◎ 陸 艷

作業(yè)在教學(xué)中占據(jù)舉足輕重的地位，它是師生雙邊有效活動的最佳途徑之一，也是學(xué)生掌握核心知識、提升關(guān)鍵能力、養(yǎng)成必備品格的途徑之一。在高中“雙新”推進(jìn)過程中，教師對作業(yè)的關(guān)注也達(dá)到了前所未有的高度。筆者結(jié)合帶隊(duì)參加2021年上海市優(yōu)秀作業(yè)案例評選活動并最終獲一等獎的一些體悟，闡述優(yōu)化高中化學(xué)作業(yè)設(shè)計(jì)的一些做法。

一、化學(xué)作業(yè)設(shè)計(jì)中普遍存在的問題

作為教學(xué)五環(huán)節(jié)之一的作業(yè)是課堂教學(xué)的直接反饋，也是課堂教學(xué)的延續(xù)和補(bǔ)充。但是目前依舊存在以下問題：①作業(yè)形式、內(nèi)容和目標(biāo)比較單一。紙筆作業(yè)依舊是主流。完成作業(yè)所需的知識基本是教材知識，即主要針對知識目標(biāo)，談不上遷移和創(chuàng)新能力培養(yǎng)，更不要說素養(yǎng)目標(biāo)和評價目標(biāo)的落實(shí)［1］。②所有學(xué)生都完成同一份作業(yè)，沒有梯度和層次，無法實(shí)施個性化的因材施教。作業(yè)完成多限于單打獨(dú)斗，不需要合作進(jìn)行。③完成作業(yè)的時間比較機(jī)械、呆板，基本都是第二天要交。這就決定了作業(yè)都是短作業(yè)，思維容量有限，實(shí)踐性和開放度普遍不足。④高中作業(yè)量很大，但“老面孔”居多，教師習(xí)慣“拿來主義”，也依舊寄希望于“題海戰(zhàn)術(shù)”達(dá)到對知識的理解和應(yīng)用。⑤作業(yè)批改非“對”即“錯”，呆板又缺少溫度。

二、提升學(xué)科核心素養(yǎng)的作業(yè)特征

（一）主體性特征

作業(yè)的設(shè)計(jì)首先應(yīng)該考慮面對的是學(xué)生。好的作業(yè)必然遵循學(xué)生的身心發(fā)展規(guī)律，遵循知識的邏輯認(rèn)知規(guī)律，有分層，可選擇，指向?qū)W生的最近發(fā)展區(qū)，同時也一定與教學(xué)內(nèi)容密切相關(guān)，指向教學(xué)目標(biāo)的落實(shí)，并有助于學(xué)生知識遷移和應(yīng)用，有助于學(xué)科價值的體現(xiàn)。

（二）豐富性特征

情境是知識內(nèi)化為素養(yǎng)的重要橋梁［1］。將作業(yè)與日常生活、社會問題、工業(yè)生產(chǎn)、歷史沿革、科學(xué)研究掛鉤，不僅豐富了作業(yè)內(nèi)容、形式和評價，使作業(yè)滿足了課程標(biāo)準(zhǔn)所提出的基于核心素養(yǎng)的評價要凸顯題目情境的創(chuàng)設(shè)，也為學(xué)生核心素養(yǎng)落實(shí)提供了真實(shí)的表現(xiàn)機(jī)會，貼合了新時代對人才的需求。

（三）開放性特征

知識要遷移和應(yīng)用才算學(xué)“活”了知識?？坑洃洝⒎磸?fù)操練就能完成的作業(yè)無法衡量出學(xué)生真正的學(xué)力?；跀?shù)字化技術(shù)、走出去請進(jìn)來、開放實(shí)驗(yàn)室等可以將作業(yè)“活”起來。資料查詢、實(shí)驗(yàn)探究、熱點(diǎn)調(diào)研、數(shù)據(jù)分析、參觀瀏覽等開放性作業(yè)，讓學(xué)生的思維插上“翅膀”飛翔起來！

（四）過程性特征

傳統(tǒng)的紙筆作業(yè)評價關(guān)注的是結(jié)果，這與“素養(yǎng)為本”的化學(xué)學(xué)習(xí)評價觀不吻合。我們可以借助數(shù)字化學(xué)習(xí)環(huán)境提供精準(zhǔn)的反饋和有效的互動。如利用網(wǎng)絡(luò)布置討論型作業(yè)、辯論賽，通過發(fā)帖和跟帖、拍照和視頻等方式對學(xué)生進(jìn)行過程性指導(dǎo)和評價，評價可以是自評、互評和教師評價，充分發(fā)揮學(xué)生主體，促進(jìn)學(xué)生核心素養(yǎng)的落實(shí)。

