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黃牛改良的現(xiàn)狀、問題及優(yōu)化建議

2023-04-15 12:29:30瓊布尺
畜牧獸醫(yī)科技信息 2023年1期
關(guān)鍵詞:品種改良黃牛發(fā)情

瓊布尺

(西藏昌都市八宿縣農(nóng)牧科技推廣服務(wù)中心,西藏 昌都 854600)

隨著各地區(qū)資源優(yōu)勢的不斷顯現(xiàn),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也在逐漸向科技化發(fā)展,基層地區(qū)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中的建設(shè)設(shè)施設(shè)備也在不斷擴大,規(guī)?;l(fā)展前景極為廣闊,產(chǎn)業(yè)化以及經(jīng)營的現(xiàn)代化發(fā)展也取得了非常顯著的成效,新思路的指引為各類農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大提供了全新的方向,充分尊重了市場環(huán)境變化對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響,各地區(qū)得黃牛改良項目取得了一定的進展,畜牧系統(tǒng)改良力度也在不斷增加,畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)也在不斷優(yōu)化。黃牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)是目前農(nóng)牧民養(yǎng)殖中非常重要的一種增產(chǎn)增收類型,但是黃牛改良推進的過程中仍然存在各種各樣的問題,需要及時解決。

1 黃牛改良的現(xiàn)狀

黃牛養(yǎng)殖是農(nóng)民脫貧致富的重要途徑,也是農(nóng)村經(jīng)濟的重點關(guān)注對象。黃牛養(yǎng)殖的外界條件要求不高,很多地區(qū)都可養(yǎng)殖黃牛。但我國的黃牛養(yǎng)殖技術(shù)水平落后,尤其是在黃牛改良方面起步較晚,盡管相關(guān)改良技術(shù)在不斷優(yōu)化和完善,仍然存在一定的欠缺之處,需要在未來黃牛品種改良時不斷優(yōu)化調(diào)整,解決當(dāng)前黃牛品種改良存在的問題,提升改良質(zhì)量及品質(zhì),為黃牛的高品質(zhì)生產(chǎn)提供基礎(chǔ)支持。目前黃牛養(yǎng)殖的規(guī)?;接兴嵘?,但是仍然有部分養(yǎng)殖者為農(nóng)村的養(yǎng)殖戶,養(yǎng)殖方式也較為粗放傳統(tǒng),很難及時掌握每一頭黃牛的發(fā)情期以及排卵情況。即使能夠?qū)ε5陌l(fā)情以及排卵情況進行計算分析,但由于黃牛除了用于養(yǎng)殖還可用于其他農(nóng)業(yè)生產(chǎn),導(dǎo)致黃牛排卵期容易被忽視,在確定方面存在誤差或未注意牛的發(fā)情狀況,難以在最佳發(fā)情時間進行人工授精,不利于對品種的改良。不同黃牛養(yǎng)殖地區(qū)的氣候環(huán)境有差別,氣候溫度變化過快,則會對黃牛的發(fā)情狀況產(chǎn)生影響,不利于明確其發(fā)情規(guī)律,黃牛改良成本也在不斷提升。

2 存在問題

2.1 繁殖技術(shù)使用落后 部分黃牛養(yǎng)殖區(qū)域在給母牛配種時,仍然會使用內(nèi)窺鏡技術(shù)配合完成人工授精,該技術(shù)較為落后,輸精位置比較靠外,極易導(dǎo)致出現(xiàn)發(fā)情期受胎率下降,授精不及時會提高其空懷率,對黃牛繁殖以及品種改良都非常不利,會導(dǎo)致農(nóng)戶對黃改的積極性下降。

2.2 凍配人員知識老化 凍配是黃牛品種改良以及繁殖交配的應(yīng)用技術(shù),技術(shù)要求更高,操作人員須具有相關(guān)的理論知識以及操作技能,在黃牛品種改良初期,各地區(qū)均進行了專業(yè)人才的培訓(xùn),但是隨著時間的不斷推移以及技術(shù)的不斷更新,此類受訓(xùn)人員的基礎(chǔ)掌握水平在不斷減弱,所掌握的知識也存在老化現(xiàn)象,加上基層黃牛品種改良工作崗位環(huán)境較差,勞動強度較大,收入水平較低,無新的優(yōu)質(zhì)凍配技術(shù)人員參與到基層工作之中?,F(xiàn)有的技術(shù)人員基礎(chǔ)知識掌握情況不斷下降,在直腸鏡檢發(fā)情鑒定時存在明顯的時間判斷失誤或凍精解凍不合格,造成配種率下降。除了凍配人員的數(shù)量不足外,縣鄉(xiāng)村的相關(guān)科技人員工也存在嚴(yán)重缺失情況,大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)的獸醫(yī)人員配備不充足,甚至無固定工作人員,高科技服務(wù)人員以及凍配技術(shù)的覆蓋面不夠全面,加上農(nóng)村地區(qū)黃牛養(yǎng)殖的分散性較強,群眾沒有認(rèn)識到良種選配的重要性,在孕期母牛以及牛犢管理上也不夠科學(xué),導(dǎo)致牛犢死亡以及母牛流產(chǎn)的情況也較為多見,對黃牛改良質(zhì)量產(chǎn)生不利影響。

