尚君義
高粱苗、高粱稈做的炊帚、笤帚和蓋墊兒過去家家過日子少不了,刷鍋刷碗、掃地掃炕還環(huán)保。笤帚的另外一功能就是家大人調(diào)教孩子的專業(yè)工具。小時(shí)候,誰家孩子一旦考試得了零蛋,或是淘氣捅婁子(惹麻煩)了,家大人很少輕聲細(xì)語去講一大堆道理,直接動真格兒的,抄起笤帚疙瘩(笤帚的把兒)就是一頓臭揍:“反了天了小兔崽子,下次還長不長記性啦??。俊逼?shí)禁打的孩子不告饒不服軟兒,咬牙死扛。茲(只)要敢梗梗脖子犟嘴,咣當(dāng)就一下。禁不住打的孩子慘烈地號啕大哭,不敢滋扭(反抗),忙不迭地回應(yīng):“再也不敢啦!”只要服了軟兒,笤帚疙瘩教育儀式才算順利完成。對于小孩子,笤帚疙瘩極具震懾力,打孩子專揍屁股,雖疼,卻不會傷筋動骨。父母終究是疼愛孩子的。當(dāng)用嘴說不通又實(shí)在沒轍時(shí),用笤帚疙瘩敲打孩子是最省時(shí)、省事的招兒,也最見效,目的是讓孩子盡早學(xué)會懂事。
乒乓球最適合平頭百姓玩兒。借著家門口恰好齊腰的破臺階,再對付幾塊板兒磚設(shè)個(gè)擋頭兒,也能搭著打兩下。雖說條件慘點(diǎn)兒,也就是過過癮,圖個(gè)樂兒。半大小子看有人給拍照片,來勁了, 想抖個(gè)機(jī)靈露一手:“給你來個(gè)賊轉(zhuǎn)的?!贝髠€(gè)兒當(dāng)著外人還不給面兒:“就你?沒戲,能過來就不錯(cuò)。摟著點(diǎn)兒啊?別讓我貓腰老撿球?!薄皵D對人嘿?!卑l(fā)球。得!出界,過梭兒(超過一定的距離)了?!叭?,撿球去?!?/p>
隨性的日子
元雜劇《張生煮海》中,書童與丫鬟的一句對話戲詞兒:“你去兀那羊市角頭磚塔兒胡同總鋪門前來尋我?!弊糇C了“胡同”一詞的由來與起始,這一叫就是八百年。八百年來,住過一朝朝皇帝的北京城里,縱橫交錯(cuò)著長短不等,寬窄不一,像血管一樣的胡同,一代代北京人在此棲居生息。您也別問有多少條胡同,問誰誰也沒個(gè)準(zhǔn)頭兒,所有的說法都不靠譜,只能用“多如牛毛”來形容。
用文字寫胡同的所有,是件挺困難的事。不管怎樣,每個(gè)人在胡同里經(jīng)歷的日子都有所不同,這里所說的只是生活在二十世紀(jì)八九十年代北京人大同小異的日常。那時(shí)期的中國改革開放已經(jīng)啟動,正在不禁不由兒地改變著人們?nèi)背陨俅┑奈镔|(zhì)生活,天地一灰的精神狀態(tài)也在慢慢恢復(fù)色彩。
起初的四合院,無論是王府貝勒府還是富商大賈的宅門,規(guī)模形制都是氣派的,與一般小門小戶保持著體面的距離。1949年和平解放后,隨著政治風(fēng)云的起伏而動蕩,“四合”仍存,“院”已不在。屬于私人獨(dú)享的宅門,隨之?dāng)D進(jìn)了一撥撥的人家,從獨(dú)門獨(dú)院,脹成多戶平民群居的雜院。院落是公共的,水龍頭是共用的,使電都走一個(gè)電表,院門黑天白日大敞窯開,外人隨意出入,政府蓋的公廁叫官茅房?;A(chǔ)設(shè)施的簡陋帶來生存的壓力,生活環(huán)境日漸憋屈,北京人練就了一身螺螄殼里做道場的功夫。炒菜做飯,冬季天在屋里,暖和天在當(dāng)院,從熗鍋開始就知道誰家當(dāng)頓兒吃什么。家家的距離僅隔著一層薄墻,有點(diǎn)隱私不糟蹋,都會鉆入鄰居耳里成為家長里短的話茬兒,稍不留神便會引起鄰里糾紛。沒轍,人人心里都窩囊,家家住房都窄憋,一輩兒一輩兒地忍著,心平氣和,坦然面對生活的窘境,樂樂呵呵過著自家的日子,成為一種生活哲學(xué)意義上的修為。