盧德棠
(博白縣沙陂鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站,廣西 博白 537615)
農(nóng)村生豬養(yǎng)殖在整個(gè)行業(yè)中占據(jù)著重要地位,是發(fā)展鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)、增加農(nóng)戶(hù)收入的有效途徑。但是,現(xiàn)階段我國(guó)農(nóng)村地區(qū)生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展仍然比較落后,大部分養(yǎng)殖戶(hù)缺乏必要的資金與相應(yīng)的技術(shù),養(yǎng)殖管理水平普遍偏低,因此在一定程度上增加了生豬患病的概率,嚴(yán)重制約了農(nóng)村養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。對(duì)此,有必要加強(qiáng)農(nóng)村生豬養(yǎng)殖常見(jiàn)疾病的研究,探討其發(fā)生的主要原因,并以此為基礎(chǔ)落實(shí)好農(nóng)村生豬養(yǎng)殖常見(jiàn)疾病的預(yù)防及治療工作,只有這樣才可以有效改善甚至避免發(fā)生的重大豬疾病問(wèn)題,讓廣大農(nóng)村養(yǎng)殖戶(hù)實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。
農(nóng)村生豬養(yǎng)殖多以家庭散養(yǎng)模式為主,家庭就是一個(gè)基本的養(yǎng)殖單位,養(yǎng)殖戶(hù)多為農(nóng)民,養(yǎng)殖觀念比較傳統(tǒng)。因此,養(yǎng)殖過(guò)程中在豬場(chǎng)選址方面存在許多不合理的情況,大部分養(yǎng)殖戶(hù)都不能按照動(dòng)物防疫的要求來(lái)合理選址建場(chǎng),豬舍的建造也比較隨意、簡(jiǎn)陋,對(duì)周?chē)h(huán)境的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估嚴(yán)重不夠。選址地勢(shì)過(guò)低、通風(fēng)困難、排污不方便等問(wèn)題,都很容易導(dǎo)致生豬患病。此外,農(nóng)村養(yǎng)豬場(chǎng)選址離其他養(yǎng)殖場(chǎng)太近、豬場(chǎng)豬舍間距太近等,也會(huì)導(dǎo)致很多疾病通過(guò)空氣、蒼蠅、蚊子、鼠類(lèi)、家禽、貓狗等傳播到豬場(chǎng)中,從而導(dǎo)致農(nóng)村養(yǎng)豬疾病的發(fā)生概率大幅提升[1]。
生豬引種是農(nóng)村養(yǎng)豬的常規(guī)操作之一,能夠?yàn)檗r(nóng)村養(yǎng)豬場(chǎng)的持續(xù)發(fā)展注入活力。然而,生豬引種也是造成豬疾病傳播的主要途徑,如果豬場(chǎng)在進(jìn)行引種工作時(shí)存在不規(guī)范的操作行為,將攜帶病毒的仔豬、種豬、精液等引入到豬場(chǎng)內(nèi),就很容易造成豬場(chǎng)發(fā)生重大疾病。例如,從非正規(guī)渠道進(jìn)行引種、引進(jìn)豬只未落實(shí)好檢疫工作、引進(jìn)的豬只存在隱性疾病等,都很有可能導(dǎo)致原有豬群發(fā)生感染,造成疫病在豬場(chǎng)內(nèi)部傳播與蔓延,從而對(duì)農(nóng)村養(yǎng)豬業(yè)造成毀滅性打擊。
飼養(yǎng)管理不科學(xué)是造成農(nóng)村生豬養(yǎng)殖過(guò)程中疾病發(fā)生的主要原因。農(nóng)村養(yǎng)豬的一大特點(diǎn)就是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體多元化,因此養(yǎng)殖戶(hù)的技術(shù)水平參差不齊,部分養(yǎng)殖戶(hù)甚至缺乏必要的養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)知識(shí)與管理技術(shù),在日常的飼養(yǎng)管理過(guò)程中,生豬就有可能會(huì)因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)失衡、飼料霉變、用藥不當(dāng)、應(yīng)激刺激等原因而引發(fā)疾病。