2022年中央一號文件公開發(fā)布,明確提出:“集中支持適宜區(qū)域、重點品種、經(jīng)營服務主體推廣玉米大豆帶狀復合技術?!崩^2020年后,大豆—玉米帶狀復合種植技術再次寫入中央一號文件,可見該技術落實至農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的必要性與迫切性?!笆濉币詠?,廣西地區(qū)圍繞技術創(chuàng)新需求,在國家政策的引領及支持下開啟對大豆—玉米帶狀復合種植技術的系統(tǒng)性研究,通過建立示范區(qū)、推廣優(yōu)良大豆玉米品種以推動技術落實,研發(fā)關鍵性技術及其配套設施,并取得顯著成效。為進一步推廣大豆—玉米帶狀復合種植,貫徹中央一號文件精神,需要準確把握技術要點、認識到技術優(yōu)勢,并在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐內(nèi)以該技術保障糧食安全、重要農(nóng)產(chǎn)品供給。
大豆—玉米帶狀復合種植技術已經(jīng)在中國試點多年,全國種植面積已經(jīng)逾46.7萬hm2,且種植模式及種植技術較為成熟。據(jù)海關數(shù)據(jù)顯示,2021年中國進口大豆占全國總需求的85.5%,是糧食作物中進口依賴度最高的作物,也是可能影響中國糧食安全及重要農(nóng)作物供給的作物。大豆是中國飲食中重要的蛋白質及油料來源,豆粕可以加工為生豬、牛羊飼料。2021年全國大豆種植面積為840萬hm2,產(chǎn)量1 640萬t,雖然種植面積及產(chǎn)量有所提升,但在大豆市場上仍存在較大的供需缺口,這也成為困擾國家糧食安全的卡脖子難題,大豆的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)與可持續(xù)發(fā)展成為中國農(nóng)業(yè)亟需突破的困境。
繼2020年,大豆—玉米帶狀復合種植技術再次被寫入中央一號文件,2022年成為全國大面積推廣大豆—玉米帶狀復合種植技術的第一年,中央一號文件中明確指出,適宜區(qū)域需要大力推廣大豆—玉米帶狀復合技術,新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體、服務組織及科研機構等也需要積極承擔復合種植任務、研發(fā)與地區(qū)自然環(huán)境及優(yōu)良品種相適應的關鍵技術及配套設施,學習掌握適宜的帶狀復合種植模式、領會關鍵技術要點,以此確保技術推廣效果。在此背景下,廣西地區(qū)將大豆—玉米帶狀復合種植技術作為振興計劃大豆油料擴種的有力抓手,積極探索撂荒地+大豆玉米帶狀復合種植,建成廣西首個規(guī)?;蠖埂衩讕顝秃戏N植示范區(qū),示范基地內(nèi)大豆—玉米帶狀復合種植面積200 hm2,采用“2行玉米+2行大豆”“2行玉米+3行大豆”等5種種植模式,在保證玉米產(chǎn)量不減的同時增加大豆產(chǎn)量,實現(xiàn)“一地雙收”。不僅如此,廣西農(nóng)業(yè)技術推廣站發(fā)布《關于印發(fā)2022年廣西大豆-玉米帶狀復合種植和大豆生產(chǎn)技術指導意見的通知(桂農(nóng)技發(fā)〔2022〕4號)》,積極推廣大豆—玉米帶狀復合種植技術,取得良好成效。
大豆—玉米帶狀復合種植技術利用了大豆、玉米兩種作物耐蔭、耐密遺傳特性及生物特性差異,通過構建科學的復合空間布局以形成適合兩種作物和諧共生的環(huán)境,充分挖掘復合系統(tǒng)產(chǎn)量、品質潛力,提高光能、養(yǎng)分、水分利用率,以此增加土地產(chǎn)出率。綜合而言,大豆—玉米帶狀復合種植技術要點體現(xiàn)在以下幾大方面。
