本刊訊內(nèi)江市多措并舉助推助力食品安全工作提質(zhì)增效。

一是項目“支招”，激發(fā)食品安全創(chuàng)新活力。推薦申報科技項目8個、資金200萬元，支持水稻、血橙等特色食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)攻關(guān)和成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用。川魚新品種白烏魚“玉龍一號”通過了全國水產(chǎn)原種和良種審定委員會審定，實現(xiàn)了四川省選育水產(chǎn)新品種零的突破。3個項目獲2022年省科技進步獎，為全市食品安全領(lǐng)域科技創(chuàng)新注入新的活力。

二是載體“搭建”，推動食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。修訂《內(nèi)江市工程技術(shù)研究中心管理辦法》，截至目前，全市共有食品安全領(lǐng)域工程技術(shù)研究中心19家。推動內(nèi)江市人民政府與江南大學(xué)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，共建江南大學(xué)內(nèi)江食品加工研究中心，助力內(nèi)江構(gòu)建以“甜品”“甜飲”“甜果”“甜菜”為主體的食品產(chǎn)業(yè)體系，打響“中國甜食之都”品牌。

三是送到“家門”，全面普及食品安全知識。充分利用“科技三下鄉(xiāng)”“科技活動周”“科普活動月”等大型宣傳活動，組織相關(guān)市級部門、省市級科普基地、省級重點實驗室圍繞食品安全“進農(nóng)村、進校園、進企業(yè)、進社區(qū)”開展科普宣傳活動10余場次，發(fā)放食品安全宣傳等資料1000余份。推薦申報的《健康最“粽”要，粽子怎么吃才健康》獲得四川省2023年科普微視頻三等獎。