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土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)的創(chuàng)新與實(shí)踐

2023-05-27 07:34郭淑賢王薔
包裝工程 2023年10期
關(guān)鍵詞:土特產(chǎn)層面文化

郭淑賢,王薔

土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)的創(chuàng)新與實(shí)踐

郭淑賢1,王薔2

(1.山西科技學(xué)院,山西 晉城 048011;2.廣州工商學(xué)院,廣州 510800)

探索土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)新時(shí)期的發(fā)展趨勢(shì)與創(chuàng)新型路徑表達(dá)。從土特產(chǎn)當(dāng)前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)狀來(lái)看,仍然有很大的發(fā)展空間,對(duì)包裝整體的創(chuàng)新設(shè)計(jì)訴求依然很強(qiáng)烈。為提升土特產(chǎn)的價(jià)值和競(jìng)爭(zhēng)力,從土特產(chǎn)的實(shí)際調(diào)研出發(fā),指出當(dāng)前存在的過(guò)于簡(jiǎn)易的包裝和過(guò)度包裝兩方面的問(wèn)題對(duì)土特產(chǎn)銷售與長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展產(chǎn)生不利影響。進(jìn)一步深入實(shí)際,從外在的視覺轉(zhuǎn)譯與呈現(xiàn)、地域文化內(nèi)涵的滲透與交融以及與時(shí)代的創(chuàng)新接軌等層面逐一分析土特產(chǎn)包裝的可行性表達(dá)與發(fā)展路徑,探索土特產(chǎn)包裝的科學(xué)創(chuàng)新與設(shè)計(jì)實(shí)踐。土特產(chǎn)包裝的創(chuàng)新與再設(shè)計(jì)有利于其品牌形象的構(gòu)建和附加值的創(chuàng)造,賦予土特產(chǎn)更多的文化內(nèi)涵,促進(jìn)關(guān)聯(lián)品牌的建設(shè),提升產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,推動(dòng)我國(guó)包裝設(shè)計(jì)事業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

土特產(chǎn);包裝設(shè)計(jì);競(jìng)爭(zhēng)力

在部分偏遠(yuǎn)的農(nóng)村,種植土特產(chǎn)原料是家庭收入的重要來(lái)源,持續(xù)挖掘土特產(chǎn)創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價(jià)值的多種可行性,也是鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果,增強(qiáng)部分脫貧地區(qū)、脫貧群眾內(nèi)生發(fā)展動(dòng)力和全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要舉措??梢?,作為關(guān)系國(guó)計(jì)民生的惠民工程,發(fā)展地域農(nóng)產(chǎn)品有著重要的現(xiàn)實(shí)意義。但是,土特產(chǎn)多為小規(guī)模農(nóng)戶或者小型作坊所生產(chǎn),受制于諸多因素,整體的包裝一味地追求實(shí)用性,忽略了外觀的視覺設(shè)計(jì),不利于形成品牌效應(yīng)??v觀本土市場(chǎng),土特產(chǎn)的包裝定位不清晰,缺乏對(duì)自身特點(diǎn)的提煉,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)不突出。通過(guò)對(duì)前期市場(chǎng)調(diào)研的分析可歸納概括為以下兩方面內(nèi)容:一方面,為了最大程度地節(jié)約成本,部分土特產(chǎn)的包裝過(guò)于簡(jiǎn)單。缺乏對(duì)本土地域性和商品屬性的挖掘,或用簡(jiǎn)易的一次性塑料袋包裝,或用繩子隨意捆扎,甚至直接將它類商品剩余的包裝袋回收后進(jìn)行二次使用,即便是放置于超市銷售的土特產(chǎn),也多是簡(jiǎn)易結(jié)構(gòu)的紙盒、玻璃容器和塑料材質(zhì)的包裝[1]。這類包裝不利于產(chǎn)品視覺品牌形象的構(gòu)建也阻礙了產(chǎn)品附加值的創(chuàng)造。另一方面,呈反向發(fā)展,尤其是禮品類土特產(chǎn)過(guò)度包裝屢見不鮮,千篇一律的華麗“外衣”,多數(shù)為抄襲和借鑒,導(dǎo)致設(shè)計(jì)缺乏創(chuàng)意,且缺失“土”味兒,個(gè)別產(chǎn)品的包裝甚至超出了土特產(chǎn)自身的價(jià)值,無(wú)形中增加了成本。復(fù)雜的包裝結(jié)構(gòu)、價(jià)格不菲的容器造型和材料、過(guò)度包裝需要大量的印刷油墨和紙材,易造成環(huán)境污染和資源的浪費(fèi),一定程度上背離了產(chǎn)品與包裝的價(jià)值關(guān)系[2]。無(wú)論是過(guò)于簡(jiǎn)單的包裝還是過(guò)度包裝,都不利于土特產(chǎn)占領(lǐng)市場(chǎng)、贏得更好的經(jīng)濟(jì)效益。當(dāng)務(wù)之急,有必要對(duì)這些包裝形式和設(shè)計(jì)思維進(jìn)行反思,對(duì)包裝設(shè)計(jì)的意義形成正確的認(rèn)識(shí),深入視覺審美體驗(yàn)、地域文化內(nèi)涵、材料創(chuàng)新運(yùn)用等層面,找到更加契合的設(shè)計(jì)思維與表達(dá),讓土特產(chǎn)與包裝能夠相得益彰,互相促進(jìn),增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力,最終實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展。

