張星

（衡南縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，湖南 衡陽(yáng) 421100）

目前，農(nóng)戶(hù)們?cè)诜N植質(zhì)量、整地質(zhì)量、防病措施以及水肥科學(xué)管理方面的知識(shí)還存在著嚴(yán)重的不足，這將會(huì)限制水稻的產(chǎn)量與質(zhì)量。因此播種質(zhì)量以及整地質(zhì)量、防病措施這三個(gè)方面存在的問(wèn)題可直觀地表現(xiàn)在田間、苗情、產(chǎn)量與品質(zhì)上，農(nóng)戶(hù)們?cè)诎l(fā)現(xiàn)變化后可以及時(shí)采取對(duì)應(yīng)的解決措施。但是施肥過(guò)程存在的問(wèn)題卻無(wú)從發(fā)現(xiàn)，農(nóng)戶(hù)們無(wú)法認(rèn)識(shí)到當(dāng)前施肥過(guò)程所存在的問(wèn)題，導(dǎo)致水稻的產(chǎn)量得不到顯著提升。因此，相關(guān)農(nóng)戶(hù)在種植水稻的過(guò)程中還需要加強(qiáng)對(duì)施肥知識(shí)的深入了解與掌握。

1 水稻施肥中存在的問(wèn)題

1.1 施肥手段不科學(xué)

1.1.1 基肥的施用并沒(méi)有實(shí)現(xiàn)全面積全層的施入

目前，種植人員在水稻施肥實(shí)際操作中存在的最顯著的問(wèn)題就是基肥旱施，這樣的現(xiàn)象普遍存在，并沒(méi)有得到人們的廣泛重視，“旱揚(yáng)肥”逐漸代替原來(lái)的“水揚(yáng)肥”。在當(dāng)前栽培技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)格要求下，水稻的基肥需要在最后一遍水整地前施入，但是當(dāng)前一些種植人員覺(jué)得過(guò)于麻煩，所以基本都是采取“旱揚(yáng)肥”的方式，這在一定程度上將會(huì)在泡田過(guò)程中使肥料隨著串灌的水流直接流失，并且還會(huì)有一部分肥料直接隨著水整地進(jìn)入到深層的土壤中，直接導(dǎo)致水稻根系無(wú)法利用。

1.1.2 人工撒肥不均勻

在現(xiàn)代化科技不斷發(fā)展的背景下，在種植過(guò)程中，機(jī)械技術(shù)已經(jīng)逐漸代替了人工。而目前大部分種植戶(hù)技術(shù)水平過(guò)于落后，還依然采取人工撒肥的方式，而這一方式存在的主要問(wèn)題就是施肥不夠均勻，并且對(duì)肥量的把握不夠準(zhǔn)確。

1.2 施肥比例不合理

在對(duì)水稻進(jìn)行施肥的過(guò)程中，對(duì)于施肥比例要求減氮肥，重磷、鉀肥，但是在實(shí)際過(guò)程中，人們更加注重對(duì)于氮肥的使用，對(duì)于鉀肥的投入相對(duì)較少。出現(xiàn)這一現(xiàn)象的主要原因是人們更加注重氮肥對(duì)于促進(jìn)水稻生長(zhǎng)的作用以及磷肥具有物質(zhì)積累的功能，卻沒(méi)有認(rèn)識(shí)到鉀肥的重要作用，增施鉀肥是水稻增產(chǎn)增效的重要途徑。

1.3 肥料品種使用不當(dāng)

根據(jù)目前水稻的實(shí)際種植情況分析，大部分種植人員更加喜歡用復(fù)合肥，而傳統(tǒng)的“老三樣”（碳銨、磷肥和尿素）使用率也逐漸受到影響。產(chǎn)生這一問(wèn)題主要是因?yàn)榉N植戶(hù)并沒(méi)有從長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度去思考，受到眼前成本因素的影響，絕大多數(shù)的種植戶(hù)在施肥過(guò)程中都是為了能夠降低用肥成本，卻忽視了肥料所具備的增產(chǎn)潛力。大部分種植人員因?yàn)閺?fù)合肥的價(jià)格便宜，放棄了傳統(tǒng)的碳銨、磷肥和尿素，這使得在水稻的施肥環(huán)節(jié)，直接限制了水稻產(chǎn)量的提升[1]。

1.4 施肥時(shí)期有偏差

基肥不施用氮素或者少量施用是目前比較顯著的問(wèn)題，主要是因?yàn)榕萏镎厮畬舆^(guò)深，氮素流失的量比較大，而利用率低是因?yàn)榇蟛糠洲r(nóng)戶(hù)在基肥使用過(guò)程中不施或者少施氮素。他們對(duì)于蘗肥的使用時(shí)期一般都能正確掌握，但是對(duì)調(diào)節(jié)肥、穗肥的使用時(shí)期的把握存在一定的問(wèn)題，主要是因?yàn)榉N植過(guò)程中農(nóng)戶(hù)看到葉片發(fā)黃就施，不黃不施肥，會(huì)導(dǎo)致施肥的時(shí)間過(guò)晚。

2 合理施肥的方法

2.1 水稻施肥量的確定

我國(guó)水稻種植土壤基本都缺少氮元素，大部分缺少磷與鉀元素。水稻對(duì)于土壤依賴(lài)程度與土壤肥力存在密切的聯(lián)系，只有土壤的肥力高，才能更好地給水稻供給養(yǎng)分。施肥時(shí)，不僅需要配合施用氮、磷、鉀肥，還需要采取測(cè)土配方施肥的手段合理施肥。根據(jù)我國(guó)水稻種植情況進(jìn)行分析，當(dāng)季化肥利用率需要控制的大致范圍為：氮肥在30%～60%，磷肥在10%～25%，鉀肥則需要控制在40%～70%[2]。水稻的施肥量需要結(jié)合水稻對(duì)于養(yǎng)分的需求量，以及土壤養(yǎng)分供給量進(jìn)行全面的考慮與分析。