2.3 黃牛改良工作機制不活 目前黃牛改良工作的管理機制不夠健全,機制的欠缺會導(dǎo)致黃牛改良事業(yè)的發(fā)展受到極為嚴(yán)重的影響和阻礙,項目投資以及基層操作人員不能達(dá)到良好的配合,基層工作人員付出了相應(yīng)的勞動,卻不能得到對應(yīng)的收益,導(dǎo)致工作人員的積極性在不斷下降,凍配技術(shù)水平有所降低,不能全面按照要求進行母牛的普查,對公牛的普查也不夠全面和完善,極易出現(xiàn)隨意雜交配種的情況,直接影響黃牛品種改良的品質(zhì)以及覆蓋面,后代牛的來源也不夠清晰準(zhǔn)確,對黃牛品種改良的發(fā)展非常不利。

2.4 基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后 黃牛改良技術(shù)的實施離不開各類設(shè)施設(shè)備的應(yīng)用,目前較為重要的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)主要為以下三種:種公牛站,動物配點,液氮以及冷鏈運輸通道,是否能夠有充足的液氮供應(yīng)是凍配品質(zhì)保證的關(guān)鍵基礎(chǔ),而公牛站以及凍配點的建設(shè),可為黃牛品種改良工作的開展提供關(guān)鍵的精液供應(yīng)以及配種環(huán)境。

2.5 黃牛飼養(yǎng)規(guī)模偏小 目前,大部分地區(qū)的黃牛品種資源數(shù)量均比較多,但是并不具備相應(yīng)的良種繁育場所,缺少大規(guī)模的養(yǎng)殖場,大部分黃牛養(yǎng)殖,仍然為農(nóng)牧民獨立飼養(yǎng),飼養(yǎng)規(guī)模有幾頭到幾百頭不等,且牛群的結(jié)構(gòu)不合理,導(dǎo)致飼草的成本投入較高,獲得的經(jīng)濟效益卻不顯著。所以,人們滿足黃牛養(yǎng)殖以及種草養(yǎng)畜的積極性不高,嚴(yán)重影響了犢牛的成活率以及母牛的膘情。黃牛養(yǎng)殖的龍頭企業(yè)數(shù)量較少,黃牛養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)鏈尚不夠完善,產(chǎn)品類型較少,僅能滿足初級消費,需要通過深加工提升產(chǎn)品附加值,進而提升黃牛養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟收入和對黃牛養(yǎng)殖的積極性??傊罴庸な招б娴那啡?,是影響黃牛龍頭企業(yè)發(fā)展的重要因素,也會干擾黃牛改良的發(fā)展進程。

3 對策建議

3.1 推廣先進繁殖技術(shù),破除繁殖技術(shù)障礙 部分地區(qū)黃牛養(yǎng)殖戶為農(nóng)牧民,居住分散很難集中到同一地塊進行統(tǒng)一配種,因此養(yǎng)殖人員希望能夠一次配種成功,如一次配不上,難以勸導(dǎo)養(yǎng)殖人員牽牛上門復(fù)配,導(dǎo)致母牛出現(xiàn)空懷情況。因此,需要提升一次配種的受胎率,以有效降低黃牛品種改良的復(fù)配次數(shù)。還需要推廣和應(yīng)用先進的配種技術(shù),盡量淘汰傳統(tǒng)的內(nèi)窺鏡配種技術(shù),通過實施直腸把握法配種技術(shù),有效提升配種質(zhì)量,同時要加強對母牛發(fā)情期以及排卵情況的監(jiān)測,幫助農(nóng)戶掌握每頭母牛的發(fā)情狀況,以便在最佳的時間配種,提升受胎率。