1 視覺美感再提升

隨著旅游市場(chǎng)的發(fā)展壯大,相關(guān)的旅游經(jīng)濟(jì)也蓬勃發(fā)展,土特產(chǎn)作為旅游過(guò)程中的個(gè)性化存在,迎合了旅游熱的趨勢(shì),占據(jù)了一定的市場(chǎng),越來(lái)越多的土特產(chǎn)受到游客的歡迎和喜愛。但是,土特產(chǎn)并不代表真的“土”,其對(duì)包裝同樣有著個(gè)性化表達(dá)的訴求,要從視覺審美層面進(jìn)行科學(xué)的設(shè)計(jì)嘗試[3]。如今,國(guó)人的審美水平在不斷提高,僅滿足原始的存儲(chǔ)和保護(hù)功能的包裝早已不能滿足大眾的口味,他們?cè)谝螽a(chǎn)品質(zhì)優(yōu)的同時(shí)還需要給人帶來(lái)美的視覺感受和良好的使用體驗(yàn)。

視覺層面的提升與視覺符號(hào)密不可分,圖形、文字、色彩在實(shí)現(xiàn)有效傳達(dá)信息的同時(shí),也能對(duì)受眾形成視覺吸引,從而刺激消費(fèi)。首先,圖形的選擇可以從傳統(tǒng)圖案和紋樣中找尋靈感。吉祥圖案、裝飾紋樣以及民俗圖案都是文化經(jīng)典,其表現(xiàn)手法和圖形結(jié)構(gòu)都是可以借鑒和創(chuàng)新的靈感來(lái)源,能夠與土特產(chǎn)的特質(zhì)相契合,碰撞出視覺上的全新享受,同時(shí)可以引導(dǎo)消費(fèi)者更好地識(shí)別和了解土特產(chǎn)的性質(zhì)和特點(diǎn),從而實(shí)現(xiàn)更好的信息表達(dá)和視覺刺激[4]。例如,設(shè)計(jì)師Johnson Xiang的作品《“年年有余”一體式米袋》,主視覺為一條蠟染魚的形象,年年有余(魚)這一祝福諺語(yǔ)是該米袋包裝的靈感來(lái)源,魚的視覺形象巧妙地與米粒和麥穗進(jìn)行同構(gòu),采用人們熟知的白帆布袋子進(jìn)行承載,最后與中國(guó)傳統(tǒng)的褡褳完美結(jié)合,不僅造型優(yōu)美,還滿足了肩扛的功能,是包裝設(shè)計(jì)中兼顧功能和審美的典范,見圖1。其次,文字的視覺傳達(dá)功能也可以與土特產(chǎn)相融合。消費(fèi)者通過(guò)文字可接收土特產(chǎn)的名稱、產(chǎn)地、特性和使用方式等信息,設(shè)計(jì)師在進(jìn)行文字的編排設(shè)計(jì)時(shí)除了要遵循形式美法則外,還需要給觀者帶來(lái)良好的閱讀體驗(yàn)。而土特產(chǎn)品牌的名稱在進(jìn)行字體設(shè)計(jì)時(shí)要結(jié)合其產(chǎn)品特色形成獨(dú)特的視覺張力。最后,科學(xué)色彩的選擇也是視覺沖擊力的有效支撐。設(shè)計(jì)師在對(duì)土特產(chǎn)的視覺層面進(jìn)行強(qiáng)化提升時(shí)應(yīng)從土特產(chǎn)的產(chǎn)地和受眾對(duì)象出發(fā),因地制宜、因人而異,借助不同的色彩進(jìn)行形象的表達(dá)和信息的傳遞,進(jìn)而激發(fā)消費(fèi)者的情感共鳴,提升其購(gòu)買興趣。

