楊 玲 戴 芬 金 諾 高 芳 虞 京 孫曉明 劉建華 楊映輝

（1.農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心，北京 100020； 2.浙江省農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)研究所，杭州 310021； 3.中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所，北京 100193； 4.江蘇省農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)研究所，南京 210014）

習近平總書記指出，科技創(chuàng)新、 科學普及是實現(xiàn)創(chuàng)新發(fā)展的兩翼，要把科學普及放在與科技創(chuàng)新同等重要的位置。 這一重要指示精神是新發(fā)展階段科普和科學素質(zhì)建設高質(zhì)量發(fā)展的根本遵循[1]。 在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全營養(yǎng)健康科普需緊扣時代脈搏，積極助推農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、 基層監(jiān)管者和農(nóng)村居民科學素質(zhì)提升，著力從生產(chǎn)層面幫助農(nóng)民更有底氣在鄉(xiāng)村振興中唱好 “主角戲”，從管理層面指導基層監(jiān)管人員增強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全治理能力，從消費引導層面促進農(nóng)村居民共享發(fā)展成果，用科學的力量推進農(nóng)產(chǎn)品綠色生產(chǎn)、 智慧監(jiān)管和科學消費。 本文對推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全營養(yǎng)健康鄉(xiāng)村科普的現(xiàn)實意義、 實踐做法、 形勢需求和措施路徑進行了研究。

一、 推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全營養(yǎng)健康鄉(xiāng)村科普的現(xiàn)實意義

（一） 推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全營養(yǎng)健康鄉(xiāng)村科普是貫徹落實創(chuàng)新發(fā)展部署的具體舉措當今世界正經(jīng)歷百年未有之大變局，新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革深入發(fā)展，科技創(chuàng)新正在釋放巨大能量，深刻改變生產(chǎn)生活方式乃至思維模式。 農(nóng)產(chǎn)品“安全、 優(yōu)質(zhì)、 營養(yǎng)、 健康”，既是人民對美好生活向往和需要的重要方面，也是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村振興的重要內(nèi)容，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全營養(yǎng)健康深刻影響產(chǎn)業(yè)發(fā)展、國民健康等多個方面。 面對新形勢新需求，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全營養(yǎng)健康科普工作需要積極彰顯支撐性、服務性、 融合性，深入基層推進形成持久深厚的創(chuàng)新土壤，促進學習科技、 運用科技在鄉(xiāng)村蔚然成風。

（二） 推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全營養(yǎng)健康鄉(xiāng)村科普是服務農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效的現(xiàn)實需求保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是一項長期、 艱巨、 復雜的任務，需要理念、科技、 管理、 市場綜合施策[2]。 從農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)角度來看，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者安全管控技能屬于影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的生產(chǎn)源頭性因子[3]，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者應當具備農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識，熟知所生產(chǎn)經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品的種性特征、 生長發(fā)育特性、 農(nóng)業(yè)投入品科學使用等知識，從生產(chǎn)源頭確保農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標準化和質(zhì)量安全全程受控[4]。 從公眾對優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品需求來看，消費者對安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品需求旺盛[5]，需要強化對消費者科學膳食、 理性消費的引導，同時幫助農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者抓住提質(zhì)增效的重要契機，用科技手段提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，全產(chǎn)業(yè)鏈拓展增值空間。 在此過程中，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全營養(yǎng)健康科普是將科技成果融入農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營行為的重要環(huán)節(jié)，是讓農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者知曉和掌握先進生產(chǎn)理念和技術知識、 增加優(yōu)質(zhì)綠色和特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供給的重要手段。

