易景波 李鵬程 李銀鋒 鄭詠琪 楊丹旭

摘要：根腫病是結(jié)球甘藍(lán)、大白菜等十字花科蔬菜常見病害之一，近年來在長陽高山蔬菜產(chǎn)區(qū)時(shí)有發(fā)生。為穩(wěn)定長陽高山蔬菜結(jié)球甘藍(lán)商品生產(chǎn)，本試驗(yàn)引進(jìn)4個(gè)不同甘藍(lán)品種，通過對(duì)其抗根腫病能力、商品性等比較試驗(yàn)，擬篩選出適宜長陽高山蔬菜產(chǎn)區(qū)種植的結(jié)球甘藍(lán)新品種。試驗(yàn)表明，先甘809品種抗根腫病能力較強(qiáng)，并具有一定商品性，建議在高山海拔1 200 m以上地區(qū)推廣。

關(guān)鍵詞：根腫?。浩贩N篩選：結(jié)球甘藍(lán)

中圖分類號(hào)：S436.35文獻(xiàn)識(shí)別碼：A文獻(xiàn)編號(hào)：1005-6114（2023）02-036-02

結(jié)球甘藍(lán)是長陽高山蔬菜主栽品種之一［1-2］，自上世紀(jì)50年代開始，人們就已經(jīng)掌握了結(jié)球甘藍(lán)（當(dāng)?shù)厮追Q包兒菜）的生長習(xí)性、栽培技術(shù)，并有少量供應(yīng)給當(dāng)時(shí)駐扎在火燒坪鄉(xiāng)的武鋼工人及家屬食用。到80年代末，隨著蔬菜商品基地的開發(fā)，結(jié)球甘藍(lán)逐步由少量栽培到規(guī)?；刂鸩叫纬?，達(dá)到5萬余畝，在夏秋季節(jié)滿足長江以南40多個(gè)大中城市居民消費(fèi)。因栽培年代久遠(yuǎn)，原有栽培品種包括當(dāng)?shù)刈粤羝贩N和京豐一號(hào)已不斷褪化，主要表現(xiàn)為抗病性差，尤其是根腫病大量發(fā)生［3］。為穩(wěn)定結(jié)球甘藍(lán)商品生產(chǎn)，保持菜農(nóng)穩(wěn)定增收，本文特開展抗根腫病結(jié)球甘藍(lán)新品種試驗(yàn)，擬篩選出適宜長陽高山蔬菜產(chǎn)區(qū)種植的結(jié)球甘藍(lán)新品種。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)材料

甘藍(lán)品種：“威名CR177”——由湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所提供；“中蔬京豐一號(hào)”——由長陽農(nóng)友種業(yè)提供；“先甘809”——由先正達(dá)種苗公司提供；“CC4（代號(hào)）”——由長陽大清江經(jīng)濟(jì)技術(shù)發(fā)展有限公司提供。

供試肥料：商品有機(jī)肥——由湖北地之寶生物技術(shù)有限公司提供；40%蔬菜專用肥——由宜昌宜施壯肥料有限公司提供。

農(nóng)膜：地膜（厚度0.004 mm）——由火燒坪鄉(xiāng)農(nóng)技中心提供。

1.2試驗(yàn)地點(diǎn)

本次試驗(yàn)實(shí)行農(nóng)戶自愿與試驗(yàn)要求相結(jié)合，在充分調(diào)研結(jié)球甘藍(lán)主栽區(qū)域、摸清產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求的基礎(chǔ)上，確定了三塊根腫病發(fā)生嚴(yán)重的試驗(yàn)田塊，一塊是資丘鎮(zhèn)柳松坪村二組田建勛家責(zé)任田，海拔1 300 m，面積1 334 m2（田塊一），一塊是火燒坪鄉(xiāng)青樹包村五組楊開軍家責(zé)任田，海拔1 500 m，面積1 334 m2（田塊二），一塊是火燒坪鄉(xiāng)黍子嶺村二組田玉新家責(zé)任田，海拔1 600 m，面積1 334 m2（田塊三）。

1.3試驗(yàn)設(shè)計(jì)

在海拔1 300 m田塊一，試驗(yàn)觀察比較威名CR177和中蔬京豐一號(hào)的抗根腫病能力和商品性，4月上旬播種，5月中旬移栽，威名CR177和中蔬京豐一號(hào)面積各667 m2，4 000株。

在海拔1 500 m田塊二，試驗(yàn)觀察威名CR177、先甘809和CC4，互相比較3個(gè)品種抗病性、商品性。4月中旬播種，5月中旬移栽，3個(gè)甘藍(lán)品種各種植面積220 m2，1 330株。

