蘇俏俏，薛興勇，韓要叢，江春立，李媚，廖業(yè)欽(廣西民族大學(xué)，廣西 南寧 530006)

0 引言

在“互聯(lián)網(wǎng)+教育”[1]浪潮和“中國制造2025”[2]的新時代背景下，加快實現(xiàn)大學(xué)教育的智慧化、現(xiàn)代化、信息化的有效途徑，是助推智慧校園建設(shè)、深入實施教育信息化2.0行動計劃的有效途徑。化工原理設(shè)計[3-5]是化工專業(yè)中一門綜合性極強的專業(yè)核心課程。通過這門課的學(xué)習(xí)，學(xué)生學(xué)會綜合考慮社會、健康、安全、法律、文化以及環(huán)境等因素，解決化工復(fù)雜工程問題，設(shè)計滿足化工專業(yè)領(lǐng)域特定的系統(tǒng)、單元或工藝流程，最終將具體的化工過程從實驗方案變成可靠的產(chǎn)業(yè)化設(shè)計。我校化學(xué)化工學(xué)院擁有化學(xué)工程與技術(shù)一級學(xué)科博士點，化學(xué)工程與工藝專業(yè)獲得國家級一流建設(shè)專業(yè)，圍繞學(xué)校“民族性、區(qū)域性、國際性”三性合一的辦學(xué)特色，綜合掌握和運用化學(xué)工程相關(guān)專業(yè)知識解決實際問題，已經(jīng)成為一個合格的化工類應(yīng)用型人才的基本標準。

本文分析化工原理設(shè)計課程的教學(xué)現(xiàn)狀，提出“三微一平臺”新模式并進行了實踐與探索，積極推進學(xué)生“兩學(xué)一做”。

1 教學(xué)現(xiàn)狀

1.1 學(xué)生思想松懈問題

高考考入我校的分數(shù)線為一本線。入學(xué)的學(xué)生們經(jīng)過高考的洗禮，普遍認為走入大學(xué)的門檻就可以放飛自我，于是在剛?cè)雽W(xué)的大一大二階段，疏于自律與怠慢課程學(xué)習(xí)。在大三階段才開設(shè)化工原理課程設(shè)計課程，由于大一大二階段的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)不扎實，不少學(xué)生反饋課程難度大，并且出現(xiàn)了畏難的消極情緒。因此，根據(jù)學(xué)生的自身情況，因材施教，無需過于深究知識點的推導(dǎo)與原因，強化知識點的應(yīng)用；針對參加全國化工設(shè)計大賽的學(xué)生，再深化細化知識點。除此之外，對一些基礎(chǔ)較為扎實的學(xué)生，可以對知識進行深化和拓展，以滿足其要求。

1.2 教師職業(yè)化程度深度不夠

在目前產(chǎn)學(xué)研融合一體化的大趨勢下，在保證教學(xué)科研工作質(zhì)量的前提下，能承擔產(chǎn)業(yè)或社會服務(wù)的“雙師”型教師仍然較少。目前，“雙師型”教師提高了教師工作的創(chuàng)造性、實用性和復(fù)雜性，這無疑打破了教師一貫的工作習(xí)慣并提出了更高的挑戰(zhàn)；部分教師固步自封，不愿意跟著“成長”。一些青年教師缺乏企業(yè)經(jīng)驗，需要時間沉淀和教學(xué)科研經(jīng)驗的積累，方能更好地理論結(jié)合實際，課堂的生動度、知識講解形象度才能增強。

1.3 學(xué)校政策問題

由于化工課程設(shè)計是一門綜合性的課程，為了培養(yǎng)出既具有較高理論基礎(chǔ)，又掌握設(shè)計與實踐能力的高素質(zhì)本科畢業(yè)生，教師需要具備較強的設(shè)計能力與豐富的企業(yè)經(jīng)驗。目前，對學(xué)生到企業(yè)的頂崗實習(xí)工作，多數(shù)學(xué)校做得認真細致，轟轟烈烈，但關(guān)于教師到企業(yè)實踐與學(xué)習(xí)交流的相關(guān)政策仍虛無縹緲。培養(yǎng)“雙師型”教師不應(yīng)該只是一種口頭上的期待，而是在一定合理學(xué)校政策支持與改革下的整體規(guī)劃。在重視學(xué)生去企業(yè)頂崗實習(xí)的同時，也應(yīng)該制訂與落實教師的頂崗實習(xí)方案，構(gòu)建“雙師型”教師培養(yǎng)體系，做好產(chǎn)教研的渠道建設(shè)，落實經(jīng)費投入等。

