盧韻竹　許幼飛

4月21日上午10點(diǎn)，江津區(qū)慈云鎮(zhèn)聊月村花椒試驗(yàn)示范基地上空，一架無人機(jī)正在重慶天之聚科技有限公司植保飛防隊(duì)隊(duì)員劉鵬的操控下作業(yè)——藥劑被精準(zhǔn)、均勻地噴灑在400多畝花椒樹上。

花椒既是江津的特色農(nóng)業(yè)，也是重要的富農(nóng)產(chǎn)業(yè)?？苫ń分脖Ｒ恢笔欠N植戶心頭的難事。人工噴灑農(nóng)藥費(fèi)時(shí)費(fèi)力，操作人員還經(jīng)常被毒蟲咬傷、被花椒樹劃傷。

“現(xiàn)在，我們引入了無人機(jī)植保飛防技術(shù)，設(shè)置好飛行路線、速度、高度以及藥劑用量，很快就能完成任務(wù)?！眲Ⅸi說，作為一名“江津花椒工”，他每天都奔波在田間地頭，為花椒植保服務(wù)。

樹一個(gè)品牌，帶一片就業(yè)，強(qiáng)一域經(jīng)濟(jì)。

近年來，江津聚焦花椒選種育苗、技術(shù)推廣、采摘采收、烘干色選、精深加工、市場(chǎng)銷售等領(lǐng)域，在62萬椒農(nóng)中培育“江津花椒工”16萬人，他們靠著專業(yè)嫻熟的技能走南闖北，成為全國花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展“助推器”。

蓄能 擦亮就業(yè)“金名片”

5月，先鋒鎮(zhèn)公路兩旁的山坡上，漫山遍野的花椒樹上掛滿了青綠色的花椒。工人們往來穿梭，為一批又一批的訂單忙活。

近年來，江津的花椒及精深加工品因品質(zhì)好已遠(yuǎn)銷加拿大、韓國等國家。然而，多年以前，因種植不成規(guī)模、味道不夠香麻，江津花椒也曾默默無聞。直到1976年，先鋒公社（現(xiàn)先鋒鎮(zhèn)）村民馬昭君返鄉(xiāng)謀發(fā)展，從四川和云南引進(jìn)了青花椒苗，經(jīng)過不斷嫁接、選育，培育出香味獨(dú)特、麻度純正的“九葉青”花椒，情況才有所改變。

馬昭君的成功探索，讓江津嗅到“致富”的機(jī)會(huì)。為此，江津通過“免費(fèi)供苗、黨員示范”的辦法，在全區(qū)推動(dòng)花椒種植。

先鋒鎮(zhèn)繡莊村村民鐘志寬便是第一批種植“九葉青”花椒的黨員?？粗屹嵙隋X，其他村民爭(zhēng)先恐后地加入了花椒種植隊(duì)伍。先鋒鎮(zhèn)也因花椒真正地“先鋒”起來，帶動(dòng)江津全域發(fā)展起花椒產(chǎn)業(yè)。

截至目前，江津花椒種植面積達(dá)53萬畝，轄區(qū)擁有30家花椒精深加工企業(yè)。

“隨著產(chǎn)業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，從業(yè)人員越來越多，我們便萌生了打造勞務(wù)品牌的想法?！苯騾^(qū)人力資源和社會(huì)保障局城鄉(xiāng)就業(yè)統(tǒng)籌科相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

近年來，江津區(qū)人力社保局依托人力資源信息庫和農(nóng)民工監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，開展摸底調(diào)研工作，隨后同江津區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、江津區(qū)花椒產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)一起，采取“訂單式組織+菜單式培訓(xùn)+工單式就業(yè)”方式，打造“江津花椒工”勞務(wù)品牌。

“最初的那段時(shí)間非常困難?！苯騾^(qū)花椒產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳秀強(qiáng)回憶說，“爭(zhēng)奪勞動(dòng)力和收購無序競(jìng)爭(zhēng)的情況經(jīng)常發(fā)生。”

為了規(guī)范市場(chǎng)，陳秀強(qiáng)與江津區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委執(zhí)法隊(duì)多次前往各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，協(xié)調(diào)糾紛的同時(shí)向企業(yè)和村民普法，最終統(tǒng)一了勞動(dòng)力價(jià)格，并劃分了花椒工所屬區(qū)域。

2021年，“江津花椒工”入選重慶市第一批重點(diǎn)培育打造的勞務(wù)品牌目錄，每年勞務(wù)收入高達(dá)4.4億元。從零散到整體，“江津花椒工”勞務(wù)品牌成為江津人手中的一個(gè)“金飯碗”。

提能 讓花椒工成為“土專家”

“采摘時(shí)要輕拿輕放，防止果實(shí)脫落?！卑橹ń返那逑?，先鋒鎮(zhèn)石堡村村民陳芬熱情地與前來學(xué)習(xí)的椒農(nóng)交流采摘技巧。

自陳芬成了江津花椒采收的“狀元”后，這樣的交流便經(jīng)常發(fā)生。

“能拿第一名，我既高興又意外。”說起比賽，陳芬顯得非常興奮。

2022年5月，為做大做強(qiáng)“江津花椒工”勞務(wù)品牌，江津區(qū)人力社保局舉辦了“津工精匠”杯職業(yè)技能大賽花椒采收大賽。報(bào)名剛啟動(dòng)，全區(qū)就有500多人參加。