（五）育人性特征

“立德樹人”根本任務(wù)是開展“素養(yǎng)為本”的教學(xué)。教育的最終價值是為了人的發(fā)展。社會熱點(diǎn)類調(diào)研作業(yè)培養(yǎng)學(xué)生社會責(zé)任感；參觀化工廠讓學(xué)生感悟綠色化學(xué)理念、可持續(xù)性發(fā)展；利用手機(jī)的APP 等簡潔方便的現(xiàn)代分析技術(shù)完成家庭小實(shí)驗(yàn)可培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)創(chuàng)新精神；小組合作的實(shí)踐性長作業(yè)培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。這些形式不一的作業(yè)，不僅可以承擔(dān)起知識的傳遞、技能的培養(yǎng)、思想方法的提升，還影響著學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)、思維品質(zhì)、科學(xué)與人文精神和哲學(xué)素養(yǎng)。

三、提升學(xué)科核心素養(yǎng)的化學(xué)作業(yè)的優(yōu)化設(shè)計(jì)

（一）考慮學(xué)生認(rèn)知發(fā)展特點(diǎn)，增加選擇性，激發(fā)不同層次學(xué)生的個性和潛能

教育“和而不同”，要尊重個體差異引導(dǎo)多元發(fā)展。我們不能用整齊劃一的標(biāo)準(zhǔn)來評價學(xué)生，那作業(yè)就要體現(xiàn)選擇性和多樣性，激發(fā)不同層次的學(xué)生，讓他們的個性和潛能都得到發(fā)展。

筆者以滬科版高中化學(xué)教材必修一“電解質(zhì)的電離”（第一課時）作業(yè)為例進(jìn)行分析說明。

【優(yōu)化前作業(yè)】

（1）_____________________是電解質(zhì)；_________________是非電解質(zhì)。

（2）用“一定是”“不一定是”或“一定不是”填空。

① 酸__________________電解質(zhì)。

② 堿__________________電解質(zhì)。

③ 鹽__________________強(qiáng)電解質(zhì)。

④ 弱酸和弱堿__________________弱電解質(zhì)。

⑤ 弱電解質(zhì)__________________弱酸或弱堿。

⑥ 氧化物__________________電解質(zhì)。

【優(yōu)化后作業(yè)】

1.A 類作業(yè)

瑞典物理化學(xué)家阿倫尼烏斯1887年發(fā)表了《關(guān)于溶質(zhì)在水中的離解》一文，闡述了電離學(xué)說的基本觀點(diǎn)：①由于溶劑的作用，電解質(zhì)在水中自動離解成帶相反電荷的正、負(fù)離子；②在水溶液中每一種電解質(zhì)都是由已離解的分子和未離解的分子構(gòu)成。

（1）能說明觀點(diǎn)①的正確圖示是_____。

（2）請?jiān)u價觀點(diǎn)②是否合理，說明理由。________________________________________

2.B 類作業(yè)

（1）掃碼觀看微課：酸堿概念的歷史與發(fā)展。補(bǔ)充完整下列時間軸。

（2）在班級QQ 群內(nèi)交流你的觀后感以及收獲。

3.C 類作業(yè)

查閱資料，解釋：物質(zhì)電離明明不需要通電，為什么“電離”“電解質(zhì)”等概念里都有個“電”字？

【分析說明】優(yōu)化前作業(yè)其實(shí)也經(jīng)過了教師改編，但依舊是一份傳統(tǒng)作業(yè)。作業(yè)針對的評價目標(biāo)還是知識目標(biāo)。學(xué)生只需要通過聽課、翻書就能完成這份作業(yè)。整份作業(yè)不需要高階思維。第一小題是概念填寫，但其實(shí)問法很有歧義。第二小題雖然有一定的綜合度，但由于第二小題出現(xiàn)的時機(jī)不對，新課階段學(xué)生對概念的本質(zhì)還沒弄清楚，就做這些填空只會弄巧成拙。因?yàn)楦拍顚W(xué)習(xí)有階段性、層次性和發(fā)展性，必須隨著知識的積累，概念的認(rèn)知才會逐漸發(fā)展。所以概念課的作業(yè)要圍繞學(xué)科理解進(jìn)行螺旋式上升的設(shè)計(jì)。

