王悅
(景德鎮(zhèn)陶瓷大學,景德鎮(zhèn) 333000)
佛山陶瓷歷史悠久,享譽海內(nèi)外。20 世紀80 年代初,趁著改革開放的春風,佛山開始適應(yīng)陶瓷粗放的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),發(fā)展建筑和衛(wèi)生陶瓷產(chǎn)業(yè),成為集日用陶瓷、藝術(shù)陶瓷、建筑陶瓷生產(chǎn)于一體的綜合性陶瓷生產(chǎn)基地。20 世紀90 年代初,隨著經(jīng)濟發(fā)展國有企業(yè)逐漸轉(zhuǎn)型,大量城市和民營企業(yè)增加,產(chǎn)業(yè)輻射至南莊、西橋、官窯、樂平等地,形成了較為完善的陶瓷產(chǎn)業(yè)集群。特別是在南莊,陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,已成為“中國建陶第一鎮(zhèn)”。石灣帶領(lǐng)佛山陶瓷抓住改革開放的機遇,不僅調(diào)整生產(chǎn)計劃,并且引進先進設(shè)備和改革生產(chǎn)工藝,開發(fā)了建筑裝飾陶瓷,創(chuàng)造佛山陶瓷新的輝煌。經(jīng)過30 多年的快速發(fā)展,佛山陶瓷在陶瓷機械設(shè)備生產(chǎn)、陶瓷產(chǎn)品研發(fā)、商務(wù)會展籌備、商品運輸配送等方面建立了可靠的體系。佛山陶瓷產(chǎn)業(yè)具有較強的競爭優(yōu)勢和品牌優(yōu)勢并且依靠領(lǐng)先的技術(shù)裝備、高技術(shù)標準迅速搶占市場。目前,佛山陶瓷擁有各種拋光磚、仿古磚、內(nèi)墻磚、外墻磚、方磚、馬路磚等品種,出口遠銷海外。佛山是中國乃至世界最大的建筑陶瓷制造基地,產(chǎn)品享譽世界。隨著佛山陶瓷產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型,從佛山陶瓷產(chǎn)業(yè)鏈的角度來看,佛山陶瓷產(chǎn)業(yè)企業(yè)可分為三類:第一類是產(chǎn)銷總部設(shè)在佛山的企業(yè);第二類,主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)(冷處理前)位于城外,后續(xù)加工(拋光和邊緣)再回佛山進行;第三類是生產(chǎn)流程已遷出佛山但配送總部位于佛山的企業(yè),如簡一、鷹牌、嘉俊、匯亞等。
2.1.1 政治優(yōu)勢
廣東省鼓勵企業(yè)進行科技創(chuàng)新和科研機構(gòu)進行制度創(chuàng)新。比如禪城區(qū)政府支持科研機構(gòu)和企業(yè)合作進行科技創(chuàng)新,促進企業(yè)的技術(shù)改造升級,提高企業(yè)競爭力,創(chuàng)造經(jīng)濟效益。圍繞省委、省政府構(gòu)建珠江西岸先進裝備生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)帶的目標,加快廣東制造業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。佛山將建設(shè)國家級生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整和更新徹底改革試點城市。佛山作為中國一級制造業(yè)城市和世界陶瓷之都,以創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、生態(tài)、開放、共享的理念,致力于打造世界陶瓷之都核心區(qū),將佛山打造成世界先進陶瓷生產(chǎn)中心、技術(shù)創(chuàng)新中心、貿(mào)易展覽中心和嶺南特色陶瓷文化旅游中心。