簡利蓉,安偉潔,王依然
(1.共青科技職業(yè)學(xué)院,江西共青城 332020;2.秦皇島開放大學(xué),河北秦皇島 066000)
繼中國實(shí)現(xiàn)第一個(gè)百年奮斗目標(biāo)之后,以習(xí)近平同志為核心的黨中央為開啟全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國家新征程提出新的方向性指引,即加快構(gòu)建以國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進(jìn)的“雙循環(huán)”新發(fā)展格局(張帥等,2022)?!半p循環(huán)”發(fā)展格局對于中國飼料進(jìn)出口而言,既是難得的機(jī)遇,又是嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。為此,中國飼料進(jìn)出口貿(mào)易應(yīng)充分把握“雙循環(huán)”發(fā)展格局對自身發(fā)展整體趨勢的影響,利用好這一發(fā)展格局,優(yōu)化行業(yè)進(jìn)出口貿(mào)易結(jié)構(gòu),提升進(jìn)出口貿(mào)易的競爭力。
1.1 中國飼料出口貿(mào)易增速慢于進(jìn)口貿(mào)易 近些年,受國內(nèi)農(nóng)業(yè)資源與產(chǎn)量的限制,中國飼料一直以進(jìn)口貿(mào)易為主,進(jìn)口量與進(jìn)口額始終處于較高水平。中國海關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2015年中國飼料進(jìn)口總額為140.22億美元,同比增長24.93%;而出口僅為26.68億美元,同比增長僅為18%;由以上數(shù)據(jù)可知,中國對飼料產(chǎn)品的需求不斷增加,飼料進(jìn)口貿(mào)易增速明顯快于出口速度(趙金鑫等,2016)。究其原因,中國主要由于中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展日趨迅猛,人們生活水平得到提升,對畜產(chǎn)品的需求逐漸增加。近幾年畜牧業(yè)一直保持持續(xù)穩(wěn)定增長態(tài)勢,且畜牧業(yè)生產(chǎn)已從傳統(tǒng)家戶養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)為集約化、規(guī)模化生產(chǎn),大大增加了對商品化飼料產(chǎn)品的需求,而中國飼料產(chǎn)品由于飼料原料供給的限制,已不能滿足畜牧業(yè)的增長需求?!半p循環(huán)”發(fā)展格局要求以國內(nèi)大循環(huán)為主體,中國飼料產(chǎn)品出口在長時(shí)間內(nèi)并不會(huì)出現(xiàn)大幅增長,出口貿(mào)易增速仍將慢于進(jìn)口貿(mào)易。
1.2 飼料進(jìn)口來源和出口市場逐漸多元化 中國海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,雖然當(dāng)前中國飼料進(jìn)口市場主要為美國和日本,能量飼料進(jìn)口市場主要依托澳大利亞、泰國和美國3個(gè)國家,但中國蛋白質(zhì)飼料進(jìn)口市場已日趨多元化。以魚粉為例,中國之前的進(jìn)口市場主要為秘魯,如今隨著對外貿(mào)易政策的不斷擴(kuò)展,美國和智利等國也開始成為魚粉進(jìn)口的主要來源地(謝長城,2016)。蛋白質(zhì)飼料在中國進(jìn)口貿(mào)易和飼料使用比重逐步增加,這也意味著中國進(jìn)口貿(mào)易開始逐漸多元化。中國海關(guān)統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),中國的出口市場隨著中國飼料種類的發(fā)展及貿(mào)易政策的變化也呈明顯擴(kuò)展趨勢。與前幾年相比,中國飼料進(jìn)出口貿(mào)易來往的國家或地區(qū)明顯增加,且進(jìn)出口飼料貿(mào)易不再過分依托某個(gè)國家或地區(qū),極大降低了關(guān)稅、政治等不確定因素帶來的貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn)?!半p循環(huán)”發(fā)展格局下,中國對外貿(mào)易正逐步加強(qiáng),讓中國飼料進(jìn)出口貿(mào)易有了更多的市場選擇,能有效促進(jìn)中國飼料進(jìn)出口貿(mào)易的長遠(yuǎn)穩(wěn)定發(fā)展。
