文│王立武(內(nèi)蒙古自治區(qū)巴林左旗農(nóng)牧局)
隨著我國經(jīng)濟的蓬勃發(fā)展,畜牧業(yè)也得到了合理有序發(fā)展。在畜牧業(yè)集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、融合化發(fā)展的大背景下,內(nèi)蒙古自治區(qū)羊的養(yǎng)殖數(shù)量呈增長態(tài)勢。養(yǎng)殖羊可以使種植業(yè)結(jié)合更加合理化,為種植業(yè)提供大量有機肥,減少化肥的使用,改良土壤,減少污染,還可帶動工業(yè)發(fā)展,促進產(chǎn)業(yè)間的良性循環(huán),是蒙漢人民祖祖輩輩的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),也是現(xiàn)代畜牧業(yè)的重要產(chǎn)業(yè),更是實施鄉(xiāng)村振興的首選產(chǎn)業(yè)。內(nèi)蒙古自治區(qū)的羊養(yǎng)殖數(shù)量位居我國前列,在“高質(zhì)量、可持續(xù)、綠色循環(huán)”產(chǎn)業(yè)發(fā)展的理念下,對內(nèi)蒙古自治區(qū)羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提出了更高要求。
1.羊場建設(shè)。羊場場址的選擇要統(tǒng)籌安排,必須按照《中華人民共和國畜牧法》《中華人民共和國環(huán)境保護法》《中華人民共和國土地管理法》等相關(guān)法律的要求,符合我國農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,并適應(yīng)于現(xiàn)代化無公害可持續(xù)發(fā)展的需要。一是要選擇地勢高燥、平坦、背風(fēng)向陽、有適當(dāng)坡度、排水良好、地下水位低的地方。二是場地土質(zhì)堅實,抗壓性和透水性強,無污染。三是水源充足,水質(zhì)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。四是周圍環(huán)境無污染源,水電、飼料供應(yīng)方便,并且不對居民區(qū)造成環(huán)境污染,距離交通道路不少于100米,距交通主要干道200米以上??稍O(shè)置一定面積的飼料地,以解決青飼料、青貯飼料的儲存。
2.場區(qū)規(guī)劃布局。場區(qū)規(guī)劃應(yīng)遵守因地制宜、科學(xué)飼養(yǎng)的理念。場地建筑物的布局應(yīng)整齊緊湊,提高土地利用率,同時還要注意防火、防水。標(biāo)準(zhǔn)化羊場一般分為生活區(qū)、管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)。各個區(qū)域規(guī)劃是否科學(xué)合理直接影響羊場的勞動生產(chǎn)效率。生活區(qū)應(yīng)在上風(fēng)口且地勢較高的地段,與生產(chǎn)區(qū)保持100米以上的距離;管理區(qū)主要包括辦公室、財務(wù)室、檔案室等,與生產(chǎn)區(qū)保持50米以上距離,并且要和生產(chǎn)區(qū)嚴(yán)格分開;生產(chǎn)區(qū)主要包括羊舍、運動場、飼料間、采精室等,應(yīng)建在地勢較高的地方;隔離區(qū)包括獸醫(yī)診斷室、病羊隔離舍等,該區(qū)域應(yīng)該在下風(fēng)口,地勢最低處,與生產(chǎn)區(qū)距離100米以上。
3.設(shè)施設(shè)備及人員配備。除了做好場址選擇和場區(qū)布局規(guī)劃外,配置與養(yǎng)殖品種、模式、規(guī)模相適宜的設(shè)施設(shè)備可保證養(yǎng)殖場合理規(guī)范運行。在生產(chǎn)實踐中,必要的設(shè)施設(shè)備主要包括生物安全設(shè)施、糞污處理設(shè)施、采食與飲食設(shè)備、病死羊無害化處理設(shè)施、飼料加工車間、獸醫(yī)化驗室等。在人員方面,管理人員既要懂管理也要懂技術(shù),更要懂政策;飼養(yǎng)人員要定期培訓(xùn),熟悉羊的生理習(xí)性;駐場獸醫(yī)要熟悉羊常見病的診療手段,掌握一般的化驗和治療方法。
1.羊的品種。按照不同的生產(chǎn)性能,綿羊的品種分為細毛羊(新疆細毛羊、中國美利奴羊)、半細毛羊(林肯羊、羅姆尼羊)、粗毛羊(蒙古羊、哈薩克羊)、裘皮羊(寧夏灘羊)、羔皮羊(湖羊)和肉用羊(薩??搜?、無角陶賽特羊);山羊一般分為奶用山羊(薩能奶山羊、嶗山奶山羊)、毛用山羊(安哥拉山羊)、肉用山羊(波爾山羊)、絨山羊(遼寧絨山羊)等。根據(jù)養(yǎng)殖場生產(chǎn)需要,并結(jié)合各品種的優(yōu)良特性,選擇合適的品種開展飼養(yǎng),以保證養(yǎng)殖場的經(jīng)濟效益和羊產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
2.四季放牧要點技術(shù)。春季放牧的主要任務(wù)是保膘、保胎、保羔羊,防止羊群發(fā)生腹瀉。一般先將羊群放到干燥的草地上吃干草,等羊習(xí)慣采食青草且消化器官適應(yīng)后,再充分采食青草。根據(jù)氣候特點,出牧宜遲,歸牧宜早,中午可不回圈,讓羊群多吃草。夏季放牧主要是抓膘,夏季日照長,出牧宜早,歸牧宜遲,讓羊群盡可能每天多吃青草,保證羊既能正常生長發(fā)育又可長膘。秋季放牧主要是抓好秋膘,早出晚歸,延長有效放牧?xí)r間。冬季放牧要注意給予羊群適當(dāng)?shù)难a飼,滿足其營養(yǎng)需要,以達到保膘、保胎的目的。
3.日常管理技術(shù)。圈舍要保證干燥清潔,根據(jù)氣候特點及時調(diào)控圈舍內(nèi)的通風(fēng)、光照、溫濕度等,定期輪換使用低毒、廣譜、綠色的消毒藥物進行消殺;對于飼料,要搭配科學(xué)、營養(yǎng)合理,適當(dāng)在飼料中添加一定的中草藥、酶制劑或酸制劑以改善羊群腸道菌群,提高免疫力。此外,做好羊的免疫接種工作,制訂免疫接種計劃,對病羊做好隔離和診療工作,嚴(yán)格按照休藥期進行產(chǎn)品檢測。
隨著人民生活水平的不斷提高,對羊肉、羊奶、羊絨、羊皮的消費需求逐年增長,再加上國家對草食家畜產(chǎn)業(yè)的持續(xù)支持,以及內(nèi)蒙古自治區(qū)自然資源和先進的養(yǎng)殖技術(shù),養(yǎng)羊業(yè)前景甚好。養(yǎng)殖戶要堅定信念不動搖,持之以恒,采取積極的應(yīng)對措施,促進內(nèi)蒙古自治區(qū)羊產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。