隨口說著北京土話,插科打諢、嘲諷消解生活的諸般不如意,自得其樂遍植于北京人生活的每個(gè)角落。沒條件實(shí)現(xiàn)“天棚、魚缸、石榴樹”的精致富足,就在屋檐下用碎磚頭壘個(gè)花池子種上五顏六色的“死不了”,草茉莉的清香也能飄滿一院子。摘點(diǎn)香椿芽給各家都送點(diǎn),棗熟了分給孩子們揣上一兜兒。養(yǎng)貓遛鳥逗蛐蛐兒,喝茶下棋擺閑盤兒,哼唱一段西皮二黃樂呵樂呵。祖輩兒留下的樂觀心態(tài)和悠閑氣度,參悟透了人生苦短,就合一切是人們沖抵艱難困苦的法寶。
雖說四合院變成了大雜院,只要胡同還在,老北京的風(fēng)俗就得繼續(xù)。大雜院里大多是平頭百姓,父一輩子一輩多年的老鄰居,說話行事講究客套,不短禮,見面打招呼您字當(dāng)頭,不您不言是規(guī)矩。北京人講究處街坊,拿事兒處感情,得信任。遠(yuǎn)親不如近鄰,鄰里相互關(guān)照都是“有事兒您言語”,幫著看個(gè)門,收個(gè)信,照應(yīng)一下孩子。成天磕頭碰臉的,有熱乎勁兒也難免因雞毛蒜皮有生分紅臉的時(shí)候,紅過去逗句悶子一笑了之,見面該客氣還是客氣,該說話還是說話,該搭把手兒還是搭把手兒,要里兒要面兒的事絕不含糊。變天兒了,紅過臉的鄰居會上趕著幫忙收衣服。貓丟了,“您就踏實(shí)在家等著吧,下刀子頂著鍋我也給您找回來”。別人家的事兒,比自個(gè)兒的事兒還上心。我?guī)湍惆彳嚸海憬o我捎捆大蔥,那都不叫事兒。誰一聽說副食店來了平時(shí)見不著的緊俏貨,都忘不了招呼街坊一聲,誰排在前頭都會讓鄰居加個(gè)塞兒,惹得后邊排隊(duì)的人老大的不高興。誰家趕上婚喪嫁娶,全院跟著一起忙活,都得行個(gè)人情隨點(diǎn)份子。誰家有點(diǎn)差樣兒新鮮吃食,無論多少都要給街坊送點(diǎn)嘗嘗,“來來來,給妞子盛一碗去”。東屋剛釣的魚,西家鄉(xiāng)下親戚送來的山貨,隔壁兒正月十五的元宵,后院現(xiàn)包的棗粽子,“別攔著,給孩子的”。孩子們吃了東家吃西家,都沒少吃百家飯。
清早一睜眼,先悶一壺茉莉花茶,街坊一照面兒,忘不了見個(gè)禮:“起了您哪?”要不就是:“喝了嗎您,我那兒剛沏上,沒喝我那兒喝去?”幾句話透著那么近乎,給人一天的好心情。早點(diǎn)鋪里挑著樣兒,火燒夾油餅兒來一套,一碗豆汁少不了。該上學(xué)的上學(xué),該上班的上班,白天胡同里就剩下仨一群倆一伙兒的老頭兒老太太,冬天靠南墻曬太陽,夏天花蔭下乘涼扯閑篇兒,侃完國際形勢再聊家里煩心事兒。老爺們兒閑著也是閑著,楚河漢界邊殺棋邊踩咕,誰也不服誰,看棋的臉紅脖子粗不支兩句燒得慌,臭棋簍子緩棋耍賴能樂翻一幫人。頭晌午,東屋的案板剁得山響,街坊見了搭咯話:“吃餡兒呀大哥?”“扒下的菜幫子省得糟蹋了,您在我這兒對付點(diǎn)兒,餃子就酒,咱哥倆喝口兒?”“我那兒有剩的,一熱就得,省事兒。大哥您先忙著,下午還有事,回頭再聊?!蹦?,多客氣,聽著順耳。
一到下學(xué)的鐘點(diǎn)兒,清靜的胡同沒了消停。孩子們從花盆兒下摸出鑰匙,扔下書包,撒著歡兒在胡同里折騰。男孩子玩兒著自個(gè)兒動手做的覺得特好玩兒的土玩具。女孩子玩兒著總也玩兒不夠的游戲。寒暑假的胡同是孩子們的天下,除了在家做作業(yè)老實(shí)會兒,一天到晚不著家,昏天黑地變著花樣兒地淘,撂著蹦兒耍骨頭。快到飯點(diǎn)兒,家大人提溜著酒瓶子,網(wǎng)兜里放著碗,扯著嗓子喊孩子 :“小兔崽子,玩兒飽了是吧?去,到小鋪打兩毛錢散酒,五分錢黃醬,兩毛的肉,再到糧店買斤切面來?!苯舆^錢和家伙什兒,撒丫子就奔胡同口,家大人還得追上一句:“肉要肥的啊。別忘了買斤豆芽?!币患胰艘活D飯,塊兒八七就解決了。