2.1 進(jìn)出口貿(mào)易逆差較大,對進(jìn)口飼料原料依賴度高 目前,中國飼料產(chǎn)品進(jìn)口增長速度較快,最主要的原因是中國對玉米這一飼料原材料制定了進(jìn)口調(diào)控政策,但國內(nèi)玉米價(jià)格較高且供應(yīng)鏈不足以滿足飼料市場需求。同時(shí),高粱、DDGS、乳清粉等低價(jià)關(guān)聯(lián)產(chǎn)品對玉米有較好的替代性,而這類能量飼料原料國內(nèi)外價(jià)差較大,且種類多樣、市場豐富、政策限制較少,中國飼料企業(yè)為降低成本,滿足飼料生產(chǎn)需求,加大對此類原料的進(jìn)口(張晴等,2012)。而這種現(xiàn)象也促使國內(nèi)能量原料更加不受青睞,一部分原料生產(chǎn)商開始紛紛轉(zhuǎn)型?,F(xiàn)有的原料生產(chǎn)廠家、企業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度低,生產(chǎn)效率低,飼料生產(chǎn)支撐力不夠,進(jìn)一步加大了中國飼料對進(jìn)口的依賴程度。
2.2 生產(chǎn)設(shè)備及工藝較為落后,本土飼料質(zhì)量較差 目前,中國國內(nèi)市場流通的飼料產(chǎn)品較國外具有較大差異,許多國產(chǎn)飼料適用范圍有所局限,在畜牧業(yè)養(yǎng)殖成果中顯現(xiàn)的效果較差。如蛋白質(zhì)飼料和能量飼料,歐美等國家的飼料產(chǎn)品有效磷等營養(yǎng)含量較高,而嘔吐毒素、霉菌毒素等含量都處于較低水平,中國飼料與之相比各項(xiàng)數(shù)據(jù)均有較大差異(佟建明和劉繼業(yè),2002)。一方面,由于國內(nèi)之前大多生產(chǎn)傳統(tǒng)飼料,但傳統(tǒng)飼料已不能滿足當(dāng)下畜牧業(yè)發(fā)展需求。而國內(nèi)對新興飼料的研究起步晚,大多數(shù)飼料企業(yè)只建有基礎(chǔ)的自動(dòng)化、ERP和MES生產(chǎn)線,這類生產(chǎn)線只有工程師才可以運(yùn)營,且出現(xiàn)問題較多(趙明娜,2021);另一方面,中國很多飼料企業(yè)在原料收購時(shí)把關(guān)不嚴(yán),導(dǎo)致許多飼料產(chǎn)品使用的大多為放置時(shí)間較長的陳年糧食,加上中國飼料企業(yè)飼料原料及成品貯藏條件差,導(dǎo)致成品質(zhì)量較差。在國內(nèi)外飼料產(chǎn)品價(jià)格差異逐漸縮小的情況下,養(yǎng)殖業(yè)往往更偏向選擇質(zhì)量較好的進(jìn)口飼料,國內(nèi)飼料在貿(mào)易市場中處于劣勢地位。
2.3 智能信息化水平較差,行業(yè)協(xié)調(diào)性不足“雙循環(huán)”發(fā)展格局要求中國飼料進(jìn)出口貿(mào)易能有更智能化的運(yùn)輸渠道,以及更高質(zhì)量的物流組織方式??梢哉f,智能信息化水平已成為衡量中國飼料進(jìn)出口貿(mào)易發(fā)展水平的重要標(biāo)準(zhǔn)。然而當(dāng)下中國飼料企業(yè)雖有明顯的規(guī)模化產(chǎn)業(yè)集群趨勢,但企業(yè)間仍具有信息屏障,各企業(yè)間的力量無法集中,不僅分散了飼料企業(yè)資源,還阻礙了飼料貿(mào)易智能信息化的實(shí)施。目前,國內(nèi)飼料企業(yè)雖不斷增加對信息化技術(shù)的應(yīng)用,但AI技術(shù)、5G技術(shù)、無線通信等技術(shù)的應(yīng)用良莠不齊,飼料進(jìn)出口貿(mào)易業(yè)態(tài)與組織模式的數(shù)字化轉(zhuǎn)型速度較慢,貿(mào)易各環(huán)節(jié)時(shí)間節(jié)點(diǎn)存在信息堵點(diǎn),極大影響了中國進(jìn)出口貿(mào)易的開展(楊劍英,2022)。飼料行業(yè)協(xié)會(huì)和政府建立了促協(xié)調(diào)的機(jī)構(gòu)平臺,但由于信息化水平的限制,導(dǎo)致平臺間信息傳遞出現(xiàn)孤島現(xiàn)象,限制了中國飼料行業(yè)共進(jìn)協(xié)調(diào)機(jī)制的發(fā)展。
