亢菊俠，王壯，仲顏怡

（楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院生物工程學(xué)院，陜西楊凌 712100）

近年來(lái)，隨著全球氣候變暖和由此帶來(lái)的農(nóng)作物結(jié)構(gòu)布局、耕作制度的改變，農(nóng)作物病蟲害發(fā)生日趨嚴(yán)重，造成的經(jīng)濟(jì)損失越來(lái)越嚴(yán)重[1-2]。同時(shí)，隨著廣大消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來(lái)越高，現(xiàn)有的以化學(xué)農(nóng)藥為主的農(nóng)作物病蟲害防治技術(shù)所帶來(lái)的弊端日益顯現(xiàn)，如病蟲害抗性增強(qiáng)、農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留增加等[3-4]，因此，急需針對(duì)農(nóng)作物主要病蟲害開展新型的防治技術(shù)模式研究。農(nóng)作物病蟲害全程生物防控技術(shù)便應(yīng)運(yùn)而生，該技術(shù)模式的核心是在病蟲害發(fā)生的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，在農(nóng)業(yè)生態(tài)防控預(yù)防的基礎(chǔ)上，采用物理防控和生物防控相結(jié)合，多種生物源農(nóng)藥配合使用，從種到收全程不使用合成化學(xué)農(nóng)藥，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)作物及其產(chǎn)品的“零農(nóng)殘”[5-6]。

草莓是薔薇科草莓屬多年生草本植物[7]，由于其維生素、礦物質(zhì)、多酚類化合物和抗氧化物質(zhì)含量高，且具有獨(dú)特的口感，是非常受消費(fèi)者歡迎的一種水果[8-9]。據(jù)報(bào)道，我國(guó)草莓的種植面積和產(chǎn)量目前均占全球第一，草莓的種植方式多樣，但日光溫室和塑料大棚等設(shè)施種植是最主要種植方式，由于設(shè)施內(nèi)具有通風(fēng)差、溫度高、濕度高等特點(diǎn)，因此病蟲害發(fā)生非常嚴(yán)重，造成的經(jīng)濟(jì)損失也大[10]。根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，設(shè)施草莓的病害主要包括草莓白粉病、草莓灰霉病、草莓炭疽病、草莓根腐病、草莓葉斑病和草莓病毒病等[11]，主要蟲害包括桃蚜、煙粉虱、白粉虱、二斑葉螨、薊馬（西花薊馬、煙薊馬、棕櫚薊馬）、斜紋夜蛾、蠐螬、地老虎等[12]。傳統(tǒng)以化學(xué)農(nóng)藥為主的防治技術(shù)導(dǎo)致設(shè)施草莓園農(nóng)藥使用量越來(lái)越多，帶來(lái)的農(nóng)藥殘留也越來(lái)越多。為此，根據(jù)實(shí)際的防控經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合一些新技術(shù)研究成果，總結(jié)出適合設(shè)施草莓病蟲害防治的全程生物防控技術(shù)方案。

1 農(nóng)業(yè)生態(tài)防控

1.1 園址選擇

一般選擇地形平坦、排灌方便、交通易達(dá)、遠(yuǎn)離各種污染源的區(qū)域作為園址，選擇田塊土壤類型為中性壤土或輕黏土，前茬作物不適宜選擇茄科等與草莓有共同病害的作物，適宜選擇豆科、禾本科等作物，最好采取水旱輪作的方式，切忌多年連作栽培[13]。

1.2 品種和種苗選擇

目前國(guó)內(nèi)主要種植的草莓品種有章姬、紅顏、甜查理、佐賀清香、櫪乙女、卡麥羅莎等?？少?gòu)買組織培養(yǎng)的脫毒無(wú)病蟲種苗，也可采用自留的提純復(fù)壯的無(wú)病蟲壯苗，其做法為在采果田中挑選具有該品種典型特性的優(yōu)良植株，掛牌標(biāo)記，分批采集匍匐莖子苗后集中管理，使用無(wú)病蟲基質(zhì)土生根育苗，作為翌年生產(chǎn)用種苗[12]。

