朱小麗

摘 要：在我國(guó)，小麥?zhǔn)侨藗儾妥郎献畛Ｒ姷霓r(nóng)作物之一?，F(xiàn)如今，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)體系正處于高速發(fā)展階段，隨著生活水平的不斷提升，人們對(duì)質(zhì)量相對(duì)較高的小麥作物的需求量也呈逐年遞增的趨勢(shì)上漲。正因如此，傳統(tǒng)的栽培技術(shù)早已無法滿足人們的要求，綠色栽培技術(shù)的推廣勢(shì)在必行。

關(guān)鍵詞：小麥；栽培技術(shù)；高產(chǎn)

綠色小麥種植技術(shù)，不僅能夠提高小麥種植的質(zhì)量，同時(shí)也能滿足我國(guó)人民對(duì)小麥的需求，為我國(guó)小麥種植業(yè)的發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。本文簡(jiǎn)要探討綠色優(yōu)質(zhì)小麥栽培技術(shù)運(yùn)用的意義，重點(diǎn)分析綠色優(yōu)質(zhì)小麥的高產(chǎn)栽培技術(shù)，為農(nóng)業(yè)市場(chǎng)增添新的動(dòng)力。

1小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)運(yùn)用的意義

在我國(guó)，小麥?zhǔn)亲顬槌Ｒ姷霓r(nóng)作物之一。假如能從根本上提升小麥的產(chǎn)量，不僅可以實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的高水平發(fā)展，增強(qiáng)農(nóng)村地區(qū)的建設(shè)力度，還可以為我國(guó)國(guó)民提供更加優(yōu)質(zhì)的小麥作物。因此，為實(shí)現(xiàn)小麥增產(chǎn)的目標(biāo)，全面應(yīng)用綠色優(yōu)質(zhì)小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)勢(shì)在必行。并且小麥增產(chǎn)增質(zhì)后，和小麥有關(guān)的一系列食品加工產(chǎn)業(yè)也可以高速發(fā)展。由此可以看出，應(yīng)用相關(guān)技術(shù)可以從根本上推動(dòng)我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的高水平發(fā)展。

在小麥的種植過程中，氣溫、當(dāng)?shù)丨h(huán)境、農(nóng)田、土壤等因素都與種植技術(shù)的應(yīng)用密不可分。第一，假如土壤中沒有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，澆水力度也存在嚴(yán)重不足，當(dāng)?shù)氐男←湲a(chǎn)量就會(huì)隨之不斷下降；第二，受天氣干擾，如果出現(xiàn)雷暴、少雨等情況。小麥的產(chǎn)量也會(huì)有所減弱；第三，相較于傳統(tǒng)的種植技術(shù)，精密耕種的小麥產(chǎn)量會(huì)有所提升。由此可以看出，小麥的增產(chǎn)不僅可以提升農(nóng)民的收入，還可以為我國(guó)國(guó)民提供充足的糧食。

在同一片區(qū)域內(nèi)，盡管種植手段會(huì)出現(xiàn)不同程度的區(qū)別，但是小麥的品種如果選擇得當(dāng)，小麥果實(shí)的產(chǎn)量和質(zhì)量就不會(huì)存在較大差距。所以，在土壤、天氣、技術(shù)等層面都高度一致的情況下，農(nóng)民需要盡可能選取質(zhì)量相對(duì)較高的品種。該品種小麥在種植時(shí)，本身擁有一定程度的抗病抗害能力，可以從根本上減少農(nóng)藥的噴灑量和肥料的施加量，還能有效增加產(chǎn)量，確保農(nóng)民可以獲取更多的利潤(rùn)。