圖1 “年年有余”一體式米袋

2 地域文化再深入

地域文化元素是土特產(chǎn)在眾多同類產(chǎn)品中獲得更多市場(chǎng)的重要因素,合理地利用和挖掘當(dāng)?shù)卮硇缘奈幕?,尋求地域文化與土特產(chǎn)包裝的契合點(diǎn),賦予包裝設(shè)計(jì)濃厚的地域氣息,使土特產(chǎn)的價(jià)值更加多樣,在很大程度上促進(jìn)品牌化的打造,讓土特產(chǎn)走出國(guó)門[5]。但是,由于我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)起步較晚且多為小農(nóng)戶經(jīng)營(yíng),多數(shù)缺乏企業(yè)系統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn),品牌意識(shí)淡薄,更難以結(jié)合自身產(chǎn)品的特點(diǎn)找到合適的地域文化元素進(jìn)行匹配,躋身高端市場(chǎng)任重道遠(yuǎn)。

地域?qū)用娴纳罨枰獜囊韵聝蓚€(gè)方面切入。一方面,土特產(chǎn)的包裝需要做好前期的市場(chǎng)定位調(diào)研,科學(xué)提取地域文化元素;另一方面,土特產(chǎn)的包裝還要結(jié)合市場(chǎng)和品牌進(jìn)行品牌形象定位的規(guī)劃[6]。這就要求設(shè)計(jì)師深入地域?qū)用嬲覍ず线m的文化元素,以此深化土特產(chǎn)包裝的內(nèi)涵特點(diǎn),豐富附加價(jià)值。

首先,科學(xué)挖掘地域文化元素。土特產(chǎn)一般都有著自己的地域?qū)傩?,尤其在我?guó)不同的地區(qū)由于各方面的歷史原因和文化差異,地域文化資源豐富而各有不同。設(shè)計(jì)師在進(jìn)行土特產(chǎn)的包裝設(shè)計(jì)時(shí)可以以地域文化符號(hào)為導(dǎo)向,深化對(duì)地域符號(hào)意義的深層次解讀,以一種地域特點(diǎn)突出的情感和氛圍打造一種無(wú)形的聯(lián)系,讓地域文化符號(hào)成為土特產(chǎn)包裝內(nèi)涵升華的關(guān)鍵支撐[7]。日本包裝發(fā)展迅速,就是因?yàn)樘剿鞒隽艘粭l具有民族特色的包裝之路,形成了本民族獨(dú)有的審美標(biāo)準(zhǔn)。例如日本米酒的包裝,用紙和稻草包裹,稻草編織成的繩子有韌性的特質(zhì)也為產(chǎn)品提供了保護(hù),對(duì)外界的碰撞起到緩沖作用。視覺方面更是將櫻花、富士山、浮世繪風(fēng)格的圖形應(yīng)用在包裝的版式設(shè)計(jì)中。因此,設(shè)計(jì)師可以將一些地域性的自然景觀作為背景,或者將歷史、地理、神話傳說(shuō)等典型要素與土特產(chǎn)進(jìn)行有效連接,恰如其分地應(yīng)用這些元素引發(fā)人的聯(lián)覺反應(yīng),讓土特產(chǎn)的地域性特征更加突出。

