靖培星

（安徽科技學院管理學院，安徽 蚌埠 233090）

隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展以及人民生活水平的日益提高，人民對于優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品提出了較高的要求，從而推進了優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品種植技術的進步。如今，國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品種植技術取得一定發(fā)展，但也存在一系列的問題，主要表現(xiàn)在部分地區(qū)在種植農(nóng)產(chǎn)品時，仍然采用施加農(nóng)藥、化肥的方法提升農(nóng)產(chǎn)品質量，這種做法不僅對人們身體健康產(chǎn)生威脅，也會影響中國農(nóng)產(chǎn)品的出口情況，從而產(chǎn)生較大的經(jīng)濟損失[1]?；诖?，相關部門和企業(yè)要充分意識到，提升農(nóng)民對優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品種植技術的重視以及提高農(nóng)產(chǎn)品的質量，為優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品種植技術的發(fā)展提供保障。

1 優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品種植技術的主要特征及意義

1.1 內(nèi)涵

優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品種植技術是以生物循環(huán)再生為基礎，根據(jù)自然生物發(fā)展規(guī)律，在未破壞生態(tài)環(huán)境的前提下發(fā)展的一項種植技術[2]。發(fā)展優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品時，技術人員要把優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品中綠色、環(huán)保的特性及優(yōu)勢充分發(fā)揮出來，從而被農(nóng)民接受及應用，使其得到相應推廣。

1.2 主要特征

近年來，隨著我國綜合國力的不斷提升，傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品質量無法滿足人們對農(nóng)產(chǎn)品日益增長的品質需求。這種情況下，為大力發(fā)展優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品種植技術創(chuàng)設了良好的發(fā)展空間。與其他農(nóng)產(chǎn)品相比，優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品價格雖然比較高，但依然存在供不應求的情況，并且受多數(shù)消費者的青睞，擁有較高的經(jīng)濟價值。在推廣應用優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品種植技術過程中，要重視人與經(jīng)濟、自然、社會之間的和諧發(fā)展。采用優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品種植技術時，盡可能減少使用農(nóng)藥和化肥，從根源上解決農(nóng)產(chǎn)品被污染的情況，為確保農(nóng)產(chǎn)品安全奠定基礎。在現(xiàn)代社會快速發(fā)展的背景下，必須重視人與自然的和諧發(fā)展，重視融入優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品及現(xiàn)代化管理理念，從真正意義上確保農(nóng)產(chǎn)品資源的安全。此外，要做好優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品種植技術的推廣工作，有利于提升優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質量，也能獲得消費者的青睞和認可，對增加農(nóng)民收入、促進農(nóng)業(yè)發(fā)展發(fā)揮著重要作用。

1.3 大力推廣優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品種植技術的意義

優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品在發(fā)展中，得到更多人的接受與認可。因農(nóng)產(chǎn)品的安全與人們?nèi)粘Ｉ钣兄芮新?lián)系，一旦發(fā)生食品安全問題，不僅損害人們的身體健康，也會造成不可挽回的影響。優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品種植技術的發(fā)展及應用，在一定程度上可以改善這種狀況，確保優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品的安全及質量，對促進農(nóng)業(yè)及農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展發(fā)揮著重要作用。優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品種植技術推廣的意義主要表現(xiàn)在以下方面。

一是重視推廣優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品種植技術，不僅可以減少農(nóng)產(chǎn)品表面的毒物殘留，也能為廣大人民提供健康、安全的農(nóng)產(chǎn)品。優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品種植技術的應用旨在采用有機肥代替化肥、病蟲害綠色防控等，與傳統(tǒng)種植技術相比，有利于減少化肥、農(nóng)藥方面的投入，使農(nóng)產(chǎn)品的品質提升，提高農(nóng)民種植優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品的積極性[3]。采用優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品種植技術生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品受很多人認可，有利于打造優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品的品牌效應。二是推廣優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品種植技術，不僅能減少對生態(tài)環(huán)境的破壞，也能有效保護生態(tài)環(huán)境資源，使我國水土資源緊張的局面得到緩解。三是優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品種植技術能促進我國農(nóng)村地區(qū)人力資源發(fā)展，重視推廣優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品種植技術，使廣大農(nóng)民的種植技能和素養(yǎng)水平得到提升。通過優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品種植技術種植的農(nóng)產(chǎn)品更綠色、環(huán)保，進入市場就供不應求，受到廣大人民的青睞，還能為農(nóng)民帶來經(jīng)濟收益。

