楊 洋，唐泔歲

都安瑤族自治縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，廣西河池 530700

導(dǎo)致牛胃腸病的因素較多，如牛吞食了不易消化的食物，食用了發(fā)霉變質(zhì)的飼料，牛舍環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)等，多種因素影響下，當(dāng)牛免疫力降低時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)不同程度的腸胃炎疾病。一般而言，規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)中，若發(fā)生了牛胃腸炎疾病，會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。為有效解決這一問(wèn)題，獸醫(yī)需要及時(shí)采取隔離管控的方案，選擇科學(xué)地治療手段治療牛胃腸炎疾病，實(shí)現(xiàn)對(duì)牛胃腸炎疾病的有效防控。

1 牛胃腸炎發(fā)病機(jī)理及癥狀

1.1 發(fā)病機(jī)理

由牛消化道刺激引起的牛消化道炎癥實(shí)際上是腸道感染。這通常是由于牛胃腸道黏膜受損，導(dǎo)致牛胃腸道組織嚴(yán)重感染。牛胃腸炎發(fā)生后，通常有兩個(gè)特征：自身免疫中毒和胃腸道功能障礙，表現(xiàn)為一次感染和二次感染。原發(fā)性感染相對(duì)較慢，繼發(fā)性感染則較快，此外，牛胃腸炎通常具有傳染性，死亡率高[1]。一般來(lái)說(shuō)，引起牛胃腸道刺激的原因有很多，如食物中存在細(xì)菌或寄生蟲(chóng)、飼料環(huán)境差、消化不良等，所有這些問(wèn)題都會(huì)損害牛胃腸道的黏膜。自然放牧的牛比圈養(yǎng)的牛更容易患胃腸炎，特別是在春秋潮濕的季節(jié)，當(dāng)牛食用有露水的青草或飲用不干凈的水時(shí)，就會(huì)導(dǎo)致胃腸黏膜受損。而集約化養(yǎng)殖場(chǎng)，若不具備良好的養(yǎng)殖環(huán)境，則會(huì)滋生病原菌，破壞牛的胃腸黏膜，最終導(dǎo)致牛胃腸炎的發(fā)生，使養(yǎng)殖場(chǎng)面臨損失。

1.2 臨床癥狀

當(dāng)牛只患上胃腸炎可引起酸堿中毒、脫水和腹瀉等癥狀。一般來(lái)說(shuō)，它有幾種表現(xiàn)形式：首先，牛胃腸炎發(fā)作后，往往導(dǎo)致精神狀況不佳，食欲下降，耗水量顯著增加；其次，奶牛的鼻子相對(duì)干燥，鼻子的黏膜從深紅色和黃色變成藍(lán)紫色；第三，患病奶牛的口腔異常干燥，沒(méi)有多余的黏液，舌頭表面沒(méi)有皺紋，舌頭上有黃色或白色涂層，嘴里有明顯的氣味；第四，有腹瀉癥狀。牛胃腸炎病癥，臨床癥狀以腹瀉為主。受感染的牛糞便含有大量的水和強(qiáng)烈的氣味。當(dāng)疾病嚴(yán)重時(shí)，病牛體內(nèi)有黏液和血液；第五，牛胃腸炎逐漸加重，患病的牛肛門(mén)松弛，引起大便失禁，不能正常排出排泄物。當(dāng)結(jié)腸發(fā)炎時(shí)會(huì)發(fā)生這種情況。如果炎癥位于小腸和胃，則患病奶牛的排泄物數(shù)量減少，不會(huì)急劇增加。同時(shí)，大便干燥，也含有少量黏液；第六，如果患病牛長(zhǎng)期腹瀉，癥狀逐漸加重，則患病牛出現(xiàn)脫水中毒問(wèn)題，眼睛暗淡，皮膚松弛；第七，一些患病的奶?？赡軙?huì)經(jīng)歷嚴(yán)重的腎臟疾病，如尿毒癥，而其他奶牛可能會(huì)經(jīng)歷全身抽搐、昏迷現(xiàn)象。