夏天, 各家的飯桌大多擺在當(dāng)院兒,吃的都是家常飯。“李叔,今兒又炸醬面呀?我這兒剛摘的香椿,您嘗嘗?”要是吃得太好了 , 埋頭緊著吃。“喲嗬,王哥,今兒個(gè)開齋啦哈?!弊炖锕救葜?,笑模樣兒虛讓一下 :“這不你嫂子生日嘛,借個(gè)由頭兒祭祭五臟廟。”略微的改善剛夠自己一家的,都張羅到了,自己就剩舔盤子的份兒了,烙餅卷手指頭,各吃各的。好喝口兒的老爺子不緊不慢抿著二鍋頭,不時(shí)地用筷子頭往已經(jīng)掏空的咸鴨蛋殼里沾兩下放嘴里嗍嗍,老太太沖著老頭兒咬著牙數(shù)落:“喝、喝,一天到晚就知道喝,喝死算!”說的時(shí)候都狠著呢,轉(zhuǎn)過天又幫老頭兒打酒去了。孩子們緊著往嘴里扒拉著,院門口小哥兒幾個(gè)催著呢,藏悶兒哪能缺了鐵哥們兒。
夏景天兒,天長黑得晚,屋里悶熱待不住人。天一擦黑,怕招蚊子家家都黑著燈,滿街筒子都是乘涼的街坊們。光著板脊梁過著涼風(fēng)賣呆的,有事兒沒事兒東拉西扯閑磕牙侃大山的,敲三家兒撲克牌摔得啪啪響的,跟著話匣子嘀啦嘟嚕學(xué)外語的,品著一壺茶聽評書的,老太太攬著孫子,拿把蒲扇邊轟蚊子邊嘮叨著家長里短兒的。人們一年年地熬著躲不過去的苦夏。
胡同滋養(yǎng)了無數(shù)的北京人, 在數(shù)百年漫長的歷史變遷中,每個(gè)時(shí)代都有其獨(dú)特的市井文化與氣質(zhì)。在本文里,記錄的是三十多年前至十幾年前北京人在胡同里的生活狀態(tài),影像里沒有轟轟烈烈的場面,只有一地雞毛的瑣事兒、凡人碎片,這拼插、集成了那個(gè)年代老北京人最普遍的生存狀態(tài)。那時(shí)的胡同,自有那個(gè)時(shí)期的煙火味兒。天很藍(lán),天上盤旋的是清亮的鴿哨聲,夜晚可以坐在當(dāng)院兒數(shù)星星。街巷里引車賣漿者的叫賣吆喝聲和響器聲,時(shí)不時(shí)地飄進(jìn)耳朵里。人們生活還屈從于物質(zhì)的匱乏與窘迫,還有諸多不便與無奈,但從容平和,一天比一天心情舒暢,濃濃的人情味兒,稀釋了日子里艱澀的苦腥。干著五行八作的平民百姓,每天出街入市趕生活。街坊四鄰關(guān)系融洽,為人局氣,有難處相互幫襯,有里兒有面兒有溫情,一嘴滿市街的京腔京調(diào),詼諧調(diào)侃著日子里所有的歡娛與不順意。無論何時(shí)何地見面總要問生活中頂重要的事兒:“吃了嗎您?”北京人經(jīng)年累月安閑自在地在光陰中繁衍生息,恪守著禮數(shù)周全、本分、閑適的市井生活,各自過著不同而又都差不離的隨性日子。
每張照片都是偶然,聚在一起便是一幅凝聚生活細(xì)節(jié)的畫卷,只要照片在,胡同記憶就不會遠(yuǎn)去,經(jīng)歷過的方方面面就會浮現(xiàn)眼前,對往昔就可以做一個(gè)充滿敬意的回望,感慨我們曾經(jīng)走過的歲月。
留點(diǎn)念想兒
唯有影像和方言能與過去的記憶溝通,復(fù)活那早已消逝的一切。在所見的生活場景中,攝影是一種選擇,記錄下某個(gè)自然瞬間的同時(shí),也承載著不可改變的見證。
