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滄海桑田:中國營銷這些年

2023-01-14 04:01:58崔自三
銷售與市場(chǎng)(營銷版) 2022年12期
關(guān)鍵詞:亞細(xì)亞顧客企業(yè)

文/崔自三

中國的營銷用三十年走完了歐美國家百年之路。

說起中國營銷,先從一次訪談開始吧。

從亞細(xì)亞說起

七年前,一個(gè)秋高氣爽的下午,亞細(xì)亞曾經(jīng)的掌門人王遂舟的助理跟我聯(lián)系,說是王遂舟先生想與我見面聊聊。

見面后,我發(fā)現(xiàn)他與我此前印象中的形象已有所不同,此時(shí)的王遂舟先生不再年輕。他自我介紹時(shí)說已經(jīng)57 歲,并曾中風(fēng)多次。雖然面容消瘦,但他的精神狀態(tài)很好,不由得讓人想起他當(dāng)年帶領(lǐng)亞細(xì)亞一飛沖天的輝煌情景。

我們的談話,是從風(fēng)靡一時(shí)的中原商戰(zhàn)開始的。

1989 年,31 歲的他出任河南第一家股份制百貨商場(chǎng)亞細(xì)亞的總經(jīng)理。他說,那個(gè)時(shí)候,初生的亞細(xì)亞除機(jī)制靈活外,相比周邊的五大國有商場(chǎng),并沒有其他優(yōu)勢(shì)。但也恰恰是機(jī)制靈活,才有了他施展的空間。

當(dāng)時(shí),中國正處在改革的滾滾浪潮之中,每個(gè)人都對(duì)未來充滿憧憬與希望。作為少有的職業(yè)經(jīng)理人,他同時(shí)也是操盤手,同樣想干出一番驚天動(dòng)地的事業(yè)來。歌手韋唯在亞運(yùn)會(huì)上演唱的《亞洲雄風(fēng)》給了他靈感,這便是亞細(xì)亞一名的由來。這個(gè)名稱,既是企業(yè)(商場(chǎng))名稱,也算是易于傳播的品牌名稱。

英姿颯爽的迎賓禮儀隊(duì)、穿著藍(lán)色制服的摩托車方陣、整齊的工間操、亞細(xì)亞二七塔升旗儀式……這一系列革命性的創(chuàng)新試驗(yàn),讓亞細(xì)亞蒸蒸日上,如日中天。因此,亞細(xì)亞也被稱為商界里的“野太陽”。一時(shí)之間,亞細(xì)亞人頭攢動(dòng),萬人空巷。保安人員只得分批往里放人,柜臺(tái)貨物經(jīng)常被一掃而空,有時(shí)門店甚至不得不提前關(guān)閉。亞細(xì)亞的火爆,引起了周邊華聯(lián)、天然、商城等五大國營商場(chǎng)的聯(lián)合圍攻,由此引燃了全國矚目、被列入商科教材的“中原商戰(zhàn)”,也催熟了當(dāng)年火熱的二七商圈。

“中原之行哪里去,鄭州亞細(xì)亞”,成為當(dāng)時(shí)流傳于大街小巷、婦孺皆知、耳熟能詳?shù)牧餍袕V告語。

“那個(gè)時(shí)候,策劃就等同于營銷,因?yàn)楫?dāng)時(shí)還沒有真正的營銷概念?!睂?duì)于我的觀點(diǎn),王遂舟先生表示認(rèn)同。

1997 年,王遂舟先生抱病辭職。此后20 余年,他低調(diào)輾轉(zhuǎn)于美國以及國內(nèi)上海、鄭州、海南等地,開過男裝店,賣過二手車,當(dāng)過搬運(yùn)工,并在2010 年投身養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)— 成立上海和佑養(yǎng)老集團(tuán),擔(dān)任董事長。后來,他又陸續(xù)在鄭州、濟(jì)南等地開設(shè)了7 家養(yǎng)老院。