2綠色優(yōu)質(zhì)小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1選擇種子

在播種之前，為從根本上確保高質(zhì)高產(chǎn)，選擇質(zhì)量較高的小麥種子是當(dāng)前的重中之重。具體的操作步驟如下：首先，選擇品質(zhì)優(yōu)良、具備一定抗病能力的小麥種子；其次，結(jié)合當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)田環(huán)境、水源位置和質(zhì)量、天氣、溫度等條件，選取最佳的品種；再者，為確保小麥的穩(wěn)定生長(zhǎng)，需要結(jié)合當(dāng)?shù)赝寥赖母蓾癯潭?，盡可能選取具備極強(qiáng)抗旱能力的小麥種子；最后，受風(fēng)力影響，部分地區(qū)應(yīng)選取具有抗風(fēng)能力的種子。抗風(fēng)能力強(qiáng)的品種能夠保證農(nóng)作物在生長(zhǎng)過程中不會(huì)發(fā)生倒伏情況。質(zhì)量相對(duì)較高的小麥品種都是通過科學(xué)家長(zhǎng)期研發(fā)出來的。因此，在選擇種子時(shí)，可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐牡貏?shì)，選擇經(jīng)過科學(xué)認(rèn)證的品種，挑選最佳的種植區(qū)。小麥作物的成長(zhǎng)和栽種與當(dāng)?shù)氐耐寥澜Y(jié)構(gòu)、溫濕度、水質(zhì)、風(fēng)向等因素密不可分。也正因如此，在挑選種子時(shí)，種植區(qū)域的條件是首要考慮的因素，只有這樣，才能有效提高小麥作物的產(chǎn)值和質(zhì)量。另外，為從根本上確保種子的質(zhì)量，可以在種植之前，根據(jù)種子的體量、飽滿狀態(tài)、貯藏手段等因素，篩除顆粒干癟的種子和其他物質(zhì)，從根本上提升種子的成活率。假如沒有開展過篩步驟就下地耕種，極大可能出現(xiàn)幼苗染病、缺苗等問題，不利于小麥的增產(chǎn)。

2.2精細(xì)整地

在綠色優(yōu)質(zhì)小麥的種植過程中，土壤是提高小麥產(chǎn)量的先決條件，對(duì)土地開展精細(xì)處理是不可忽視的步驟之一。在先前的小麥作物耕種時(shí)，農(nóng)民沒有有效應(yīng)用土壤，間接導(dǎo)致農(nóng)田的耕種土壤變得越來越稀薄，土壤中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也有所下降，不利于農(nóng)作物生長(zhǎng)，土地的整體質(zhì)量明顯降低。因此，必須要對(duì)土壤結(jié)構(gòu)進(jìn)行精細(xì)化處理，從根本上提高質(zhì)量。

第一，在小麥的生長(zhǎng)周期內(nèi)，農(nóng)田會(huì)為其供給可以滿足其成長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)和水分，對(duì)土地進(jìn)行精細(xì)化處理，不但可以幫助小麥獲取充足的水分，還能為其提供大量的養(yǎng)分；第二，應(yīng)用最先進(jìn)的輪換手段，可以確保同一片農(nóng)田中不會(huì)長(zhǎng)時(shí)間種植同一類農(nóng)作物；第三，為確保小麥的增產(chǎn)，必須保證田間的地勢(shì)平整，擁有極強(qiáng)的排水灌溉能力，另外，在處理土地時(shí)，還可以根據(jù)土壤的實(shí)際狀況，施加一定量的農(nóng)家有機(jī)肥，為農(nóng)田注入大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，從根本上增強(qiáng)農(nóng)田的肥力。

在開展耕種作業(yè)前，必須完成質(zhì)量較高的施肥作業(yè)。合理有效地整理土地，可以從根本上加強(qiáng)小麥種子的活性，更是小麥增產(chǎn)的重要前提。在每一批玉米作物成熟后，農(nóng)民可以應(yīng)用功率相對(duì)較大的器械粉碎玉米枝干，或在完成黃豆采收后，將秸稈等部位絞打粉碎，將粉末均勻攪拌至土壤中，完成上述操作后，通過旋轉(zhuǎn)的手段，讓該物質(zhì)處于農(nóng)田下方20cm的位置，為后續(xù)小麥的生長(zhǎng)創(chuàng)造出絕佳的條件。另外，在開展土壤的深耕作業(yè)時(shí)，還要保證每一次翻土過程中，松土的深度在60cm以內(nèi)，為耕種時(shí)種子得以獲取足夠的營(yíng)養(yǎng)做準(zhǔn)備。在先前的小麥耕種時(shí)，正是因?yàn)檗r(nóng)民沒有有效地向土壤中施加化學(xué)藥劑和肥料，農(nóng)田中的土質(zhì)出現(xiàn)明顯變化，種植土壤明顯變薄，養(yǎng)分含量也在逐年遞減，各類不適合種子生長(zhǎng)的成分越來越多。為從根本上扭轉(zhuǎn)這一不利局面，必須開展更加合理的整地工作。在農(nóng)田的選擇過程中，盡量選擇地勢(shì)平坦、光照時(shí)間長(zhǎng)的土地，針對(duì)結(jié)塊明顯的地區(qū)，應(yīng)及時(shí)完成土壤的處理。

