麻珊珊

蘋果喬砧栽培樹冠高大、根系分布深而廣，是降水偏少且分布不均、無灌溉水源的渭北旱塬地區(qū)的主要栽植模式，喬砧栽培掛果晚，成齡后易郁閉，影響蘋果產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。矮砧密植早花、早果、早豐產(chǎn)，且樹體矮小，果實品質(zhì)高，便于日常管理。有研究顯示，在黃土高原地區(qū)，矮砧密植園和半矮砧密植園的葉面積指數(shù)較喬砧密植園分別降低30.47%和23.98%，葉片蒸騰速率分別降低7.56%和5.84%，葉片光合速率則分別提高17.36%和9.88%。矮砧密植園、半矮化砧密植園樹體生長量小，但果實產(chǎn)量與喬砧密植園基本一致。矮砧密植園、半矮砧密植園的果園產(chǎn)值較喬砧密植園分別提高8.58%和7.43%。筆者調(diào)查了陜北旱塬矮砧密植園，尤其是沒有灌溉條件果園的果實及果樹生長情況，旨在為旱塬地區(qū)發(fā)展矮砧密植提供參考。

1 調(diào)查地點、內(nèi)容、方法

1.1 調(diào)查地點 洛川縣位于陜西省延安市南部，地處渭北黃土高原溝壑區(qū)，是公認(rèn)的蘋果最佳優(yōu)生區(qū)。截至2016年底，洛川蘋果面積3.4萬hm2，占總耕地面積的71%，年產(chǎn)量88.5萬t，年產(chǎn)值40億元。洛川無霜期180天，蘋果有效生育期平均氣溫16.3℃，6—8月平均氣溫20.9℃。年平均降水量590mm，主要集中在7—9月。洛川的氣候條件有利于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蘋果。

1.2 調(diào)查內(nèi)容與方法 調(diào)查果園位于洛川縣永鄉(xiāng)鎮(zhèn)，為M9T337自根砧4年、3年、2年生果樹，品種為晚熟紅富士，每畝158株，株行距1.2m×3.5m，南北行向，果園面積12畝。均為帶分枝大苗建園（4A），株高1.8m，分枝12個，干粗1.5cm，配有格架、防雹網(wǎng)，覆黑色地布。每年生長季節(jié)拉枝，春季每畝施80kg硝酸銨鈣。5月、7月施水溶肥，每畝單次20kg肥料溶于900kg水中，用追肥槍施入，再不澆水。秋季溝施有機肥2300kg、復(fù)合肥80kg、菌劑160kg。

2022年8月隨機選擇不同樹齡果樹各10株，調(diào)查株高、干粗、負(fù)載量、側(cè)枝數(shù)量。

2 調(diào)查結(jié)果

2.1 M9T337自根砧果樹旱作條件下不同樹齡樹形與掛果量 調(diào)查果園2年樹齡樹干直徑3cm，3年樹齡樹干直徑3.8cm，4年樹齡樹干直徑5.3cm。4年樹齡果樹干粗增長速度0.95cm/年，3年樹齡干粗增長速度0.76cm/年，2年樹齡增長速度0.75cm/年。

調(diào)查果園2年樹齡株高2.8m，3年樹齡株高3m，4年樹齡株高3.5m。4年樹齡株高增長速度0.43m/年，3年樹齡株高增長速度0.4m/年，2年樹齡株高增長速度0.5m/年。

調(diào)查果園2年樹齡側(cè)枝26.6條，3年樹齡32.9條，4年樹齡35.9條。4年樹齡側(cè)枝平均每年增加5.2條，3年樹齡側(cè)枝平均每年增加6條，2年樹齡側(cè)枝平均每年增加5.8條。

2年樹齡平均掛果4.6個，3年樹齡掛果46.2個，4年樹齡掛果72.1個。

2.2 果園投入與產(chǎn)出情況 投入方面，建園及土地投入為每畝21125元，果園4年運營投入5225元/畝，投入合計26350元/畝。建園苗木為最高等級分枝大苗，格架系統(tǒng)配套防雹網(wǎng)。投入情況詳見表1。

表1 投入明細(xì)表

產(chǎn)出方面，2019—2020年無產(chǎn)出，2020年花期受凍，2021年畝產(chǎn)1.35t，收入5833元/畝，2022年畝套袋10000個，預(yù)計收入25000元/畝。預(yù)計第4年回本并每畝盈利4483元。調(diào)查果園面積12畝，盈利53796元。產(chǎn)出情況見表2。

表2 產(chǎn)出明細(xì)表 元/畝

3 調(diào)查小結(jié)

本次調(diào)查的M9T337自根砧果園沒有灌溉條件，樹干直徑每年增長0.7～0.9cm，株高增加40～50cm，側(cè)枝每年增加5～6條，第4年基本完成整形，樹勢中庸。定植當(dāng)年不掛果，第2年每株掛果4～5個，第3年40～50個，第4年70～80個，預(yù)計成熟期果徑85mm左右。調(diào)查果園第4年收回成本并實現(xiàn)畝盈利4483元。