牛峰

摘 要：玉米是我國(guó)主要的三大糧食作物之一，在我國(guó)有著悠久的種植歷史。近年來(lái)，玉米等農(nóng)作物的種植在朝著更加科學(xué)的方向發(fā)展。我國(guó)作為農(nóng)業(yè)大國(guó)，更是不能忽略對(duì)于農(nóng)作物科學(xué)種植方法的研究，我們要不斷提升玉米等農(nóng)作物的種植技術(shù)，實(shí)現(xiàn)科學(xué)栽培。本文結(jié)合山西地區(qū)的條件，對(duì)玉米的科學(xué)栽培技術(shù)和玉米的病蟲害防治進(jìn)行研究。

關(guān)鍵詞：玉米；科學(xué)栽培；病蟲害防治

玉米是經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的作物，其種子不僅能作為糧食還能夠成為很好的畜牧業(yè)飼料，玉米秸稈既能夠?yàn)檗r(nóng)村提供燃料，也能夠通過簡(jiǎn)單處理用于沼氣中甲烷的生產(chǎn)。玉米在我國(guó)的種植面積很大，但是隨著人們生活水平的提高，對(duì)糧食的需求量也開始慢慢增加，因此需要我們研究更加科學(xué)的農(nóng)作物栽培技術(shù)，以提高糧食產(chǎn)量。玉米科學(xué)栽培能夠有效提升玉米的質(zhì)量，進(jìn)而推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

1 玉米的生長(zhǎng)特征

玉米是我國(guó)重要的糧食作物，其種植范圍較廣，從黑龍江省到海南省，一年四季都有玉米生長(zhǎng)。我國(guó)的玉米種植主要分為六個(gè)種植區(qū)，分別是北方春播區(qū)、黃淮海平原夏播區(qū)、西南山地區(qū)、南方丘陵區(qū)、西北灌溉區(qū)和青藏高原區(qū)。山西省處于北方春播區(qū)和黃淮海夏播區(qū)之間，山西省玉米種植包括春玉米和秋玉米兩種，既可以種植春播玉米，也可種植夏播玉米。山西省的春播玉米一般在四月下旬到五月上旬播種，一般八月下旬即可收獲，夏播玉米通常在七月中旬播種，十月下旬即可收獲。但需要注意的是，玉米是不耐連作植物，同一塊農(nóng)田不可同時(shí)播種春玉米和秋玉米，否則會(huì)影響玉米生長(zhǎng)的質(zhì)量。玉米是喜高溫植物，種子發(fā)芽的最適宜溫度在25～30℃之間，拔節(jié)期需要日平均溫度在18℃以上，抽穗期的日平均溫度應(yīng)當(dāng)在27℃左右。玉米生長(zhǎng)對(duì)土壤類型的要求并不高，在黏土、砂土和壤土中均可正常生長(zhǎng)，但抗鹽堿能力很差，更適宜在中性或者弱酸性土壤中生長(zhǎng)。玉米的根系發(fā)達(dá)，對(duì)養(yǎng)分的需求較高，雖然其根系能夠適應(yīng)不同種類的土壤，但需要土壤疏松，且具有充足養(yǎng)分。

2 玉米栽培技術(shù)

2.1 玉米的選種

根據(jù)種植地區(qū)的土壤條件和氣候環(huán)境進(jìn)行玉米品種的選擇，也是玉米科學(xué)栽培的重要步驟之一。選擇適宜的玉米種子，不僅能夠提高玉米的質(zhì)量和產(chǎn)量，還能夠減少玉米病蟲害的發(fā)生，節(jié)約人力投入，提高玉米種植戶的經(jīng)濟(jì)收益。呂梁市位于山西省的中部地區(qū)，有呂梁山縱貫全境，與晉中和臨汾接壤。該地區(qū)的氣候?qū)儆跍貛Т箨懶约撅L(fēng)氣候，冬季寒冷干燥，夏季炎熱多雨，四季分明，較為頻繁的自然災(zāi)害包括干旱、暴雨、冰雹等。因此在選擇玉米品種時(shí)，要注重其抗旱和抗倒伏能力。以山西太育種業(yè)雜交選育出的“太育9號(hào)”為例，該品種玉米的顯著特點(diǎn)是高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病、抗倒伏且秸稈成熟，目前玉米的病蟲害危害加劇，山西省的大風(fēng)、洪澇災(zāi)害頻發(fā)，推廣該品種有助于提高玉米的畝產(chǎn)量，降低病蟲害對(duì)玉米生長(zhǎng)的影響，提高農(nóng)民種植玉米的收入。并且成熟的玉米秸稈還能夠作為優(yōu)質(zhì)的畜牧飼料，促進(jìn)秸稈養(yǎng)畜的發(fā)展，增進(jìn)農(nóng)牧結(jié)合。此外，為了進(jìn)一步提高玉米品種的質(zhì)量，相關(guān)人員還可以結(jié)合本地的氣候條件進(jìn)行玉米的雜交育種，選育出更加抗旱、抗?jié)?、抗倒伏的品種，并加強(qiáng)新品種玉米的推廣普及[1]。