這次晤談,持續(xù)了3 個(gè)多小時(shí),從改革開放、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)聊到商業(yè)連鎖,又從商業(yè)聊到養(yǎng)老,然后又從經(jīng)營聊到管理,再到營銷,相談甚歡。

亞細(xì)亞的盛衰起伏以及和佑養(yǎng)老的快速拓展,如同商業(yè)縮影,向我們展示了中國營銷發(fā)展的軌跡:

計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期,沒有營銷,只有購銷—統(tǒng)一采購,統(tǒng)一銷售。后來,中國正式引入市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),民營企業(yè)如雨后春筍般出現(xiàn)。隨著市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)和發(fā)展,銷售的觀念開始在一些企業(yè)樹立。作為商業(yè)企業(yè),比如亞細(xì)亞,注重企業(yè)的形象塑造(品牌塑造)以及促銷拉動(dòng),這對(duì)于沉悶的“坐商”來說,無異于冬日春雷。中國市場(chǎng)變得異?;钴S,呈現(xiàn)一派生機(jī)。再后來,亞細(xì)亞的沒落,除市場(chǎng)環(huán)境發(fā)生了巨大的變化外,還與企業(yè)不可控的外部因素,以及企業(yè)管理團(tuán)隊(duì)的梯隊(duì)建設(shè)、人才培養(yǎng)等方面存在短板等諸多因素有關(guān)。已近知天命之年的王遂舟,東山再起,投身養(yǎng)老事業(yè),則是基于對(duì)養(yǎng)老市場(chǎng)的深刻洞察—中國逐步進(jìn)入老齡化社會(huì),這也是營銷精髓的體現(xiàn),先洞察需求再提供價(jià)值。

主流營銷演化路徑

回顧中國營銷這些年,似乎并沒有脫離主流營銷一路走來的演化路徑:

第一階段:生產(chǎn)中心論(1875 年至1925 年)。雖然歐洲經(jīng)歷了第一次工業(yè)革命,其突出標(biāo)志就是以機(jī)器代替了手工勞動(dòng),但生產(chǎn)力整體水平還比較低,產(chǎn)品供不應(yīng)求。此時(shí),企業(yè)生產(chǎn)什么,消費(fèi)者就買什么,屬于以產(chǎn)定銷,也是典型的賣方市場(chǎng)。這相當(dāng)于中國20 世紀(jì)80 年代前后,買東西不但要用錢,還需要計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期的票證。那個(gè)時(shí)期沒有太多選擇,往往是供銷社或國營商場(chǎng)提供什么,就購買什么。這個(gè)時(shí)期是不需要也沒有營銷的。營銷,更多的是產(chǎn)品過剩時(shí)代的產(chǎn)物。

第二階段:推銷中心論(19 世紀(jì)20 年代末至40年代末)。第二次工業(yè)革命完成,雖然市場(chǎng)的性質(zhì)還是賣方市場(chǎng),但由于經(jīng)濟(jì)危機(jī)的發(fā)生,產(chǎn)品相對(duì)過剩。雖然還是企業(yè)賣什么,消費(fèi)者買什么,但企業(yè)營銷活動(dòng)的重點(diǎn)是把生產(chǎn)出來的產(chǎn)品推銷出去,屬于以產(chǎn)促銷。這個(gè)時(shí)期,相對(duì)應(yīng)的是我國20 世紀(jì)90 年代后,隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的深入,全國工業(yè)、商業(yè)企業(yè)大規(guī)模興起,競(jìng)爭(zhēng)加劇,一些企業(yè)開始通過促銷活動(dòng)來賣出更多的產(chǎn)品,搶占更多的市場(chǎng)份額。一些趕時(shí)髦的企業(yè)開始掛上“營銷部”的牌子。但此時(shí)的營銷部,實(shí)質(zhì)上還是銷售部,就是通過規(guī)劃戶外展銷、商場(chǎng)推廣、尋找經(jīng)銷商或直銷的方式,想方設(shè)法地把產(chǎn)品賣出去。此時(shí),一些像何陽、王力等被稱為“點(diǎn)子大王”所主持的策劃公司,干的其實(shí)就是協(xié)助企業(yè)推銷的工作。