2.4 人力資源缺乏,進(jìn)出口貿(mào)易難度大 目前,中國飼料企業(yè)對飼料生產(chǎn)人才較為重視,但沒有意識到外貿(mào)人才對當(dāng)今企業(yè)發(fā)展的重要性。此外,中國高校是外貿(mào)人才培養(yǎng)的主要基地,中國有極少高校會(huì)為飼料企業(yè)培養(yǎng)專門的外貿(mào)交際人才。這也導(dǎo)致現(xiàn)有的外貿(mào)人才對飼料貿(mào)易與國際飼料的評判標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)識淺薄,極大影響了飼料企業(yè)的進(jìn)出口貿(mào)易。同時(shí),中國大型飼料企業(yè)的生產(chǎn)聚集地主要在中西部地區(qū),中西部地區(qū)發(fā)展較為落后,對高層次外貿(mào)交際人才的吸引力較低(劉少伯,2001)。而大部分飼料企業(yè)提供給外貿(mào)交際人才的薪資待遇與經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)相比缺乏吸引力,企業(yè)更是沒有為外貿(mào)交際人才的管理與培養(yǎng)提供足夠的發(fā)展空間,致使飼料企業(yè)人力資源不足,進(jìn)出口貿(mào)易難度增大。
3.1 降低國內(nèi)飼料及相關(guān)產(chǎn)品流通成本 美國競爭戰(zhàn)略之父邁克爾·波特曾提出競爭優(yōu)勢理論,對一個(gè)行業(yè)競爭力因素進(jìn)行了分析,他認(rèn)為生產(chǎn)要素、結(jié)構(gòu)與競爭狀態(tài)、政府是影響一個(gè)產(chǎn)業(yè)競爭力的重要因素(段媛媛,2009)。而中國飼料進(jìn)出口貿(mào)易競爭力的提升需要把握這3方面對自身的影響,通過降低飼料及相關(guān)產(chǎn)品的流程成本來促進(jìn)國內(nèi)外貿(mào)易的“雙循環(huán)”發(fā)展。要知道飼料產(chǎn)品的價(jià)格基本受制于對飼料原材料的支出成本,為此,若想縮小中國飼料產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易逆差,首先要降低原料成本。中國飼料原料多為農(nóng)產(chǎn)品,但國家為保障農(nóng)民權(quán)益,對農(nóng)產(chǎn)品收購價(jià)格有相關(guān)規(guī)定,若控制原料成本,就需控制農(nóng)產(chǎn)品流通物流的產(chǎn)出。通過完善物流系統(tǒng),不僅可以提升農(nóng)產(chǎn)品及飼料產(chǎn)品的運(yùn)輸效率,還可以減少農(nóng)產(chǎn)品及飼料成品在物流過程中的流通損耗,顯著降低飼料成品的支出成本。
3.2 優(yōu)化產(chǎn)品生產(chǎn)設(shè)備及加工工藝 科技工藝創(chuàng)新是飼料生產(chǎn)及飼料貿(mào)易競爭力提升的必備要素,飼料產(chǎn)品若要提高品質(zhì)與產(chǎn)量,必須優(yōu)化好產(chǎn)品生產(chǎn)設(shè)備及加工工藝。第一,飼料企業(yè)應(yīng)加大對飼料生產(chǎn)設(shè)備及加工工藝的研發(fā)投入,為飼料研發(fā)創(chuàng)新建立健全長效的保障機(jī)制,從“質(zhì)”與“量”兩個(gè)方面雙重提升中國飼料的貿(mào)易競爭力。第二,飼料企業(yè)要認(rèn)識到飼料生產(chǎn)車間環(huán)境對飼料生產(chǎn)的重要程度。事實(shí)上,如今諸多國產(chǎn)飼料企業(yè)在飼料生產(chǎn)車間建設(shè)上并未設(shè)置質(zhì)量保障設(shè)備和系統(tǒng),導(dǎo)致國產(chǎn)飼料的霉菌毒素含量較高。為此,飼料企業(yè)應(yīng)先從飼料生產(chǎn)環(huán)境進(jìn)行整改,提升飼料制品質(zhì)量(荀曉賢,2022)。第三,飼料企業(yè)不僅要推動(dòng)飼料產(chǎn)業(yè)朝集約化、精細(xì)化、規(guī)模化發(fā)展,還要與高校科研團(tuán)隊(duì)建立良好的合作關(guān)系,連同高校一起研究飼料產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)遇到的生產(chǎn)難題,改善生產(chǎn)設(shè)備和工藝流程。