2.2 科學(xué)選地

科學(xué)選擇玉米的種植地，需要結(jié)合玉米生長(zhǎng)的特點(diǎn)。首先，玉米是喜光作物，在其生長(zhǎng)的全階段都需要充足的光照，所以在選擇玉米種植地時(shí)，盡量避免農(nóng)田附近有高大建筑物或高大樹木的遮擋，避免影響玉米的生長(zhǎng)。其次，玉米的根系較為發(fā)達(dá)，對(duì)養(yǎng)分的需求量也比較高，并且玉米是不耐連作植物，連作會(huì)導(dǎo)致玉米的品種質(zhì)量大大下降。因此在選擇玉米種植地時(shí)，土壤要盡可能疏松多孔，且保證上一茬的作物不是玉米。此外，玉米種植區(qū)附近要盡可能避免存在樹木或其他對(duì)土壤養(yǎng)分需求量大的植物，否則會(huì)導(dǎo)致土壤的養(yǎng)分流失嚴(yán)重，玉米無(wú)法得到充足的養(yǎng)料，玉米的質(zhì)量和產(chǎn)量都會(huì)大幅度下降。再次，玉米生長(zhǎng)階段對(duì)水分的需求量非常大，基本上土壤的含水量要保持在60%～85%之間，根據(jù)玉米生長(zhǎng)的不同階段進(jìn)行調(diào)整。因此，在選擇種植玉米的土壤時(shí)，要注重土壤的保水性，盡可能保證在玉米種植地的附近有河流或者農(nóng)用灌溉水井，以保證玉米生長(zhǎng)全階段的水源供應(yīng)。最后，適宜玉米生長(zhǎng)的土壤pH值應(yīng)當(dāng)在5.0～7.5之間，以6.5～7.0的中性土壤最為適宜，玉米在堿性土壤中的生長(zhǎng)情況較差，尤其是對(duì)土壤中氯離子的抗性較差，因此要想提高玉米的質(zhì)量和產(chǎn)量，就要盡可能保證種植土壤的pH值穩(wěn)定。

2.3 土地翻耕與處理

在玉米種植前需要對(duì)土地進(jìn)行翻耕，然后進(jìn)行土地的前處理。首先，播種前要對(duì)土地進(jìn)行深耕，翻耕的深度一般需要超過25cm，并保證整塊土地翻耕均勻，翻耕深度盡可能一致。土地深耕能夠?qū)⑼寥郎钐幍南x卵和真菌、細(xì)菌翻到地表，利用陽(yáng)光中的紫外線殺死土壤中的蟲卵和其他有害微生物，深耕還能夠?qū)⑼寥乐械牟莞筒莘N子滅活，能夠有效降低作物的病蟲害發(fā)生率，并減少雜草對(duì)玉米生長(zhǎng)的影響。其次，在進(jìn)行土壤翻耕時(shí)，要對(duì)土壤施加底肥，通常是以氮磷鉀肥為主的無(wú)機(jī)肥和其他有機(jī)肥。在翻耕時(shí)，將有機(jī)肥、40%～50%的氮肥和70%～80%的磷肥作為基肥，與土壤進(jìn)行翻拌，為玉米的生長(zhǎng)發(fā)育提供基礎(chǔ)養(yǎng)分。最后，土地的處理工作還包括土壤封閉除草。在播種前，使用50%乙草胺或90%乙草胺與水按比例混合，均勻地噴灑在土壤表面，進(jìn)行土壤除草，然后使用人工或機(jī)械進(jìn)行耙地整平，保證土壤在播種前能夠達(dá)到平整、疏松、土塊均勻、墑情良好的播種標(biāo)準(zhǔn)。