例如,不能根據(jù)生豬的各個(gè)生長(zhǎng)階段來(lái)合理搭配日糧,喂料比較隨意,常用泔水飼喂生豬,生豬攝取鐵、硒、鋅、維生素、氨基酸、鈣磷礦物質(zhì)不夠充分等,都會(huì)影響生豬的正常生長(zhǎng),嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致其免疫力下降,從而容易患病。
生豬養(yǎng)殖環(huán)境是否衛(wèi)生、安全與生豬患病與否有著緊密的聯(lián)系,尤其是在農(nóng)村地區(qū),生豬養(yǎng)殖環(huán)境污染問(wèn)題比較嚴(yán)重,常常因衛(wèi)生管理工作不到位而引發(fā)生豬疾病。而造成農(nóng)村養(yǎng)豬場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量變差的原因有很多,例如,豬場(chǎng)產(chǎn)生的大量糞污不能及時(shí)有效清理,長(zhǎng)期堆放在豬舍旁;墊草墊料不能及時(shí)更換,污染嚴(yán)重;日常消毒、滅蟲(chóng)工作不到位,滋生大量致病微生物等,以上這些都會(huì)造成農(nóng)村養(yǎng)豬場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量變得越來(lái)越差,從而容易引發(fā)各類(lèi)疾病。
接種疫苗是動(dòng)物獲得免疫的有效途徑,也是現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)預(yù)防動(dòng)物疾病最常用的手段。但是,由于農(nóng)村地區(qū)的防疫條件比較有限,再加上人們給生豬免疫接種的意識(shí)比較淺薄,無(wú)法建立科學(xué)合理的免疫接種程序,導(dǎo)致農(nóng)村地區(qū)生豬免疫接種的概率比較低,更不能根據(jù)生豬疾病傳播及流行的實(shí)際情況及時(shí)、正確地選擇疫苗種類(lèi)進(jìn)行針對(duì)性接種。此外,規(guī)范接種疫苗工作對(duì)豬疾病的預(yù)防同樣很重要,如果疫苗的運(yùn)輸及存儲(chǔ)不夠科學(xué)、疫苗使用前不搖勻、疫苗稀釋過(guò)程中受到污染、疫苗使用劑量及注射位置選擇失誤等,都會(huì)嚴(yán)重影響免疫效果。
豬場(chǎng)科學(xué)選址和合理布局是預(yù)防豬疾病最有效的手段。一方面,豬場(chǎng)的選址要符合當(dāng)?shù)氐耐恋匾?guī)劃,避免占用農(nóng)保地,最重要的是要按照動(dòng)物防疫的要求合理選址建場(chǎng),遠(yuǎn)離其他畜禽養(yǎng)殖區(qū)及住宅區(qū),以避風(fēng)向陽(yáng)、地勢(shì)高燥、通風(fēng)良好、排水方便的地方建場(chǎng)為好;另一方面,選好場(chǎng)址之后還要進(jìn)行合理布局,各豬場(chǎng)或豬舍之間的間距不能太近,糞污堆存區(qū)及病豬隔離間要設(shè)在豬舍的下風(fēng)向,以免影響健康豬群。
在農(nóng)村養(yǎng)豬中,推薦實(shí)行“自繁自養(yǎng),全進(jìn)全出”的養(yǎng)殖方式,可以減少外部疾病傳入到豬場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)。如果農(nóng)戶(hù)確實(shí)需要進(jìn)行生豬引種的,一定要加大生豬引種檢疫力度,做好引種地的生豬疫情調(diào)查,避免從疫區(qū)引種。而生豬引種到場(chǎng)后,一定要堅(jiān)持隔離飼養(yǎng)至少半個(gè)月以上,同時(shí)按照程序要求對(duì)其進(jìn)行免疫接種,以適應(yīng)當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖環(huán)境,最后確定無(wú)疫病后,方可與本場(chǎng)豬混群飼養(yǎng)[2]。