隨著佛山一系列政策措施相繼出臺以支持企業(yè)發(fā)展,包括促進陶瓷企業(yè)發(fā)展、成立陶瓷產(chǎn)業(yè)促進協(xié)會、青年商會等,并且還計劃建設(shè)中國陶瓷生產(chǎn)2025示范園區(qū),包括世界先進的陶瓷生產(chǎn)線和先進的陶瓷設(shè)備生產(chǎn)。其中,中國陶瓷制造2025 示范園區(qū)擬整合國內(nèi)外先進陶瓷裝備企業(yè),包括一鼎科技,打造世界級陶瓷裝備制造基地,制定中國陶瓷生產(chǎn)行動計劃,最終為佛山、廣東乃至全國陶瓷行業(yè)的轉(zhuǎn)型和現(xiàn)代化提供支持和指導。最近,禪城區(qū)委區(qū)政府提出支持建設(shè)南莊這座重要的陶瓷城,打造產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化的新標桿和示范區(qū)。一鼎科技與廣東神州航天智能制造技術(shù)研究院強強聯(lián)合,深圳智能陶瓷裝備研究中心的建設(shè)意味著佛山先進陶瓷裝備制造業(yè)的發(fā)展,向前邁出了新的一步,同時也為南莊和佛山陶瓷產(chǎn)業(yè)的更新升級帶來了新的機遇。隨著電商時代的到來,廣東產(chǎn)區(qū)保留下來的部分陶企在新形勢下早已在隱隱發(fā)力:維護品牌打保衛(wèi)戰(zhàn),《佛山市禪城區(qū)陶瓷行業(yè)原產(chǎn)地簽注備案》在做支撐。
2.1.2 經(jīng)濟優(yōu)勢
隨著時代的向前發(fā)展以及經(jīng)濟模式的轉(zhuǎn)型升級,早在2008 年,廣東就開始實施了雙重轉(zhuǎn)移戰(zhàn)略——產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移和勞動力轉(zhuǎn)移,主要包括珠三角勞動密集型產(chǎn)業(yè)向東西兩翼和廣東山區(qū)轉(zhuǎn)移,以及高素質(zhì)人才轉(zhuǎn)移,這也是騰籠換鳥概念的開始。自那時起,佛山本地陶瓷企業(yè)生產(chǎn)線便開始向就近的其他區(qū)域進行轉(zhuǎn)移,肇慶、清遠、恩平、河源乃至福建、四川、江西、湖北、廣西等地都是這次轉(zhuǎn)移的直接受益者。而佛山則致力于打造陶瓷總部經(jīng)濟模式,只保留上游的機械裝備、設(shè)計策劃、原材料開發(fā)等,以及下游的營銷總部、出口、物流基地等,從而進一步打造佛山陶瓷的總部經(jīng)濟效應(yīng)。時至今日,佛山陶瓷行業(yè)儼然已成功轉(zhuǎn)型為品牌總部、機械裝備、會展、電商、策劃等絕對的產(chǎn)業(yè)中心,在這些產(chǎn)業(yè)、品牌和集聚效應(yīng)的加持下,佛山也成為了名副其實的“世界陶瓷之都”。
2.1.3 社會優(yōu)勢
消費者對佛山陶瓷的信任。佛山瓷磚品牌以其產(chǎn)品質(zhì)量贏得了更多消費者的信賴。瓷磚產(chǎn)品的高質(zhì)量是一種綜合質(zhì)量。對于廣大消費者來說,質(zhì)量保障便是最好的選擇,消費者選擇高品質(zhì)的產(chǎn)品,因此瓷磚產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中,必須嚴格把控產(chǎn)品的質(zhì)量。只有保證生產(chǎn)的質(zhì)量,才能最好地滿足現(xiàn)實的需要,才是最好的表現(xiàn),才能真正達到最優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的效果。以質(zhì)量取勝也是品牌贏得以人為本的基本技能,也是消費者信任的重要基礎(chǔ)。佛山每年投資30 億元吸引人才,加快粵港澳大灣區(qū)人才高地建設(shè)。