（三） 推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全營養(yǎng)健康鄉(xiāng)村科普是提升農(nóng)村居民科學素質(zhì)的有效途徑國務院2021年印發(fā)的 《全民科學素質(zhì)行動規(guī)劃綱要 （2021－2035年）》 指出，面向世界科技強國和社會主義現(xiàn)代化強國建設，需要科學素質(zhì)建設擔當更加重要的使命，同時在2035年遠景目標中提出，我國公民具備科學素質(zhì)的比例達到25%，城鄉(xiāng)、 區(qū)域科學素質(zhì)發(fā)展差距顯著縮小，為進入創(chuàng)新型國家前列奠定堅實社會基礎。 據(jù)中國科協(xié)于2020年組織開展的第11 次中國公民科學素質(zhì)抽樣調(diào)查結果顯示，城鎮(zhèn)居民和農(nóng)村居民具備科學素質(zhì)的比例分別為13.75%和6.45%[6]。 實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和全民科學素質(zhì)行動計劃，短板在農(nóng)村、 在農(nóng)民，難點是農(nóng)民素質(zhì)尤其是農(nóng)民科學素質(zhì)的提升[7]。 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全營養(yǎng)健康科普不僅包括農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識技術普及，還強調(diào)對科學文化和技術文化的全面認識，包括綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展理念傳播、 科學文明健康生產(chǎn)生活方式實踐養(yǎng)成和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)健康共治共享文化氛圍形成等多個方面，對全面助推農(nóng)村居民科學素質(zhì)提升具有積極意義。

二、 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全營養(yǎng)健康鄉(xiāng)村科普實踐做法

近年來，面對鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展形勢需求，各地積極推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全營養(yǎng)健康科普工作，在實踐中探索形成了一些具體做法。

（一） 初步構建科普體系在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全優(yōu)質(zhì)化工作機構開展日常科普的基礎上，依托科研院所、 大專院校及社會機構，形成了一批常態(tài)化開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)健康科普服務的科普基地、 科普工作站、 科普試驗站和科普生產(chǎn)經(jīng)營主體，其承擔常態(tài)化的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)健康科學宣傳、 科學解讀、 答疑釋惑、 技術培訓、 生產(chǎn)指導、 消費引導、 生產(chǎn)消費檢測評估體驗、 展覽展示等工作，例如開展農(nóng)業(yè)投入品科學使用指導、 組織實驗室開放日活動等。 同時，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)健康科普專員隊伍逐步形成，通過開展科普專員業(yè)務培訓和工作交流，使其科普能力逐步提升。

（二） 組織生產(chǎn)技術指導服務組織技術專家、科普專員深入農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，通過現(xiàn)場指導、 技術培訓等方式，普及農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境管理、 投入品管理使用、 全程質(zhì)量控制、 儲藏保鮮、 加工物流、包裝標識等科學知識與技術要點，引導農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者從關鍵環(huán)節(jié)落實全程規(guī)范化、 標準化的良好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)行為，幫助農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與優(yōu)質(zhì)化發(fā)展中技術難點，提升農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者質(zhì)量安全意識和質(zhì)量管控能力。

（三） 開展科普作品創(chuàng)作組織編寫 《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)健康知識百科 （植物產(chǎn)品）》《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)健康知識百科（動物產(chǎn)品）》 《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)健康科普大全》 等科普書籍，圍繞農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)管控要點設計制作《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識問答》 科普折頁、 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與優(yōu)質(zhì)化科普展板等科普載體，組織專家聚焦農(nóng)藥使用、 全程質(zhì)量控制等專題制作科普短視頻、 科普動畫，有效普及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與優(yōu)質(zhì)化研究成果、 生產(chǎn)技術、 監(jiān)管手段及消費常識等知識。

（四） 探索打造農(nóng)村校園“農(nóng)安課堂”推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)健康走進農(nóng)村校園，組織開展農(nóng)安科普專家講座、 科學實驗、 農(nóng)事體驗等科普活動，普及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)健康科學常識。 通過大手拉小手的方式，引導農(nóng)村中小學生樹立綠色發(fā)展理念，形成合理膳食健康生活習慣，同時，也積極通過“農(nóng)安課堂” 為農(nóng)村居民搭建一座相互溝通與傳播農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全營養(yǎng)健康知識的橋梁，把科學生產(chǎn)、 健康生活、 可持續(xù)發(fā)展的理念和知識，傳遞給家長，帶動家庭形成良好氛圍。

（五） 組織開展鄉(xiāng)村科普宣展通過現(xiàn)場宣傳展示、 發(fā)放科普讀物、 知識互動交流等多種形式，面向農(nóng)村居民宣展標準化生產(chǎn)、 農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)特性、營養(yǎng)價值、 選購技巧等知識。 近年來，地方創(chuàng)新豐富了農(nóng)安科普快板書展播“科學+藝術”方式、 快速檢測技術現(xiàn)場操作指導“科學+實操”方式等活動形式。 同時，依托“中國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)”“農(nóng)安科普” 等網(wǎng)站、 公眾號，開展農(nóng)安科普線上展播，“互聯(lián)網(wǎng)+科普” 正以更便捷方式普惠更廣闊的人群。

