中醫(yī)認(rèn)為,小兒積食是由于喂養(yǎng)不當(dāng)、暴飲暴食、過多食用生冷油膩食物,損傷脾胃,使脾胃運化功能失調(diào),不能正常腐熟水谷,停滯不化、胃氣不降上逆而引起食物積滯。對于積食的孩子,家長可以熬煮“焦三仙消食湯”給其服用。
“焦三仙”具有健脾開胃、行氣消食的功效。傳統(tǒng)經(jīng)驗認(rèn)為,山楂、六神曲、麥芽這三味藥炒焦后,消食導(dǎo)滯作用增強。
具體做法:將焦山楂、焦麥芽、焦神曲、炒雞內(nèi)金各6 克盛入碗中,加入300 毫升水浸泡20 分鐘,再連水帶料一同倒入砂鍋中,燒開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮制15 分鐘,離火涼涼即可飲用。一日1~2 次,每次50毫升。