如果大家不方便掃描二維碼,可以在我們的微信公眾號(hào)(師姐幫你選)中發(fā)送關(guān)鍵字“2315”(也就是對(duì)應(yīng)的期數(shù)),就能收到該期全部產(chǎn)品推送啦。
偶爾困意來(lái)襲,最喜歡來(lái)一杯冰美式提神醒腦,光是聞到咖啡香氣, 精神就已經(jīng)振奮一半了。為了讓大家喝到新鮮好喝,最好帶著“鍋氣”的咖啡,師姐今天將這份云南山野的特產(chǎn)送到你們手里啦。
云南得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,使得云南精品咖啡豆完全不遜色于國(guó)外的精品咖啡豆,近些年也受到越來(lái)越多人的歡迎。在云南咖啡這一塊領(lǐng)域,師姐首推的肯定是“后谷”了,價(jià)格便宜又好喝,簡(jiǎn)直就是國(guó)貨新起之秀!
后谷創(chuàng)建于2007年,生長(zhǎng)于中國(guó)咖啡之鄉(xiāng)——云南芒市,他家擁有自己的咖啡種植基地和生產(chǎn)工廠,不僅解決了咖農(nóng)的工作問(wèn)題,還降低了生產(chǎn)咖啡的成本,所以才能做到這么實(shí)惠的價(jià)格。后谷的主要產(chǎn)品為咖啡豆、純咖啡粉和三合一咖啡,已經(jīng)遠(yuǎn)銷英國(guó)、美國(guó)、韓國(guó)、新加坡等50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)了,這一波成功地把云南咖啡發(fā)展了出去。
后谷的種植基地坐落在云南德宏,地處世界咖啡種植黃金帶,海拔大約是1600米。這里土壤肥沃、日照充足、雨量豐富、晝夜溫差大,獨(dú)特的自然條件形成云南咖啡豆品味的特殊性——濃而不苦,香而不烈,略帶果味。
在后谷咖啡創(chuàng)始人熊相人的記憶中,從小家里院子里就長(zhǎng)滿了咖啡樹(shù),這源于父親是新中國(guó)最開(kāi)始的一批咖啡種植者。1984年,年近18歲的熊相人從父親手中接手6畝咖啡地,故事就從這里開(kāi)始。
作為雀巢、麥?zhǔn)?、卡夫、紐曼和伊卡姆五大咖啡巨頭的原料供應(yīng)商,2008年對(duì)于后谷來(lái)說(shuō),注定是不平凡的一年。為了把更多的原料用來(lái)發(fā)展后谷的自主品牌深加工,一直為知名咖啡品牌供應(yīng)咖啡原料的后谷,削減了對(duì)雀巢的原料供應(yīng)。緊接著,為了打造民族品牌,后谷馬上在云南德宏建成了占地近70畝的速溶咖啡生產(chǎn)線,后面的品牌發(fā)展故事大家應(yīng)該都知道了。
每年11月,云南進(jìn)入咖啡采收季,直至次年4月結(jié)束。為達(dá)到精品咖啡的更高要求,后谷只用當(dāng)年新鮮采摘的果實(shí)飽滿、全紅的阿拉比卡豆。每一顆咖啡豆都由咖農(nóng)手工采摘,費(fèi)時(shí)費(fèi)力,收獲之后又進(jìn)行兩次挑選。
甄選的每一顆小??Х榷梗家笫浅墒?、果實(shí)飽滿、顏色全紅,這樣的咖啡豆甜度更高,香氣濃郁、風(fēng)味俱佳,讓你喝的每一口,都新鮮好喝。
相比起三合一咖啡和咖啡豆,師姐更想要給你們推薦純咖啡粉。跟三合一咖啡相比, 純咖啡粉沒(méi)有奶精和糖, 喝起來(lái)口感更純正, 而且“ 進(jìn)可攻, 退可守”, 直接沖泡就是一杯美式咖啡, 加牛奶、糖就是一杯拿鐵; 跟咖啡豆相比, 純咖啡粉喝起來(lái)更方便, 不需要自己烘焙、研磨, 很適合我們這種對(duì)咖啡口感沒(méi)太大要求, 但咖啡又是剛需的人群。
后谷為了確保最佳賞味期,都是烘一批發(fā)一批,當(dāng)你收到時(shí)撕開(kāi),能聞到撲鼻而來(lái)馥郁芬芳的咖啡香氣。也不需要什么技術(shù),隨便沖泡都好喝,這新鮮的口感,堪比現(xiàn)磨咖啡,喝上一口真的神清氣爽。
直接沖泡就是美式咖啡,加奶加糖就是簡(jiǎn)單的拿鐵,加椰奶就是夏日必備的生椰拿鐵。氣溫升高后,推薦你們冰鎮(zhèn)后加冰塊,提神又解暑??傊玫目Х?,怎么都好喝。
一盒是75袋,有送水杯或是20條同款黑咖啡可選,還有150袋的規(guī)格,買(mǎi)下來(lái)更劃算,看你們自己喜好入手哦。算下來(lái)一杯不到一塊錢(qián),每天喝都不會(huì)心疼!