第三階段:需求中心論(20 世紀(jì)50 年代至60 年代)。第二次世界大戰(zhàn)之后,歐美國家的經(jīng)濟(jì)、科技大發(fā)展,引發(fā)生產(chǎn)力水平快速提升,產(chǎn)品被大量生產(chǎn)出來。為了避免同質(zhì)化,同時(shí),也為了讓產(chǎn)品更好地得到消費(fèi)者青睞,企業(yè)開始以消費(fèi)者為中心,也即消費(fèi)者需要什么,企業(yè)就生產(chǎn)什么,實(shí)現(xiàn)以需定產(chǎn)。這個(gè)時(shí)期,相當(dāng)于中國21 世紀(jì)初,即中國在2001 年加入WTO 之后,全球經(jīng)濟(jì)一體化,國內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)國際化。在此背景下,國內(nèi)企業(yè)開始轉(zhuǎn)變營銷方向,從以企業(yè)和產(chǎn)品為導(dǎo)向,變成以市場(chǎng)和顧客為導(dǎo)向。表現(xiàn)在企業(yè)營銷組織架構(gòu)上,企業(yè)除了設(shè)有銷售部之外,還專門成立市場(chǎng)部,從事需求調(diào)研、活動(dòng)企劃、市場(chǎng)核查、效果評(píng)估等營銷活動(dòng)。市場(chǎng)部或企劃部,作為一個(gè)獨(dú)立的企業(yè)營銷戰(zhàn)略部門,開始發(fā)揮出舉足輕重的作用。有些企業(yè)還成立了營銷中心,設(shè)立可以全局掌控與協(xié)調(diào)的營銷副總,甚至設(shè)立營銷公司或營銷事業(yè)部,更好地發(fā)揮營銷部門的效能,并采取自主經(jīng)營與自負(fù)盈虧的方式。

除此之外,歐美國家還提出了均衡營銷論(20 世紀(jì)60 年代末至70 年代),即在消費(fèi)者需求的無限性和企業(yè)滿足需求能力的有限性產(chǎn)生矛盾時(shí),企業(yè)要在消費(fèi)者需求、企業(yè)的能力和利益之間取得平衡。社會(huì)營銷觀念(20 世紀(jì)70 年代后期),企業(yè)的經(jīng)營活動(dòng)有可能造成對(duì)社會(huì)公眾利益的損害,影響企業(yè)的公眾形象,因此企業(yè)的營銷活動(dòng)要在消費(fèi)者需求、企業(yè)自身的利益和能力、社會(huì)公眾的利益三者之間取得平衡,既要顧及企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,更要關(guān)注社會(huì)效益,不能顧此失彼,這也是企業(yè)商業(yè)倫理、社會(huì)責(zé)任的一部分。大市場(chǎng)營銷觀念(政治中心論,20 世紀(jì)80 年代),則倡導(dǎo)企業(yè)營銷活動(dòng)不但要適應(yīng)社會(huì)大環(huán)境,還要為企業(yè)創(chuàng)造良好的市場(chǎng)小環(huán)境,把公共關(guān)系、政治力量也作為企業(yè)的可控因素運(yùn)用,以創(chuàng)造良好的營商環(huán)境。以上這三個(gè)階段,是近20 年中國企業(yè)面臨的挑戰(zhàn)與市場(chǎng)營銷重點(diǎn)。國家提出的科學(xué)發(fā)展觀、和諧社會(huì)、高質(zhì)量發(fā)展、新發(fā)展理念等,則是企業(yè)總體的經(jīng)營與營銷指導(dǎo)思想。

從以上發(fā)展歷程可以看出,中國的營銷是跳躍式發(fā)展,最起碼不像歐美國家那樣有清晰的時(shí)間與節(jié)點(diǎn)。說中國的營銷用三十年走完了歐美國家百年之路,也不為過。