2.1.4 技術(shù)優(yōu)勢
在生產(chǎn)設(shè)備方面,佛山陶瓷廠家采用的制造設(shè)備一般都較為先進,大多數(shù)都是使用進口的機械設(shè)備,每一間工廠都擁有自己的強大機械運維團隊,可以確保所有機械二十四小時無故障及高效率運行,并且大部分工廠都有穩(wěn)定的機械設(shè)備供應(yīng)商合作支持。在工藝流程方面,佛山陶瓷在制造工藝流程方面不折不扣,專心極致在任何一道工序流程下足功夫,下狠功夫,極致的要求每一道工序精確且無錯落,用高標準的行業(yè)規(guī)范來嚴格執(zhí)行產(chǎn)品的制造,工序流程標準化是佛山陶瓷立足不敗的重要因素之一。在材料采購方面,佛山陶瓷制造廠家已經(jīng)跟眾多優(yōu)質(zhì)原材料供應(yīng)商有著緊密合作,并且由于佛山陶瓷廠家處南方地帶,南方的土質(zhì)為生產(chǎn)高品質(zhì)瓷磚提供了非常必要和有利的條件,這一優(yōu)勢是別的產(chǎn)區(qū)永遠無法比擬的。在倉庫運輸方面,佛山陶瓷制造廠家地處南方沿海,水陸物流交通非常便捷,得天獨厚的地理優(yōu)勢是其他產(chǎn)區(qū)無法比擬,依托與生俱來的運輸配送優(yōu)勢及強大的物流倉儲支持,佛山陶瓷廠家一次又一次將高品質(zhì)的瓷磚產(chǎn)品,高效率及完好地輸送到全世界。在售后保證方面,佛山陶瓷廠家大多配置優(yōu)良的業(yè)務(wù)精英團隊,他們不僅可以為客戶提供專業(yè)的咨詢服務(wù),更為客戶出謀劃策,排憂解難,專業(yè)的售后保證可以為客戶提供多方面援助支持。
2.2.1 政治劣勢
佛山的大多數(shù)建筑陶瓷公司都是在市場機制下運營的,盈利是他們的主要目標。如果一家公司不能盈利,很容易破產(chǎn)。由于政府支持的財政資源有限,只能幫助一些公司緩解財務(wù)壓力。在疫情防控常態(tài)化的背景下,完善監(jiān)測評價公司的生產(chǎn)環(huán)境體系,是公司長期運行的重要保障。
2.2.2 經(jīng)濟劣勢
由于突發(fā)公共衛(wèi)生事件,陶瓷等實體的營業(yè)利潤大幅下降。原因是,盡管網(wǎng)上購物平臺很多,但物流也很有限。建筑陶瓷公司的供應(yīng)鏈運行速度比以前慢。交貨時間的不確定性增強。由于訂單延遲,公司通常無法交付貨物,這會影響還款和資本流動。情節(jié)嚴重的,甚至會導致不良貸款和壞賬的發(fā)生。
2.2.3 社會劣勢
建筑陶瓷行業(yè)對勞動力的需求量很大。生產(chǎn)線依賴于勞動力。如果在勞動力方面出現(xiàn)問題,生產(chǎn)和訂單便會受到重大影響。所以面對不斷增長的客觀需求,所有公司現(xiàn)在都必須及時調(diào)整,不斷適應(yīng)人員組織、工作制度和市場供求變化的壓力。然而,目前建筑陶瓷行業(yè)沒有足夠的條件吸引勞動力。也無法吸引足夠的高素質(zhì)人才從事該行業(yè)
2.2.4 技術(shù)劣勢
雖然佛山市建筑陶瓷行業(yè)的技術(shù)發(fā)展呈現(xiàn)高科技趨勢,但這些行業(yè)仍處于價值鏈的中低端,不具備技術(shù)壟斷的能力。企業(yè)之間,競爭激烈,往往受利潤影響,陷入惡性競爭的境地。此外與國外建筑陶瓷相比較,同樣不具備絕對的技術(shù)優(yōu)勢,難以保證自身的競爭優(yōu)勢。
2.3.1 政策挑戰(zhàn)
佛山市建筑陶瓷公司的整體工作流程在決策、運營、管理、運營等方面還沒有完全規(guī)范化、制度化和標準化。許多公司在法律思維上較為薄弱、法律意識水平不夠,同時在緊急情況下缺乏及時的應(yīng)急措施和有針對性的解決方案。此外,隨著時間的推移,不同的業(yè)務(wù)機制開始運作,人們對新冠疫情這一突發(fā)公共衛(wèi)生事件的警惕性開始減弱,這導致一些公司設(shè)立的相應(yīng)預防機制部門逐漸放松。