2 優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品種植技術的經(jīng)驗

近年來，我國重視農(nóng)產(chǎn)品質量安全工作，根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關部署，遵循“穩(wěn)中求進”的發(fā)展基調(diào)，優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品種植技術在研發(fā)、應用等方面均取得顯著成效。如今，優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品在社會上受到更多的關注及重視，促使優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量及相關生產(chǎn)企業(yè)不斷增加，為社會輸送相應的優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品，例如綠色食品等。

分析農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域發(fā)展狀況，由于各地大力推廣優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品種植技術，這類農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)成為農(nóng)村及農(nóng)民新的經(jīng)濟增長點，依托優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品的可持續(xù)發(fā)展，對鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的落實發(fā)揮著重要作用[4]?；诖?，對優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品種植技術發(fā)展經(jīng)驗做出總結，具體內(nèi)容如下。

一是要擴大優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品供給規(guī)模。不同地區(qū)重視落實全新的發(fā)展理念，與該區(qū)域資源及其環(huán)境優(yōu)勢結合起來，大力發(fā)展重點區(qū)域、產(chǎn)品及企業(yè)。此外，針對優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品建立健全審查與通報反饋制度，促使分段審查職責落實，有利于提升農(nóng)產(chǎn)品的準入門檻，提高審查認證質量及效率。二是要重視品牌宣傳。近年來，各地區(qū)通過加大對優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品的宣傳工作，主題突出，形式多樣化，宣傳效果較好。此外，還加強了優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品與學校、超市等機構的結合，或借助微信、抖音平臺等不斷提高優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品的知名度。三是要強化產(chǎn)業(yè)支撐。對于區(qū)域性的優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)程編制，要重視與不同地區(qū)具體情況緊密配合，制訂出規(guī)范、合規(guī)的生產(chǎn)操作規(guī)程。重視制訂優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品相關的檢驗檢測體系，做好農(nóng)村地區(qū)檢測人員的培訓工作，建立完善的淘汰機制，有利于提升檢測隊伍的工作水平。優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)要健全網(wǎng)上考試培訓系統(tǒng)，提升培訓效果。四是要開展證后監(jiān)管。加強相關人員的責任意識，重視落實相應的監(jiān)管制度，使用較完善的監(jiān)管手段，保證優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品的質量安全。此外，對于有機蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品應該加大監(jiān)管力度，確保生產(chǎn)流程的標準化，對存在質量安全隱患的農(nóng)產(chǎn)品及時排除。在此基礎上，可利用大數(shù)據(jù)等平臺，對優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品進行監(jiān)管，促使優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品的品牌效益及公信度提高。五是要重視拓展市場。優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)可借助展會平臺、不同形式的產(chǎn)銷對接會等展示優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品成果，有利于提高優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品的專業(yè)化、品牌化。采購商通過與各地區(qū)獨具特色的農(nóng)產(chǎn)品進行對接，從而拓寬產(chǎn)品銷售渠道。優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)注重創(chuàng)新傳統(tǒng)的營銷模式，增加優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品專柜、電商平臺等層面的建設支持，有利于拓展優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道及市場范圍。

3 優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品種植技術的發(fā)展方向

3.1 建立優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品的示范基地

隨著我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展，針對優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品建立相應示范基地成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢。雖然優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品種植技術得到相應推廣，但多數(shù)農(nóng)民并未真正意義上理解其內(nèi)涵?；诖耍鞯卣块T要為廣大農(nóng)民提供相應的技術支持。我國可以學習、借鑒國外的經(jīng)驗，依據(jù)中國國情及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)狀況，重視我國農(nóng)業(yè)建設中的獨特性，總結出適合我國國情、適宜本地區(qū)發(fā)展的推廣經(jīng)驗，進一步推進優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品種植技術的發(fā)展[5]。政府部門大力組織構建優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品種植示范基地，促使更多農(nóng)民與專業(yè)技術人員開展深入交流，使其全面掌握各項技術。在此基礎上，將普通種植方法生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品與優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品種植技術成果進行對比，讓更多農(nóng)民了解新種植技術的優(yōu)勢所在。此外，專業(yè)技術人員要定期到基層隨訪，為廣大農(nóng)民解決優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品種植技術使用中遇到的問題。