2.4 玉米種子處理與播種

玉米的種子在播種前還需要進(jìn)行種子的進(jìn)一步篩選和處理。首先，要到正規(guī)的廠家去購(gòu)買種子，正規(guī)商家的種子質(zhì)量會(huì)更有保障，發(fā)芽率也會(huì)比較高。在購(gòu)買種子時(shí)，要認(rèn)真觀察種子的生產(chǎn)日期、整體種子質(zhì)量和商家標(biāo)注的發(fā)芽率，并根據(jù)實(shí)際種植需求選擇是否需要帶有包衣的種子。其次，挑選玉米種子的時(shí)候，一定要挑選種粒飽滿而不是干癟的，因?yàn)楦砂T的種子里面可能有蟲卵或病原菌。同時(shí)要注意看種子有沒有病蟲害，如果種子的外表有顯著的發(fā)霉、變質(zhì)和蟲蛀，那么就不能進(jìn)行播種，會(huì)影響到種子的萌發(fā)，也會(huì)影響到后續(xù)的玉米生長(zhǎng)。最后，要結(jié)合當(dāng)?shù)丨h(huán)境選擇適宜的播種時(shí)間，山西省呂梁市的春玉米一般在四月下旬到五月上旬進(jìn)行播種，播種時(shí)間要根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際氣溫決定具體播種時(shí)間，如果當(dāng)年的溫度較低，可以適當(dāng)推遲播種時(shí)間，或者在播種完畢后對(duì)其進(jìn)行覆膜，以保證種子發(fā)芽有適宜的溫度。播種期間，農(nóng)戶應(yīng)嚴(yán)格遵循“深淺一致，覆土一致，鎮(zhèn)壓一致，行距一致”原則，完成各項(xiàng)播種操作，使玉米的田間分布更為均勻，同時(shí)控制好播種機(jī)的作業(yè)速度，一般控制在4km/h以內(nèi)為宜，避免出現(xiàn)漏播、重播等情況[2]。除此之外，對(duì)種子進(jìn)行包衣處理能夠降低病蟲害對(duì)玉米發(fā)芽的影響，在一定程度上提高種子的發(fā)芽率。

2.5 科學(xué)水肥管理

玉米生長(zhǎng)的不同階段對(duì)水分的需求不同，玉米的水分供應(yīng)要充分考慮其不同生長(zhǎng)階段對(duì)水分的不同要求。玉米苗期的土壤含水量一般需要維持在70%～75%之間，該時(shí)期是玉米幼苗生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期，對(duì)水分的需求也比較高，但土壤中的水分含量要適中，過低不利于生長(zhǎng)，過高會(huì)導(dǎo)致植物爛根。玉米的出苗期到拔節(jié)期對(duì)水分的需求略有下降，一般需要土壤含水量在60%左右。從抽穗期開始，進(jìn)入玉米的開花授粉階段，該階段對(duì)水分和養(yǎng)分的需求量都很高，雄穗抽穗期土壤的含水量要保持在75%左右，雌穗吐絲期土壤的含水量要維持在80%～85%，是整個(gè)玉米生長(zhǎng)期對(duì)水分需求最高的時(shí)候，要保證水分的充足供應(yīng)。后期的玉米乳熟期和蠟熟期對(duì)水分的需求略有下降，保持在70%～75%即可。另外，玉米生長(zhǎng)不同階段對(duì)養(yǎng)分的需求也各不相同，其中對(duì)氮磷鉀肥的需求量是最大的。另外，還需要適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充S、Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu、Ba等元素。在各時(shí)期中，穗期是最需要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的時(shí)期，也是吸收養(yǎng)料最多和最快的時(shí)期。玉米雄穗抽穗前10d到抽穗后的25～30d，氮、磷、鉀的需求量占比分別為70%～75%、60%～70%[3]。