2 獸醫(yī)治療牛胃腸炎的方法

2.1 綜合治療

治療牛胃腸炎病癥過(guò)程中，實(shí)際上就是對(duì)病牛胃腸管道進(jìn)行清理，對(duì)牛的胃腸黏膜進(jìn)行保護(hù)，避免其受到不良損害，解決內(nèi)容物不斷腐敗繼續(xù)發(fā)酵等情況，進(jìn)而在一定程度上影響到牛的健康，以此提升牛對(duì)胃腸炎的抵抗能力。在對(duì)牛胃腸炎進(jìn)行處理時(shí)，應(yīng)該將壓力源直接截?cái)啵缓髮?duì)病牛進(jìn)行隔離處理；通過(guò)對(duì)奶牛的日常衛(wèi)生管理，可以達(dá)到預(yù)防和控制奶牛腹瀉的目的。第一，在對(duì)牛胃腸炎的處理中，獸醫(yī)應(yīng)當(dāng)將病牛的檢查與檢查的結(jié)論相聯(lián)系；給病牛接種疫苗，在臨床上可以用西醫(yī)的方法進(jìn)行抗炎，或者是給病牛進(jìn)行靜脈注射[2]；第二，在治療期間，在早期的治療階段，可以應(yīng)用抗菌藥品，用藥2 d 后，待發(fā)病奶牛的情況逐步趨于平穩(wěn)，再采用中醫(yī)藥療法，以減少疾病對(duì)抗生素的抗性，目的是為了防止奶牛染病，從而增加救治的難度；第三，在對(duì)感染的疾病進(jìn)行處理時(shí)，要對(duì)發(fā)病的奶牛進(jìn)行乙醇處理，這樣才能讓發(fā)病的奶牛排泄毒素。如病牛腹瀉多，異味輕，可用活性碳等替代。如果病牛的病牛癥狀更重，應(yīng)用抗生素的同時(shí)，還要注意營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，保證病牛能夠得到足夠的營(yíng)養(yǎng)，加快恢復(fù)。

2.2 西醫(yī)治療

西醫(yī)治療過(guò)程中，對(duì)于患病的牛只每次應(yīng)灌服0.1 ～0.5 g 維生素B1，2 ～5 g 鹽酸黃連素片，60 ～120 g 穿心蓮片，服用頻率為2 次/d，連用3 d。取蒜茸60 ～150 g，加1 000 mL 清水，每日1 次，連服3 d。也可以口服維生素B10.1 ～0.5 g，鹽酸黃連素片2 ～5 g，穿心蓮片60 ～120 g，維生素C 3 ～5 g，每天2 次，共4 d。如果病情比較嚴(yán)重，可以口服一劑400 ～800 g/d。如果患病的糞便不成形，而且有很多的粘性物質(zhì)，可以使用磺胺脒40 g、炭粉20 g、碳酸氫銨40 g，每天一次。疾病治療過(guò)程中，還應(yīng)通過(guò)用鹽水給患病的奶牛補(bǔ)液。如果病情嚴(yán)重，失血過(guò)多，可選用1 000 mL 的右旋糖酐注射液。在輸液的過(guò)程中，如果想要維持病牛的心臟功能，可以使用0.9%的生理鹽水和2 ～5 g的苯甲酸鈉。

2.3 中醫(yī)治療

在對(duì)牛胃腸炎的防治中，要結(jié)合病牛的具體狀況，加強(qiáng)管理和控制工作，并不斷完善其作用機(jī)理，還可以預(yù)防長(zhǎng)期的牲畜腹瀉。第一，大便中有血癥者，可飲黃柏30 g，梔子30 g，黃芩30 g，姜花30 g，先煎后服，1 次/d，共3 d；第二，如果患病?？谇活伾徽?，尤其是伴有出血的問(wèn)題，要采取相應(yīng)的措施進(jìn)行處理。其中甘草20 g，苦參30 g，黃檗30 g,秦皮30 g，仙鶴草60 g，白頭翁60 g，熬制，1 次/d，連續(xù)服用3 d；第三，對(duì)于存在膿血，同時(shí)存在黏液的病牛，對(duì)有粘性的疾病，要進(jìn)行集中控制。使用白扁豆60 g，山藥60 g，提高療效。綜上，中醫(yī)治療牛胃腸炎過(guò)程中，應(yīng)結(jié)合病牛情況，選擇有效地治療手段，提升治療成效[3]。

