黃 蓉

（廣西橫州市政務(wù)服務(wù)中心 530300）

黑山羊營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，其肌肉鮮美細(xì)嫩，味道上佳，羊膻味小。除此之外，黑山羊肉具有蛋白質(zhì)含量高、膽固醇含量低，具有驅(qū)散寒冷、滋陰壯陽，提高人體免疫力的功效。因此黑山羊深受廣大人民的歡迎，在畜牧業(yè)中具有非常高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，因此是我國(guó)飼養(yǎng)的重點(diǎn)對(duì)象。在養(yǎng)殖過程中容易發(fā)生各種疫病，就需要采取有效的防治措施，不斷地提高其生產(chǎn)性能，減少疫病發(fā)病率和死亡率，減少經(jīng)濟(jì)損失，提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。

1 采取科學(xué)的防治和養(yǎng)殖措施

1.1 改變傳統(tǒng)飼養(yǎng)管理模式

傳統(tǒng)的黑山羊養(yǎng)殖模式一直采取的是放養(yǎng)模式進(jìn)行飼養(yǎng)。在放養(yǎng)過程中，需要大量的放牧成本、規(guī)模小等缺點(diǎn)難以形成規(guī)?；B(yǎng)殖。放養(yǎng)模式對(duì)環(huán)境污染嚴(yán)重，造成植被破壞等。此外還存在排糞污染，造成細(xì)菌繁殖、疾病傳播等問題，造成人畜以及動(dòng)物的繼發(fā)性感染。因此在飼養(yǎng)黑山羊過程中，需要采取圈舍飼養(yǎng)的方式進(jìn)行飼養(yǎng)。對(duì)于黑山羊的生活習(xí)性來說，圈舍飼養(yǎng)完全可以滿足黑山羊的養(yǎng)殖需求。此外，全舍內(nèi)飼養(yǎng)管理具有多種優(yōu)勢(shì)。

1.1.1 縮短了飼養(yǎng)管理周期，有效提高經(jīng)濟(jì)效益

由于舍內(nèi)飼養(yǎng)減少了黑山羊的活動(dòng)場(chǎng)地，因此羊群運(yùn)動(dòng)量顯著降低，在同樣的時(shí)間內(nèi)，采食更多，因此發(fā)育更快，提高料肉比的同時(shí)縮短飼養(yǎng)周期，有利于經(jīng)濟(jì)效益的提高。

1.1.2 緩解林牧矛盾，保護(hù)自然環(huán)境

在當(dāng)今重視社會(huì)環(huán)境資源保護(hù)的前提下，放牧飼養(yǎng)會(huì)大肆破壞自然環(huán)境，羊群造成草根、植被以及林木樹皮的破壞，造成環(huán)境資源浪費(fèi)，且不利于保護(hù)其他生物的生存，因此要控制放牧飼養(yǎng)，更利于當(dāng)前社會(huì)需要。

1.1.3 利于提高母羊受胎率及羔羊存活率

傳統(tǒng)的放養(yǎng)模式會(huì)大大降低母羊受胎率，惡劣的環(huán)境還會(huì)導(dǎo)致羔羊存活率不斷降低。只有在全舍內(nèi)飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下，為母羊和羔羊提供適宜營(yíng)養(yǎng)需要的階段性飼糧，確保母羊的受胎率和羔羊成活率不受影響。在羔羊出生的一段時(shí)間內(nèi)，及時(shí)為羔羊提供母乳，增加羔羊自身免疫能力和對(duì)疾病的抵抗能力。

1.2 提供優(yōu)質(zhì)的飼料原料

黑山羊主要的飼料包括野草、青綠飼料、人工飼料等，不存在某些飼養(yǎng)的特殊需求。在圈舍飼養(yǎng)過程中，還可以減少其運(yùn)動(dòng)，大幅度提高其產(chǎn)量。同時(shí)便于疾病的防治，能夠有效地解決規(guī)模小效率低等問題，縮短了養(yǎng)殖周期。將疫病對(duì)黑山羊的影響降到最低。全舍內(nèi)飼養(yǎng)還能帶動(dòng)飼料行業(yè)的快速發(fā)展，促進(jìn)上游飼草業(yè)、有機(jī)糞肥業(yè)及肉品質(zhì)屠宰加工業(yè)等行業(yè)向集約化模式發(fā)展。