2.3處理種子

在開展耕種作業(yè)前，必須要對(duì)種子進(jìn)行處置。為有效地把隱藏在其中的干癟顆粒、被病蟲害污染和受損的顆粒移除，增強(qiáng)種子的活性和純凈程度，可以應(yīng)用食鹽水溶液浸泡法。農(nóng)民在挑選完種子后，需要開展拌種作業(yè)。一般情況下，可以選取毒性相對(duì)較低的包衣藥劑。針對(duì)病蟲害多發(fā)的農(nóng)田，可以調(diào)配2%戊唑醇水溶液，開展拌種處理。另外，還可以在水中添加20%三唑酮藥劑。針對(duì)受到病蟲害嚴(yán)重影響的農(nóng)田，農(nóng)民可以應(yīng)用25%甲基乙硫磷乳油或者33%甲基硫環(huán)磷乳油藥劑，按照1∶2的比例開展拌種處理。應(yīng)用相關(guān)藥劑，將其與純凈水?dāng)嚢杈鶆蚝?，進(jìn)行拌種。需要注意的是，將水溶液充分?jǐn)嚢韬?，需要將種子悶拌至少4h。并在耕種前，對(duì)種子進(jìn)行晾曬處理。為增強(qiáng)小麥的發(fā)芽率和成活率，讓其在休眠期內(nèi)蘇醒過來，需要在天氣晴好時(shí)，開展晾曬工作。周期應(yīng)為2～3d，確保出苗速度快，不會(huì)出現(xiàn)缺苗、弱苗等現(xiàn)象。

為從根本上預(yù)防蚜蟲、紋枯病等常見病蟲害，可以根據(jù)農(nóng)田的現(xiàn)狀，將一定濃度的吡蟲啉或戊唑醇懸浮種衣劑與水充分?jǐn)嚢杈鶆蚝?，進(jìn)行拌種處理。將藥劑與水按照合理的比例調(diào)配完成后，啟動(dòng)農(nóng)業(yè)機(jī)械，將需要耕種的種子倒入機(jī)器內(nèi)，隨后將藥劑平均澆淋到種子表面，緩慢攪拌均勻。但是，對(duì)小麥種子進(jìn)行包衣時(shí)，并不是時(shí)間越早效果越明顯。還要注意，盡量避免在農(nóng)田中倉(cāng)促處理，最佳時(shí)間應(yīng)選擇在播種前15d左右。此外，利用機(jī)器攪拌結(jié)束后，需要將種子全部曬干，將其放置在空氣流通處，準(zhǔn)備耕種。

2.4播種時(shí)間

因?yàn)樾←湹闹仓甏蠖喑手绷顟B(tài)，具有極強(qiáng)的耐寒性，幼苗的成活率也相對(duì)較高。在該作物的生長(zhǎng)過程中，主要有以下幾個(gè)周期：耕種、出芽、分蘗、過冬、返青、拔節(jié)、抽穗、開花、灌溉、結(jié)果等。在我國(guó)冬小麥的播種時(shí)，應(yīng)選擇在10月初，在耕種作業(yè)結(jié)束后，務(wù)必在第一時(shí)間進(jìn)行壓實(shí)處理。假如農(nóng)田為砂土結(jié)構(gòu)，在播種結(jié)束后就可以開展壓實(shí)作業(yè)；如果土壤中富含較多的水分，可以在耕種后的2d左右進(jìn)行壓實(shí)。此外，壓實(shí)頻率通常為3次左右，除耕種外，當(dāng)小麥處于過冬前期或返青時(shí)，開展上述操作。但是在壓實(shí)時(shí)，避免選擇在鹽堿地環(huán)境中。

2.5合理密植

在小麥種植前，為更好地完成殺菌消毒處理，需要將種子與藥劑混合均勻。增加小麥產(chǎn)量的決定性環(huán)節(jié)是延緩病蟲害等風(fēng)險(xiǎn)問題發(fā)生的可能性，選取最佳的播種期。種子的成活率也會(huì)隨著溫度的變化而變化。如果想要增加小麥種子的發(fā)芽率，應(yīng)將播種期的溫度控制在17℃左右。為保證種子的成活率，適量的栽種也是極其重要的。耕種的種子基數(shù)越大，幼苗爭(zhēng)奪養(yǎng)分也就越嚴(yán)重，極其容易導(dǎo)致植株無法均勻吸收太陽光，完成光合作用。超量種植勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致小麥幼苗無法穩(wěn)定成長(zhǎng)，由此可見合理密植的重要程度。

