2023年2月10日，世界中餐業(yè)聯(lián)合會會長邢穎、秘書長趙文珂、副秘書長梁碩會見四川省廣安市委常委、市政府副市長常暉，市商務局黨組書記、局長蔣志虎等一行五人，就籌備第六屆世界川菜大會相關工作進行溝通交流。

座談會上，趙文珂秘書長介紹了世界中餐業(yè)聯(lián)合會基本情況，回顧了近年來的主要工作成效以及新一年的工作重點和思路。

梁碩副秘書長圍繞第六屆世界川菜大會的相關籌備事項，以及項目推進中的要點、節(jié)點等問題，作了較為詳盡的介紹與匯報。

蔣志虎局長介紹了籌備第六屆世界川菜大會的推進情況，雙方從活動組織架構、日期場地、城市口號、嘉賓邀請、會議比賽、食宿接待、考察路線等方面深入交換意見。他表示，廣安市委市政府在此前分別派遣相關人員赴現(xiàn)場觀摩第四屆、第五屆世界川菜大會，汲取了經(jīng)驗，為今年廣安市承辦該項活動做足了充分的前期調研和準備工作，力爭辦出新特色、高水平。

常暉副市長在講話中充分肯定世界中餐業(yè)聯(lián)合會在推動中餐發(fā)展領域具備豐厚的活動經(jīng)驗和專業(yè)的執(zhí)行能力。他說，經(jīng)過多年培育的品牌活動——世界川菜大會，得到了四川省委省政府的高度重視、大力支持，已在四川地區(qū)、全國乃至全球產(chǎn)生了廣泛的影響。他指出，廣安市地處國家部署推動的成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟圈建設規(guī)劃的核心地帶，在鄧小平同志120周年誕辰即將來臨之際，與世界中餐業(yè)聯(lián)合會深度合作，舉辦第六屆世界川菜大會，是一項順應時勢、貼近民心的重要舉措。相信通過此次盛會，定能促進廣安經(jīng)濟加速復蘇，帶動廣安餐飲產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展，提升廣安的城市品牌形象與國際影響力。

邢穎會長在講話中感謝廣安市委市政府對舉辦第六屆世界川菜大會的高度重視和大力支持。他說，過去三年在疫情防控的嚴峻考驗下，世界川菜大會也從未停辦，并已經(jīng)成為行業(yè)優(yōu)秀的品牌活動。這與歷屆舉辦城市的領導集體和執(zhí)行團隊的全力支持密不可分。此次常市長一行來聯(lián)合會蒞臨指導、溝通交流工作，體現(xiàn)了廣安市對辦好第六屆世界川菜大會的高度重視和堅定決心。他指出，廣安是小平同志故里，明年又恰逢小平同志120周年誕辰，為該項活動賦予了更深層的含義。我們將滿懷對小平同志的崇敬與懷念之情，提高政治站位、總結過往經(jīng)驗、融入創(chuàng)新亮點，全力以赴與廣安市攜手將本屆川菜大會打造成川菜的世界、行業(yè)的盛會、城市的慶典和百姓的節(jié)日。

世界中餐業(yè)聯(lián)合會川菜產(chǎn)業(yè)委員會秘書長成麗香、國際中餐名廚專業(yè)委員會秘書長崇占明、對外聯(lián)絡部副主任馬云博等相關人員參加會議。