吳志婷
(景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué) 江西景德鎮(zhèn) 333001)
傳統(tǒng)村落是指那些歷史悠久,具有一定歷史、文化、科學(xué)、藝術(shù)、經(jīng)濟(jì)、社會價(jià)值,應(yīng)該受到保護(hù)的古村落。大多數(shù)傳統(tǒng)村落地處偏僻,單一地依靠農(nóng)耕經(jīng)濟(jì),致使當(dāng)?shù)鼐用竦氖杖胨捷^低,人口流失嚴(yán)重,文物古跡得不到妥善保護(hù)。即便擁有景色宜人的自然風(fēng)光和豐富獨(dú)特的歷史文化資源,其商業(yè)價(jià)值得不到合理挖掘。合理開發(fā)旅游資源、發(fā)展旅游業(yè),成為傳統(tǒng)村落走出困境的最佳方式。景德鎮(zhèn)至今保留著大批傳統(tǒng)文化豐厚、地域特色鮮明的傳統(tǒng)村落。在《中國傳統(tǒng)村落名錄》里,景德鎮(zhèn)有32個(gè)村落入選,其中浮梁縣江村鄉(xiāng)嚴(yán)臺村、浮梁縣勒功鄉(xiāng)滄溪村、浮梁縣峙灘鎮(zhèn)英溪村、浮梁縣蛟潭鎮(zhèn)禮芳村還入選中國歷史文化名村。
浮梁縣瑤里鎮(zhèn)擁有景德鎮(zhèn)市旅游業(yè)發(fā)展勢頭最強(qiáng)勁的古村落群,其坐落在瓷都景德鎮(zhèn)的東北端,既是中國歷史文化名鎮(zhèn),又是國家4A級旅游景區(qū),素有“瓷之源,茶之鄉(xiāng),林之?!钡拿婪Q。轄區(qū)內(nèi)的高嶺村、繞南村、瑤里村、五華村都入選中國傳統(tǒng)村落名錄,其中高嶺村尤為出名,它是陶瓷原料“高嶺土”的產(chǎn)地之一,早在唐朝時(shí)期這里就有生產(chǎn)陶瓷的手工作坊,可以說是景德鎮(zhèn)陶瓷的發(fā)祥地?,幚镲L(fēng)景名勝區(qū)內(nèi)四季氣候宜人,森林茂密,集聚山岳、林海、瀑布、峽谷等自然風(fēng)光,自然旅游資源豐富;數(shù)百年來大規(guī)模的高嶺土開采,也為其留下了大量的歷史文化遺存和人文古跡。瑤里是景德鎮(zhèn)最重要的集陶瓷文化和自然生態(tài)為一體的旅游目的地。
樂平市涌山鎮(zhèn)位于瓷都景德鎮(zhèn)的北部邊緣,轄區(qū)內(nèi)的涌山村、石峽村、車溪村、沿溝村均入選中國傳統(tǒng)村落名錄。其中涌山村有著千年歷史,是典型的江南水鄉(xiāng),自然景觀優(yōu)越。同時(shí),其文化古跡也豐富,有雞公山半山腰上的古人類文化遺址,村內(nèi)還遺存有昭穆堂、王母貞節(jié)石碑坊、司馬府邸、州判官府邸、江南第一私塾、萬年戲臺等眾多明清時(shí)期的古民居、古戲臺和古祠堂,這些文化古跡為古村落傳統(tǒng)文化游覽區(qū)和洞穴遺址文化游覽區(qū)兩大主題景區(qū)建設(shè)奠定了基礎(chǔ)。
嚴(yán)臺村,古名“嚴(yán)溪”,位于浮梁縣北部,有1 900年以上的歷史,是景德鎮(zhèn)市最早一批入選中國傳統(tǒng)村落名錄的古村落之一。東漢隱士嚴(yán)子陵見此地溪流環(huán)曲、山水優(yōu)美,便隱居于此,故得名“嚴(yán)溪”。村外青山環(huán)繞,村內(nèi)古木參天,自然生態(tài)環(huán)境極佳,被評為“中國最美休閑鄉(xiāng)村”。在人文景觀方面,嚴(yán)臺村有大量紋飾精美的石雕、磚雕、木雕、日用器物以及碑文等文物古跡。村落布局尤為特別,村南口的環(huán)溪石板道是村民通往外界的唯一通道,而古人用山門、石橋、山墻把通道和水口都鎖起來,形成了著名的景觀“嚴(yán)溪鎖鑰”。
基礎(chǔ)設(shè)施是為滿足游客游覽過程中的各種需要而建設(shè)的物質(zhì)設(shè)施的總稱,是發(fā)展旅游業(yè)不可缺少的物質(zhì)基礎(chǔ)。如果旅游目的地基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后,會降低游客的滿意度,阻礙旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的步伐。目前,景德鎮(zhèn)除了幾個(gè)知名度較高的古村落外,大部分傳統(tǒng)村落旅游配套基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)都較為滯后。