1.3 控制好飼養(yǎng)密度

在黑山羊飼養(yǎng)過程中，要嚴(yán)格控制飼養(yǎng)密度。李云珠[1]研究表明：在飼養(yǎng)過程中，種公羊平均飼養(yǎng)面積占地1.3m2，成年母黑山羊平均占地面積為1.0m2，周圍是以哺乳黑山羊占地面積為2.3m2，最為適宜。幼齡山羊以及母山羊平均占地面積0.5m2最為適宜。在飼養(yǎng)過程中還要保證濕度溫度的適宜，濕度過高容易引起細(xì)菌繁殖加快，因此需要關(guān)注?？刂骑曫B(yǎng)密度的同時(shí)需要關(guān)注好合理分群，由于種公羊易發(fā)生斗毆、爭(zhēng)斗現(xiàn)象，為減少不必要的傷亡，因此要采取單圈飼養(yǎng)。對(duì)于因?yàn)闋?zhēng)斗、遺傳等原因?qū)е律眢w機(jī)體下降的羊只及時(shí)進(jìn)行淘汰，避免遺傳給子代。公羊主要表現(xiàn)為精液品質(zhì)及活力下降、彎角、發(fā)育不良等，母羊主要變?yōu)榇蠖亲?、垂奶和雜毛等不良形狀，對(duì)于此類不達(dá)標(biāo)的羊只及時(shí)進(jìn)行淘汰，防止遺傳給后代。

1.4 控制好各階段的飼料營(yíng)養(yǎng)需求

在飼養(yǎng)過程中，養(yǎng)殖人員需要根據(jù)不同生長(zhǎng)階段的種羊合理進(jìn)行分群飼養(yǎng)，在種公羊飼養(yǎng)過程中，必須要確保其健康體質(zhì)以及高質(zhì)量的精液品質(zhì)，因此在選擇飼料的過程中，需要在添加精料的基礎(chǔ)上添加維生素以及微量元素飼料，保證其適度運(yùn)動(dòng)，營(yíng)養(yǎng)充足，滿足生產(chǎn)需要。在飼養(yǎng)種母羊過程中，要補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)滿足生長(zhǎng)發(fā)育需求，使其長(zhǎng)膘，確保新陳代謝正常。在妊娠期間，要關(guān)注種母羊的采食情況，在妊娠前15d 左右，要及時(shí)補(bǔ)充多汁飼料，養(yǎng)殖戶必須要充分重視妊娠母羊的管理，最大限度避免應(yīng)激、躁動(dòng)等現(xiàn)象發(fā)生，禁止飼喂腐爛飼料，避免出現(xiàn)流產(chǎn)等現(xiàn)象。羔羊育肥期間，可通過飼料制粒等方式，制作羔羊易于消化吸收的飼料類型，這樣有利于減少飼料浪費(fèi)，更符合羔羊的采食需求，提高羔羊生長(zhǎng)性能。

1.5 選擇性育種和保種

為保證羊群的優(yōu)良性狀和健康發(fā)育，應(yīng)選擇性地進(jìn)行育種和保種，采用系統(tǒng)性的繁育技術(shù)路線，為保證當(dāng)?shù)仄贩N的優(yōu)良性狀，應(yīng)該減少引種頻率。通過家系群體繼代或更換血緣法交替繁育等方法進(jìn)行，避免近親交配而引起山羊品種退化。引種時(shí)，要將其隔離飼喂45d，在確認(rèn)無疫病和檢查精液活力達(dá)標(biāo)的同時(shí)，才可進(jìn)行引種。對(duì)于具有優(yōu)良性狀的公母羊，要重點(diǎn)培育，擴(kuò)大繁殖群，逐步實(shí)現(xiàn)品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)化和優(yōu)良化。