農(nóng)民在應(yīng)用綠色優(yōu)質(zhì)小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)時(shí)，為從根本上增加小麥的年產(chǎn)量和成色，可以應(yīng)用科學(xué)有效的小麥植株密植處理手段。在種植小麥時(shí)，合理密植可以幫助植株更好地吸收太陽光和土壤中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與水分，保證小麥得以健康成長(zhǎng)，獲取最佳的生長(zhǎng)環(huán)境。比如，我國(guó)部分地區(qū)所種植的鄭農(nóng)17號(hào)的合理種植密度是6萬～7萬株/hm2。應(yīng)用合理的密植手段，可以確保植株之間的距離合理，農(nóng)田中的整體長(zhǎng)勢(shì)更加良好。但是假如小麥的密度相對(duì)稀疏，不同植株的間距過量，土壤中的營(yíng)養(yǎng)利用率也會(huì)隨之下降。在秋小麥的播種過程中，時(shí)常遇到干旱少雨或雨水連綿不絕的天氣。為此，農(nóng)民必須重點(diǎn)注意氣候的變化，合理地選擇播種時(shí)間，根據(jù)土壤情況開展作業(yè)。盡量避免播種結(jié)束后就進(jìn)行澆水，種子也不宜掩埋過度。最合適的密度應(yīng)保持在每公頃20萬粒左右。最佳的播種時(shí)間應(yīng)選擇在10月上中旬。

2.6肥料施加

正常狀態(tài)下，在小麥種子的耕種過程中，為保證種子獲取足夠的營(yíng)養(yǎng)，從根上提高小麥產(chǎn)值，農(nóng)民需要對(duì)農(nóng)田施加肥料。因?yàn)樾←溤谏L(zhǎng)的過程中，對(duì)磷類有機(jī)物的需求量相對(duì)較高，農(nóng)民要在播種前為土壤添加一定量的農(nóng)家肥，進(jìn)而保證小麥幼苗的根部獲取足量的養(yǎng)分物質(zhì)。除此之外，在小麥的整個(gè)生長(zhǎng)周期內(nèi)，還可以在合適的時(shí)間內(nèi)繼續(xù)施肥，確保小麥在成長(zhǎng)的過程中，都可以吸收到足夠的養(yǎng)料。利用科學(xué)有效的施肥操作，不僅可以有效提升糧食的年產(chǎn)值，還能保證小麥得以健康生長(zhǎng)。

2.7澆水灌溉

農(nóng)民在應(yīng)用綠色優(yōu)質(zhì)小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)時(shí)，先進(jìn)的澆水灌溉技術(shù)和相應(yīng)的農(nóng)業(yè)設(shè)備的使用也是十分重要的。農(nóng)民需要在農(nóng)田中布置可供排水澆灌的溝渠。這樣不僅能保證土壤中的水分含量充足，還可以在雨水多發(fā)季節(jié)將多余的水分外排，降低田間內(nèi)澇災(zāi)害出現(xiàn)的可能性，更有利于緩解受氣溫影響小麥無法正常成長(zhǎng)的情況?，F(xiàn)階段的栽培手段可以保證小麥的整個(gè)生長(zhǎng)周期內(nèi)都可以進(jìn)行澆水灌溉處理。但是，這種技術(shù)會(huì)從根本上提升水分的消耗程度。假如農(nóng)民可以有效利用相關(guān)手段，就能更好地開源節(jié)流，控制成本投入。

2.8田間管理

除此之外，農(nóng)民還需要開展田間管理作業(yè)。在小麥的整個(gè)生長(zhǎng)周期內(nèi)，農(nóng)民可以結(jié)合小麥的生長(zhǎng)情況，定時(shí)定量地開展水肥處理，確保植株得以茁壯成長(zhǎng)。在進(jìn)行灌溉作業(yè)時(shí)，為避免小麥出現(xiàn)死亡情況，因其具有在干旱條件下生長(zhǎng)的特點(diǎn)，盡量在天氣晴好的日子里開展?jié)菜鳂I(yè)。對(duì)農(nóng)田開展肥料的施加、病蟲害的防治、雜草的拔除也是至關(guān)重要的，小麥果實(shí)的質(zhì)量與上述操作密不可分。

