèn)自身的旅游資源優(yōu)勢(shì),進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的地方品牌化建設(shè)。新冠肺炎疫情自暴發(fā)以來(lái)持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),傳染性強(qiáng),各農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)應(yīng)做好常態(tài)防控工作,嚴(yán)格把好安全關(guān),注意對(duì)農(nóng)民情緒的安撫,防止發(fā)生安全事故,避免造成不良社會(huì)影響。