2.4 補(bǔ)液治療

牛胃腸炎臨床治療中，需補(bǔ)充生理鹽水和6%的葡聚糖溶液。在發(fā)病初期或無(wú)腹瀉期，要科學(xué)地把握飲水時(shí)間，可獲得顯著的補(bǔ)液效果。若病牛存在嚴(yán)重腹瀉問(wèn)題時(shí)才進(jìn)行補(bǔ)液，治療效果較差，病?；謴?fù)緩慢。結(jié)合病牛脫水程度、心腎功能情況，確定補(bǔ)液速度。當(dāng)病牛重度失水，微循環(huán)紊亂加重，需迅速大量補(bǔ)液，初始補(bǔ)液時(shí)以每公斤重量為單位，以補(bǔ)液速率為宜，即0.5 mL/min，3 min 后再加一半。一般來(lái)講，在臨床上大劑量的靜脈輸液是比較困難的，但可以在一定的時(shí)間內(nèi)，使病牛的腸道具有了一定的吸收功能，每次3 000 ～4 000 mL，5 h/次，1%的溫鹽水口服。當(dāng)患病的奶牛出現(xiàn)胃腸炎的時(shí)候，其鉀的水平往往會(huì)降低，通常應(yīng)將15%氯化鉀溶液加入到500 mL 輸液中，促進(jìn)病?；謴?fù)。

3 牛胃腸炎預(yù)防

3.1 科學(xué)投喂飼料

牛養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中，養(yǎng)殖人員應(yīng)注重飼料投喂。嚴(yán)格控制精飼料添加量，通常為40%左右，將其他飼料及農(nóng)作物秸稈加入其中，通過(guò)這樣的方式避免飼料對(duì)牛的胃有不利影響。此外，飼料和草藥必須適度混合，以確保奶牛的飲食更加均衡，以滿足其實(shí)際生長(zhǎng)需求，并提高其抗病能力。此外，有必要定期給奶牛喂食，每天3 次。如果奶牛只需要在短時(shí)間內(nèi)增加體重，可以在一定時(shí)間內(nèi)每天喂2 次，不過(guò)應(yīng)保證各次投喂擁有一定時(shí)間間隔，防止牛只發(fā)生飲食過(guò)量問(wèn)題。此外，確保奶牛有足夠的水來(lái)促進(jìn)消化也很重要，通過(guò)科學(xué)喂養(yǎng)，防止牛胃腸炎的發(fā)生。

3.2 嚴(yán)控養(yǎng)殖環(huán)境

養(yǎng)殖人員在奶牛養(yǎng)殖期間，要嚴(yán)格控制育種環(huán)境，降低奶牛接觸細(xì)菌和病原體的風(fēng)險(xiǎn)，確保奶牛健康生長(zhǎng)，降低胃腸炎感染的可能性[4]。養(yǎng)殖環(huán)境控制過(guò)程中，應(yīng)重點(diǎn)做好以下工作：首先，養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)前，應(yīng)做到科學(xué)選址，不可將養(yǎng)殖場(chǎng)建在靠近污染性場(chǎng)所的位置，遠(yuǎn)離屠宰場(chǎng)、垃圾箱，化工廠等，并避免交叉感染的問(wèn)題，應(yīng)該實(shí)現(xiàn)每個(gè)生殖種群的合理分布；二是要科學(xué)確定畜群活動(dòng)區(qū)，為畜群建立大型運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，使畜群充分活躍，享受充足的陽(yáng)光，有效提高畜群抗病能力。同樣，根據(jù)畜牧業(yè)程度和家畜局部疾病的存在情況，科學(xué)確定消毒頻率，定期對(duì)棚舍進(jìn)行消毒，保持良好地通風(fēng)，棚內(nèi)衛(wèi)生清潔，減少棚內(nèi)細(xì)菌的數(shù)量。此外，必須加強(qiáng)對(duì)戶外人群的控制，所有進(jìn)出牛舍的人都必須消毒，以避免外部細(xì)菌和病毒滲入牛居住區(qū)，從而對(duì)牛的健康生長(zhǎng)產(chǎn)生不利影響。特別是在接種疫苗和獸醫(yī)檢查、診斷期間，應(yīng)采取嚴(yán)格地消毒措施，以減少?；嘉改c炎的可能性。

4 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，在牛養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中，受到種種因素影響，較易發(fā)生牛胃腸炎疾病，該疾病病因較為復(fù)雜，不過(guò)基本上均為牛感染多種致病源導(dǎo)致。所以，牛胃腸炎治療中，需要對(duì)該疾病的發(fā)病原因進(jìn)行重點(diǎn)分析，根據(jù)診斷結(jié)果，選擇有效的治療方案。并且，養(yǎng)殖人員還應(yīng)通過(guò)科學(xué)投喂飼料、嚴(yán)控養(yǎng)殖環(huán)境、加強(qiáng)日常管理等方式，最大程度上預(yù)防牛胃腸炎疾病的發(fā)生，保證牛群健康生長(zhǎng)，提升養(yǎng)殖效益。