2.6 田間管理

玉米的田間管理工作要分階段進(jìn)行考慮，包括前期的間苗、補(bǔ)苗和除草，中期的灌溉追肥和后期的收獲等。首先介紹玉米生長(zhǎng)前期的間苗、補(bǔ)苗和除草工作。在玉米生長(zhǎng)到3～4葉時(shí)即可進(jìn)行間苗，間苗主要是將長(zhǎng)在玉米壟溝外的玉米苗和密度過高區(qū)域的玉米苗進(jìn)行拔除，保證玉米苗整齊且均勻。補(bǔ)苗一般在玉米幼苗生長(zhǎng)到4～5葉時(shí)，補(bǔ)苗最好選擇在陰雨天氣，能夠有效提高補(bǔ)苗的成活率。補(bǔ)苗時(shí)也要盡可能保證玉米苗株間距均勻，行列整齊。玉米的除草工作一般也會(huì)在玉米的苗期進(jìn)行，苗期玉米的生長(zhǎng)對(duì)養(yǎng)分的需求量較高，雜草會(huì)和玉米苗株?duì)帄Z養(yǎng)分，影響苗株的正常生長(zhǎng)，因此要及時(shí)進(jìn)行玉米的田間除草。玉米除草時(shí)要盡可能避免使用化學(xué)除草劑，迫不得已時(shí)也要控制除草劑的使用劑量，有針對(duì)性地進(jìn)行除草劑的選擇。其次是玉米中期的灌溉和追肥工作。玉米的灌溉要結(jié)合土壤墑情、不同生長(zhǎng)期對(duì)水分的需求和當(dāng)?shù)氐奶鞖馇闆r進(jìn)行綜合分析，結(jié)合玉米的實(shí)際需求進(jìn)行灌溉，降水量較大時(shí)通常不需要人為灌溉。最后是玉米的收獲。大面積的玉米收獲一般會(huì)采用聯(lián)合收割機(jī)，目前的玉米收割機(jī)能夠?qū)⒂衩缀徒斩捄芎玫胤珠_，相較于人工收獲，機(jī)械收獲的效率更高，秸稈的處理也更便利。

3 病蟲害防治方法

3.1 玉米病蟲害類型

山西省呂梁市常見的玉米病蟲害有以下幾種：（1）玉米大斑病。該病害主要發(fā)生在玉米葉片部位，感染大斑病的玉米葉片會(huì)干枯。該病害對(duì)玉米的葉片、葉鞘和苞葉都會(huì)造成嚴(yán)重危害，影響玉米的光合作用，降低玉米產(chǎn)量。（2）玉米苗枯病。玉米苗枯病是一種真菌性病害，它會(huì)導(dǎo)致玉米在出苗期大面積干枯死亡。（3）玉米蚜蟲。玉米蚜蟲在玉米生長(zhǎng)的全階段均有發(fā)生，它們主要集中在玉米的中心嫩葉上吸食玉米汁液，導(dǎo)致玉米的生長(zhǎng)受到阻礙，玉米大量減產(chǎn)。（4）玉米螟。玉米螟是一種啃食玉米莖稈的害蟲，它們通常在玉米離地面50cm以上的位置對(duì)玉米進(jìn)行啃食，導(dǎo)致玉米莖稈中空，風(fēng)吹即斷，玉米大面積倒伏，影響玉米的產(chǎn)量[4]。（5）玉米霜霉病。該病害會(huì)在玉米生長(zhǎng)的全階段對(duì)其造成危害。苗期發(fā)病時(shí)，植株從淺綠色逐漸變?yōu)辄S白色并最終死亡。在成株階段，大部分病原菌從中間葉的基部逐漸向上擴(kuò)散。病情嚴(yán)重的植株不能結(jié)果，病情輕微的植株雖然能結(jié)果，但玉米籽粒不夠飽滿，導(dǎo)致產(chǎn)量降低。

