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打谷聲聲憶童年

2022-12-27 19:42:24邱俊霖
中國(guó)畜牧業(yè) 2022年1期
關(guān)鍵詞:稻稈木箱稻谷

文│邱俊霖

在故鄉(xiāng),每到豐收時(shí)節(jié),打谷機(jī)“嗡嗡嗡”的震動(dòng)聲,便仿佛在我的耳畔飄蕩。

我的童年是在外公家度過的,每當(dāng)前往田地割禾的時(shí)候,外公都要將他的打谷機(jī)搬出來。那時(shí)的打谷機(jī),是帶著木制踏板和谷桶的腳踏式打谷機(jī),最核心的部分是金屬軸承、齒輪和滾筒,滾筒上整齊排布著金屬弓齒,這些都是讓收稻谷能夠?qū)崿F(xiàn)半機(jī)械化的寶貴部件。

外公總是耐心地先給齒輪打上一點(diǎn)油,仔細(xì)地檢查滾筒、齒輪以及皮帶等各個(gè)部位是否能正常運(yùn)作,然后用腳蹬上一陣子,看打谷機(jī)是否運(yùn)轉(zhuǎn)靈活。一切準(zhǔn)備就緒后,便戴上草帽,搬運(yùn)著工具,向著豐收的稻田前進(jìn)。

當(dāng)時(shí)的打谷機(jī)很笨重,需要幾個(gè)成年人抬。因此,為了省時(shí)省力,舅舅們往往要將打谷機(jī)拆分開來,將谷桶、滾筒等大部件逐個(gè)搬運(yùn)到田間,再把打谷機(jī)組裝起來。當(dāng)時(shí)的稻田,田連阡陌,秋日的微風(fēng)輕拂過來,都帶著稻花的香味,而田間的稻穗隨風(fēng)搖擺,猶如金色的海洋蕩起層層波浪,仿佛在訴說著豐收的喜悅。

到了田間,父輩們告訴我,打谷子是個(gè)體力活,于是我只好拿起鐮刀割稻禾。起初,我覺得這還挺有趣,因?yàn)榈竞躺嫌性S多五顏六色的瓢蟲??蓵r(shí)間久了,難免覺得枯燥無味。

而外公則踩著打谷機(jī)打谷子。打谷機(jī)的滾筒安裝在谷桶的一側(cè),被一個(gè)半封閉式小木箱包裹著,小木箱的底部及向外的一側(cè)是開放式的,這樣,將稻禾放入木箱,腳踩踏板,在皮帶的帶動(dòng)下,滾筒逐漸由慢到快,飛速轉(zhuǎn)動(dòng)起來。于是,弓齒隨著滾筒轉(zhuǎn)動(dòng),不斷的攪動(dòng)著稻禾,谷子便不斷地脫落,并在小木箱的阻擋下“聽話”地掉落至谷桶當(dāng)中。

看著外公打谷子,我覺得打谷子似乎是一件簡(jiǎn)單且好玩的事。于是,趁著大人們不注意,我偷偷地跑到打谷機(jī)前,拾起一把稻禾,手持稻稈,將稻穗塞進(jìn)小木箱,然后開始猛地踩起踏板來,滾筒“咕嚕咕?!钡乜焖俎D(zhuǎn)動(dòng)了起來,不少的谷粒瞬間便被打落到了谷桶里。

起初,我覺得頗有成就感。不過漸漸地,我開始跟不上踏板的節(jié)奏了,腳也被動(dòng)地被踏板帶著快速地上下起伏。打谷機(jī)的力量越來越大,仿佛在對(duì)稻稈進(jìn)行著拉扯。我一時(shí)慌了神,手上一松,稻稈被滾筒一骨碌帶進(jìn)了打谷機(jī)里,繞了幾圈后纏在了滾筒的輪軸上,打谷機(jī)霎時(shí)“停擺”,踏板也猛地一停,沒有把握好重心的我向后一倒,一屁股跌坐在了稻田中。

長(zhǎng)輩們見狀立馬上前教育了我一番,然后停下手中的活,蹲下身子清理輪軸上的碎稻稈。這時(shí),我的心里有一些內(nèi)疚。外公上前跟我說:“打谷子時(shí)腳不能停,手不能松。腳下太慢,滾筒不夠力,手上沒勁,稻稈便會(huì)被卷進(jìn)去。打谷子的時(shí)候還要把稻禾攤開并不斷翻轉(zhuǎn),谷粒才能打干凈!”

原來看似簡(jiǎn)單的打谷子,不僅是一項(xiàng)體力活,更是一項(xiàng)技術(shù)活。后來,我跟著外公的步伐,和他一起踩踏板,打谷機(jī)的踏板頓時(shí)被踩出歡快的節(jié)奏,我打起谷子來也覺得倍加輕松了。很快,我的打谷技術(shù)得到了迅速提高。

在秋日的陽光下打谷子,金黃的谷子一層層地落滿谷桶,舅舅們用扁擔(dān)和籮筐將稻谷一筐筐地往家里挑。到家后,外婆把剛收割回來的濕漉漉的稻谷倒在坪里,然后用推耙一遍遍推平。曬出去的谷子,需要有人看守,一怕有鳥雀糟蹋,二則怕突來的雨水會(huì)打濕稻谷。收割的谷子必須曬足一周方可脫水。

后來,我漸漸長(zhǎng)大了,經(jīng)過許多次的鍛煉,我的體力增強(qiáng)了許多,毅力和技術(shù)也得到了極大的提升。腳踩著打谷機(jī),手中不斷翻轉(zhuǎn)著稻禾,稻谷一粒粒地脫落至谷桶中。雖然打完谷子后異常疲憊,但我心中卻是說不出的歡快。

后來,生活水平不斷提高,腳踏式打谷機(jī)變成了柴油動(dòng)力的打谷機(jī)。再后來,時(shí)代發(fā)展,科技日新月異,老式打谷機(jī)被現(xiàn)代化的收割機(jī)替代了,只需要一個(gè)人操作,便可以完成收割、打谷、脫粒等一系列操作,種上幾百畝稻田也不是什么難事,打谷子再也像過去那樣辛苦了。

如今,那臺(tái)破舊的老打谷機(jī)孤零零地放在小倉庫角落里,木制的谷桶和踏板已經(jīng)發(fā)霉,上頭還掛滿了蜘蛛網(wǎng),皮帶也早已斷開,齒輪和滾筒則銹跡斑斑,弓齒脫落了不少。不過,用打谷機(jī)打谷子的往事卻一直深深地印刻在我的腦海中。

有時(shí)候,外公還是會(huì)把這臺(tái)破舊的打谷機(jī)零部件拿出來看一看、研究研究,然后笑著說道:“別看這臺(tái)機(jī)器如今已經(jīng)不中用了,但在當(dāng)年,我們能吃上香噴噴的稻米,可全指望著它呢!”

聽了外公的話,童年時(shí)跟著外公打谷子的場(chǎng)景似乎又浮現(xiàn)在了我的眼前。的確,打谷子的艱辛雖然早已消逝在了光陰的長(zhǎng)河里,但打谷機(jī)的存在卻曾經(jīng)讓我們吃上了香噴噴的稻米。每當(dāng)我回憶起兒時(shí)打谷子的場(chǎng)景時(shí),感覺雖累,卻也感到無比滿足。

所謂憶苦思甜,正是打谷機(jī)讓我在勞作中體會(huì)到了糧食的來之不易,也讓我倍加珍惜現(xiàn)在的幸福生活。

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