2.3.2 經(jīng)濟挑戰(zhàn)
2019 冠狀病毒疾病自爆發(fā)以來,迅速向世界傳播,嚴重影響了世界貿(mào)易,給佛山建筑陶瓷出口造成了巨大的經(jīng)濟損失。佛山近年來出口了大量建筑陶瓷,產(chǎn)品銷往世界各地。然而,由于相關(guān)規(guī)定,展會和航班會因為特殊原因取消或者延遲,公司不能參加或出國,這對公司不利。當前的新形勢改變了公司的內(nèi)部和外部問題。企業(yè)不僅要面對嚴峻的外部環(huán)境,還要根據(jù)內(nèi)部情況積極地調(diào)整發(fā)展方式,努力降低成本和不必要的危害。
2.3.3 社會挑戰(zhàn)
佛山建筑陶瓷行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)之一便是成本的增加,包括勞動力成本、資源成本等。勞動力成本對建筑陶瓷這類勞動密集型行業(yè)有重大影響。隨著勞動力價格的上漲,公司的成本也在不斷增加,這會導致公司的成本優(yōu)勢降低,并逐漸失去競爭力。特別是在如今面臨新冠疫情的不確定性,這將進一步增加勞動力成本。無論誰作為一家公司占據(jù)第一位,都將能夠抓住市場資源,而實力較弱的勞動密集型陶瓷制造公司可能會同意淘汰該行業(yè)。如何彌補事故造成的勞動力和原材料短缺,如何合理配置和分配勞動力資源,如何制定靈活的就業(yè)計劃,都是亟待解決的挑戰(zhàn)。
2.3.4 技術(shù)問題
公共衛(wèi)生危機對依賴線下消費的企業(yè)造成了巨大打擊。當外部環(huán)境發(fā)生巨大變化時,互聯(lián)網(wǎng)營銷就成為公司營銷模式的核心技能。如何改變營銷體制,抓住市場機遇,直接影響到公司的生存。操作模式正在發(fā)生巨大變化,釘釘、企業(yè)微信和其他協(xié)作辦公軟件公司正呈指數(shù)級增長。在物流模式中,由于單件數(shù)量的減少和單張票成本的增加,實現(xiàn)儲運配送的全面快速協(xié)調(diào)需要時間。
2.4.1 政治機會
目前,習近平總書記提出的粵港澳大灣區(qū)建設(shè)正在如火如荼地進行,這一政策的力度有所加大將佛山陶瓷產(chǎn)業(yè)的吸引力添加到人才和資本上。歐洲的許多設(shè)計公司看到了看到發(fā)展機會后,主動選擇佛山為基地,選擇佛山陶瓷公司合作,以當?shù)厥袌鲂枨鬄槌霭l(fā)點,有針對性地開發(fā)設(shè)計新產(chǎn)品。其中,來自意大利、西班牙等國的一流設(shè)計師和技術(shù)人員不遠千里來到佛山生活和工作,目的是與佛山融合,與佛山工廠共同提高設(shè)計水平,設(shè)計高水平、高層次產(chǎn)品。這為提高佛山陶瓷在全球的檔次奠定了堅實的基礎(chǔ),為佛山陶瓷區(qū)域品牌的互補提供了機會。建筑陶瓷這個傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)在粵港澳大灣區(qū)的建設(shè)的背景下迎來了新的發(fā)展契機。自從去年至今,粵港澳大灣區(qū)內(nèi)企業(yè)在佛山建筑陶瓷企業(yè)的帶領(lǐng)下,不僅建立了產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟還成立延長產(chǎn)業(yè)鏈重要組成部分的設(shè)計聯(lián)盟和出口聯(lián)盟等。伴隨著大灣區(qū)建設(shè)進程,佛山建陶企業(yè)加快了走出去的腳步,在世界許多欠發(fā)達地區(qū)紛紛建立生產(chǎn)基地。
2.4.2 經(jīng)濟機會