3.2 病蟲害的生物防治方法

所謂生物防治，就是根據(jù)生物的食物鏈原理，在種植區(qū)內(nèi)放養(yǎng)禽類或其他昆蟲等害蟲天敵，并通過它們來(lái)控制害蟲的數(shù)量，或者通過生物抑制劑，來(lái)進(jìn)行害蟲的驅(qū)趕。比如，在玉米種植田中，如果發(fā)生了玉米螟，其天敵赤眼蜂對(duì)玉米螟具有較好的殺滅作用，所以可以通過人工養(yǎng)殖赤眼蜂來(lái)實(shí)現(xiàn)殺蟲目的。七星瓢蟲以蚜蟲為食，是蚜蟲的天敵之一，可以在農(nóng)田中人工放養(yǎng)七星瓢蟲，讓其對(duì)玉米蚜蟲的數(shù)量進(jìn)行壓制。此外，還可以通過在農(nóng)田周圍噴灑害蟲的生物抑制劑，避免害蟲進(jìn)入農(nóng)田。生物防治方法的使用需要相關(guān)的種植戶對(duì)生物知識(shí)有一定的了解，對(duì)其天性和食物鏈關(guān)系有一定的認(rèn)知。病蟲害的生物防治方法是相對(duì)環(huán)保且科學(xué)的防治方法，其對(duì)自然環(huán)境的危害幾乎為零，符合國(guó)家的農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展政策。

3.3 病蟲害的物理防治方法

病蟲害的物理防治也是較為環(huán)保的方法，對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響較低，屬于病蟲害的綠色防控方法之一。物理防治方法包括氣味誘捕法、燈光誘捕法、顏色誘捕法等，在棉鈴蟲的防治中，就可以用到物理防治中的燈光誘捕法。棉鈴蟲的成蟲對(duì)黑光燈具有很強(qiáng)的趨向性，因此可以在玉米種植區(qū)內(nèi)布置黑光燈，能夠誘殺大量的棉鈴蟲成蟲。氣味誘捕法主要是在農(nóng)田中放置具有吸引性氣味的物質(zhì)或昆蟲的性誘劑，吸引害蟲，以實(shí)現(xiàn)害蟲的誘殺。顏色誘捕法是利用昆蟲對(duì)亮色的趨向性，在農(nóng)田中放置涂膠的亮黃色粘蟲板，吸引害蟲然后將其粘在粘蟲板上，以達(dá)到消滅害蟲的目的。除此之外，物理防治方法還包括聲波驅(qū)趕法、微波殺滅法、紫外線殺蟲法等，但是這些防治方法還在開發(fā)研究階段，且使用的成本較高，并不適用于戶外露天的農(nóng)田使用。

3.4 病蟲害的化學(xué)防治方法

化學(xué)防治方法是應(yīng)用最為廣泛的病蟲害防治方法，其具有成本低廉、即時(shí)效果好、操作便捷等優(yōu)點(diǎn)。它能夠在短時(shí)間內(nèi)控制大規(guī)模的病蟲害，并且受季節(jié)的影響較小，是目前農(nóng)業(yè)病蟲害防治的最重要手段。以玉米霜霉病的化學(xué)防治方法為例，想要有效防治玉米霜霉病，需要注重種子處理，可利用50%瑞毒霉0.05kg+水250kg，浸種24h，然后洗凈晾干播種。在發(fā)病初期，可以利用50%瑞毒霉100g+水100kg，或利用1∶1∶150的波爾多液噴霧，每7d噴1次，連續(xù)噴2次[5]。但是病蟲害的化學(xué)防治方法存在許多弊端，化學(xué)農(nóng)藥的過量使用會(huì)導(dǎo)致病蟲害產(chǎn)生抗藥性，降低化學(xué)防治的效果。

綜上所述，玉米栽培的新技術(shù)主要是以科學(xué)栽培為主，使用科學(xué)的栽培方法代替?zhèn)鹘y(tǒng)經(jīng)驗(yàn)為主的方法。玉米的科學(xué)栽培要求相關(guān)種植戶對(duì)玉米有充分的了解，并根據(jù)玉米的生長(zhǎng)特點(diǎn)進(jìn)行玉米的科學(xué)培育，從選種到播種再到生長(zhǎng)培育，對(duì)玉米生長(zhǎng)的全階段進(jìn)行科學(xué)管控。并對(duì)玉米的病蟲害種類進(jìn)行了解分析，制定出科學(xué)的病蟲害防治策略，能夠有效提高玉米種植的經(jīng)濟(jì)效益。

參考文獻(xiàn)：

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