外部基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)落后。景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)村落分布較散,有一些村落遠(yuǎn)離城市中心,公共交通線路班次較少,沒有旅游專線,散客大多都是以自駕的方式進(jìn)入村落,而崎嶇的縣道鄉(xiāng)道、缺失的道路指示牌,極大地增加了自駕游的難度,阻止了游客進(jìn)入的步伐。
內(nèi)部基礎(chǔ)設(shè)施不完善。部分傳統(tǒng)村落沒有合理規(guī)劃停車場,在旅游旺季停車場無法滿足停車需求,游客車輛只能隨意停放路邊,極易造成交通擁堵;餐飲住宿經(jīng)營主要是家庭式,缺乏統(tǒng)一的管理,價(jià)格不透明,衛(wèi)生條件得不到保證;游客集散與服務(wù)中心形同虛設(shè),與其他景區(qū)缺乏聯(lián)動;公共廁所數(shù)量少,布局不合理,設(shè)施老舊,缺少第三衛(wèi)生間;村內(nèi)導(dǎo)覽人員稀缺,導(dǎo)覽指示牌設(shè)置較少,散客經(jīng)常迷路,影響游客體驗(yàn)感。
村落缺乏聯(lián)動效應(yīng)?,F(xiàn)階段景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)村落旅游資源開發(fā)程度參差不齊,知名度也相差甚遠(yuǎn)。各傳統(tǒng)村落旅游在開發(fā)、宣傳等方面各自為政,缺乏聯(lián)動效應(yīng)。比如高嶺村,依托國家4A級旅游景區(qū)瑤里的發(fā)展,其旅游資源開發(fā)程度較高,對游客的吸引力較大;而嚴(yán)臺村作為一座千年古村,茶文化底蘊(yùn)深厚,自然景觀優(yōu)美,建筑古跡保存完好,但由于其地理位置較偏,又遠(yuǎn)離其他景點(diǎn),與前者相比其知名度不高,對游客的吸引力有限。
資源開發(fā)層次低。從整體來看,景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)村落旅游資源是非常豐富的,有秀美的田園風(fēng)光、歷史悠久的陶瓷文化和茶文化、保存完好的歷史文化古跡。但旅游資源開發(fā)層次卻普遍偏低,文化元素挖掘度不深,旅游項(xiàng)目單一,以觀光游為主,夜間游覽項(xiàng)目缺乏。一方面使得游客的參與感、體驗(yàn)感不高,難以留住游客過夜,吸引回頭客;另一方面也導(dǎo)致旅游收入提升緩慢、來源單一,僅僅依賴景點(diǎn)門票收入,傳統(tǒng)村落居民的收入水平得不到大幅度提高。同時(shí)旅游商品開發(fā)缺乏創(chuàng)意,各個(gè)景區(qū)擺出的手工藝品大同小異,缺乏文化內(nèi)涵和獨(dú)特性,難以吸引游客購買。
隨著城鎮(zhèn)化發(fā)展,年輕勞動力大量外流,傳統(tǒng)村落“空心化”現(xiàn)象嚴(yán)重?,幚镦?zhèn)是景德鎮(zhèn)市旅游業(yè)發(fā)展較早、較成功的傳統(tǒng)村落聚集地,村內(nèi)生活的居民以老人、學(xué)齡前兒童為主,村里的年輕人大多去城市生活、務(wù)工,導(dǎo)致從事旅游相關(guān)工作的原村民主要以中年人為主,他們基本沒有受過相關(guān)專業(yè)培訓(xùn),這不僅會對傳統(tǒng)村落文化的傳承、古遺跡的保護(hù)產(chǎn)生不利的影響,也會造成旅游人才短缺,阻礙當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
缺乏專業(yè)管理人才。傳統(tǒng)村落旅游開發(fā)是商業(yè)性開發(fā)與遺址保護(hù)并存的一項(xiàng)系統(tǒng)性工程,它的規(guī)劃和設(shè)計(jì)必須同時(shí)兼顧歷史文化傳承、古跡修復(fù)與保護(hù)、經(jīng)濟(jì)效益和社會效益等多項(xiàng)目標(biāo),所以傳統(tǒng)村落高質(zhì)量保護(hù)與開發(fā)工作對管理人才的要求較高,而景德鎮(zhèn)的傳統(tǒng)村落沒有這樣的人才。