品種選擇是大豆—玉米帶狀復合種植的核心技術之一。大豆—玉米帶狀復合種植技術的主題為“玉米不減產(chǎn),大豆額外賺”,關鍵在于通過縮短玉米間距的方式以達到畝種植株數(shù)不變、畝產(chǎn)量不變的目標,在確保玉米產(chǎn)量穩(wěn)定的基礎上實現(xiàn)“一地雙收”。在品種選擇上,玉米宜選用緊湊或半緊湊、耐密、高產(chǎn)、中矮稈品種;大豆宜選用耐蔭、耐密、抗倒伏、高產(chǎn)品種,以降低玉米對大豆的蔭蔽影響。在遵循上述選用標準的同時要充分考慮玉米、大豆的遺傳特性及生長習性。玉米喜光、不耐陰,為短日照植物,適宜生長溫度為22~30℃,種子發(fā)芽溫度為6~10℃,全生育周期要求較高溫度,具有較強的光合能力,光的飽和點高,并且需水量較多,但對土壤要求較低;大豆喜暖,適宜生長溫度為20~25℃,但溫度過高會導致植株提前結束生長。在品種選擇階段需要充分考慮當?shù)貧夂驐l件、自然環(huán)境及地理環(huán)境,遵循因地制宜的基本原則,玉米可以選用青青 500、青青 700、宜單 629、MY73、隆平638、安農(nóng)218、農(nóng)大372、安農(nóng)591等,大豆可以選用桂春15號、桂春豆111、桂夏7號、桂夏豆109、皖黃506、皖豆33、臨豆10、齊黃34等。
大豆—玉米帶狀復合種植中,需要在玉米寬行窄行適度的前提下擴大玉米大豆行間距離,確保每行玉米具有邊行優(yōu)勢,為大豆生長及機械化作業(yè)創(chuàng)造條件。因此,為增強間套地內(nèi)大豆、玉米長勢,提高其產(chǎn)量,在種植時不宜采用行間距相等的模式,而是要采用寬窄行種植模式,在種植玉米時,寬行間距以1.6 m為宜,窄行間距以0.4 m為宜;在種植大豆時,于玉米寬行內(nèi)種植兩行大豆,保證玉米與大豆間距保持在60 cm。
在適度擴大間距的基礎上要適當增加種植密度,即縮小窄行行間距離、大豆及玉米穴間距離,在滿足大豆、玉米生長習性、確保大豆及玉米植株長勢良好且水分、養(yǎng)分、光照充足的前提下達成產(chǎn)量最大化目標,且在縮小間距、加大種植密度時要考慮土壤肥力及土壤環(huán)境承載力,避免種植密度過大而導致玉米、大豆植株生長不良。對于此,建議按照6萬株/hm2玉米,12萬株/hm2大豆的密度進行種植,每穴單株苗+穴距15~18 cm,每穴雙株苗+穴距30~35 cm,這樣既可以確保大豆、玉米高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn),又能夠為田間作業(yè)及管理提供便利。
播種是大豆—玉米帶狀復合種植中的關鍵環(huán)節(jié),在播種前要對大豆、玉米種子進行處理。對于玉米播種可以直接購買藥物包衣玉米種;對于大豆播種,可使用5%烯效唑可濕性粉劑進行拌種,用量為15 mg/kg大豆種子,可以有效增強大豆的抗旱管理、抗倒伏能力。同時,在播種時可以對玉米進行播種機點播,每個播種穴內(nèi)點播1~2粒;對大豆進行播種機免耕直播,每隔播種穴內(nèi)播種3~4粒。此外,要結合大豆—玉米帶狀復合種植模式進行種肥同播。如2行玉米+2行大豆種植模式下,需要施加45%高氮含硼玉米緩控釋肥或45%高氮含硼玉米專用肥,施加量為750 kg/hm2,或施加養(yǎng)分含量為36%~38%的有機復合肥,施加量為1 200 kg/hm2。對于大豆則施加氮磷鉀復合肥、大豆專用肥,施加量為150~300 kg/hm2;2行玉米+3行大豆種植模式下,玉米施肥方式與2行玉米+2行大豆種植模式相同,大豆則施加64%顆粒磷酸二銨,用量為90~135 kg/hm2,顆粒硫酸鉀鉀肥 45 kg/hm2。
玉米為單子葉植物,大豆為雙子葉植物,在大豆—玉米帶狀復合種植技術下,除草方面玉米與大豆并不兼容,因此除草是大豆—玉米帶狀復合種植技術推廣中亟需解決的問題。對于此,首先需要在種植階段確保玉米適早播種、大豆適當遲播,以此縮短大豆與玉米的共生周期,為田間除草提供便利。其次要把握好最佳的除草時機,對于間種地需要在播種后進行封閉除草,對于套種地需要在大豆播種前、大豆出苗后分別進行一次除草。最后,需要合理、科學地選擇與使用化學藥物,避免大豆及玉米發(fā)生藥害。若前茬作物收獲后田間雜草較多,可以在玉米、大豆播種前噴施草銨膦,殺滅已經(jīng)出苗的雜草,降低雜草基數(shù);大豆玉米播種后要做好芽前除草,一般采用封閉除草方式,可以選用精異丙甲草胺+噻吩黃隆,結合土壤墑情調節(jié)用水量。若封閉除草效果不佳,則需要在玉米3~5葉期、大豆2~3片復葉期間噴施滅草松等藥物,對玉米及大豆植株的莖葉進行定向噴霧;在對大豆、玉米噴施專用除草劑時要做好物理隔離,降低藥害發(fā)生概率,且在大豆出苗后選擇大豆專用除草劑。
