馬克南
發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)視閾下,高中化學(xué)為促進學(xué)生多元化發(fā)展,滿足社會發(fā)展對學(xué)生的必備品格與能力的需求,在實際教學(xué)中要注重對學(xué)生綜合能力與綜合素養(yǎng)的培養(yǎng),并以此為基礎(chǔ)開展教學(xué)改革工作,在現(xiàn)有的教學(xué)迷失上進行創(chuàng)新,融入項目式學(xué)習(xí),使學(xué)生能在更加真實與復(fù)雜的問題情境中通過合作學(xué)習(xí)運用課上所學(xué)的知識內(nèi)容解決教師布置的不同學(xué)習(xí)項目,促使學(xué)生對高中化學(xué)學(xué)習(xí)產(chǎn)生更加全面的認知,理解與掌握化學(xué)核心素養(yǎng)的內(nèi)涵。
1 項目式學(xué)習(xí)的概念
項目式學(xué)習(xí)(Project based learning,簡稱PBL)是以學(xué)生為中心的動態(tài)學(xué)習(xí)法,教師就本節(jié)課的教學(xué)目標與教學(xué)內(nèi)容基于真實的情境為學(xué)生布置具體的學(xué)習(xí)項目,并為其提供學(xué)習(xí)需要用到的材料,由學(xué)生自行組建學(xué)習(xí)團隊解決項目問題的過程。該教學(xué)方法的目的并非讓學(xué)生根據(jù)固定的方法或流程快速解決項目問題的結(jié)論,而是讓學(xué)生通過整合以往所學(xué)的知識內(nèi)容并將其應(yīng)用于項目式學(xué)習(xí)中,在不斷的思考與推理中通過嘗試與探索提升自身的能力與技巧。其主要流程為分析問題、搜集資料、對解決方法進行探討、嘗試解決、得出結(jié)果、對結(jié)果進行二次分析,從而幫助學(xué)生拓寬獲取知識的途徑,并學(xué)會與他人分享資源,促進學(xué)生合作意識與自學(xué)意識的形成,而教師則作為活動的組織者與引導(dǎo)者,要實時地給予學(xué)生思維上的啟發(fā),觀察學(xué)生的學(xué)習(xí)過程,培養(yǎng)學(xué)生勇于面對難題、克服困難的自信心。同時,在學(xué)生完成項目后就學(xué)生的項目結(jié)果提出適時的問題,以此檢驗項目小組內(nèi)的學(xué)生是否全部參與到項目學(xué)習(xí)中以及學(xué)生在該教學(xué)模式下獲得了哪些學(xué)習(xí)體驗與知識內(nèi)容。
2 高中化學(xué)實施項目式學(xué)習(xí)的原則
2.1 真實性原則
項目式學(xué)習(xí)最重要的是培養(yǎng)學(xué)生的知識應(yīng)用能力,從而使學(xué)生能運用課上所學(xué)知識解決生活中的化學(xué)問題。因此,教師在設(shè)計項目式學(xué)習(xí)時要努力為學(xué)生構(gòu)建更加真實、形象的情境,帶給學(xué)生全新的學(xué)習(xí)體驗,使學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中能主動將化學(xué)知識與生活實際相關(guān)聯(lián),調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性與主觀能動性,擴大學(xué)生的學(xué)習(xí)成果。同時,真實性原則也會讓學(xué)生對化學(xué)知識產(chǎn)生熟悉感,對于高中階段的學(xué)生而言雖然在初中階段接受過化學(xué)學(xué)習(xí),但初中階段的化學(xué)知識相對比較基礎(chǔ),均是表層性的內(nèi)容,并未對其進行深入的研究與探討,而在高中階段的化學(xué)學(xué)習(xí)中,其知識理論、化學(xué)公式及原理現(xiàn)象更加復(fù)雜與抽象,學(xué)生剛開始學(xué)習(xí)就會感覺非常困難,與初中學(xué)到的化學(xué)知識沒有太多的關(guān)聯(lián),從而產(chǎn)生陌生感。
2.2 主體性原則