3.2 重視培養(yǎng)優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品種植技術人才

重視優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品種植技術和人才隊伍培養(yǎng)，已成為大力發(fā)展優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品種植技術的方向之一。優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品種植技術作為無數(shù)研發(fā)人員刻苦研究的成果，離不開政府部門的大力支持。要想這項技術被更多的農(nóng)民接受及應用，就必須將提升優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量及質量作為重要的發(fā)展方向。加大對優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品種植技術人才的培養(yǎng)，不僅可以提高相關人員的技術水平，也能為國內(nèi)大力發(fā)展優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品種植技術奠定基礎，對提升我國農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)濟效益、安全性具有重要意義。我國各地區(qū)的農(nóng)業(yè)大學可增設相關專業(yè)，為社會輸送優(yōu)秀的種植人才，從而滿足優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品種植技術發(fā)展的需求。

4 優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品種植技術推廣應用的策略

4.1 重視審核及監(jiān)管工作

為促進優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品種植技術的推廣，相關單位要做好農(nóng)產(chǎn)品的審核工作，重視把握關鍵點，進一步提升單位及廣大人員的風險意識，針對高風險產(chǎn)品做好相關審查工作。一是要逐步完善集中審查、問題通報等一系列審查制度，依托不同級別單位開展綜合審查工作，確保各方責任得以落實。針對現(xiàn)場檢查工作，要重視引入信息化技術，提升現(xiàn)場檢查工作的規(guī)范性及有效性。嚴格按照證前審查、證后監(jiān)管并重這一原則，逐步完善產(chǎn)品抽查、市場監(jiān)察等監(jiān)管制度，提升證后監(jiān)管工作的效率及水平[6]。二是重視開展年檢督導工作，保證與優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品相關的檢查工作順利落實。相關部門要重視規(guī)范優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的標準，聯(lián)合集中檢查與摸底調(diào)查工作，不僅能提升獲證企業(yè)的主體用標意識，也能規(guī)范企業(yè)日常用標情況。逐步規(guī)范優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品相關生產(chǎn)流程，依據(jù)農(nóng)業(yè)部門的要求及部署，注重開展農(nóng)產(chǎn)品質量追溯工作，在追溯平臺列入相應的生產(chǎn)經(jīng)營單位。隨著優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品種植技術的發(fā)展，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)部門要逐步完善監(jiān)督管理機制，設定安全預警機制，更好地對優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品實施監(jiān)督與保護，做好優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品的市場監(jiān)督和管理工作，便于人們及時了解市場行情及相關信息，方便企業(yè)適當調(diào)整產(chǎn)業(yè)規(guī)模等情況。

4.2 重視開展品牌宣傳

通過分析我國農(nóng)業(yè)發(fā)展情況可知，受多種因素影響，許多農(nóng)民并未完全掌握優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品種植技術。因此容易出現(xiàn)一系列的農(nóng)產(chǎn)品質量安全問題，進而影響農(nóng)產(chǎn)品的質量及消費者的健康。在大力推廣優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品種植技術的同時，還要加強培訓與宣傳工作，以此引導農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與經(jīng)營人員正確認識優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品及相關技術，更好地幫助農(nóng)民掌握此類技術，提升經(jīng)濟收入水平。相關部門在加大技術培訓工作的同時，還可利用新媒體不斷拓寬宣傳渠道，加大優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品知識的宣傳工作。在優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品及種植技術價值不斷提高的過程中，做好宣傳及市場建設工作，對激發(fā)優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品增長動能具有重要意義?；诖?，可依托相關組織，開展各種形式的公益活動或邀請知名企業(yè)、媒體企業(yè)等進入基層考察，加大對優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品的宣傳工作，便于優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品被越來越多的人了解。各優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品種植區(qū)也要加強與媒體之間的合作，重視宣傳自身的品牌形象，重視培育國內(nèi)外的市場。例如，可借助優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品博覽會等一系列活動，有利于展現(xiàn)優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品的品牌形象，在一定程度上加大產(chǎn)銷對接力度，逐步拓寬優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品銷售市場。