三、 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全營養(yǎng)健康鄉(xiāng)村科普面臨的新需求

進入新發(fā)展階段，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全營養(yǎng)健康鄉(xiāng)村科普需要緊跟時代發(fā)展，聚焦農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與優(yōu)質(zhì)化領域熱點、 焦點、 難點問題，圍繞公眾營養(yǎng)健康消費新需求，積極回應社會關切，努力滿足不同受眾的新需求。

（一） 科普內(nèi)容多元化需求農(nóng)產(chǎn)品不同于工業(yè)產(chǎn)品，在開放的自然條件下生長，過程漫長，影響因子多，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全除了受人為添加和使用的肥料、 農(nóng)藥、 獸藥、 飼料等農(nóng)業(yè)投入品影響外，還受大自然生態(tài)環(huán)境中水、 土、 氣、 光、 溫、 熱和外源性污染物及病蟲害等影響。 基于上述特點，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全營養(yǎng)健康鄉(xiāng)村科普內(nèi)容需擴充涵蓋農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全營養(yǎng)健康優(yōu)質(zhì)化領域質(zhì)量標準、 檢驗檢測、 全程質(zhì)量控制、 良好農(nóng)業(yè)、 名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品、 生態(tài)環(huán)保優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)投入品、 農(nóng)產(chǎn)品包裝標識、質(zhì)量追溯、 督導檢查、 技術貿(mào)易措施、 營養(yǎng)品質(zhì)、品級規(guī)格等方面的科學知識和技術方法。 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全營養(yǎng)健康鄉(xiāng)村科普需從單純重視科技知識傳播普及，到更加關注科學精神、 科學思想和科學思維的弘揚普及，要進一步拓展至涵蓋農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與優(yōu)質(zhì)化先進理念、 發(fā)展趨勢、 科學方法及理性態(tài)度等范疇，引導公眾踐行綠色發(fā)展，尊重人與自然的和諧、 協(xié)同共生，了解前沿科技動態(tài)，幫助提升謠言傳言辨識能力，以科學新風倡導現(xiàn)代文明風尚，提高生產(chǎn)效率和生活質(zhì)量。

（二） 科普形式多樣化需求隨著農(nóng)村居民生活水平提高，電視、 廣播、 手機、 網(wǎng)絡等信息來源更加豐富多元，外出、 交流、 進城務工等人員流動頻繁。 一方面，伴隨現(xiàn)代信息技術的快速發(fā)展和智能手機的廣泛普及，短視頻迅速興起，成為網(wǎng)絡平臺推送信息內(nèi)容、 滿足用戶需求的重要方式[8]，科普傳播工作模式也得到了一定程度的優(yōu)化[9]。 另一方面，傳統(tǒng)的科普需求仍然存在，線下科普真實互動的切身體會和現(xiàn)場實體化體驗感，也是線上科普所難以實現(xiàn)的。 除此之外，社交化、 游戲化和虛擬場景化的科普作品也越來越多地進入鄉(xiāng)村科普視線[10]。 同時，由于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全營養(yǎng)健康鄉(xiāng)村科普面對廣大農(nóng)村，面對農(nóng)村居民，地理分布比較分散，不同地域安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)實際情況不同，地方性文化體系存在差異，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全營養(yǎng)健康鄉(xiāng)村科普形式，應當在充分考慮不同地域農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)情況和當?shù)亓曀住?文化特點的基礎上選擇，增強科普實用效果。

（三） 科普對象多層次需求農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全營養(yǎng)健康鄉(xiāng)村科普對象包含廣大農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者、 基層監(jiān)管人員和農(nóng)村居民消費者等不同類別科普對象，這些科普對象存在不同科普需求重點。 對于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者來說，需要重點做好生產(chǎn)指導，助力提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全質(zhì)控能力； 對于基層監(jiān)管者來說，需要重點普及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全新知識、 新理念、 新技術，提升基層治理能力； 對于農(nóng)村居民而言，需要重點做好消費引導，粉碎農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全謠言，倡導推行科學文明健康生產(chǎn)生活方式。 其中，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者是鄉(xiāng)村科普的主體，其能力素質(zhì)和規(guī)?；潭葏⒉畈积R，因此，在開展科普過程中，需要充分尊重不同受眾特征和認知水平，注重循序漸進。