學(xué)生作為課堂教學(xué)的主體自然是項目式學(xué)習(xí)的中心,該教學(xué)模式與傳統(tǒng)教學(xué)模式最主要的區(qū)別是一切均從學(xué)生的角度出發(fā),凸顯學(xué)生的主體地位。因此,在項目設(shè)計環(huán)節(jié)教師要對學(xué)生的學(xué)習(xí)水準、基本學(xué)情、學(xué)習(xí)興趣等多個方面進行調(diào)查了解,并深入到學(xué)生的實際生活了解學(xué)生的生活情境,從而設(shè)計出更符合學(xué)生真實生活的項目內(nèi)容。在項目實施環(huán)節(jié),則要給予學(xué)生更多的學(xué)習(xí)權(quán)利,充分發(fā)揮學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力與探究能力,秉持尊重的理念對學(xué)生提出的任何想法與建議都不要進行干預(yù),并為學(xué)生準備充足的化學(xué)實驗用具,針對學(xué)習(xí)困難的項目團隊給予實施的引導(dǎo)與思路上的啟發(fā),但不對其具體的操作流程與項目計劃進行干預(yù)。鼓勵學(xué)生多查找資料、多進行組內(nèi)探討,并對設(shè)計出來的項目方案進行優(yōu)化與改進。在評價環(huán)節(jié)可邀請全體學(xué)生參與到項目成果評價中,給予學(xué)生更多的發(fā)言權(quán)利,通過自評、互評、教師評價相結(jié)合的方式,使學(xué)生對自我有著更全面的認知。
2.3 實踐性原則
無論是哪個階段的化學(xué)學(xué)習(xí)均是以實驗為基礎(chǔ)重視對學(xué)生實踐動手能力培養(yǎng),在項目式學(xué)習(xí)中教師只為學(xué)生提供基礎(chǔ)與超出學(xué)生動手能力的項目工具,其余在項目學(xué)習(xí)中需要用到的工具均要由學(xué)生自己動手完成制作,從而讓學(xué)生在將理論與實踐相結(jié)合的過程中對化學(xué)知識形成更深層次的理解,并在解決具體的問題的過程中發(fā)現(xiàn)更多全新的化學(xué)知識,提高學(xué)生接受新知的能力。此外,項目式學(xué)習(xí)的目標不再是以往固定性的內(nèi)容,而是隨著學(xué)生在開展項目研究的過程中隨著學(xué)習(xí)進度而變化的,進一步實現(xiàn)知識的遷移與運用。因此,教師在設(shè)計項目內(nèi)容時也應(yīng)注意要使項目內(nèi)容能體現(xiàn)化學(xué)知識的應(yīng)用性,以此拉近化學(xué)與生活間的距離。
2.4 循序漸進原則
循序漸進原則主要體現(xiàn)在教師在進行項目設(shè)計與項目實施的過程中要充分考慮學(xué)生的成長認知規(guī)律與學(xué)習(xí)水準,了解學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)中欠缺的能力并以此為基礎(chǔ),通過項目驅(qū)動的方式逐步幫助學(xué)生補足該方面的能力。同時按照由易到難、由簡至深的順序引導(dǎo)學(xué)生實際項目實施方案,從而幫助學(xué)生構(gòu)建完整的化學(xué)知識框架,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率,促進學(xué)生各項能力與意志品質(zhì)均能得到有效的發(fā)展,從而促進學(xué)生綜合能力的提升。
3 目前高中化學(xué)教學(xué)存在的問題
3.1 教學(xué)模式陳舊
受傳統(tǒng)教育觀念與應(yīng)試理念的影響,部分教師開展高中化學(xué)教學(xué)時存在短時化、片面化的問題,將學(xué)生考上理想大學(xué)作為終極目標,在課堂教學(xué)的有限時間里為學(xué)生講解過多的理論知識,卻忽視學(xué)生的理解能力與學(xué)習(xí)能力,造成大量的知識堆積,在無形中增加了學(xué)生的學(xué)習(xí)負擔。同時,化學(xué)實驗課程較少,大多數(shù)情況下教師為節(jié)省更多的課堂教學(xué)時間,對于課本中的化學(xué)實驗主要通過口頭講解與組織學(xué)生觀看視頻的形式進行學(xué)習(xí)與了解,忽視學(xué)生情感與態(tài)度的變化,同時教學(xué)方法也缺乏創(chuàng)新,長此以往學(xué)生勢必會對化學(xué)課程學(xué)習(xí)失去興趣,導(dǎo)致化學(xué)課堂教學(xué)效果不理想,學(xué)生學(xué)習(xí)效率較低。
3.2 教學(xué)觀念轉(zhuǎn)變不及時