做好生豬日常飼養(yǎng)管理是縮短生豬肥育周期的重要保障,同時(shí)也能有效減少豬疾病的發(fā)生。一要合理搭配日糧,根據(jù)生豬不同品種、年齡、性別、生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律來(lái)合理搭配具有針對(duì)性的飼料品類(lèi),要求營(yíng)養(yǎng)均衡,使生豬盡可能地發(fā)揮生產(chǎn)性能,提高飼料報(bào)酬;二要嚴(yán)格控制飲水質(zhì)量,要求水源清潔少雜質(zhì),無(wú)重金屬、寄生蟲(chóng)及蟲(chóng)卵,可在飲水中加入適量食鹽用于消菌殺毒;三要合理搭配調(diào)劑,可在豬飼料或飲水中加入適量的維生素、礦物質(zhì)、益生菌等,可提高生豬的免疫能力[3]。
要及時(shí)清除豬舍內(nèi)的糞污以及被污染的飼料、墊草等,并經(jīng)常沖洗食槽、水槽及地板,保持圈內(nèi)干燥、整潔,避免病菌的滋生。定期對(duì)豬舍以及通道、走廊等地方進(jìn)行徹底消毒,尤其是夏季蟲(chóng)媒肆虐的季節(jié),一定要使用消毒藥品連同豬本身一起消毒。
在農(nóng)村生豬養(yǎng)殖過(guò)程中,一定要在當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)部門(mén)的配合下,結(jié)合當(dāng)?shù)厣i高發(fā)疫病種類(lèi),制定出符合實(shí)際情況的免疫接種程序;要選擇合適的疫苗種類(lèi),由執(zhí)業(yè)獸醫(yī)對(duì)健康生豬進(jìn)行專(zhuān)業(yè)、規(guī)范的接種,確保免疫接種工作的質(zhì)量;要給免疫豬戴上免疫耳標(biāo),并將免疫工作記錄成冊(cè),保存檔案以備后用。
豬瘟是一種由豬瘟病毒引起的熱性、接觸性傳染疫病,一年四季皆可流行,發(fā)病率、死亡率極高,是危害我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)最嚴(yán)重的疾病,被我國(guó)列為一類(lèi)傳染病。豬瘟主要通過(guò)消化道和呼吸道感染,任何品種、年齡段的豬只均可患此病,且易感差別不大,可分為慢性型、急性型、亞急性型、最急性型和持續(xù)感染型5種類(lèi)型,具有非典型性的特點(diǎn)?;荚摬〉呢i只通常表現(xiàn)為懶動(dòng)、厭食、精神萎靡、體溫升高、喜歡扎堆,患病豬治愈后有可能會(huì)成為“僵豬”或終身帶毒,并不定期排毒,難以根治[4]。
由于目前對(duì)豬瘟尚無(wú)特效療法,因此一旦發(fā)現(xiàn)該病例時(shí),要及時(shí)上報(bào)有關(guān)部門(mén)啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng)。對(duì)于已經(jīng)確診或疑似患病的豬群,要及時(shí)進(jìn)行隔離與觀察,并對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)所實(shí)施全面封鎖管理,對(duì)重癥或失去治療價(jià)值的病豬應(yīng)進(jìn)行撲殺,并深埋或焚燒處理,以免該病發(fā)生擴(kuò)散與蔓延。給輕癥病豬注射抗豬瘟血清,5~10 mL/頭,1次/d,連續(xù)3 d。還可以配合使用維生素制劑、中草藥制劑等進(jìn)行輔助治療,如使用甘草合劑、黃芪多糖、VC等,能夠增強(qiáng)病豬的體質(zhì)[5]。
豬肺疫俗稱(chēng)“腫脖瘟”“鎖喉風(fēng)”,病原為多殺性巴氏桿菌,是常見(jiàn)的一種豬呼吸道傳染病。該病對(duì)多種動(dòng)物及人均有致病性,尤其以豬最易感染,高發(fā)季節(jié)為初春及秋末,氣候劇變、冷熱交替、長(zhǎng)途運(yùn)輸、營(yíng)養(yǎng)不良、飼養(yǎng)條件改變等應(yīng)激因素均易促發(fā)該病。根據(jù)臨床表現(xiàn)及病程長(zhǎng)短,豬肺疫可分為慢性型、急性型和最急性型3種類(lèi)型,發(fā)病癥狀多為食欲不振乃至廢絕,并伴有呼吸困難、咽喉腫脹、犬坐姿態(tài)、體溫突然升高到41℃左右等癥狀,在腹側(cè)、耳根和四肢皮膚等地方可見(jiàn)明顯紅斑[6-7]。