在海拔1 600 m田塊三，只試驗(yàn)種植威名CR177，5月中旬播種，6月上旬移栽面積667 m2，4 000株。

3個(gè)田塊試驗(yàn)均不設(shè)重復(fù)，田間管理水平與常規(guī)管理一致。1.4試驗(yàn)調(diào)查方法

根據(jù)試驗(yàn)設(shè)計(jì)和安排，結(jié)球甘藍(lán)進(jìn)入到生長旺期后（即移栽到大田60 d左右時(shí)），通過觀察其田間表現(xiàn)即葉色、是否正常結(jié)球（結(jié)球緊實(shí)度）、球形等生物學(xué)特性并加以分析，以及對(duì)結(jié)球甘藍(lán)的抗病性以及商品性進(jìn)行調(diào)查、統(tǒng)計(jì)分析。2結(jié)果與分析

2.1生物學(xué)特性

葉色、球形和中柱高度是體現(xiàn)結(jié)球甘藍(lán)商品性的主要參考指標(biāo)［4］，一般要求葉色淡綠至濃綠，球形扁平，中柱6～10 cm，因而生物學(xué)特性主要是觀察記載威名CR177、先甘809、代號(hào)CC4、京豐一號(hào)4個(gè)結(jié)球甘藍(lán)品種的葉色、球形和中柱高度。不同海拔確定的三個(gè)田塊，播期分別為4月3日、4月13日和5月13日，采收期以結(jié)球甘藍(lán)威名CR177成熟期90 d左右為基準(zhǔn)，分別是8月21日、8月31日和9月5日。由表1可知，威名CR177葉色深綠，中柱高度9.5 cm，外形扁圓形；中蔬京豐一號(hào)葉色淺綠、中柱高度6.1 cm，外形扁平；先甘809葉色淡綠，中柱高度9.8 cm，外形扁平；CC4品種葉色淺綠，中柱高度5.6 cm，外形扁平。先甘809綜合表現(xiàn)優(yōu)于其它三個(gè)品種。

2.2抗病性及商品性

表2記載了各品種的小區(qū)產(chǎn)量、折合單位面積產(chǎn)量以及各品種的抗病性及商品性。其中威名CR177不受海拔變化影響，在三個(gè)不同海拔點(diǎn)均表現(xiàn)為很強(qiáng)的抗根腫病和霜霉病能力，雖產(chǎn)量較高，折合單產(chǎn)達(dá)7 200 kg/667m2，但商品性較差；中蔬京豐一號(hào)不抗根腫病，因根腫病發(fā)生而大量死亡，折合單產(chǎn)僅600 kg/667m2；先甘809商品性較好，較抗根腫病，雖抗霜霉病能力差，但折合單產(chǎn)也有6 400 kg/667m2；CC4品種產(chǎn)量一般，折合單產(chǎn)5 600 kg/667m2，且抗根腫病能力差，莖粗，外葉大，無商品性。綜合來說，先甘809表現(xiàn)優(yōu)于其它三個(gè)品種。

3結(jié)論

蔬菜品種在一個(gè)區(qū)域種植多年后，會(huì)出現(xiàn)種性褪化現(xiàn)象［5］，主要表現(xiàn)在抗逆性方面，所以需要不斷引進(jìn)新品種替代，通過試驗(yàn)示范，篩選出商品性、抗病性以及地方適應(yīng)性等綜合形狀表現(xiàn)最佳品種，從而滿足生產(chǎn)者生產(chǎn)需求和消費(fèi)者消費(fèi)需求。

本試驗(yàn)引進(jìn)威名CR177、先甘809、代號(hào)CC4等結(jié)球甘藍(lán)新品種，以期通過試驗(yàn)篩選出抗根腫病能力強(qiáng)、商品性好，適應(yīng)性強(qiáng)的新品種。試驗(yàn)表明，原有品種中蔬京豐一號(hào)沒有抗根腫病的能力，CC4次之，先甘809較強(qiáng)，威名CR177最強(qiáng)；但在商品適應(yīng)性方面，中蔬京豐一號(hào)最好，先甘809次之，威名CR177較差，CC4最差。綜合考慮抗根腫病能力和商品性，本次試驗(yàn)以先甘809品種較優(yōu)，可以在高山海拔1 200? m以上地區(qū)推廣。

參考文獻(xiàn)

［1］趙毓潮，呂志澡，覃擁軍.高山結(jié)球甘藍(lán)生產(chǎn)特點(diǎn)與病蟲綜合治理［J］.湖北植保，2006（1）：11，18.

［2］艾國，李曉峰，秦文進(jìn).高山蔬菜“第一鄉(xiāng)”［J］.中國農(nóng)村信用合作，2007（12）：57-58.

［3］程潔，李成瓊，司軍，等. 十字花科植物根腫病研究進(jìn)展［C］//.中國園藝學(xué)會(huì)十字花科蔬菜分會(huì)第十屆學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集，2012：63-72.

［4］李開江，周澤華，王文新，等.不同結(jié)球甘藍(lán)品種比較試驗(yàn)［J］.農(nóng)業(yè)科技通訊，2012（2）：56-57.

［5］李杰.蔬菜品種退化原因及解決辦法［J］.農(nóng)業(yè)科技通訊，2009（12）：194-195.