水稻施肥量的確定（當(dāng)季化肥利用率大致范圍）氮肥 磷肥 鉀肥30%～60% 10%～25% 40%～70%

2.2 采取科學(xué)的施肥手段

在水稻生產(chǎn)過(guò)程中應(yīng)當(dāng)順應(yīng)現(xiàn)代化發(fā)展趨勢(shì)，轉(zhuǎn)變?nèi)斯と龇实氖┓史绞剑枰^(guò)程實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，水稻的施肥也需要保證技術(shù)化與高效化，實(shí)現(xiàn)機(jī)械施肥。除此之外，還需要摒棄目前比較簡(jiǎn)單的“旱揚(yáng)肥”手段，采取“水揚(yáng)肥”手段。

2.2.1 前促施肥法

根據(jù)水稻的生長(zhǎng)特點(diǎn)應(yīng)將大部分肥料施加在水稻生長(zhǎng)的前期，采取重施基肥，早施攻蘗肥的方式，一般基肥占總肥量的70%～80%，其余的肥料需要在移栽返青后全部施加[3]。

2.2.2 注重稻田早期施肥

稻田早期施肥主要強(qiáng)調(diào)中期限氮與后期氮素的補(bǔ)給，基蘗肥需要占據(jù)總肥量的80%～90%，穗、粒肥占10%～20%，并且比較適合生育期較長(zhǎng)、分蘗穗比重大的雜交水稻。

2.2.3 磷肥為基肥，鉀肥為追肥

磷鉀肥作為水稻生長(zhǎng)與發(fā)育的關(guān)鍵因素，能夠有效促進(jìn)植株生長(zhǎng)的活力，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)分之間的合成與運(yùn)轉(zhuǎn)，提升光合作用的效果，直接延長(zhǎng)了葉片的功能期，因此生產(chǎn)出來(lái)的水稻谷粒比較飽滿(mǎn)，并且產(chǎn)量也比較高。在有機(jī)肥充足的田地每畝基施磷肥大概在20千克，分蘗前每畝需要追加定量的氯化鉀。在水稻的后期生長(zhǎng)階段可以噴施磷酸二氫鉀，促進(jìn)灌漿結(jié)實(shí)。在抽穗揚(yáng)花后期以及灌漿期各噴施一次[4]。

2.2.4 應(yīng)用微量元素，促進(jìn)水稻根系發(fā)育

一些常見(jiàn)的鋅、錳、硼等微量元素，可以有效改善稻株的抗逆性，減少水稻的病害發(fā)生，同時(shí)可以促進(jìn)后期根系發(fā)育，使葉片的功能期更長(zhǎng)，避免出現(xiàn)早衰的現(xiàn)象。除此之外，還可以促進(jìn)稻株的發(fā)育，增加花粉的數(shù)量，促進(jìn)花粉粒萌發(fā)，對(duì)于水稻的成穗率有一定的積極影響，同時(shí)，可以保證水稻穗大粒多，使水稻的結(jié)實(shí)率以及子粒的充實(shí)度得到有效保障，實(shí)現(xiàn)了增產(chǎn)增效的總體目標(biāo)。

2.3 把握水稻施肥時(shí)間

水稻的施肥時(shí)期主要分為四個(gè)階段：基肥階段、分蘗肥階段、穗肥階段、粒肥階段。

(1)在水稻移栽前施入土壤的肥料稱(chēng)之為基肥，基肥的施入需要保證有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥的結(jié)合，才能夠保證在分蘗期內(nèi)有著較高的養(yǎng)分供應(yīng)，肥效穩(wěn)長(zhǎng)?；市枰挤柿峡偭康?0%，在一般情況下，可以于一次性耕田時(shí)使用[5]。

(2)分蘗肥一般在移栽或者插秧后半個(gè)月時(shí)施用，分蘗期就是增加根數(shù)的重要時(shí)期，所以可以在基肥充足的基礎(chǔ)上，施加對(duì)應(yīng)的分蘗肥，促進(jìn)分蘗，在一定程度上能夠提升成穗率，對(duì)水稻產(chǎn)量有著重要影響。

(3)根據(jù)追肥的時(shí)期以及所追肥料的作用，可以將穗肥分為促花肥和保花肥，促花肥是在穗軸分化期到穎花分化期使用，在此過(guò)程中氮肥能夠有效促進(jìn)枝梗與穎花分化的作用，提升每穗穎花數(shù)。在實(shí)際的生產(chǎn)過(guò)程中，穗肥在移栽過(guò)后的40～50天施加。

(4)粒肥具有延長(zhǎng)葉片期、提升光合作用、增加粒重的功能。因此對(duì)于一些面積較小的稻田或者穗型大、灌漿期比較長(zhǎng)的品種，施加粒肥可以取得顯著的成果[6]。

3 結(jié)束語(yǔ)

根據(jù)上述內(nèi)容，為保證水稻的質(zhì)量、產(chǎn)量有明顯的提升，相關(guān)種植人員需要加強(qiáng)對(duì)合理施肥的研究，采取有效的手段，通過(guò)合理控制施肥數(shù)量、把握施肥時(shí)機(jī)等方法，為水稻提供充足的養(yǎng)分供給，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)良好的生產(chǎn)目標(biāo)。