優(yōu)化后的作業(yè)中，A、B、C 三個層級針對的是不同學(xué)力的培養(yǎng)。A 類作業(yè)通過史料、圖片等信息分析完成對概念的初步理解。B 類作業(yè)通過觀看微課，完成思維導(dǎo)圖來凸顯概念的要點(diǎn)和提綱挈領(lǐng)式的學(xué)習(xí)方法，同時讓學(xué)生意識到科學(xué)概念的形成需要漫長過程。C 類作業(yè)有助于解決學(xué)生對概念的困惑，幫助學(xué)生形成辯證思維能力。

很明顯，優(yōu)化后的作業(yè)目標(biāo)更符合課程標(biāo)準(zhǔn)對學(xué)科核心素養(yǎng)的要求。而且學(xué)生借助數(shù)字化學(xué)習(xí)環(huán)境，得以在廣闊的科學(xué)史長河中與兩位巨匠對話，不僅收獲正確的學(xué)科概念，也不光認(rèn)識到科學(xué)理論的發(fā)展螺旋式上升，更可以形成正確的人生觀和價值觀。

（二）重視情境創(chuàng)設(shè)，搭建腳手架，讓思維水平提升

《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）》（以下簡稱《2017 版課標(biāo)》）提出“課程內(nèi)容情境化”，首次增加了“情境素材建議”，并提出素養(yǎng)、情境、問題和知識四個要素在學(xué)業(yè)考試的命題框架［2］?？荚囋u價發(fā)生變化，那我們?nèi)粘W(xué)習(xí)評價之一“作業(yè)”也要體現(xiàn)“情境化”。

筆者以滬科版高中化學(xué)教材必修一“物質(zhì)的量”（第一課時）作業(yè)為例進(jìn)行分析說明。

【優(yōu)化前作業(yè)】

（1）一個直徑為40 毫米的乒乓球內(nèi)空氣的體積約為________（忽略乒乓球塑料的厚度），通常情況下，空氣的密度為1.205kg/m3，球內(nèi)空氣的質(zhì)量約為_______ g，已知1 mol 空氣的質(zhì)量約為29 g，球內(nèi)約含有空氣________mol，約含有_______ 個空氣分子，比直徑為38 毫米的乒乓球內(nèi)多_______ 個空氣分子，從而得出結(jié)論：_____________________________________________________________________ 。

（2）一只壓癟但未破損的乒乓球放入熱水中會恢復(fù)原狀，從壓強(qiáng)角度分析這是因?yàn)開_____________；從決定物質(zhì)體積的因素角度分析，上述過程中球內(nèi)氣體分子個數(shù)（以下均填寫“不變”“增大”或“減小”）______，分子本身的大小______，分子之間的距離______，分子所占的總體積______，所以乒乓球能恢復(fù)原狀。

【優(yōu)化后作業(yè)】

中國乒乓球隊(duì)在2021年東京奧運(yùn)會上再續(xù)國乒傳奇。為了提升乒乓球賽的觀賞性，2000年10月1日起，乒乓球由直徑38 毫米小球改為直徑40 毫米的大球。（每小題邊上有小貼士，若需要幫助可掃碼觀看）

（1）一只壓癟但未破損的乒乓球放入熱水中會恢復(fù)原狀，請從微觀角度解釋原因。

（2）已知空氣的密度為1.205kg/m3；1mol空氣的質(zhì)量約29 g；球體的體積計(jì)算公式：忽略乒乓球塑料的厚度。則大球比小球內(nèi)部多______g 空氣，約多______mol 空氣。

（3）在“小球變大球”改革推進(jìn)中，中國乒協(xié)承擔(dān)了測試工作，數(shù)據(jù)如下。

球直徑（mm）質(zhì)量（g）球速旋轉(zhuǎn)彈力大球40 2.7慢___弱小小球38 2快___強(qiáng)大比較+2+0.7 -13% -23% -34.7%

根據(jù)以上信息，你認(rèn)為“小球變大球”的原因是___________________________________________________________________。

【分析說明】優(yōu)化前的這份作業(yè)是計(jì)算題。計(jì)算對很多學(xué)生來說是難點(diǎn)。如果第（1）題不會做，很可能整份作業(yè)的計(jì)算都沒有思路。為了應(yīng)付，空著不做或抄襲完成是部分學(xué)生的常見舉措。而且優(yōu)化前用空氣為目標(biāo)計(jì)算個數(shù)明顯不妥。