2 提高飼養(yǎng)人員的防疫意識(shí)以及技術(shù)水平

想要黑山羊防疫技術(shù)措施得到有效地實(shí)行，歸根到底需要提高養(yǎng)殖人員的防疫意識(shí)。在養(yǎng)殖過程中可以通過廣播、開講座等方式，大力提倡科學(xué)防疫技術(shù)，為養(yǎng)殖人員樹立防患防疫意識(shí)，讓養(yǎng)殖戶們認(rèn)識(shí)到疫病對(duì)黑山羊養(yǎng)殖的重要性。

黑山羊防疫中主要以布氏桿菌病最為重要，此病作為人畜共患病，嚴(yán)重危害養(yǎng)殖人員的身體健康。嚴(yán)重情況下會(huì)導(dǎo)致患病人員不孕不育，需足夠了解該病的發(fā)生。部分地區(qū)養(yǎng)殖人員由于不夠重視該病，造成該病在員工之間互相傳播，造成更大的損失。因此，養(yǎng)殖人員需要定期進(jìn)行身體檢查，確保身體處于健康狀態(tài)。當(dāng)?shù)卣畱?yīng)通過各種手段讓養(yǎng)殖人員意識(shí)到該病的重要性，例如通過新聞資訊、廣播播放、傳媒宣傳等手段宣傳，將該病對(duì)人的影響降到最低。將防疫方法手把手地傳授給各個(gè)養(yǎng)殖戶，在保護(hù)養(yǎng)殖戶健康的同時(shí)，減少疫病的發(fā)生，提高養(yǎng)殖人員的經(jīng)濟(jì)效益。

3 做好疫苗接種工作以及藥物防治措施

在黑山羊飼養(yǎng)過程中會(huì)有各類疾病的發(fā)生，做好疫苗接種工作是有效防止疫病發(fā)生的最好手段。羊口蹄疫活苗，小反芻、山羊痘疫苗以及羊三聯(lián)苗等需要每年定時(shí)進(jìn)行接種，才能增加黑山羊?qū)膊〉牡挚鼓芰?，確保黑山羊在飼養(yǎng)過程中能夠健康地生長(zhǎng)，做好免疫接種工作還可以降低發(fā)病率。在不同地區(qū)羊群發(fā)生的流行病情況不一樣，因此需要結(jié)合本地區(qū)實(shí)際情況來制定免疫計(jì)劃，實(shí)行嚴(yán)格接種計(jì)劃。通常采取統(tǒng)一免疫、防控和消毒，遇到重大疫情要及時(shí)劃分疫區(qū)、疫點(diǎn)，防止傳染疾病的進(jìn)一步擴(kuò)大。

其次要做好檢疫工作，養(yǎng)殖戶最好能夠有一套自繁自育的原則，在進(jìn)行引種的情況下，需要嚴(yán)格進(jìn)行檢疫，做好隔離工作，確保正常無誤后才能投入生產(chǎn)使用。接種疫苗不僅能夠提高黑山羊?qū)膊〉牡挚鼓芰?，還可以有效抑制黑山羊大面積發(fā)病。在降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)的同時(shí)，節(jié)省其成本進(jìn)一步提高經(jīng)濟(jì)收益。