對(duì)于該病的治療,使用抗生素治療效果良好,這也是目前治療豬肺疫的主流方法之一。氯霉素10~30 mg/(kg體重)、慶大霉素1~2 mg/(kg體重)、四環(huán)素7~15 mg/(kg體重)、氨芐青霉素4~11 mg/(kg體重)等給病豬分別進(jìn)行2次/d肌肉注射,直至病豬體溫下降、食欲恢復(fù)為止,有良好的療效。但是,為防止巴氏桿菌產(chǎn)生抗藥性,當(dāng)發(fā)現(xiàn)某種抗生素使用后無(wú)明顯療效時(shí),應(yīng)立即更換,交叉用藥,或推薦使用中藥進(jìn)行治療。例如可用大青葉、山豆根、葶藶子、黃芩、大黃、膽草、麥冬、生石膏各10~15 g煎湯,候溫灌服,日服1劑,連服數(shù)日,也具有良好療效[8]。
豬流行性腹瀉是一種由豬流行性腹瀉病毒引發(fā)的接觸性腸道傳染病,在冬季的發(fā)病率最高,各個(gè)年齡段的生豬均易感染此病,尤其是1周齡以?xún)?nèi)的哺乳期仔豬感染率最高,死亡率最高可達(dá)100%,但該病的發(fā)病率和死亡率會(huì)隨著豬齡的增長(zhǎng)而有所下降。臨床上,該病與傳染性胃腸炎非常相似,癥狀主要為嚴(yán)重的腹瀉、脫水和嘔吐,糞便通常呈稀水狀,與正常豬只的排泄物存在較明顯的差異。為了能有效區(qū)分豬流行性腹瀉和豬傳染性胃腸炎,一般會(huì)采用實(shí)驗(yàn)室診斷的方法進(jìn)行病原學(xué)和血清學(xué)診斷,也可用免疫熒光抗體和酶聯(lián)吸附試驗(yàn)進(jìn)行診斷[9]。
當(dāng)發(fā)生豬流行性腹瀉疫情時(shí),一定要對(duì)病豬進(jìn)行隔離,同時(shí)清理干凈糞尿及污染物,防止病原傳播。給病豬肌肉注射1~2 mL慶大霉素加上3~5 mL VC,2次/d,能起到良好的防效。為緩解病豬的脫水癥狀,控制腹瀉,同時(shí)修復(fù)病豬的胃腸黏膜,建議養(yǎng)殖戶(hù)購(gòu)買(mǎi)口服補(bǔ)液鹽,按照使用說(shuō)明書(shū)合理添加在水里給病豬飲用,同時(shí)還可在飼料中添加一些益生菌給病豬調(diào)理腸胃。
豬支原體肺炎又稱(chēng)“豬地方流行性肺炎”,是一種由豬肺炎支原體引發(fā)的慢性肺炎,為二類(lèi)傳染病、寄生蟲(chóng)病。長(zhǎng)期以來(lái),豬支原體肺炎一直被看作是最常發(fā)生、流行最廣、最難凈化的生豬疫病,在農(nóng)村養(yǎng)豬也比較常見(jiàn),多與其他病原混合感染,給養(yǎng)豬業(yè)造成重大經(jīng)濟(jì)損失。該病主要以2~3周齡哺乳期仔豬及6~10周齡幼豬的發(fā)病率最高,潛伏期長(zhǎng)達(dá)10 d及以上,病豬發(fā)病初期并無(wú)明顯的變化,飲食及體溫均正常,隨著病情的發(fā)展,漸漸出現(xiàn)咳嗽以及哮喘等癥狀,尤其是咳嗽日漸頻繁。
對(duì)于該病的治療,常用的藥物有四環(huán)素、泰樂(lè)菌素、鹽酸土霉素等。具體療法為:肌肉注射泰樂(lè)菌素10 mg/(kg體重),1次/d,連續(xù)治療3~5 d;氣管注射8 mg/(kg體重)鹽酸土霉素,1次/d,連續(xù)治療5~7 d,既具有良好療效,又能控制繼發(fā)感染[10]。此外,為緩解病豬的咳嗽和喘氣,還可以給病豬使用咳喘太保針加上畜小牧呼喘克,可以很快控制住咳嗽病情。
生豬養(yǎng)殖業(yè)是農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè),也是農(nóng)民增收致富的重要途徑,但是現(xiàn)階段生豬疾病問(wèn)題仍是制約農(nóng)村養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要原因。因此,必須深入了解農(nóng)村生豬養(yǎng)殖中常見(jiàn)疾病的種類(lèi)及其發(fā)生原因,在此基礎(chǔ)上加強(qiáng)疾病的預(yù)防與治療工作,才能確保豬群健康生長(zhǎng),從而為農(nóng)村養(yǎng)殖戶(hù)創(chuàng)造出更高的經(jīng)濟(jì)效益。