（四） 科普趨勢智慧化需求隨著大數(shù)據(jù)、 物聯(lián)網(wǎng)、 人工智能等新技術快速發(fā)展應用，農(nóng)村網(wǎng)民對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全營養(yǎng)健康科普的智慧化、 精準化需求隨之增強。 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全營養(yǎng)健康科普需緊密結合不同區(qū)域鄉(xiāng)村主導產(chǎn)業(yè)發(fā)展，積極借助互聯(lián)網(wǎng)等信息化技術，推動科研與科普結合起來、 推廣實用技術與提高農(nóng)民科學素質(zhì)結合起來，使科普宣展與信息傳播聯(lián)合聯(lián)動，更加注重發(fā)揮科學普及的大眾化與分眾化、 均衡化與精準化、 常態(tài)化與集中化的綜合作用； 根據(jù)不同農(nóng)產(chǎn)品品種、 全程質(zhì)量管控關鍵節(jié)點、 上市季節(jié)等要素，針對不同科普對象對內(nèi)容、 形式與渠道的需求進行針對性傳播，促進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全營養(yǎng)健康科普的精準、 及時、 高效供給。

四、 科普助力鄉(xiāng)村振興的路徑

在鄉(xiāng)村振興的大背景下，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全營養(yǎng)健康科普要努力推動從“知識補缺型” 普及向“素質(zhì)提升型” 共享的轉(zhuǎn)型升級。

（一） 延伸拓展鄉(xiāng)村科普體系（1）打造共推共享科普格局，突出科普公益性，推進各級科普聯(lián)合聯(lián)動，激發(fā)涉農(nóng)高校、 科研院所、 企業(yè)、 基層組織、 社會團體等多元主體的科普熱情和社會責任，以組織農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全營養(yǎng)健康主題科普活動、 開展科普志愿服務等活動為紐帶，發(fā)揮不同參與主體業(yè)務技術優(yōu)勢，形成科普合力。 培塑科普信息頭部集群，依托“農(nóng)安科普” 公眾號，構建科普創(chuàng)作平臺和宣展平臺，促進農(nóng)安科普信息資源共享。 （2）構建科普專家智庫，凝聚和培養(yǎng)一批熱心公益的科普大家，促進最新科技成果轉(zhuǎn)化，助力創(chuàng)新技術發(fā)展，化解公眾疑慮，為科普知識發(fā)布提供支持。（3） 推進科普專員素質(zhì)能力提升，立足地域、 行業(yè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全營養(yǎng)健康科普工作實際需要，培養(yǎng)鄉(xiāng)村科普專業(yè)人才，全面提升科普人員水平，促進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全營養(yǎng)健康科普系統(tǒng)化、 專業(yè)化、 信息化。

（二） 激勵優(yōu)化科普作品創(chuàng)作科普創(chuàng)作是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全營養(yǎng)健康科普能力建設的重要內(nèi)容，是開展科普工作的源頭。 要突出價值導向，創(chuàng)新組織動員機制，提高科普作品知識含量，滿足鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展對科普的強勁需求。 科普作品創(chuàng)作需要把握4 個方面原則：（1） 注重思想性，積極圍繞農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效、 鄉(xiāng)村振興和人民生命健康需求，作品主題健康向上；（2） 注重科學性，圍繞熟悉的專業(yè)領域創(chuàng)作科普作品，作品內(nèi)容專業(yè)、 客觀、 準確；（3） 注重通俗性，充分考慮不同科普對象需求和特點，語言通俗易懂，貼近鄉(xiāng)村生產(chǎn)生活實際情況；（4） 注重藝術性，采用適合的創(chuàng)作手法、表現(xiàn)形式和語言體例，增強科普作品普及效果。 在科普創(chuàng)作內(nèi)容方面，發(fā)揮不同業(yè)務技術單位人才優(yōu)勢，全方位普及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)健康先進理念和科學知識，暢通農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)消費科普渠道，滿足公眾對高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品消費科學知識的需求。