3.2 加大人才建設(shè)力度,提高凍配人員素質(zhì) 凍配技術(shù)人員的充足供應(yīng),對黃牛品種改良工作的推進有非常重要的作用,因此,需要加強對凍配技術(shù)人員的培訓(xùn)以及指導(dǎo),從技術(shù)要點以及理論知識兩方面提高其操作技能,在每一名凍配人員均能夠熟練掌握直腸把握法人工授精技術(shù)的同時,還要繼續(xù)深入理論知識培訓(xùn),以便能夠全面掌握母牛的生理生殖狀況、發(fā)情特點、鑒定要點、產(chǎn)科疾病類型以及各類異常情況的緊急處理措施。黃牛品改工作的順利開展,需要有充足的黃牛改良技術(shù)人員,可根據(jù)不同培訓(xùn)內(nèi)容進行分批次分階段的培訓(xùn),培訓(xùn)考核后可為其頒發(fā)合格證書,保證持證上崗。也可積極進行優(yōu)質(zhì)凍配技術(shù)人才的引進,鼓勵各大院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)人員積極參與到基層黃牛改良技術(shù)工作之中,需要為其提供優(yōu)良的工作環(huán)境、薪資待遇以及晉升空間,從而提升凍配技術(shù)人員在黃牛改良工作中參與的積極性,通過技術(shù)水平的提升,促進行業(yè)改革工作的進一步開展。

3.3 加強支持體系建設(shè),提高黃牛的改科技含量需要加強對各個基層畜牧養(yǎng)殖地區(qū)畜牧獸醫(yī)總站的建設(shè)以及支持,完善畜牧養(yǎng)殖管理體系,根據(jù)各層級的工作需求以及各地區(qū)的畜牧養(yǎng)殖規(guī)模,減小相應(yīng)技術(shù)人員的及時補充,強化黃牛改良技術(shù)研究以及分析,提升管理質(zhì)量優(yōu)化服務(wù)措施,需要通過雜交模式組合研究的方式,完善和優(yōu)化。(1)選種配種工作在技術(shù)實施方面,需要保證物資的統(tǒng)一,公用配種管理的統(tǒng)一規(guī)劃,明確技術(shù)人員的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)以及服務(wù)要求,對所有黃牛養(yǎng)殖情況進行統(tǒng)一的檔案建立,明確每頭黃牛的生育特點以及發(fā)情規(guī)律,從而提升對黃牛發(fā)情期的把握質(zhì)量。(2)在技術(shù)服務(wù)時需要加強對凍配人員管理重視,通過母牛發(fā)情鑒定、市場管理、物流管理、疾病預(yù)防控制等相關(guān)服務(wù)工作的開展,進行畜牧執(zhí)法監(jiān)管體系的建立健全,及時將劣質(zhì)的公牛淘汰并進行優(yōu)質(zhì)種牛的引進,提升黃牛改良品質(zhì)。

3.4 加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),提高技術(shù)裝備水平 需要加強對基層配種站點的建設(shè),完善相關(guān)設(shè)施設(shè)備,合理進行配種點區(qū)域的規(guī)劃以及布局,根據(jù)各地區(qū)的黃牛良種培育情況進行配種點數(shù)量的合理設(shè)置,解決黃改凍精全面引進的問題。需要明確不同品種選育的要求;加強對液氮生產(chǎn)基地以及黃牛改良配種所需冷鏈通道的建設(shè)以及管理,提升液氮生產(chǎn)產(chǎn)量,通過空氣增壓機、分離制氮機、冷卻塔以及液氮槽車等各類設(shè)施設(shè)備的購置,保證液氮的生產(chǎn),為黃牛的品種改良提供根本的渠道支持。

3.5 加強產(chǎn)業(yè)鏈條建設(shè),增強龍頭帶動能力 需要提高產(chǎn)業(yè)鏈條建設(shè)對黃牛配種改良技術(shù)推進重要性的認(rèn)識,需要建設(shè)優(yōu)質(zhì)黃牛養(yǎng)殖基地,針對性進行草業(yè)的開發(fā),既要扶持現(xiàn)有的企業(yè),還要大型企業(yè)參與到黃牛養(yǎng)殖發(fā)展之中,通過黃牛肉產(chǎn)品加工企業(yè)以及配套飼草加工企業(yè)的建設(shè),優(yōu)化黃牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展規(guī)模,通過新技術(shù)的引進,鼓勵黃牛改良工作的順利開展,通過市場環(huán)境的變化,帶動黃牛改良養(yǎng)殖,在利益驅(qū)動之下,調(diào)動養(yǎng)殖農(nóng)戶以及黃改相關(guān)企業(yè)的參與積極性。

3.6 創(chuàng)新黃牛品改工作機制,增強事業(yè)發(fā)展后勁需要充分認(rèn)識到市場化機制的發(fā)展作用和優(yōu)勢,作為政府部門,需要積極起到引導(dǎo)作用,并且鼓勵企業(yè)以及農(nóng)牧民參與到黃牛改革配改良配種之中,通過多元化機制的共同配合,提升黃牛改良技術(shù)的市場化發(fā)展,可以鼓勵凍配人員進行配種點的承包以及建設(shè),縣級政府需要進行服務(wù)的購買,從而為配種點的建設(shè)提供資金支持,進行勞務(wù)費的發(fā)放,可加強對黃牛改良配種的補貼,根據(jù)其受胎率進行獎勵,從而提升凍配人員在黃牛改良參與中的積極性。

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