本刊訊為培育優(yōu)質(zhì)鄉(xiāng)土漁米產(chǎn)品品牌,提升稻漁產(chǎn)品價(jià)值,促進(jìn)稻漁綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,中國(guó)稻漁綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新平臺(tái)組織開(kāi)展了2022全國(guó)稻漁綜合種養(yǎng)優(yōu)質(zhì)漁米評(píng)比推介活動(dòng)?;顒?dòng)采取經(jīng)營(yíng)主體申報(bào)和省級(jí)水產(chǎn)技術(shù)推廣部門(mén)推薦相結(jié)合的方式,通過(guò)漁米產(chǎn)品質(zhì)量盲檢、感官評(píng)鑒等環(huán)節(jié)綜合評(píng)定,評(píng)選出秈米組金獎(jiǎng)3個(gè)、銀獎(jiǎng)6個(gè)、生態(tài)優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)13個(gè),粳米組金獎(jiǎng)3個(gè)、銀獎(jiǎng)5個(gè)、生態(tài)優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)8個(gè)。
活動(dòng)由全國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、中國(guó)水產(chǎn)學(xué)會(huì)指導(dǎo),上海海洋大學(xué)、揚(yáng)州大學(xué)、中國(guó)水稻研究所承辦。漁米產(chǎn)品質(zhì)量盲檢環(huán)節(jié)委托農(nóng)業(yè)農(nóng)村部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(中國(guó)水稻研究所)對(duì)漁米的安全性、理化性狀和食味品質(zhì)進(jìn)行檢測(cè),感官評(píng)鑒環(huán)節(jié)委托上海海洋大學(xué)組織稻米品質(zhì)檢測(cè)研究方面權(quán)威專(zhuān)家通過(guò)“聞、看、品”對(duì)漁米的色香味進(jìn)行打分,通過(guò)綜合評(píng)定,切實(shí)做到優(yōu)中選優(yōu)。
活動(dòng)已連續(xù)舉辦六屆,累計(jì)推介優(yōu)質(zhì)漁米產(chǎn)品品牌180多個(gè),獲得業(yè)界廣泛認(rèn)可。本次活動(dòng)吸引了來(lái)自全國(guó)各地103家稻漁綜合種養(yǎng)經(jīng)營(yíng)主體參加。
秈米組獲獎(jiǎng)名單
粳米組獲獎(jiǎng)名單