（三） 豐富完善線上線下科普形式用好線上線下科普載體，深入基層開展技術指導服務，推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全營養(yǎng)健康科普資源下沉、 人才下沉、 服務下沉。 （1） 要提升科普速度。 及時了解農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與優(yōu)質(zhì)化業(yè)務技術最新研究進展，跟蹤農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、 特色品質(zhì)與營養(yǎng)健康科學研究趨勢與方向，鼓勵科研機構人員結合科研任務加強科普工作，提供科技資源科普化，及時將科研進展和科研成果傳播給基層科普對象，讓農(nóng)村居民更好地愛科學、 懂科學、 用科學。 同時，針對社會熱點、 焦點問題，主動、 及時、 準確發(fā)聲。 （2） 聚焦技術集成配套，提供生產(chǎn)指導，組織科普人員深入基層，科學助力安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品 “產(chǎn)出來”，針對不同種類農(nóng)產(chǎn)品組織開展技術集成和科學知識配套，引導從產(chǎn)地環(huán)境、 生產(chǎn)過程、 產(chǎn)品質(zhì)量、 包裝標識等關鍵環(huán)節(jié)落實全程規(guī)范化、 標準化的良好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)行為，推廣先進的綠色、 安全、 優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全技術并組織實施。 （3） 豐富科普形式，用好線上科普平臺，常態(tài)化推送科普文章、 短視頻、微講座等。 同時，結合基層科普對象特點，開展田間課堂、 專家指導等實地科普，編寫直觀簡潔清晰的科普掛圖、 口袋書等科普讀物，組織知識競賽、有獎競答、 農(nóng)安新語征集等互動性、 體驗性科普活動，增強農(nóng)村居民主動接觸和感受科學的機會。 推進鄉(xiāng)村科普公共服務體系建設，促進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全營養(yǎng)健康科普融入農(nóng)村現(xiàn)代化發(fā)展，服務農(nóng)村文化建設，服務美麗鄉(xiāng)村建設。

（四） 鼓勵發(fā)揮規(guī)?；a(chǎn)經(jīng)營主體在農(nóng)民科學素質(zhì)提升中的引領帶動作用村民共處一個熟人社會中，將規(guī)模化生產(chǎn)經(jīng)營主體引領帶動作用發(fā)揮起來，通過面對面、 心貼心的交流和行為帶動，促進科普對象接受科學技術知識普及，促進科學理念方法養(yǎng)成。 擇優(yōu)依托具備較好的培訓宣傳、 展示展覽、 參觀體驗條件的規(guī)模化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體，加強規(guī)?；a(chǎn)經(jīng)營主體骨干、 社會化服務組織帶頭人的培訓指導，培育形成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全營養(yǎng)健康科普生產(chǎn)經(jīng)營主體，發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全營養(yǎng)健康科普中的引領示范作用，重點開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)健康科普知識普及、 良好生產(chǎn)行為展示和科學生產(chǎn)過程實踐，以生動形象的方式傳播農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)健康科學理念和先進技術。

（五） 探索提升科普創(chuàng)新發(fā)展能力（1） 探索推進科普個性化和精準化。 創(chuàng)新應用人工智能、 大數(shù)據(jù)、 云計算等信息技術，根據(jù)對科普內(nèi)容的關注度跟蹤，探索分區(qū)域、 分年齡、 分農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)上市季節(jié)、 分人群的科普需求分析，對科普需求實施精確識別、 精確服務、 精確管理，讓科普由“大水漫灌” 向“精準滴灌” 轉(zhuǎn)變。 （2） 探索發(fā)展新媒體鄉(xiāng)村科普渠道和平臺，推動傳統(tǒng)科普資源的在線傳播，推動傳統(tǒng)科普內(nèi)容表征化、 可視化和在線化。（3） 探索開展鄉(xiāng)村科普創(chuàng)新機制研究，圍繞科普內(nèi)容、 科普渠道、 科普方法、 科普評價等方面深入研究，支撐農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全營養(yǎng)健康科普工作創(chuàng)新與發(fā)展。 跟進做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全營養(yǎng)健康科技創(chuàng)新與科學普及跟蹤分析，為科普高質(zhì)量的內(nèi)容生產(chǎn)、效果評估、 工作改進等提供重要依據(jù)。