1.4 教學(xué)模式問題

傳統(tǒng)教學(xué)是以知識傳授為主體，過分強調(diào)教師教學(xué)而忽視學(xué)生學(xué)習(xí)的主體意識。被動式學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)效果完全取決于學(xué)生對這門課的興趣和對知識的渴望。針對基礎(chǔ)不扎實、學(xué)習(xí)思想放松的學(xué)生，則教學(xué)效果不佳。目前疫情防控局勢仍不能松懈，為此，學(xué)校建立網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺以實現(xiàn)隨時隨地重復(fù)學(xué)習(xí)與互動教學(xué)。然而，不管是傳統(tǒng)教學(xué)還是單一的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺教學(xué)，均存在很難引導(dǎo)、監(jiān)督學(xué)生，時間一長學(xué)生容易倦怠。動手能力、分析與解決問題能力的培養(yǎng)更是無從談起。甚至出現(xiàn)一邊上課，一邊在課上玩手機或一邊打游戲的情況。教學(xué)最終流于形式，教學(xué)效果不佳。

因此，為了尋求一種既可以滿足不同學(xué)生需求、補償部分教師企業(yè)經(jīng)驗缺乏的新教學(xué)模式，探究并實踐了“三微一平臺”混合式教學(xué)新模式。

2 “三微一平臺” 混合式教學(xué)新模式積極推進學(xué)生“兩學(xué)一做”

所謂的“三微一平臺”，即借助混合式教學(xué)公共網(wǎng)絡(luò)平臺打造“微課[6]”“微視頻[7]”，結(jié)合“微助教[8]”三個板塊[9]，提供針對性教學(xué)。所謂學(xué)生“兩學(xué)一做”，即學(xué)會分析實際情況和解決實際問題，做到理論與實際相結(jié)合。

2.1 “一平臺”即混合式網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺

將教學(xué)標準、教學(xué)大綱、教學(xué)進度計劃、教學(xué)設(shè)計、教學(xué)課件、含有視頻和圖片的教學(xué)資源庫、試題庫、隨堂練習(xí)與章節(jié)作業(yè)、章節(jié)的重點難點總結(jié)、章節(jié)知識拓展等整合到混合式網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺上。教師事先在上把任務(wù)布置給學(xué)生進行自學(xué)，學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺的真實情境與虛擬仿真情境的啟發(fā)式學(xué)習(xí)，實現(xiàn)圖文并茂、形象與抽象并重的學(xué)習(xí)過程，最終接收知識點，并形成自己對這個知識點的理解與認知。通過章節(jié)習(xí)題集和隨堂練習(xí)自行檢測自學(xué)效果。學(xué)生在教師上課之前已經(jīng)對自學(xué)效果有一個具體的評價，并記錄下自學(xué)后仍存在疑惑的知識點。教師在課堂上可以針對學(xué)生們的記錄和針對性地提問進行答疑解惑。這就是在課內(nèi)與課外、線上線下有效整合的混合式學(xué)習(xí)[1]，實現(xiàn)學(xué)生主體與教師主導(dǎo)和諧統(tǒng)一。教學(xué)平臺的有效使用可以增加教學(xué)過程的互動性、課堂學(xué)習(xí)知識點的主動性、實現(xiàn)因材施教、發(fā)展個性化；加深對教學(xué)重點難點的理解、應(yīng)用、評價與創(chuàng)造?；旌鲜浇虒W(xué)模式整合對接傳統(tǒng)線下教學(xué)與線上教學(xué)的優(yōu)勢互補，學(xué)生“反客為主”，根據(jù)自己自習(xí)的效果，學(xué)會提出問題、分析問題和解決問題。這樣既可以讓學(xué)生們重視知識學(xué)習(xí)，更重視培養(yǎng)學(xué)生的獨立學(xué)習(xí)能力，實現(xiàn)知能并舉。任務(wù)式教學(xué)目的性強，網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺體系的健全與完善，保證獲得系統(tǒng)扎實的基礎(chǔ)知識；參與互動式學(xué)習(xí)模式可以讓學(xué)生更加具有批評性思維，增強自主學(xué)習(xí)與團隊協(xié)作互動。教師可以利用大數(shù)據(jù)分析技術(shù)收集學(xué)生反饋的問題、易錯點，最終實現(xiàn)精準的師生綜合素質(zhì)評價。但混合式教學(xué)平臺也存在手機登錄視頻界面觀看不全等缺點。

2.2 “三微”─“微課”“微視頻”和“微助教”

生活中，人們使用手機的頻繁度比電腦更高、更靈活與便捷。目前，移動端的教育APP如：微助教、優(yōu)慕課、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺漸漸更多地成為混合式教學(xué)的信息化手段。微助教在課堂中，教師可以通過全屏課件的彈幕互動功能與學(xué)生進行互動，彈幕內(nèi)容實時顯示在課堂教學(xué)課件上，教師可獲取學(xué)生對知識點的反饋，與具有批判性思維的學(xué)生們展開激烈的討論，增強課堂的互動性，并及時調(diào)整教學(xué)方案。同時還可以通過微助教的點答功能檢查課前自習(xí)效果或課后教學(xué)效果，學(xué)生們也享受這個過程的歡樂刺激，課堂參與度明顯增高。在小組完成任務(wù)式學(xué)習(xí)過程中，匯報時小組之間進行互評，在一定程度上避免小組匯報時其余同學(xué)“事不關(guān)己高高掛起”。微助教與網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺一樣，都可以具備布置和批改作業(yè)、測試與考試等功能。