新時期的高中化學(xué)教學(xué)應(yīng)更加注重對學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng),秉持“因材施教”的教學(xué)觀念,在教學(xué)設(shè)計中從學(xué)生的實際出發(fā),滿足不同層次學(xué)生的不同學(xué)習(xí)需求。但結(jié)合現(xiàn)階段高中化學(xué)教學(xué)情況來看,多數(shù)教師在教學(xué)中主要采用“齊步走”的教學(xué)方法,并未實施動態(tài)化分層管理或分層教學(xué),導(dǎo)致部分基礎(chǔ)較差的學(xué)生無法跟上教師的講課節(jié)奏,學(xué)生群體間的差異也越來越明顯。同時,高中教師普遍存在著批評式教育的想法,使得該部分學(xué)生逐漸淪為人們所熟知的潛能生,從而產(chǎn)生自暴自棄的想法。
3.3 教學(xué)評價機制不完全
教學(xué)評價作為化學(xué)教學(xué)中的重要環(huán)節(jié),多元化的評價機制與評價方法能有效增強學(xué)生的學(xué)習(xí)自信,使學(xué)生對自我產(chǎn)生更加全面的認知,從而對自身在化學(xué)學(xué)習(xí)中存在的短板開展針對性訓(xùn)練。但在現(xiàn)階段的高中化學(xué)教學(xué)中,多數(shù)教師是以學(xué)生的學(xué)習(xí)成果與階段性學(xué)習(xí)成績作為評價學(xué)生的標準,并未從整體的角度出發(fā),從學(xué)生的學(xué)習(xí)過程、學(xué)習(xí)態(tài)度、活動參與度及項目完成情況進行評價,從而導(dǎo)致教學(xué)評價內(nèi)容存在片面化的問題,這就使得部分學(xué)習(xí)積極性較高但學(xué)習(xí)能力較弱的學(xué)生自信心受到打擊,若不及時地梳理與調(diào)整則會喪失學(xué)習(xí)動力,學(xué)習(xí)成績再難以有起色。
4 項目式學(xué)習(xí)在高中化學(xué)教學(xué)中的有效應(yīng)用策略
4.1 明確項目主題,合理劃分項目團隊
項目式學(xué)習(xí)是以團隊為單位,根據(jù)教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)目標為促進學(xué)生綜合能力的提升精心挑選出合適的項目內(nèi)容,明確項目主題并為學(xué)生指明學(xué)習(xí)的方向。因此,教師在劃分項目團隊時要對每個學(xué)生的能力進行考量,確保每個團隊內(nèi)部都能有1~2名學(xué)習(xí)能力強或動手能力強的學(xué)生,將團隊人數(shù)控制在6人以內(nèi),從而明確每個團隊成員的分工,如“組織者、實施者、收集人員、計時人員、演講人員”等,從而提高學(xué)生合作學(xué)習(xí)的效率。
以人教版高中化學(xué)必修一《離子反應(yīng)》為例,本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容與初中化學(xué)有所關(guān)聯(lián),大部分學(xué)生在初中階段參與或觀看過“溶解導(dǎo)電”實驗,對離子反應(yīng)的知識內(nèi)容有著基礎(chǔ)的了解,教師可將其作為項目式學(xué)習(xí)的主題開展教學(xué)活動。首先,在課堂導(dǎo)入環(huán)節(jié)教師可為學(xué)生布置本次項目式學(xué)習(xí)的主要項目“基于電離視角分析化學(xué)反應(yīng)”讓學(xué)生自行翻閱書籍快速閱讀了解本節(jié)課的知識點。其次,由教師進行親自示范氫氧化鈉(NaOH)、硝酸鉀(KNO3)、氯化鈉(NaCl)等固體在加熱溶解后產(chǎn)生的溶液能夠?qū)щ姷幕瘜W(xué)實驗。在完成實驗后讓學(xué)生對電解質(zhì)與非電解質(zhì)的性質(zhì)進行解釋,同時要求學(xué)生寫出該化學(xué)實驗所涉及的化學(xué)方程式,讓學(xué)生簡單說一說“通過該實驗?zāi)銓λ?、堿、鹽這三種化學(xué)物質(zhì)種類產(chǎn)生哪些全新的認知?”最后,教師可通過學(xué)生對問題的回答情況以及在課堂學(xué)習(xí)中的表現(xiàn)進行團隊劃分,同時注意學(xué)生群體間的差異,確保團隊內(nèi)部學(xué)生的能力能形成互補,外部整體項目團隊能實現(xiàn)能力均衡,在完成團隊劃分后組織學(xué)生結(jié)合“離子反應(yīng)”實驗進行項目學(xué)習(xí),促進學(xué)生的協(xié)調(diào)發(fā)展。
4.2 做好項目引導(dǎo),提高學(xué)生自學(xué)能力