在玉米施肥管理中,需要在玉米播種前施足底肥,主要為氮肥、過磷酸鈣及氯化鉀,每公頃用量分別為225、675、150 kg。玉米大喇叭口生長期需要施加碳銨,用量為675 kg/hm2,施加尿素,用量為225 kg/hm2;在大豆施肥管理中,播種前施加過磷酸鈣、氯化鉀,每公頃用量分別為525~600、60~90 kg。玉米采收后,結合大豆植株長勢及實際生長情況追施尿素,用量為60~90 kg/hm2,若大豆長勢較差,需要在雨后追施45~60 kg/hm2尿素。
大豆、玉米澆水管理中,需要在播種后及時機械開溝以降漬防澇,且注重水肥管理相結合,重視以水調肥,建議采用滴灌式水肥一體化技術,按照150 kg/hm2進行追肥灌水,聯(lián)合采用微噴帶水肥一體化技術進行灌水、追肥及葉面施肥。除此之外,為提高玉米與大豆植株長勢、促進植株莖稈粗壯、增強植株抗倒伏能力,需要在田間適當增加磷鉀肥,可以采用測土配方施肥技術,在考慮玉米及大豆生長特性差異的前提下結合土壤肥力確定磷鉀元素比例,以此提升水肥管理的科學性、合理性與有效性。
大豆—玉米帶狀復合種植模式下,需要對病蟲害做到早防、早治。對于玉米病蟲害防治以防治地下地老虎等根部害蟲、玉米大喇叭口期玉米螟、生長后期紋枯病為主;對于大豆病蟲害,以防治蠅蟲、立枯病、根腐病為主。在病蟲害防治上以農(nóng)業(yè)防治為主,即改善田間通風、光照及衛(wèi)生情況,增強大豆及玉米植株長勢并提高其抵御病蟲害的能力,在常見蟲害防治上要以物理防治及生物防治為主,如釋放天敵、懸掛誘蟲等,或噴施白僵菌可濕性粉劑、蘇云金桿菌可濕性粉劑等。若病蟲害較為嚴重,可以采取化學防治,但需要遵循適度、適量、適時的基本原則,嚴格控制化學藥劑的用量。
大豆—玉米帶狀復合種植技術的優(yōu)勢主要體現(xiàn)在三大方面:其一,經(jīng)濟優(yōu)勢。以廣西推廣大豆—玉米帶狀復合種植技術的經(jīng)驗來看,目前規(guī)模化大豆玉米帶狀復合種植示范區(qū)內(nèi)每公頃玉米產(chǎn)量10 500 kg,每公頃大豆產(chǎn)量為1 125~1 500 kg,按照當時的市場價位,大豆每畝增收500元以上,且技術推廣的過程中會帶動農(nóng)民就業(yè),農(nóng)民可以獲得租金、務工費2份收入,可以顯著提高農(nóng)民收入水平,提升其將帶狀復合技術應用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的積極性;其二,社會優(yōu)勢。大豆—玉米帶狀復合種植技術可以引領農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、綠色化發(fā)展,為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供技術支持,開辟新路徑、新模式及新方法,提升耕地利用率,擴大大豆產(chǎn)量,降低中國大豆對進口的依賴性,縮小大豆供需缺口,保障中國糧食安全及重要農(nóng)作物供應??梢姶蠖埂衩讕顝秃戏N植技術的推廣及使用能夠帶來客觀的社會效益;其三,生態(tài)優(yōu)勢。大豆—玉米帶狀復合種植技術是農(nóng)業(yè)與自然生態(tài)環(huán)境協(xié)調發(fā)展的產(chǎn)物,可以充分利用土地資源、自然資源,大豆的固氮作用及輪作效應能夠增加土壤有機質含量,降低農(nóng)藥施用量,促進土壤環(huán)境恢復及肥力提升。