化工原理課程設(shè)計課程中涉及到化工設(shè)備的選擇與設(shè)計問題，化工設(shè)備的結(jié)構(gòu)復(fù)雜，涉及到的細節(jié)問題較多。為了讓學(xué)生更好地掌握化工設(shè)備設(shè)計的要領(lǐng)，不同的化工設(shè)備設(shè)計的微視頻教學(xué)也可以放到網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺，或形成二維碼，學(xué)生可掃碼觀看。在每一次實驗操作臺上都有相對應(yīng)的實驗二維碼，方便學(xué)生掃碼觀看，起到預(yù)習(xí)的作用，減少實驗室教師重復(fù)講解的麻煩。還可以制作關(guān)于在教學(xué)中解釋不清楚的知識點、設(shè)計細節(jié)與關(guān)鍵的知識點的微視頻，使學(xué)生更加主動學(xué)習(xí)，加深化工原理設(shè)計知識的理解，有利于其設(shè)計能力的提高。較長的教學(xué)視頻會讓學(xué)生容易產(chǎn)生視覺和聽覺的疲勞。而微課的教學(xué)特點是針對教學(xué)重點、難點、抽象點進行5～10分鐘的短、小、精的形象啟示和解惑，學(xué)生學(xué)習(xí)也更加輕松快樂高效。按照合理的教學(xué)設(shè)計制作PPT，通過深入淺出講授，細致入微地剖析設(shè)計知識點，運用Camtasia Studio錄制化工原理設(shè)計章節(jié)重點、難點視頻。

因此，在教學(xué)實踐過程中，僅僅長期采用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺存在教師沒有看到同學(xué)們的微表情，脫離了師生情感上的交流?！拔⒄n”“微視頻”適合現(xiàn)在的“快餐”時代，但其課程知識體系的不完善，讓其不能成為課堂信息化教學(xué)的全部手段。“微助教”體系較為完善，但老師們需要學(xué)習(xí)使用各種輔助軟件?！叭⒁黄脚_”新模式在一定程度上可以取長補短，能夠積極推進學(xué)生綜合學(xué)習(xí)理論知識，學(xué)會分析和解決實際問題，做到理論與實際生產(chǎn)相結(jié)合的“兩學(xué)一做”。

3 實踐初效

在學(xué)校政策改革、經(jīng)費支持順暢的背景下，學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)與企業(yè)建立良好的溝通渠道，許多教師在假期可以到化工企業(yè)學(xué)習(xí)與交流經(jīng)驗；有些優(yōu)秀教師還與企業(yè)簽訂了合作項目合同，幫助解決企業(yè)、行業(yè)的難點和痛點技術(shù)問題，真正意義上做到產(chǎn)學(xué)研相融合，提升了自己在社會上的價值，這也為化工原理設(shè)計的教學(xué)提供了實例與教學(xué)素材。經(jīng)過探索與實踐，化工原理設(shè)計課程“三微一平臺”混合式教學(xué)新模式初顯成效。本教研室通過問卷調(diào)查共發(fā)放問卷320份，收回有效問卷304份。調(diào)查結(jié)果如圖1所示，2016年并沒有采用化工原理設(shè)計課程“三微一平臺”混合式教學(xué)新模式，教學(xué)效果一般。2017年初步采用該教學(xué)模式，教學(xué)效果有所提高。但由于教學(xué)平臺內(nèi)容不夠豐富和健全，教學(xué)效果的提高程度仍有進步的空間。隨著該教學(xué)模式中的教學(xué)資源、教學(xué)內(nèi)容的豐富度、完善度的提高，2018、2019學(xué)年，教學(xué)效果明顯。學(xué)生理論學(xué)習(xí)更積極主動、理解更深刻，動手能力、分析與解決問題的能力更強，實驗設(shè)計能力顯著提高。

圖1 2016—2019學(xué)年化工原理設(shè)計課程“三微一平臺”混合式教學(xué)新模式成效圖例

4 結(jié)語

“三微一平臺”的混合式教學(xué)模式，是信息化教學(xué)發(fā)展趨勢下的一個產(chǎn)物，在一定程度體現(xiàn)了信息化教學(xué)與時俱進的優(yōu)勢。該教學(xué)模式的建設(shè)需要教師學(xué)會利用軟件、硬件和信息媒介去簡化高效利用信息技術(shù)用于教學(xué)，不斷優(yōu)化完善混合式教學(xué)平臺內(nèi)容，最終提升教學(xué)水平。“三微一平臺”的混合式教學(xué)資源建設(shè)的積累并非一朝一夕，教學(xué)平臺與微課、微助教、微視頻的及時更新也提高教師們的工作量。提升的教學(xué)效果也肯定了老師和學(xué)生們的努力。推進的“兩學(xué)一做”教學(xué)目的實現(xiàn)也增強了教師和學(xué)生的信心。