在眾多采摘能手中，陳芬的初賽成績(jī)并不出眾，但在家人的鼓勵(lì)下，她決定向更好的成績(jī)沖刺。

借著各鎮(zhèn)街為參賽選手提供培訓(xùn)的機(jī)會(huì)，陳芬一邊學(xué)習(xí)采摘、剪枝的知識(shí)，一邊在自家地里反復(fù)練習(xí)，有時(shí)還會(huì)向其他參賽選手請(qǐng)教，采摘技術(shù)越發(fā)純熟。

“預(yù)備，開始！”決賽當(dāng)天，88名選手在花椒林下同臺(tái)競(jìng)技。陳芬迅速拿起手中的剪刀，熟練地剪枝、裝袋。稱完重量后，她又仔細(xì)地進(jìn)行鮮凈椒采摘。

功夫不負(fù)有心人。最終，陳芬以3分鐘采果修剪12公斤枝條、25分鐘采摘鮮凈椒3.15公斤的成績(jī)奪得了第一名。

“比賽好比一個(gè)訓(xùn)練營，參賽選手們互學(xué)互助，技術(shù)提升得非常快?！苯騾^(qū)人力社保局技能鑒定科相關(guān)負(fù)責(zé)人說，他們正在積極籌備今年的花椒采收比賽，讓以賽促學(xué)的氛圍延續(xù)下去。

而采收比賽，只是“江津花椒工”技能培訓(xùn)體系的一個(gè)部分。

勞務(wù)品牌的核心在人。為了提高花椒工的競(jìng)爭(zhēng)力，江津區(qū)人力社保局以農(nóng)村轉(zhuǎn)移勞動(dòng)力、脫貧勞動(dòng)力、城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)業(yè)人員等重點(diǎn)群體為培訓(xùn)對(duì)象，圍繞花椒產(chǎn)業(yè)開展職業(yè)技能培訓(xùn)。

同時(shí)，為讓職業(yè)培訓(xùn)覆蓋整個(gè)服務(wù)鏈，重慶市江南職業(yè)學(xué)校、江津區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、江津區(qū)農(nóng)業(yè)科教信息中心也參與到培訓(xùn)中，采取“現(xiàn)場(chǎng)講解+田間指導(dǎo)+動(dòng)手實(shí)踐”的模式，讓花椒樹的修枝整形、病蟲害防治、測(cè)土配方施肥等知識(shí)深入人心。

截至目前，已有38萬人次接受過系統(tǒng)培訓(xùn)。他們用更專業(yè)、規(guī)范的技術(shù)，確保著花椒質(zhì)與量的穩(wěn)步提升。

釋能 特色勞務(wù)走向全國

頂著烈日，四川省宜賓市江安縣下長(zhǎng)鎮(zhèn)民主村漫山遍野的花椒樹林里，一群村民圍成一圈，聚精會(huì)神地聽先鋒鎮(zhèn)繡莊村“土專家”周友華講解修枝整形的技術(shù)要領(lǐng)。

“這樣做真的可以增產(chǎn)嗎？”面對(duì)村民的疑惑，周友華講述起一段久遠(yuǎn)的故事。

那是2005年的春天，陳秀強(qiáng)跑到周友華的花椒地里，動(dòng)員周友華給花椒樹修枝整形。

“這項(xiàng)新技術(shù)已經(jīng)試驗(yàn)成功了，可以大幅提高花椒產(chǎn)量?！泵鎸?duì)陳秀強(qiáng)的勸說，周友華并不“感冒”。在看到陳秀強(qiáng)三兩下就將花椒樹上的大量枝條剪掉時(shí)，他更是直感到心疼。

“放心，明年花椒減產(chǎn)了，我來負(fù)責(zé)！”見陳秀強(qiáng)的態(tài)度這么誠懇，周友華還是按照他的要求，繼續(xù)修剪剩下的花椒樹。

讓周友華感到驚喜的是，經(jīng)過修枝整形后，雖然花椒樹變矮了，但是養(yǎng)分更均衡，加上充分透光，整個(gè)枝條都結(jié)滿了花椒，產(chǎn)量至少增加了30%。

為了推廣這項(xiàng)技術(shù)，江津區(qū)花椒產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)組織專家和技術(shù)人員在全國各地開展技術(shù)講座，并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)示范，周友華也跟著協(xié)會(huì)做起了技術(shù)指導(dǎo)員。

聽完周友華的故事，村民們打消了心中的疑慮，紛紛回家試驗(yàn)新技術(shù)。

因良好的生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益，江津“九葉青”花椒成為全國各地競(jìng)相引進(jìn)的致富樹種，僅四川、云南、貴州等地就有“九葉青”花椒300余萬畝。

為引入地提供技術(shù)服務(wù)，自然成了“江津花椒工”的新業(yè)務(wù)。

新業(yè)務(wù)的催生之下，無數(shù)名“江津花椒工”像周友華一樣，奔赴全國各地：先鋒鎮(zhèn)繡莊村村民龔固杰先后被四川省蒼溪縣、武勝縣等地政府和企業(yè)聘為技術(shù)顧問；年過70歲的永新鎮(zhèn)高級(jí)農(nóng)技師胡德林被邀請(qǐng)定居貴州省桐梓縣，做花椒技術(shù)指導(dǎo)……“江津花椒工”將花椒的豐產(chǎn)栽培技術(shù)帶到全國各地，也讓“椒香”飄出“深巷”。

不僅如此，江津區(qū)還打造零工驛站、就業(yè)創(chuàng)業(yè)服務(wù)驛站，成立“送崗小分隊(duì)”。截至2023年3月，江津區(qū)對(duì)接輸出花椒從業(yè)人員8000余人次，特色勞務(wù)品牌在市場(chǎng)需求和就業(yè)需求之間架起了一道橋梁。