1.3 田間管理方法

選擇正確的田間管理方法可有效降低病蟲害的發(fā)生和發(fā)展，常用田間管理方法有[14]：①高壟栽培。由于高壟土壤具有良好的透氣性、含氧量，同時(shí)壟面保溫性能好，灌溉后見干見濕，因此對(duì)草莓的根系生長(zhǎng)非常有利，可以有效預(yù)防草莓炭疽病、草莓灰霉病和草莓白粉病等與設(shè)施內(nèi)濕度密切相關(guān)的主要病害。②地膜覆蓋。地膜通常具有改土、節(jié)水、提溫、降濕等功能，在冬前壟面上覆蓋透明膜或黑色膜，可有效預(yù)防病蟲害的發(fā)生。③調(diào)節(jié)設(shè)施內(nèi)溫濕度，改善草莓園的小環(huán)境，也可提前預(yù)防病蟲害的發(fā)生，在每年的7 月份草莓倒茬期進(jìn)行高溫處理，在設(shè)施內(nèi)地面鋪設(shè)薄膜，同時(shí)密閉管理，可使設(shè)施內(nèi)的溫度達(dá)到55℃以上，高溫處理15～20d 即可有效殺死設(shè)施內(nèi)的病原菌和害蟲卵。在草莓開花結(jié)果期密閉管理2h，設(shè)施內(nèi)的溫度可達(dá)35℃左右，濕度達(dá)50%以下，連續(xù)2～3d 后，可有效防控草莓灰霉病的發(fā)生和發(fā)展。④清潔園地。在定植前和收獲后，徹底清除設(shè)施內(nèi)的草莓殘余植株和雜草，在生產(chǎn)過(guò)程中定期檢查，及時(shí)摘除腐枝爛葉，運(yùn)出設(shè)施外集中燒毀，可有效降低病蟲害的基數(shù)。

2 物理防控

2.1 避蟲網(wǎng)和驅(qū)避膜

在設(shè)施的通風(fēng)口掛10～15cm 介于透明薄膜和黑色薄膜之間的銀灰薄膜，可驅(qū)避蚜蟲；在設(shè)施的放風(fēng)口處設(shè)置避蟲網(wǎng)，網(wǎng)孔直徑為30～40 目為宜，可有效防止蚜蟲、飛虱、蛾子進(jìn)入設(shè)施，預(yù)防蟲害。

2.2 色板誘殺

可購(gòu)買誘蟲公司的商品黃板和藍(lán)板，也可在硬紙板、纖維板、塑料板等正反面均勻涂抹一層黃色或藍(lán)色油漆，待干燥后，板兩面均勻涂抹一層黏蟲膠，如無(wú)黏蟲膠可用凡士林加機(jī)油代替，將購(gòu)買或制成的色板固定在木棍上插入設(shè)施內(nèi)田間，或懸掛在草莓行間，色板的高度一般高于草莓冠層30～50cm，黃板主要誘集蚜蟲類和粉虱類昆蟲，藍(lán)板主要誘集薊馬類昆蟲，密度一般設(shè)置為450～600 塊/hm2，待色板上黏滿昆蟲時(shí)，及時(shí)更換。需要注意的是，開花期放蜂后，應(yīng)在色板外另加一層網(wǎng)罩，防止誤黏蜜蜂[15]。

2.3 糖醋液和餌料誘殺

由于夜蛾科害蟲和地老虎的成蟲具有趨化性，因此可用糖醋液誘殺越冬期的成蟲，按糖∶醋∶水=3∶4∶2 進(jìn)行配比，將誘液放入盆中，間隔5d 補(bǔ)充半量，10d 更換新的誘液。還可用餌料誘集地下害蟲，如螻蛄類、地老虎類昆蟲，即在設(shè)施田間挖30cm×30cm×20cm 的坑，坑內(nèi)添加充分腐熟的牲畜糞便。

2.4 殺蟲燈誘殺

殺蟲燈是通過(guò)運(yùn)用光、波等配以高壓電網(wǎng)，達(dá)到誘殺設(shè)施草莓園害蟲的目的，殺蟲燈可誘殺鱗翅目、鞘翅目、雙翅目、半翅目害蟲的成蟲，一般殺蟲燈懸掛高度為120cm，在每晚19：00～23：00 誘蟲效果最好，每3d 清理1 次蟲網(wǎng)，可明顯提高殺蟲效果，一般1 臺(tái)殺蟲燈可防控0.67hm2的設(shè)施草莓園。

3 生物防控

3.1 性誘劑誘殺

性誘劑防蟲的原理是將人工合成的害蟲性信息素加入到緩釋材料中做成誘芯，用于監(jiān)測(cè)和防治害蟲，目前設(shè)施草莓害蟲斜紋夜蛾的性引誘劑廣泛使用。在草莓育苗或定植期間，于設(shè)施內(nèi)懸掛含性誘劑誘芯的誘捕器，一般高度為1.2m 左右，每隔3d 清理，每隔20d 更換誘芯，設(shè)置密度一般是2～3 個(gè)/667m2，田塊四周設(shè)置誘捕器密度高，中間設(shè)置密度低。

