楊 力，林錦輝，賴添財

(1.漳州市綠農(nóng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，福建 漳州 363000；2.漳州市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，福建 漳州 363000；3.漳州市農(nóng)業(yè)檢驗監(jiān)測中心，福建 漳州 363000)

近年來，辣椒在福建省的種植面積有逐年擴大趨勢，是農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的重要作物之一。辣椒炭疽病是影響辣椒品質(zhì)及產(chǎn)量的主要病害，其發(fā)生高峰期為每年7月至9月，高溫多雨濕度大導(dǎo)致炭疽病難以防治[1]，筆者田間調(diào)查發(fā)現(xiàn)福建地區(qū)辣椒炭疽病發(fā)病率可達60%以上，甚至部分管理不善的地塊幾乎絕收。

目前，除選育抗病品種外，對辣椒炭疽病的防治主要以化學(xué)防治為主[2]。市場上登記用于防治辣椒炭疽病的藥劑，如咪鮮胺、吡唑醚菌酯、苯醚甲環(huán)唑、啶氧菌酯、克菌丹、溴菌腈、甲基硫菌靈、肟菌酯及嘧菌酯等[3-8]。前人雖有做過相關(guān)的室內(nèi)及田間藥效試驗，但由于各地的用藥背景不同，田間防效經(jīng)常出現(xiàn)不穩(wěn)定狀況，且炭疽病的致病菌種類較多，對不同藥劑的敏感性也存在差異[9-10]。為更加科學(xué)有效防治辣椒炭疽病，本研究選取包含咪唑類、甲氧丙烯酸酯類、三唑類、苯并咪唑類、酰胺類等多種類型殺菌劑對辣椒炭疽病進行田間試驗，以期選出高效、經(jīng)濟、安全防治辣椒炭疽病的藥劑，為福建地區(qū)辣椒產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗材料 供試藥劑：25%咪鮮胺錳鹽可濕性粉劑；25%吡唑醚菌酯乳油；10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑；24%苯醚甲環(huán)唑·烯肟菌胺懸浮劑；32.5%苯醚甲環(huán)唑·嘧菌酯懸浮劑；43%氟吡菌酰胺·肟菌酯懸浮劑；22.5%啶氧菌酯懸浮劑；50%克菌丹可濕性粉劑；25%溴菌腈乳油；80%甲基硫菌靈水分散粒劑。

供試作物：辣椒，所有試驗小區(qū)的栽培條件(土壤類型、施肥、播栽期、生育階段、株行距)一致。防治對象：辣椒炭疽病。

1.2 試驗方法

1.2.1 試驗設(shè)計 試驗共計11個處理(表1)，每處理重復(fù)3次，共計33個小區(qū)，每小區(qū)面積為 30 m2，小區(qū)采用隨機區(qū)組排列。

表1 供試藥劑處理及用量

1.2.2 施藥時間、次數(shù)及方法 試驗地點為福建省漳州市長泰區(qū)坂里鄉(xiāng)新春村，2021年8月田間炭疽病發(fā)病初期進行第1次施藥，每隔7 d施藥，共施藥3次。采用二次稀釋法稀釋藥液至試驗濃度，對辣椒葉片正反面充分均勻噴霧，噴霧器械為3WBS-20A型背負式電動噴霧器，用水量為750 L/hm2。

1.3 調(diào)查方法及數(shù)據(jù)處理 每小區(qū)隨機調(diào)查50個果實，在首次施藥前、第3次施藥前及施藥后7 、14 d調(diào)查各處理果實發(fā)病情況。分級記錄每個果實發(fā)病情況，記錄調(diào)查總果數(shù)及各級病果數(shù)，計算發(fā)病率、病情指數(shù)和防治效果。分級標準：0級：無病斑；1級：病斑面積占整個果實面積的2%以下；3級：病斑面積占整個果實面積的3%～8%以下；5級：病斑面積占整個果實面積的9%～15%以下；7級：病斑面積占整個果實面積的16%～25%；9級：病斑面積占整個果實面積的25%以上。