缺乏具有使命感的經(jīng)營者。傳統(tǒng)村落在發(fā)展旅游業(yè)后,確實(shí)吸引了一批外來經(jīng)營者。這些“新村民”不在村落成長、生活,因此對村落文化缺乏認(rèn)同感。他們從事旅游業(yè)大多是以營利為目的,把游客當(dāng)成消費(fèi)者,把村落旅游資源當(dāng)成生產(chǎn)工具,對村落文化的保護(hù)和傳承沒有主動性,更沒有使命感。這對傳統(tǒng)村落旅游業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展是不利的。
缺乏現(xiàn)代化的營銷人才。在現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展中,市場營銷尤為重要,良好的形象、鮮明的特色能使傳統(tǒng)村落在眾多旅游目的地中脫穎而出,引起消費(fèi)者注意。但形象打造、宣傳都需要現(xiàn)代化的營銷人才,而這正是傳統(tǒng)村落所欠缺的[1]。
要想推動傳統(tǒng)村落旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,完善基礎(chǔ)設(shè)施刻不容緩。
3.1.1 加強(qiáng)村外交通設(shè)施建設(shè)
可以依托景德鎮(zhèn)各縣大力發(fā)展全域旅游的良好機(jī)遇,打通各傳統(tǒng)村落的“最后一公里”,連接縣城主干道。比如,近年來浮梁縣公路改建工作頗具成效,尤其是S302公路建設(shè)提升了婺源縣和瑤里風(fēng)景名勝區(qū)之間的通行能力,沿線覆蓋的傳統(tǒng)村落眾多,公路周邊的傳統(tǒng)村落也可以在S302公路的基礎(chǔ)上延續(xù)修建道路直通村落,大幅提升傳統(tǒng)村落的可進(jìn)入性。
3.1.2 合理規(guī)劃餐飲住宿商業(yè)
既要滿足村落游客的吃住需求,同時(shí)又要防止商業(yè)化的發(fā)展污染傳統(tǒng)村落的環(huán)境。一是引導(dǎo)村內(nèi)居民提供當(dāng)?shù)靥厣霓r(nóng)家餐飲服務(wù),相關(guān)職能部門統(tǒng)一管理,合理定價(jià),監(jiān)管服務(wù)質(zhì)量;二是引進(jìn)民宿運(yùn)營商,打造古村文化特色民宿,讓游客能真正地融入傳統(tǒng)村落,而不是走馬觀花地逛一圈村落就走。
3.1.3 完善傳統(tǒng)村落景區(qū)公共服務(wù)設(shè)施
一是規(guī)劃智慧化停車場,提供電動車充電樁,特別是旅游旺季做好交通疏導(dǎo)工作,指揮車輛有序停泊。二是發(fā)揮游客集散與服務(wù)中心的功能,既要為游客提供信息、咨詢、講解等相應(yīng)服務(wù),滿足其需求,又要強(qiáng)化與周邊景區(qū)的聯(lián)動效應(yīng),推出“游覽聯(lián)票”,便利景區(qū)間的交通往來。三是規(guī)劃好村落旅游線路,增設(shè)村內(nèi)旅游導(dǎo)覽指示牌,培養(yǎng)深知村落文化的當(dāng)?shù)貙?dǎo)游。四是加強(qiáng)景區(qū)公廁建設(shè)和管理,改善設(shè)施和衛(wèi)生狀況,形成布局合理、數(shù)量充足、設(shè)施完善、環(huán)境協(xié)調(diào)、管理規(guī)范的村落公廁服務(wù)體系,有效服務(wù)游客[2]。
造成旅游產(chǎn)品單一的主要原因是村落旅游資源開發(fā)方式簡單、粗糙,導(dǎo)致旅游產(chǎn)品缺乏特色,沒有吸引力。要改變這一現(xiàn)狀可以從以下幾點(diǎn)入手:
3.2.1 依托數(shù)字技術(shù),創(chuàng)新文化旅游產(chǎn)品
一方面整合各傳統(tǒng)村落的古街、古道、古建筑、古代制陶、制茶遺址等物態(tài)文化遺產(chǎn),建立起傳統(tǒng)村落文化旅游的數(shù)字博物館,有助于傳統(tǒng)村落文化遺產(chǎn)的保護(hù)傳承工作開展;另一方面可以借助動態(tài)圖片、視頻、交互設(shè)計(jì)等數(shù)字技術(shù)全景展示古村落原貌和歷史,給游客帶來古村落文化的虛擬現(xiàn)實(shí)體驗(yàn)[3]。
3.2.2 依托傳統(tǒng)村落文化,開展民俗活動