3分類管控

旺苗：春季旺苗管理方面，初春時(shí)節(jié)，降雨量相對(duì)較高，農(nóng)民必須重點(diǎn)把控澆水和施肥的頻率。如果農(nóng)田中富含大量的積水，務(wù)必在第一時(shí)間完成水分的排出作業(yè)，確保小麥植株不會(huì)受其干擾。此外，還需要運(yùn)用科學(xué)的手段，幫助幼苗在生長(zhǎng)的過程中避免出現(xiàn)倒伏等危險(xiǎn)問題。冬季旺苗管理方面，在冬季來臨之前，受土壤和養(yǎng)分的影響，小麥幼苗的生長(zhǎng)速度會(huì)有所提升。在進(jìn)入春季前，小麥的生長(zhǎng)會(huì)相應(yīng)減弱，特別是倒春寒時(shí)期，受溫度影響，小麥的長(zhǎng)勢(shì)會(huì)有所下降，極其容易發(fā)生凍傷現(xiàn)象。因此，在過冬前，需要向土壤中灌溉足量的水分和肥料，幫助小麥正常越冬。

弱苗：現(xiàn)階段，在大部分農(nóng)村地區(qū)，秸稈返田手段得到了大面積的普及。農(nóng)民在耕種小麥種子之前，如果秸稈等物質(zhì)還沒能完成腐熟處理，會(huì)從根本上降低農(nóng)田中的養(yǎng)分，土壤也會(huì)呈現(xiàn)脫肥現(xiàn)象，小麥幼苗葉片通體變黃。在春季來臨后，如果不能在第一時(shí)間施加肥料，小麥的植株會(huì)越來越黃。為此，農(nóng)民必須完成施肥，灌溉足量的水分，維持麥苗的穩(wěn)定成長(zhǎng)。

4病蟲害防治

農(nóng)民在開展種子耕作作業(yè)前，可以在種子中混入一定濃度的抗蟲藥劑，并將其晾曬后進(jìn)行耕種。由于我國(guó)幅員遼闊，在少數(shù)區(qū)域內(nèi)，小麥植株會(huì)感染全蝕病等病害，可以使用3%全蝕凈種衣劑等化學(xué)藥劑。另外，在播種的過程中，孢囊線蟲也是較為常見的蟲害，可以將鹽水、硫酸銨藥粉、清水按照一定的比例混合均勻后噴灑在植株上。

5收割與儲(chǔ)存

小麥生長(zhǎng)過程具備周期相對(duì)較長(zhǎng)的特點(diǎn)。一般情況下，在盛夏時(shí)節(jié)農(nóng)民就可以進(jìn)行收割。在這一周期內(nèi)，不但需要重點(diǎn)考慮果實(shí)收割完成后的糧食和貯藏，果實(shí)獲取的日期和手段也非常重要。根據(jù)成熟期的天氣情況，當(dāng)時(shí)機(jī)成熟后，需要在第一時(shí)間開展收割操作，確保小麥的產(chǎn)值不受影響。但是在這一過程中，果實(shí)切記不可馬上貯藏，需要將其全部置于通風(fēng)條件良好、光照充足的空曠地區(qū)晾曬。開展上述操作的主要原因在于，剛剛完成收割的果實(shí)表面富含一定量的水分，假如直接貯藏，極有可能腐敗變質(zhì)，進(jìn)而降低小麥的質(zhì)量。

綜上所述，在應(yīng)用綠色優(yōu)質(zhì)小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)的過程中，最重要的步驟在于品種的挑選、土地深耕、科學(xué)的播種手段和田間管理。相較于老舊的栽培技術(shù)，該技術(shù)強(qiáng)調(diào)在小麥作物的種植過程中，為保證小麥的綠色無污染，必須始終堅(jiān)持運(yùn)用綠色健康的管理模式。農(nóng)業(yè)部門需要重點(diǎn)向廣大農(nóng)民普及綠色優(yōu)質(zhì)小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)，確保其擺脫化學(xué)藥劑的桎梏，從根本上實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收的偉大目標(biāo)。

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