在飼養(yǎng)過程中，要高度注意山羊寄生蟲病的防治，寄生蟲對(duì)羊群的危害性大，且一經(jīng)發(fā)病通常是群發(fā)性感染。在生產(chǎn)上，多以預(yù)防為主，因此，在寄生蟲的繁殖季節(jié)，需要通過藥物飼喂或者藥物噴淋技術(shù)進(jìn)行驅(qū)蟲。寄生蟲病在妊娠母羊以及羔羊中發(fā)病率和損失更大，在飼喂過程中需要給予更多的照顧。山羊在飼養(yǎng)中還容易發(fā)生傳染性角膜炎，臨床癥狀主要表現(xiàn)為一眼或雙眼紅腫、流淚、角膜變灰白色等現(xiàn)象。山羊在飼養(yǎng)中還容易發(fā)生羊口瘡，根據(jù)曾昭才[3]的研究調(diào)查表明：第一步確診后， 則采取刮掉痂皮的方式， 使用獸用碘， 對(duì)患病處進(jìn)行涂抹，每日涂抹處理2～3 次，即可痊愈?？傮w來說，若能夠做好預(yù)防消毒工作， 則可以有效地避免由于疫病造成羊死亡帶來的經(jīng)濟(jì)損失[4]。

4 加強(qiáng)衛(wèi)生管理

在黑山羊養(yǎng)殖的過程中，糞污是一個(gè)大問題，養(yǎng)殖戶要注意保護(hù)好養(yǎng)殖地的衛(wèi)生環(huán)境，避免環(huán)境原因誘發(fā)黑山羊患上疫病。飼養(yǎng)黑山羊要選擇盡量選擇在地勢(shì)較高的位置，并且具備一定的干燥、通風(fēng)、向陽等重要生產(chǎn)條件。在飼養(yǎng)溫度控制過程中，確保冬暖夏涼，防止由于溫度造成發(fā)病等情況。根據(jù)莊茂忠[2]的研究表明，環(huán)境打掃衛(wèi)生方面主要從4 個(gè)方面入手最為適宜。第一，要確保黑山羊飼養(yǎng)以及活動(dòng)區(qū)域的干凈整潔、衛(wèi)生無菌。第二，對(duì)黑山羊糞便進(jìn)行無害化處理，防止大量的細(xì)菌、病毒的繁殖和傳播。第三，嚴(yán)格控制飼料，及時(shí)清除霉變腐爛的飼料，防止喂料中毒。第四，羊圈內(nèi)要定期實(shí)行消毒殺蟲工作。對(duì)于蚊蟲傳播旺盛的季節(jié)，可以通過使用化學(xué)噴劑等措施進(jìn)行防治蚊蟲傳播[5]。此外解決糞污問題，將山羊糞制成有機(jī)肥，既能夠解決糞污堆積無法處理等問題造成的環(huán)境污染和破壞，又能夠?yàn)轲B(yǎng)殖戶帶來新的經(jīng)濟(jì)效益。

每周定時(shí)對(duì)羊舍內(nèi)部環(huán)境進(jìn)行消毒，確保舍內(nèi)環(huán)境、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)等地方的干凈衛(wèi)生，做到一星期清糞2～3 次，每月消毒2 次。常使用的消毒藥為10%石灰乳、2%氫氧化鈉溶液和4%的福爾馬林等，為了避免舍內(nèi)細(xì)菌、生物產(chǎn)生抗藥性，因此應(yīng)該進(jìn)行交替使用消毒藥，確保舍內(nèi)環(huán)境和飼養(yǎng)環(huán)境的衛(wèi)生。

5 小結(jié)

在黑山羊飼養(yǎng)養(yǎng)殖過程中，需要采取科學(xué)有效的防疫措施。因此，從放養(yǎng)模式到圈舍模式發(fā)展是必然趨勢(shì)，只有在規(guī)?；B(yǎng)殖過程中，才能更好地保障經(jīng)濟(jì)效益及社會(huì)效益的增長(zhǎng)，除了科學(xué)飼養(yǎng)管理之外，還需要加強(qiáng)人員防疫意識(shí)、保護(hù)好環(huán)境衛(wèi)生以及確保疫苗的使用，本文主要通過以上幾個(gè)方面向大家做出介紹，希望能夠?qū)谏窖蝠B(yǎng)殖人員做出一定的參考，加快黑山羊的發(fā)展以及積極探索新的養(yǎng)殖技術(shù)措施[6]。