依托傳統(tǒng)村落的家族文化、民俗文化,設(shè)計(jì)獨(dú)具地方特色的民俗演出,舉辦豐富多彩的民俗活動,豐富旅游項(xiàng)目,提升游客的旅游體驗(yàn)感。比如,國家4A級旅游景區(qū)高嶺·中國村所打造的“大唐茶市”,在“唐風(fēng)”建筑背景下呈現(xiàn)出一場絢爛的視聽盛宴,瞬間將游客帶回大唐盛世的茶商秘境,為游客創(chuàng)造了無縫全沉浸式的游覽體驗(yàn)[4]。
3.2.3 開發(fā)傳統(tǒng)村落生活體驗(yàn)旅游項(xiàng)目
貼近自然、世外桃源的村落人居文化非常契合城市游客的需求,可以依托村落的人居空間特色,開發(fā)傳統(tǒng)村落生活體驗(yàn)旅游項(xiàng)目。比如,浙江湖州的莫干山國際旅游度假區(qū),一座座山居風(fēng)格建筑隱藏在茶園竹林中,帶給游客近乎完美的田園牧歌式生活。
3.2.4 打造景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)村落旅游IP形象
可以整合各古村落資源,打造一個(gè)景德鎮(zhèn)市傳統(tǒng)村落旅游IP形象,加強(qiáng)村落間旅游交通線路建設(shè),推出村落景區(qū)聯(lián)票,提升聯(lián)動效應(yīng),形成發(fā)展合力。
3.3.1 吸引村落原居民回流
原居民自小生活在傳統(tǒng)村落,受村落文化熏陶,他們才是傳統(tǒng)村落旅游開發(fā)最佳的主力軍,所以吸引搬出村落的原居民回流是解決人才短缺的最佳途徑。一方面,當(dāng)?shù)卣纳飘?dāng)?shù)氐慕煌ㄍ鶃?,完善基礎(chǔ)設(shè)施,優(yōu)化生活條件,尤其是強(qiáng)化教育資源。只有滿足了村民追求更美好生活的需求,才能讓年輕村民主動返回家鄉(xiāng),投入到家鄉(xiāng)建設(shè)和村落旅游開發(fā)工作中。另一方面,可以通過文化入股的方式,引導(dǎo)村民將個(gè)人擁有的建筑民居、傳統(tǒng)技藝等投入到旅游開發(fā)中,創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,讓他們對傳統(tǒng)村落產(chǎn)生歸屬感,激發(fā)原村民的文化自覺性,使他們更好地投入到村落文化傳承、保護(hù)和開發(fā)中。
3.3.2 加強(qiáng)外來人才引進(jìn)
首先,要完善村落創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)支持服務(wù)體系,鼓勵(lì)高校畢業(yè)生、退伍軍人、各類人才返鄉(xiāng)下鄉(xiāng)自主創(chuàng)業(yè)。設(shè)立村落文化傳承、保護(hù)基金,定期獎(jiǎng)勵(lì)那些對村落文化傳承、保護(hù)有益的創(chuàng)新型旅游項(xiàng)目,引導(dǎo)市場主體在開發(fā)旅游資源的同時(shí)兼顧好村落文化傳承、保護(hù)的目標(biāo)。其次,完善人才引流政策,構(gòu)建科學(xué)長效的旅游開發(fā)機(jī)制,為傳統(tǒng)村落文化保護(hù)和旅游開發(fā)吸引復(fù)合型的高層次人才,扎根村落,實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值。
景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)村落旅游資源豐富,村落旅游業(yè)發(fā)展勢頭強(qiáng)勁,但不能忽視在基礎(chǔ)設(shè)施、產(chǎn)品開發(fā)、人力資源等方面存在的問題。從交通、餐飲住宿、公共服務(wù)等方面完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),借助數(shù)字技術(shù)、文化賦能多元化旅游項(xiàng)目,建立高效的人才引進(jìn)機(jī)制、吸引高層次復(fù)合型旅游人才,這樣才能有效推動傳統(tǒng)村落旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。在傳統(tǒng)村落旅游開發(fā)過程中,由于其資源的稀缺性、脆弱性和不可替代性,所以只有保護(hù)和發(fā)展兩者兼顧,才能真正實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略目標(biāo)。