防治效果(%)=

表2 不同殺菌劑防治辣椒炭疽病田間藥效結(jié)果

從表2可以看出：2次藥后7 d，部分藥劑間的防效存在差異，32.5%苯醚甲環(huán)唑·嘧菌酯懸浮劑和50%咪鮮胺錳鹽可濕性粉劑對辣椒炭疽病的防效相對較好，分別為79.9%和77.0%；43%氟吡菌酰胺·肟菌酯懸浮劑、22.5%啶氧菌酯懸浮劑、25%吡唑醚菌酯乳油、10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑及24%烯肟菌胺·苯醚甲環(huán)唑懸浮劑等5個藥劑處理的防效居中，均在70%～73%水平；50%克菌丹可濕性粉劑的防效相對較差，僅為58.6%。

3次藥后7 d，32.5%苯醚甲環(huán)唑·嘧菌酯懸浮劑、50%咪鮮胺錳鹽可濕性粉劑和43%氟吡菌酰胺·肟菌酯懸浮劑的防效分別上升至85.1%、82.7%和81.9%；25%吡唑醚菌酯乳油、24%烯肟菌胺·苯醚甲環(huán)唑懸浮劑和10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑三者的防效相當，分別為77.8%、77.6%和75.8%；80%甲基硫菌靈水分散粒劑、22.5%啶氧菌酯懸浮劑和25%溴菌腈乳油的防效分別為74.6%、73.6%和69.2%；50%克菌丹可濕性粉劑的防效依然相對最差為57.2%。3次藥后14 d各處理防效均有不同程度下降，但32.5%苯醚甲環(huán)唑·嘧菌酯懸浮劑和50%咪鮮胺錳鹽可濕性粉劑兩個處理的防效仍均超過80%，分別為83.1%和81.1%。

3 結(jié)論和討論

炭疽菌屬的種類較多且部分種致病力極強，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成巨大損失[11-12]，在我國的辣椒炭疽病致病菌主要有平頭炭疽菌、尖孢炭疽菌、球狀炭疽菌和膠孢炭疽菌[10，13-16]。本試驗最后一次調(diào)查時清水對照(CK)的病情指數(shù)達到38.52，病果率達到56%，成熟和未成熟辣椒果實均發(fā)病迅速。此次10種殺菌劑田間藥效試驗對比表明，32.5%苯醚甲環(huán)唑·嘧菌酯懸浮劑對該地區(qū)炭疽病的防治效果最好，而50%咪鮮胺錳鹽可濕性粉劑、43%氟吡菌酰胺·肟菌酯懸浮劑、25%吡唑醚菌酯乳油、10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑、24%烯肟菌胺·苯醚甲環(huán)唑懸浮劑及22.5%啶氧菌酯懸浮劑等6個藥劑的防效也可以，這與周建波[7]、王妮[16]、張世才[17]、智亞楠[18]及薄鑫[8]等作者的研究結(jié)果基本一致，可為本地區(qū)辣椒炭疽病的科學(xué)防治提供選擇。本試驗80%甲基硫菌靈水分散粒劑對辣椒炭疽的防效一般，這可能與該地的用藥背景及對苯并咪唑類藥劑產(chǎn)生抗性[19-21]有關(guān)，故建議合理輪換使用藥劑。本研究發(fā)現(xiàn)50%克菌丹可濕性粉劑對辣椒炭疽的田間防效相對較差，其防效有待在不同地區(qū)及不同辣椒品種間進一步研究驗證；而韋文添[4]和趙祜[22]等室內(nèi)研究表明克菌丹對油梨炭疽病菌、花椒炭疽病菌的抑制活性較低，與本研究有類似結(jié)果，故不建議用克菌丹單劑防治辣椒炭疽病。