營銷理論的更新

在無數(shù)中國企業(yè)的商業(yè)探索和實(shí)踐中,營銷理論也在中國市場(chǎng)逐步更新。

從4P 到4C

中國營銷這些年,最可喜可賀的是,中國的企業(yè)基本完成了從銷售到營銷的轉(zhuǎn)變。從表1 中,可以看出從4P 到4C 的對(duì)應(yīng)關(guān)系。

表1 從4P 到4C 的對(duì)應(yīng)關(guān)系

一開始公司生產(chǎn)產(chǎn)品,通過各種促銷,賣能生產(chǎn)的產(chǎn)品,即先生產(chǎn)再努力賣,最終實(shí)現(xiàn)企業(yè)的利潤目標(biāo)。后來,以市場(chǎng)、顧客需求為中心,通過營銷組合策略,生產(chǎn)能賣的產(chǎn)品,借以滿足客戶需求,最終贏得持續(xù)利潤。企業(yè)導(dǎo)向的改變,促使企業(yè)重視流程再造及顧客需求研究,從而推動(dòng)中國的產(chǎn)品快速走向國際市場(chǎng),推動(dòng)中國制造走向全球。

4R 營銷走向前臺(tái)

21 世紀(jì)初期,美國學(xué)者艾略特·艾登伯格和“整合營銷學(xué)之父”唐·E.舒爾茨在4C 基礎(chǔ)上提出4R。

關(guān)聯(lián)(Relevancy),即企業(yè)與顧客是一個(gè)命運(yùn)共同體,建立并發(fā)展與顧客之間的長期關(guān)系是企業(yè)經(jīng)營的核心理念和最重要的內(nèi)容。

反應(yīng)(Reaction),即站在顧客的角度及時(shí)地傾聽顧客的聲音,并快速反應(yīng)。

關(guān)系(Relation),即與顧客建立長期而穩(wěn)固的關(guān)系。企業(yè)要做五大轉(zhuǎn)變:從一次性交易轉(zhuǎn)向強(qiáng)調(diào)建立長期友好合作關(guān)系;從著眼于短期利益轉(zhuǎn)向重視長期利益;從顧客被動(dòng)適應(yīng)企業(yè)單一銷售轉(zhuǎn)向顧客主動(dòng)參與到生產(chǎn)過程中來;從相互的利益沖突轉(zhuǎn)向共同的和諧發(fā)展;從管理營銷組合轉(zhuǎn)向管理企業(yè)與顧客的互動(dòng)關(guān)系。

回報(bào)(Reward),資本的本質(zhì)是逐利的,一定的合理回報(bào)既是正確處理營銷活動(dòng)中各種矛盾的出發(fā)點(diǎn),也是營銷的落腳點(diǎn)。營銷部門的使命,就是為企業(yè)獲取最大化的利潤。

互聯(lián)網(wǎng)營銷方興未艾

互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的介入,讓中國企業(yè)的營銷進(jìn)入了一個(gè)全新的階段。中國的商品能夠走上世界的舞臺(tái),互聯(lián)網(wǎng)營銷功不可沒。而近10 年,新科技、新設(shè)備、新金融、大數(shù)據(jù)、元宇宙等的大發(fā)展,讓新零售、場(chǎng)景營銷、直播帶貨、社區(qū)團(tuán)購等突飛猛進(jìn)。在此背景下,涌現(xiàn)出了諸多優(yōu)秀的互聯(lián)網(wǎng)高科技公司,如騰訊、阿里、美團(tuán)、抖音等,以及互聯(lián)網(wǎng)品牌。借助互聯(lián)網(wǎng)的風(fēng)口,很多企業(yè)實(shí)現(xiàn)了彎道超車。

未來,互聯(lián)網(wǎng)將會(huì)繼續(xù)發(fā)揮重要紐帶與橋梁作用,讓更多看似不可能的市場(chǎng),涌現(xiàn)更多商業(yè)奇跡。

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