3.2 人工釋放天敵

目前，可用于設(shè)施草莓園釋放天敵的種類有捕食螨、七星瓢蟲、阿布多小蜂、麗蚜小蜂等，捕食螨主要取食二斑葉螨等害螨，七星瓢蟲和阿布多小蜂主要取食蚜蟲、薊馬等，麗蚜小蜂主要取食煙粉虱。在草莓開花至果實(shí)生長(zhǎng)期釋放，釋放前調(diào)查害數(shù)量，再按照益害比為

1∶10 的數(shù)量釋放人工天敵。

3.3 利用、保護(hù)田間天敵

可利用和保護(hù)設(shè)施草莓園現(xiàn)有的瓢蟲類、草蛉類、食蚜蠅類、花蝽類和蚜繭蜂類等田間天敵昆蟲種群，從而有效控制田間害蟲的發(fā)生數(shù)量。

4 生物藥劑防治

4.1 使用原則

設(shè)施草莓園可在全生育期內(nèi)使用生物藥劑防治病蟲害，生物藥劑分為微生物源和植物源藥劑，如果在用藥關(guān)鍵期按照生物農(nóng)藥的特性進(jìn)行合理使用，可全程不使用化學(xué)農(nóng)藥防治，從而達(dá)到全程生物防控的效果[16]。

4.2 主要病害防治

黃萎病、枯萎病和根腐?。涸谠灾睬斑x擇枯草芽孢桿菌可濕性粉劑、木霉菌可濕性粉劑、寡雄腐霉按照推薦濃度浸根5～10min，栽植后的7d 灌根1～3 次，每株草莓灌水250mL，或氨基寡糖素水劑按劑量灌根，每株草莓灌水200mL。

炭疽病、灰霉病和白粉病：選擇枯草芽孢桿菌可濕性粉劑、木霉菌可濕性粉劑、多抗霉素水劑、武夷菌素水劑（灰霉病、白粉病等）、中生菌素可濕性粉劑（炭疽病、白粉病等）、丁香酚可溶液劑（灰霉病等）、低聚糖素水劑（炭疽病、白粉病等）、寧南霉素水劑（白粉病等）、春雷霉素水劑（炭疽病、白粉病等）等按照推薦劑量進(jìn)行噴霧，注意微生物農(nóng)藥一般噴霧時(shí)間選擇在陰天或傍晚。對(duì)發(fā)病比較嚴(yán)重的位點(diǎn)，每隔7d 追加防治1 次，連續(xù)防治3次即可。

4.3 主要蟲害防治

4.3.1 蚜蟲和薊馬。選擇甲氨基阿維菌素水分散粒劑、苦參堿水劑、乙基多殺菌素懸浮劑、除蟲菊素乳油、多殺·苦參堿懸浮劑、印楝素水劑和煙堿乳油等生物殺蟲劑，按照推薦劑量進(jìn)行噴霧，注意交替用藥。

4.3.2 斜紋夜蛾。選擇多殺菌素懸浮劑、阿維菌素可濕性粉劑、苦參堿·內(nèi)酯水劑、蘇云金桿菌可濕性粉劑、多殺·苦參堿懸浮劑等生物殺蟲劑，按照推薦劑量進(jìn)行噴霧防治，噴霧時(shí)間一般選擇在傍晚最為合適。

4.3.3 紅蜘蛛。選擇礦物油、瀏陽(yáng)霉素乳油、阿維菌素水乳劑、苦參·印楝素懸浮劑等，按照推薦劑量進(jìn)行噴霧，應(yīng)將噴霧器的噴頭置于草莓植株下部，噴頭向上進(jìn)行噴霧，使得藥劑均勻噴布于草莓葉背面。

4.3.4 地下害蟲。在草莓移栽前按照推薦劑量溝施白僵菌粉劑、苦參堿可溶液劑拌細(xì)土。在草莓生長(zhǎng)期地下害蟲為害時(shí)，可選擇白僵菌粉劑等生物藥劑，通過(guò)灌壟或灌根的方式進(jìn)行防治。

5 結(jié)語(yǔ)

通過(guò)設(shè)施草莓主要病蟲害全程生物防控技術(shù)在陜西楊凌設(shè)施草莓園的應(yīng)用實(shí)踐得出，該技術(shù)不僅適用單個(gè)大棚或溫室，更適用于大面積種植戶、具有一定規(guī)模的家庭農(nóng)場(chǎng)、設(shè)施草莓農(nóng)民專業(yè)合作社等經(jīng)營(yíng)主體。草莓優(yōu)質(zhì)果比例和產(chǎn)量明顯提高，草莓的質(zhì)量和農(nóng)藥殘留完全符合國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品的安全標(biāo)準(zhǔn)，且設(shè)施園內(nèi)的節(jié)肢動(dòng)物群落多樣性得到提高，田間天敵和數(shù)量逐漸增多，很好地提升了自然控制力量，因此取得了良好的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益。