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四川大學(xué)華西醫(yī)院魏強(qiáng)教授團(tuán)隊(duì)等完成雙酚類物質(zhì)與身體成分的相關(guān)性研究存在顯著關(guān)聯(lián)

2023-02-26 00:48汪宇
首都食品與醫(yī)藥 2023年24期
關(guān)鍵詞:雙酚酚類負(fù)相關(guān)

近日,華西醫(yī)院泌尿外科魏強(qiáng)教授團(tuán)隊(duì)/疾病系統(tǒng)遺傳研究院沈百榮教授團(tuán)隊(duì)在JMIR Public Health and Surveillance發(fā)表文章“Association between urinary bisphenols and body composition among american adults:cross-sectional national health and nutrition examination survey study”。研究通過分析美國成年人尿液中的雙酚A(bisphenol A,BPA)、雙酚S(bisphenol S,BPS)和雙酚F(bisphenol F,BPF)水平,揭示了它們與身體成分或相關(guān)指標(biāo)[包括體質(zhì)量指數(shù)(body mass index,BMI)、肌肉量和脂肪量]之間存在的關(guān)聯(lián)性。其中,BPS與BMI呈正相關(guān),而BPA與總肌肉量和四肢肌肉重量呈負(fù)相關(guān),BPF與任何身體成分參數(shù)之間沒有發(fā)現(xiàn)顯著關(guān)聯(lián)。這些結(jié)果提示了BPA和BPS暴露可能對(duì)身體成分產(chǎn)生不利影響,強(qiáng)調(diào)了減輕其不良影響的重要性。

BPA、BPS和BPF普遍存在于日常包裝產(chǎn)品中,可通過飲食、空氣吸入或皮膚接觸攝入,是廣泛用于各種消費(fèi)品的化學(xué)物質(zhì)。它們具有雌激素特性,并與各種健康結(jié)果相關(guān)聯(lián)。然而,目前的研究大多只關(guān)注它們與BMI的關(guān)系,而對(duì)其與身體成分(包括肌肉量和脂肪量)的相關(guān)性了解較少。此研究旨在調(diào)查BPA、BPS和BPF在大規(guī)模人口樣本中的尿液水平與身體成分之間的關(guān)聯(lián),為解決這些環(huán)境污染物對(duì)身體成分存在的潛在健康風(fēng)險(xiǎn)以及制定預(yù)防策略的關(guān)鍵科學(xué)問題提供了重要參考。

該研究對(duì)2003年-2016年美國國家健康和營養(yǎng)調(diào)查(NHANES)的數(shù)據(jù)進(jìn)行了分析,并調(diào)取了該數(shù)據(jù)庫中成年人的身體成分?jǐn)?shù)據(jù),包括肌肉量、脂肪量和其他指標(biāo)的精確測量結(jié)果,以及尿液中的雙酚類物質(zhì)的含量檢測值。除此之外,還調(diào)取了這些參與者的年齡、種族、教育水平、婚姻狀態(tài)、經(jīng)濟(jì)情況等可能的混雜變量。研究使用多元線性回歸模型來計(jì)算雙酚類物質(zhì)和身體成分之間的相關(guān)性,并校正了潛在混雜因素。

研究結(jié)果顯示,雙酚暴露與身體成分存在顯著關(guān)聯(lián)。在校正混雜因素后,BPA與總肌肉量和四肢肌肉量呈負(fù)相關(guān),并且與總脂肪量和軀干脂肪量呈正劑量反應(yīng)。BPS與BMI、軀干脂肪量和總脂肪量呈正相關(guān),與總肌肉量呈負(fù)相關(guān),BPS與四肢肌肉量之間沒有明顯的關(guān)系。然而,BPF與身體成分之間沒有顯著的相關(guān)性。

相互作用和分層分析的結(jié)果顯示,BPS與身體成分參數(shù)(總肌肉量、軀干脂肪量和總脂肪量)之間的相關(guān)性在女性參與者中更強(qiáng),呈正劑量反應(yīng)關(guān)系。BPA和BPS與BMI的相關(guān)性因年齡而顯著改變,在年齡≤20歲的患者中,BPA與BMI呈負(fù)相關(guān)。對(duì)于BPS,在20-50歲的人群中,BPS和BMI之間的相關(guān)性更強(qiáng),并且呈正劑量反應(yīng)關(guān)系。此外,酒精攝入是BPF和四肢肌肉量之間相關(guān)性的潛在混雜因素。最后,研究觀察到的雙酚類物質(zhì)與身體成分參數(shù)之間的相關(guān)性并沒有因種族、吸煙狀況和體育活動(dòng)而顯著改變。

BPA在包括加拿大、美國、中國和歐盟在內(nèi)的多個(gè)國家或組織被禁止在某些塑料產(chǎn)品中添加使用,但其衍生物對(duì)人類的影響同樣不容忽視。BPS作為BPA的衍生物,與身體各成分的變化有關(guān),與女性和年齡的變化有更強(qiáng)的聯(lián)系。在該研究中,BPF與各種身體成分沒有顯著相關(guān)性??赏茰y,機(jī)體在環(huán)境中暴露于BPF的程度不足以造成重大影響,但這一推測需要通過額外的研究來驗(yàn)證。該大樣本研究揭示了尿液中BPA和BPS水平與身體成分變化之間的關(guān)系,以及與雙酚暴露相關(guān)的潛在健康風(fēng)險(xiǎn),并強(qiáng)調(diào)了有必要采取針對(duì)性的干預(yù)措施以減輕其對(duì)身體成分的不良影響。

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