為有效提高陶瓷產(chǎn)業(yè)附加值,以廣州、深圳為佛山產(chǎn)業(yè)發(fā)展核心動力的佛山市政府,根據(jù)陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展積累的優(yōu)勢,提出了總部經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃,陶瓷產(chǎn)業(yè)的管理正逐步向總部經(jīng)濟發(fā)展方向前進。“一帶一路”建設(shè)是習近平總書記思考人類前途命運及中國和世界發(fā)展大勢,為促進全球共同繁榮、打造人類命運共同體所提出的宏偉構(gòu)想和中國方案,“一帶一路”的提出開辟了我國在全球開放合作的深度與廣度的新境界。佛山市結(jié)合自身的生產(chǎn)特點,以一帶一路為發(fā)展契機,促進佛山陶瓷出口,提高陶瓷品牌的國際影響力。
2.4.3 社會機會
中國在新冠疫情暴發(fā)后,迅速控制住了局面。相比國外,國內(nèi)企業(yè)能夠更加穩(wěn)定地生產(chǎn)。同時,隨著消費者的收入水平和消費心理的變化,消費者的消費欲望有了一定程度的變化。
2.4.4 技術(shù)機會
佛山陶瓷經(jīng)過技術(shù)引進、自我消化的快速成長后,佛山陶瓷行業(yè)的技術(shù)能夠在激烈的市場競爭中把握機會。佛山市建筑陶瓷行業(yè)擁有從普通釉面磚生產(chǎn)到大型超薄拋光磚,從二次燒成到一次低溫快燒工藝,從低壓灌漿到中高壓灌漿,從手工施釉到機械施釉的各種設(shè)備和生產(chǎn)技術(shù)水平,從隧道窯到輥道窯,從普通低噸位壓機到大噸位全自動液壓機,已接近或達到國際先進水平,更好地占領(lǐng)國際市場。
自主創(chuàng)新是科技發(fā)展的靈魂。如今,陶瓷企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備和產(chǎn)品質(zhì)量都得到了前所未有的提高。生產(chǎn)能力和品牌規(guī)模不斷擴大,競爭日趨激烈,促使企業(yè)不斷尋求創(chuàng)新和變革。因此,不斷轉(zhuǎn)變陶瓷行業(yè)的創(chuàng)新模式已成為未來發(fā)展的首要條件。創(chuàng)新是決定佛山陶瓷的強項,要占據(jù)先機,就必須做到“人無我有,人有我先”。
一是創(chuàng)新營銷模式,樹立企業(yè)大品牌。主要把握航向方向,品牌宣傳和產(chǎn)品宣傳;找到內(nèi)容的吸引力,尋求最佳宣傳熱點;讓體驗精彩、生動、有趣,粉絲參與互動;塑造陶瓷企業(yè)大品牌形象;建立系統(tǒng)性營銷。二是創(chuàng)新技術(shù)生產(chǎn),掌握技術(shù)所有權(quán)。在引進國內(nèi)外先進工藝和技術(shù)的基礎(chǔ)上,通過學習、分析和創(chuàng)新,形成擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的新技術(shù)。在研發(fā)領(lǐng)域,特別是在高科技研究領(lǐng)域,促進重大科學發(fā)現(xiàn)、技術(shù)發(fā)明、基礎(chǔ)領(lǐng)先技術(shù)和其他創(chuàng)新成果的發(fā)展,擺脫對外部技術(shù)模仿和依賴,憑借自身實力,掌握高端技術(shù)話語權(quán)。三是創(chuàng)新款式風格,引領(lǐng)設(shè)計新潮流。