各地區(qū)在落實鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的同時，要重視擴大品牌效益，相關部門可通過增加財政支持、資金投入等，扶持優(yōu)質的農(nóng)產(chǎn)品品牌。要注意聯(lián)合不同地區(qū)的具體情況及優(yōu)勢，重視建設優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品基地、食品原料基地等，種植出獨有特色的農(nóng)產(chǎn)品，打造能帶動地區(qū)經(jīng)濟、農(nóng)業(yè)發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品品牌。通過開展培訓指導、市場營銷等工作，為農(nóng)業(yè)精準扶貧工作落實打下良好的基礎。

4.3 加大支持力度

優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品種植技術推廣過程中，相關部門及人員要從多方面加大支持力度。當?shù)卣块T的支持成為影響優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品種植技術推廣效果的關鍵因素，相關扶持政策的落實，對技術推廣產(chǎn)生重要影響。根據(jù)實際推廣情況可知，多數(shù)農(nóng)民受資金、技術等因素的影響，對優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品種植技術存在一定的疑慮?；诖耍?shù)卣块T要根據(jù)實際情況制訂合理的扶持政策，如農(nóng)民在購買農(nóng)機設備、種植等環(huán)節(jié)給予適當?shù)膬?yōu)惠、補貼政策等，有利于緩解農(nóng)民的經(jīng)濟壓力[7]。各地基層管理部門要增加各類資源的投入，從根源上確保優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品種植技術的推廣工作可以順利實施。具體主要表現(xiàn)在以下方面。

一是政策方面。要重視制訂一系列的惠民扶持政策并嚴格落實，給予廣大農(nóng)民適當?shù)慕?jīng)濟補貼，確保農(nóng)民能夠獲得相應的利益，提升農(nóng)民使用優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品種植技術的主動性、積極性，也能帶動相關技術的推廣及應用。二是資金方面。相關單位要重視增加優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品種植方面的經(jīng)濟投入，為優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品種植技術的研發(fā)、推廣等工作提供所需的資金支持，對深化新技術研究具有重要意義。同時，重視人才隊伍建設也尤為重要。政府部門應做好相應的引導工作，各企業(yè)要大力引入優(yōu)秀的技術人才，為廣大農(nóng)民提供相應的技術指導。我國各地相關部門要提供相應的技術支持，為優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品種植技術開發(fā)提供參考。在此基礎上，定期做好優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)地區(qū)調(diào)查，及時做好土壤、水系等生態(tài)環(huán)境的檢測工作，為優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品種植技術發(fā)展創(chuàng)造良好的條件。

4.4 重視吸引優(yōu)秀的技術人才

我國有很多優(yōu)秀的農(nóng)業(yè)企業(yè)，在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展過程中發(fā)揮著重要作用。各地農(nóng)業(yè)部門要注意調(diào)動農(nóng)業(yè)企業(yè)的積極性，加強彼此之間的合作交流，有利于開發(fā)優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品種植技術。在此基礎上，利用農(nóng)業(yè)企業(yè)銷售渠道大力推廣優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品種植技術，生產(chǎn)更優(yōu)質的產(chǎn)品，增強農(nóng)民提高經(jīng)濟收益的信心。農(nóng)業(yè)部門要加強與企業(yè)在農(nóng)業(yè)發(fā)展方面的合作，依托優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品種植技術，創(chuàng)造最佳的經(jīng)濟利益，提升農(nóng)民學習的動力，使用優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品種植技術[8]。此外，發(fā)展優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品種植技術必須提供大量技術人才，只有如此，方可促進國內(nèi)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的結構轉型，為農(nóng)業(yè)種植技術進一步發(fā)展提供技術支持。

5 結束語

優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品種植技術發(fā)展與推廣作為農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中不可缺少的一部分，相關部門及人員必須全面了解優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品種植技術，從多方面入手，為優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品種植技術的發(fā)展及應用創(chuàng)造良好的環(huán)境。