優(yōu)化后的作業(yè)，有以下四個亮點(diǎn)。首先，情境用中國乒乓球“神團(tuán)”的體育拼搏精神來激勵人心。其次，針對不同內(nèi)容的題目順序進(jìn)行交換，將比較好理解的文字題前置計(jì)算后移，可以緩解壓力。第三，刪除大量指向相同知識點(diǎn)的計(jì)算。因?yàn)橛?jì)算屬于技能類目標(biāo)，掌握了解題思路，題目怎么變都會做。最后，教師提前錄制一些小貼士貼在題目邊上方便學(xué)生掃碼求助。這種方式考慮了因材施教，需要的學(xué)生可以點(diǎn)開，而且小貼士是教師自己的語音解釋，學(xué)生感受到老師就在身邊指導(dǎo)從而拉近了師生距離，有助于情感態(tài)度價值觀的提升。

（三）鼓勵動手動腦，探索開放題型，體現(xiàn)學(xué)以致用

教師設(shè)計(jì)一些開放型作業(yè)，鼓勵學(xué)生動手動腦，可以給學(xué)生提供全面發(fā)展和持續(xù)發(fā)展的機(jī)會?！?017 版課標(biāo)》指出“我國普通高中的根本任務(wù)是促進(jìn)學(xué)生全面而有個性地發(fā)展，為學(xué)生適應(yīng)社會生活，高等教育和職業(yè)發(fā)展做準(zhǔn)備，為學(xué)生的終身發(fā)展奠定基礎(chǔ)”。［2］實(shí)踐型作業(yè)是一種深度學(xué)習(xí)，在主動探索中習(xí)得概念、方法和原理，并轉(zhuǎn)化為解決真問題的真本領(lǐng)，真正體現(xiàn)作業(yè)的學(xué)以致用，為未來發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

筆者以滬科版高中化學(xué)教材必修一“氧化劑和還原劑”（第一課時）作業(yè)為例進(jìn)行分析說明。

我們周圍無時無刻不發(fā)生著氧化還原反應(yīng)，如切開的蘋果暴露于空氣中容易變成褐色影響觀感和口感。請查閱資料，了解哪些方法可延緩蘋果切面變色，這些方法效果怎么樣呢？

（1）動手實(shí)踐。

①活動目的：探究延緩蘋果變色的方法及其效果。

②活動要求：用控制變量法和對比觀察法設(shè)計(jì)并完成實(shí)驗(yàn)。以照片加文字或時長3 分鐘內(nèi)的視頻加語音描述等方式，記錄實(shí)驗(yàn)過程、現(xiàn)象，分享至釘釘班級群。

（2）從你的探究中，找一個效果最好的辦法分析延緩變色的原因。

（3）拓展思考：你還能列舉日常生活中哪些抗氧化的例子？

實(shí)驗(yàn)作業(yè)以紙筆實(shí)驗(yàn)常見，背景也多陌生而復(fù)雜?？考埞P實(shí)驗(yàn)來落實(shí)學(xué)科核心素養(yǎng)終將是紙上談兵。這份家庭小實(shí)驗(yàn)作業(yè)，涉及的背景來自生活，引導(dǎo)學(xué)生用化學(xué)的眼光觀察周圍的事物或現(xiàn)象，從化學(xué)的視角分析生活中問題，學(xué)會用網(wǎng)絡(luò)等尋求解決方法，最后用圖片或視頻形式記錄上傳家校平臺。這種線上、線下作業(yè)的融合設(shè)計(jì)，激發(fā)了學(xué)生主觀能動性，實(shí)現(xiàn)了校內(nèi)資源共享和學(xué)生間協(xié)作學(xué)習(xí)，網(wǎng)絡(luò)呈現(xiàn)知識的超文本特性也促進(jìn)了學(xué)生信息能力的發(fā)展。

（四）注重單元長作業(yè)設(shè)計(jì)，拓展時空外延，讓學(xué)習(xí)持續(xù)發(fā)生

單元作業(yè)是具備時代特征的新作業(yè)理念，所以站在單元視角設(shè)計(jì)作業(yè)，被認(rèn)為是落實(shí)學(xué)生核心素養(yǎng)的主要著力點(diǎn)。單元作業(yè)講究作業(yè)的整體性設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)化關(guān)聯(lián)、螺旋式遞進(jìn)。一份好的作業(yè)可以讓學(xué)習(xí)持續(xù)發(fā)生，長作業(yè)尤其如此，它往往需要綜合運(yùn)用資料查詢、實(shí)驗(yàn)探究、調(diào)查研究、數(shù)據(jù)分析等，需要同伴間合作互助，需要調(diào)用高階思維。