3.3 提升進(jìn)出口貿(mào)易智能信息化水平 “雙循環(huán)”發(fā)展格局下,要求中國飼料企業(yè)具備一定的智能信息化水平,通過智能信息平臺的建立和智能信息化系統(tǒng)加強(qiáng)貿(mào)易往來交流,讓企業(yè)可以及時(shí)應(yīng)對進(jìn)出口貿(mào)易中的不確定因素。第一,飼料企業(yè)應(yīng)利用數(shù)字化技術(shù)著手建立電子商務(wù)平臺,通過電子商務(wù)模式提高飼料產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易的便捷性,并通過提升信息交互的透明度為交易往來提升安全保障。第二,飼料企業(yè)應(yīng)利用智能信息化系統(tǒng)提升生產(chǎn)與管理效率,如云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等技術(shù)可以幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)高效的供需匹配,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)資源的高效利用,同時(shí)利用中央控制室讓生產(chǎn)者實(shí)時(shí)調(diào)節(jié)生產(chǎn)點(diǎn)位(胡文輝,2014)。第三,通過信息技術(shù),企業(yè)與企業(yè)、企業(yè)與政府、企業(yè)與社會(huì)建立了良好的信息暢通渠道,幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)行業(yè)協(xié)同聯(lián)進(jìn)。第四,飼料企業(yè)可以利用數(shù)字技術(shù)在飼料產(chǎn)品包裝上印上帶有自身特質(zhì)的識別碼,通過這一識別碼可以讓購買者了解飼料產(chǎn)品精確到秒的生產(chǎn)時(shí)間,以及產(chǎn)品從生產(chǎn)、包裝、運(yùn)輸所經(jīng)歷的各個(gè)環(huán)節(jié)的信息,一旦出現(xiàn)問題,消費(fèi)者可及時(shí)通過智能化系統(tǒng)進(jìn)行有效追溯(于明立和侯漢平,2017)。
3.4 完善人才引進(jìn)及培養(yǎng)機(jī)制 現(xiàn)如今,中國進(jìn)出口貿(mào)易的瓶頸問題很大程度來源于外貿(mào)人才匱乏。為此,企業(yè)應(yīng)建立較為完善的人才引進(jìn)、培養(yǎng)機(jī)制。第一,飼料企業(yè)可以淘汰一些能力有限的外貿(mào)交易者,提高優(yōu)秀外貿(mào)人才的薪資待遇水平,讓企業(yè)人才引進(jìn)形成良性循環(huán)。第二,企業(yè)需完善外貿(mào)人才晉升機(jī)制與激勵(lì)機(jī)制,為外貿(mào)人才創(chuàng)造優(yōu)越的物質(zhì)條件,并通過改善工作環(huán)境,建立圖書室、休息室、健身場所等措施來讓人才保持精神愉悅,提高外貿(mào)人才的工作效率與企業(yè)歸屬感。第三,飼料企業(yè)可以聯(lián)合高校打造產(chǎn)學(xué)研體系,結(jié)合理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),讓人才充分掌握飼料相關(guān)知識及外貿(mào)交易的相關(guān)技能,從而在提升其專業(yè)素養(yǎng)的同時(shí)具備應(yīng)對各種突發(fā)事件的能力(王婷婷,2021)。第四,中國可以通過一些政策來鼓勵(lì)國外優(yōu)秀人才到飼料企業(yè)工作,這樣既可以為外貿(mào)易提供人才支撐,又可以通過這些人才了解國際需求及文化差異,能有效避免國際交易中不確定因素帶來的貿(mào)易摩擦。
“雙循環(huán)”發(fā)展格局是中國未來中長期的重要戰(zhàn)略舉措,也是中國飼料進(jìn)出口貿(mào)易的重要趨勢。為更好地利用“雙循環(huán)”發(fā)展格局,提升中國飼料進(jìn)出口貿(mào)易競爭力,飼料企業(yè)應(yīng)及時(shí)認(rèn)識到自身問題,通過降低國內(nèi)飼料及相關(guān)產(chǎn)品流通成本,優(yōu)化產(chǎn)品生產(chǎn)設(shè)備及加工工藝,提升進(jìn)出口貿(mào)易智能信息化水平,完善人才引進(jìn)和培養(yǎng)制度等措施讓飼料企業(yè)進(jìn)出口貿(mào)易迸發(fā)出巨大的能量,為飼料企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營提供動(dòng)力。