追隨瓷磚裝飾面技術(shù)和流行趨勢的變化,產(chǎn)品風格定位以高端藝術(shù)陶瓷為主,以陶瓷薄板、拋晶磚、藝術(shù)微晶磚、瓷磚背景墻、瓷磚定制為核心產(chǎn)品;產(chǎn)品生產(chǎn)定位以綠色環(huán)保、節(jié)能型為主:具有消磁、消聲、調(diào)光、調(diào)溫、隔熱、防火、抗靜電、節(jié)水型等性能,降低生產(chǎn)成本,節(jié)約原材料,降低能耗和其他消耗,提高產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量,加上多元化的大設(shè)計及推廣,快速地占領(lǐng)國內(nèi)外市場的主導地位。產(chǎn)品設(shè)計風格定位以大膽開放、個性風格為主。以概念設(shè)計為先導;以產(chǎn)品的藝術(shù)化為趨勢;以多元化的標準部件與組合辦法構(gòu)成多元化產(chǎn)品;以單一產(chǎn)品設(shè)計向整體環(huán)境設(shè)計轉(zhuǎn)化。
生產(chǎn)轉(zhuǎn)型的發(fā)展需要尖端技術(shù)人才的支持。佛山目前只有一所全日制大學,人才輸出與廣州相去甚遠。但佛山依然有著良好的人才基礎(chǔ)。一方面,企業(yè)可以自主培養(yǎng)高科技人才。另一方面,可以依托廣東、香港、澳門大灣地區(qū)的機遇,不拘泥于當?shù)兀e極尋求與具有強大科研能力的高校和研究機構(gòu)的合作,發(fā)揮產(chǎn)學研合作促進企業(yè)發(fā)展的作用,為企業(yè)提供高端技術(shù)和高級人才。
充分發(fā)揮移動創(chuàng)新優(yōu)勢:隨著全球經(jīng)濟一體化的深入發(fā)展,現(xiàn)代企業(yè)的發(fā)展已經(jīng)不僅僅是一個企業(yè)的發(fā)展,而是整個產(chǎn)業(yè)鏈的共同發(fā)展。在未來的發(fā)展中,只有能夠與合作伙伴進行更密切的合作的企業(yè),才能實現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)鏈共享繁榮。利用產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)計劃和控制技術(shù)可以縮短生產(chǎn)周期和采購提前期,降低庫存利用率,確保及時交貨,快速響應(yīng)客戶需求。規(guī)避市場風險,產(chǎn)品或定位存在差異化的企業(yè),可以相互入股,整合生產(chǎn)資源,完善彌補各自不足,這樣既減少了產(chǎn)能盲目擴張,又提升了自身競爭力,將會是相對合理的模式。這種模式的優(yōu)勢在于:參股企業(yè)之間會為了共同目的一同發(fā)力、統(tǒng)一布局,實現(xiàn)了合作企業(yè)之間的雙贏甚至多贏局面。
要將各品牌進行合并,加強對團隊的監(jiān)管,強化業(yè)務(wù)人員對客戶的服務(wù)功能??梢猿闪⒋罂蛻舴?wù)中心,對于大客戶出現(xiàn)的問題,公司能夠做出應(yīng)對,將客戶維護做到最好。要調(diào)整與新增部門之間的關(guān)系,既相互獨立、業(yè)務(wù)范圍又可相互疊加,這樣可以提升公司發(fā)現(xiàn)問題的概率。大勢所趨下,不論外遷陶企還是保留企業(yè),未來的瓷磚采購商一定是地產(chǎn)商、流通商、互聯(lián)網(wǎng)公司、整裝家裝公司、設(shè)計師等家裝服務(wù)商。終端經(jīng)銷商在陶瓷銷售終端比重,將日益境地甚至退出歷史舞臺。要打造面向終端的品牌的建設(shè),不管經(jīng)濟形勢、政策施壓如何,陶瓷制品一定會通過各種隱性渠道實現(xiàn)銷售,互聯(lián)網(wǎng)時代絕對是新一代人的消費的最主要資源;也只有一線品牌才能迅速與未來最重要的渠道建立關(guān)系。
2022 年12 期P6,12000C 應(yīng)為1200℃,特此更正。
2022 年11 期P14,英文作者應(yīng)為YANG Fan1,CHEN Guo-jun2,特此更正。