其次,采取品牌策略。土特產(chǎn)的包裝也可以蹚出一條品牌路,這樣做可以在很大程度上提升土特產(chǎn)的競(jìng)爭(zhēng)力,形成更大的市場(chǎng)影響力,從而讓消費(fèi)者能夠第一眼就在眾多產(chǎn)品中辨識(shí)出來(lái),即便是在品質(zhì)和成本基本相同的情況下,也可以憑借品牌的力量更快地引導(dǎo)消費(fèi)者選擇和購(gòu)買[8]。比如,設(shè)計(jì)師可以借助“群體優(yōu)勢(shì)”,以相對(duì)統(tǒng)一的包裝、裝潢風(fēng)格進(jìn)行系列包裝設(shè)計(jì),形成品牌化的包裝形象。在紛繁復(fù)雜的土特產(chǎn)中總是有一種挑花眼的感覺,而群體優(yōu)勢(shì)策略的應(yīng)用可以形成品牌優(yōu)勢(shì),讓消費(fèi)者一看便知是出自同企業(yè)的產(chǎn)品,進(jìn)而形成一種暗示,獲得一種安全感[9]。這種群體優(yōu)勢(shì)的發(fā)揮和安全感的獲得有賴于地域文化元素的支撐,往往那些以地域元素為靈感來(lái)源實(shí)施品牌化策略的土特產(chǎn)包裝更能獲得理想的設(shè)計(jì)效果和市場(chǎng)效益,若單純盲目模仿其他品牌產(chǎn)品的包裝,則會(huì)損害自身的個(gè)性特點(diǎn),難以獲得理想的包裝效果,更不利于品牌的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,這對(duì)土特產(chǎn)的包裝來(lái)說(shuō)是無(wú)益的。

3 創(chuàng)新材料巧應(yīng)用

土特產(chǎn)包裝在兼顧形式和內(nèi)容后,還可以從創(chuàng)新材料層面進(jìn)行多元化的嘗試,以此提高市場(chǎng)銷量,從而吸納更多的消費(fèi)者[10]。包裝作為產(chǎn)品,需要運(yùn)用物質(zhì)媒介和相應(yīng)的工藝技術(shù)完成轉(zhuǎn)換,材料的性質(zhì)和技術(shù)水平在某種程度上決定著產(chǎn)品的質(zhì)量、成本和耐久性,所以材料的選取尤為重要。材料受限于功能和造型,但也能以獨(dú)特的材質(zhì)語(yǔ)言巧妙地傳達(dá)出產(chǎn)品的屬性和特征。

首先,環(huán)保包裝的應(yīng)用。推動(dòng)綠色發(fā)展,促進(jìn)人與自然和諧共生,國(guó)家實(shí)施全面節(jié)約戰(zhàn)略,推動(dòng)形成綠色低碳的生產(chǎn)方式和生活方式,這種理念也映射在包裝設(shè)計(jì)中,尤其是包裝環(huán)保材料的選擇。土特產(chǎn)產(chǎn)量高,對(duì)包裝耗材需求大,若環(huán)保意識(shí)淡薄,必將會(huì)給環(huán)境帶來(lái)壓力[11]。綠色包裝不僅僅局限在材料的環(huán)保層面,更是貫穿于創(chuàng)意構(gòu)思到生產(chǎn)、使用及廢棄后的可回收再利用。鑒于此,設(shè)計(jì)師在進(jìn)行土特產(chǎn)的包裝設(shè)計(jì)時(shí),可以選擇易降解的原生態(tài)環(huán)保材料,如秸稈、竹子、柳條、藤條等取材于當(dāng)?shù)氐牟馁|(zhì),這樣的包裝設(shè)計(jì)并不會(huì)拉低產(chǎn)品的檔次,反而能夠傳達(dá)出一種綠色的理念,給消費(fèi)者帶來(lái)一種品質(zhì)健康、包裝新穎的新體驗(yàn)。因此,恰當(dāng)?shù)乇磉_(dá)設(shè)計(jì)構(gòu)思、地域文化和產(chǎn)品屬性,土特產(chǎn)包裝的選取更應(yīng)體現(xiàn)鄉(xiāng)土的味道和環(huán)保理念。