以滬科版高中化學(xué)教材必修一第一單元“化學(xué)研究的天地”為例，以雞蛋殼為研究對象設(shè)計(jì)一份長作業(yè)貫穿整個單元。第一節(jié)課的作業(yè)用“雞蛋殼的溶解實(shí)驗(yàn)”來鞏固“物質(zhì)的分類”概念；第二節(jié)課用“蛋殼膜的制備和性質(zhì)實(shí)驗(yàn)”來理解“膠體”定義；第三節(jié)課用“雞蛋殼與白醋反應(yīng)的原理”來“測定雞蛋殼中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)”，從而感悟氣體摩爾體積；第四節(jié)課用“離子透過雞蛋殼的實(shí)驗(yàn)”來對整個單元知識做個拓展應(yīng)用。這一系列長作業(yè)完成時間長達(dá)一個月，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入深度學(xué)習(xí)。

以第二份作業(yè)為例，學(xué)生查閱資料，同伴互幫互助，反復(fù)多次才成功剝離出蛋殼膜，并用此完成淀粉分散系的歸類作業(yè)，同時體會到膠體微粒不能透過半透膜的性質(zhì)。表1呈現(xiàn)一些學(xué)生用圖片記錄的實(shí)驗(yàn)過程。

表1 實(shí)驗(yàn)過程記錄

（五）實(shí)施“教—學(xué)—評”一體化，注重過程性，開展日常學(xué)習(xí)評價

《2017 版課標(biāo)》提出“化學(xué)日常學(xué)習(xí)評價是化學(xué)教學(xué)不可或缺的有機(jī)組成部分，是化學(xué)學(xué)習(xí)評價的一種重要表現(xiàn)形式，是實(shí)施‘教—學(xué)—評’一體化教學(xué)的重要鏈條?！保?］教師可以提供實(shí)踐活動作業(yè)的評價量表（見表2），讓學(xué)生通過自評、互評等方式進(jìn)行多元評價，改變傳統(tǒng)教學(xué)評價游離于教學(xué)活動之外，甚至凌駕于教學(xué)環(huán)節(jié)之上的弊端，使作業(yè)評價因關(guān)注過程變得有溫度。

筆者以滬科版高中化學(xué)教材必修一“氧化還原反應(yīng)”（第一課時）作業(yè)為例進(jìn)行展示。

氧化還原反應(yīng)的本質(zhì)是電子轉(zhuǎn)移，我們能“看”到反應(yīng)中的電子轉(zhuǎn)移嗎？請利用一周時間走入實(shí)驗(yàn)室，以小組為單位完成以下實(shí)踐體驗(yàn)及對應(yīng)評價（見表2）。

表2 學(xué)生實(shí)踐活動評價量表

（1）搭建裝置。

（2）分析原理：寫出鐵與硫酸銅溶液反應(yīng)方程式，并標(biāo)出電子轉(zhuǎn)移的方向和數(shù)目。

（3）觀察記錄。

?

（4）解釋現(xiàn)象。

（5）思考交流。

結(jié)合你在實(shí)踐活動中“看”到的電子轉(zhuǎn)移，小組內(nèi)交流對“氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)的對立統(tǒng)一關(guān)系”的看法。

四、結(jié)語

事實(shí)上，提升學(xué)科核心素養(yǎng)的作業(yè)設(shè)計(jì)關(guān)鍵不在于是否多樣和開放，而在于作業(yè)設(shè)計(jì)時是否關(guān)注教育的本質(zhì)。而教育本質(zhì)就是要關(guān)注作業(yè)面對的學(xué)生的發(fā)展。離開學(xué)情設(shè)計(jì)的作業(yè)，不可能是一份優(yōu)秀的作業(yè)。作業(yè)是課堂教學(xué)的延續(xù)，不僅要承擔(dān)知識的傳遞、技能的培養(yǎng)、思想方法的提升，還要影響學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)、思維品質(zhì)、科學(xué)與人文精神和哲學(xué)素養(yǎng)。教師應(yīng)著重從以下兩點(diǎn)開展作業(yè)設(shè)計(jì)：第一，以化學(xué)課程特點(diǎn)為基礎(chǔ)研究作業(yè)設(shè)計(jì)，包括作業(yè)資源選擇、作業(yè)形式設(shè)計(jì)、作業(yè)目標(biāo)指向等；第二，要利用好技術(shù)賦能作業(yè)設(shè)計(jì)，基于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)、多媒體技術(shù)的數(shù)字化學(xué)習(xí)環(huán)境可以使作業(yè)對學(xué)情的分析從依賴經(jīng)驗(yàn)和感性轉(zhuǎn)變?yōu)榇髷?shù)據(jù)下的精準(zhǔn)分析，要借助技術(shù)服務(wù)好化學(xué)課程目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)與作業(yè)落實(shí)教學(xué)目標(biāo)的策略和途徑研究。