懷念過去不是因?yàn)檫^去有多美好,而是我們那時(shí)正值年少不知愁滋味,青澀年華剛剛體驗(yàn)生命里的喜怒與哀樂,憂愁與歡悲,并深深地記住了生活里曾經(jīng)有過這樣或那樣五味雜陳的日子。透過歲月的煙塵,經(jīng)歷過的時(shí)光歷歷在目,滄桑流年注定跟隨我們一生,且愈久愈清晰。在北京人的記憶里,住在胡同里的時(shí)光是有溫度的,盡管人人家境大多不富裕,日子很辛苦,但絕不會因此丟掉人情禮數(shù),那就是遠(yuǎn)親不如近鄰。鄰里之間處街坊,處出來的是溫暖與情誼,是人敬我一尺,我敬人一丈的和睦與尊重,也是最讓人掛念和留戀的人間最醇厚的煙火氣。
照片里的街坊們,甭管您在四九城里哪個(gè)地界兒生活,總有一條胡同陪伴著您從落生到成長。這里有您和發(fā)小兒在一起玩耍時(shí)的記憶,有您和老街坊們相處的往事,更多的還是您自個(gè)兒生活中的經(jīng)歷,您所經(jīng)歷的日子就是老北京歷史的一部分,這些照片將幫您留下那份歲月中最真實(shí)的痕跡。雖然彼此面不熟,不相識,但我們都同在一座城里,同在胡同環(huán)境中謀生活,說著同一種方言土語。如果當(dāng)年碰巧兒被相機(jī)定格了您早已遺忘的那天那時(shí)不經(jīng)意的某一瞬間,這一刻的定格就是您人生中活生生的自然狀態(tài),也是沒有錯(cuò)過這份相遇的緣分,在這里作個(gè)揖,謝謝您啦。生活中的市井百態(tài),大多是可遇不可求的,在不打擾您的情景下,只有貼近您的行為舉止、音容笑貌,才能使畫面生動而有聲色。生活中沒有雅與俗,有陽光也有陰雨,俗,日子才有味道,才有活力。影像與方言不可再生,沒有您,也不會記錄下這過往的記憶。
老北京方言的構(gòu)成比較復(fù)雜。當(dāng)今的北京方言是在北方語音的基礎(chǔ)上含有蒙古族、滿族、回族等民族語言的變音,和全國各地方言的集納、融合而約定成俗的結(jié)果,有些還兼雜一些江湖春典(行業(yè)隱秘語),有音無字的老北京話很難完全依據(jù)漢語邏輯探究它的來源及始末根由。
胡同是老北京方言形成和生存的土壤。照片里的老北京人一嘴的京腔,他是市井的、街頭的、家長里短的,通俗得就像老胡同的名字一樣。為真實(shí)于生活,照片以北京方言口語化圖解,只有隨口說的方言才能道出北京土話的生動與恰當(dāng),映襯出當(dāng)時(shí)北京人的人情底色與生活狀態(tài)。北京方言兒化音偏多,老話口頭語多,話佐料零碎夾雜在語言習(xí)慣里,好重復(fù),往往后語不搭前言。根據(jù)當(dāng)時(shí)拍攝的場景對話記錄與大體記憶,在口語對話上需要重新增減歸置,精煉語言,捋順話語關(guān)系,以便清楚所言之意。民間口頭交流的言語既生動鮮活,又雜亂難解,有些詞語沒有準(zhǔn)確的字,只能用音同、字義接近的來替代,個(gè)別的連同音字也沒有,一旦落在紙面上,這樣讀起來恐怕很費(fèi)解,看著生硬,這是個(gè)沒轍的事。只能對不易懂的土語加以注釋,以便不懂北京方言的人多少能看明白些。
讓影像切片留下胡同過往的氣息,讓活著的方言留住老北京詼諧的味道,兩者交融定格了一個(gè)時(shí)代的生存縮影。您興許沒在胡同里生活過,但在同一個(gè)時(shí)代大背景下,通過照片也能體驗(yàn)到似曾相識的經(jīng)歷。在這些影像中,我們將目擊自己的記憶,也將看見我們的遺忘,以此重新審視確認(rèn)生活中的那一切,感悟我們走過的年代。觀看這些照片、閱讀這些文字,我們的童年就不會遠(yuǎn)去,青春年華在這里定格,接地氣的煙火日常在這里顯現(xiàn)。沒有細(xì)節(jié)的生活是模糊的,隨著眼前每幅照片的焦點(diǎn)來追憶早已逝去的點(diǎn)滴往事,算是為過往的胡同生活留下點(diǎn)兒念想兒。