其次,提倡輕量化包裝。設(shè)計(jì)師在對(duì)土特產(chǎn)進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)時(shí)可以適度嘗試輕量化包裝,如用納米復(fù)合包裝材料制成的各種土特產(chǎn)的包裝制品。這類材質(zhì)擁有高功能、高性能的特征,能夠有效避免細(xì)菌的傳播,彌補(bǔ)傳統(tǒng)包裝的缺陷[12]。

4 結(jié)語(yǔ)

視覺層面的提升、地域?qū)用娴纳罨?、環(huán)保層面的嘗試是基于當(dāng)前我國(guó)大部分土特產(chǎn)包裝的現(xiàn)實(shí)情況而提出的,這三個(gè)方面的實(shí)踐有利于土特產(chǎn)的辨識(shí)度、品牌影響力和環(huán)保滲透的落實(shí)和提升,有利于土特產(chǎn)被市場(chǎng)認(rèn)可,獲得可持續(xù)發(fā)展。這就意味著土特產(chǎn)的包裝設(shè)計(jì)有著巨大的上升空間,合理的設(shè)計(jì)不僅能夠有效增加土特產(chǎn)的附加值,甚至能將地域文化的宣傳和品牌化效應(yīng)更好、更快地落實(shí),即從形式、內(nèi)涵和綠色發(fā)展等層面優(yōu)化土特產(chǎn)包裝,能夠在很大程度上成功吸引消費(fèi)者,從而帶來(lái)又好又快、可持續(xù)發(fā)展的良好勢(shì)頭。

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Innovation and Practice of Local Specialty Packaging Design

GUO Shu-xian1, WANG Qiang2

(1.Shanxi Institute of Science and Technology, Shanxi Jincheng 048011, China; 2.Guangzhou College of Technology and Business, Guangzhou 510800, China)

The work aims to explore the development trend and innovative path expression of local specialty packaging design in the new period. From the current situation of local specialty market competition, there was still a great space for development, and the demand for the overall innovative design of packaging was still very strong. In order to enhance the value and competitiveness of local specialties, based on the actual investigation of local specialties, it was pointed out that the existing problems of too simple packaging and excessive packaging had adverse effects on the sales and long-term development of local specialties. Further into the reality, the feasibility expression and development path of local specialty packaging were analyzed one by one from the aspects of external visual translation and presentation, penetration and integration of regional cultural connotation and innovative integration with the times, and the scientific innovation and design practice of local specialty packaging were explored. The innovation and redesign of local specialty packaging are beneficial to the construction of brand image and the creation of added value, giving local specialties more cultural connotation, promoting the construction of related brands, improving the market competitiveness of the products, and boosting the high quality development of packaging design in China.

local specialty; packaging design; competitiveness

TB472

A

1001-3563(2023)10-0286-03

10.19554/j.cnki.1001-3563.2023.10.030

2022–12–13

2022年山西省高等學(xué)校教學(xué)改革創(chuàng)新項(xiàng)目——視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)專業(yè)課程思政實(shí)施路徑研究—以《創(chuàng)意設(shè)計(jì)綜合實(shí)訓(xùn)》為例(J20221595)

郭淑賢(1989—),女,碩士,講師,主要研究方向?yàn)橐曈X傳達(dá)設(shè)計(jì)和新媒體研究。

責(zé)任編輯:馬夢(mèng)遙

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