學(xué)生具備較強的自學(xué)能力是提高項目式學(xué)習(xí)質(zhì)量的關(guān)鍵,教師在實施項目式學(xué)習(xí)的過程中要做好項目引導(dǎo),通過布置具體的學(xué)習(xí)任務(wù)與學(xué)習(xí)問題,逐步引導(dǎo)學(xué)生完成項目方案的設(shè)計,并對化學(xué)知識產(chǎn)生更加深入的思考,發(fā)展學(xué)生的自學(xué)意識與探究欲望,從而讓學(xué)生對項目式學(xué)習(xí)充滿期待,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
以人教版高中化學(xué)必修二《硫及其化合物》為例,教師可以“身邊的二氧化硫(SO2)”為主題,組織學(xué)生對現(xiàn)實中與生活相近的硫及其化合物開展探究。SO2作為在化學(xué)學(xué)習(xí)與實驗課程中常見的酸性氧化物,其在現(xiàn)實生活中的應(yīng)用十分寬泛。教師可針對該氣體的化學(xué)性質(zhì)與應(yīng)用性質(zhì)設(shè)置問題,讓學(xué)生利用手中的資料簡要回答“SO2的化學(xué)性質(zhì)如何?存在著哪些危害性?其在生活中都被應(yīng)用于那些領(lǐng)域?SO2在經(jīng)過處理后會被作為食品添加劑使用,若SO2過量會產(chǎn)生哪些危害?針對SO2對大氣的污染應(yīng)該如何防止?”等問題,讓學(xué)生針對以上的問題進行項目方案制訂,并通過上網(wǎng)搜集資料與查閱課本書籍等形式對以上問題進行解答,在每個問題的答案后附上是通過哪些資料和化學(xué)實驗進行驗證的,其化學(xué)原理又是什么。通過該方式,學(xué)生先對問題進行獨立思考,總結(jié)問題的關(guān)鍵信息,再進行團隊內(nèi)部討論明確每個團隊成員負責的內(nèi)容,制訂項目實施方案,而教師則對活動的進行方向進行把控,組織學(xué)生有序開展項目式學(xué)習(xí),提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率。
4.3 加強實驗項目學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生探究意識
實驗?zāi)軒椭鷮W(xué)生驗證課上所學(xué)知識的正確性,為學(xué)生提供充足的動手實踐機會,強化學(xué)生探究能力,將化學(xué)實驗與項目式學(xué)習(xí)有機結(jié)合不僅能讓學(xué)生對化學(xué)原理與化學(xué)現(xiàn)象產(chǎn)生的原因進行思考,同時也讓學(xué)生在不斷的動手嘗試過程中對化學(xué)課程的學(xué)習(xí)產(chǎn)生濃厚的興趣,從而促進學(xué)生嚴謹?shù)目茖W(xué)實驗意識與科學(xué)探究能力的形成。
以人教版高中化學(xué)必修二《有機化合物》為例,在本單元的學(xué)習(xí)中,學(xué)生對有機化合物中的醇、糖、酸等物質(zhì)的性質(zhì)有著充分的了解,教師可以此為基礎(chǔ)組織學(xué)生進行“制作米酒”的化學(xué)實驗。首先,做好充足的實驗準備,調(diào)查古法釀酒的工藝,了解我國釀酒的歷史以及先進釀酒的工藝并進行對比,引導(dǎo)學(xué)生用化學(xué)的眼光去看糧食在轉(zhuǎn)變成酒的過程中其中的有機化合物是如何轉(zhuǎn)化的,并要求學(xué)生寫出化學(xué)方程式,如“(C6H10O5)n+nH2OnC6H1206,C6H12062C2H5OH+2CO2↑”其次,讓學(xué)生根據(jù)古法釀酒的技藝列出實驗需要用到的物品清單,如“糯米、酒曲、涼開水、保鮮膜、發(fā)酵容器”等,學(xué)生通過對古法釀酒的分析可發(fā)現(xiàn)米酒的主要制作步驟為反復(fù)清洗糯米直到水不再渾濁→將糯米浸泡一段時間→利用電飯煲蒸煮糯米→加入酒曲→調(diào)整實驗溫度靜置等待糯米發(fā)酵形成米酒,讓學(xué)生在每個實驗步驟后寫出應(yīng)注意的事項。組織學(xué)生按照既定的實驗流程進行制作,為節(jié)省實驗時間快速形成實驗結(jié)果,教師可為每個小組提供酸奶機,將實驗時間縮短至2天。最后,組織全體學(xué)生對制作的米酒進行品嘗,發(fā)現(xiàn)大多數(shù)小組制作的米酒在味道上存在明顯的差異,教師可結(jié)合該現(xiàn)象讓學(xué)生進行分析探討,測試米酒中的pH值、制作酒精度數(shù)和pH值隨時間變化圖,此時學(xué)生通過對圖表中米酒酒精度數(shù)隨著時間變化先增大后減小情況的分析了解到米酒在發(fā)酵的過程中會產(chǎn)生酒精與酵母菌兩種物質(zhì),而酒精會對酵母菌產(chǎn)生一定的抑制作用,從而導(dǎo)致該現(xiàn)象的出現(xiàn)。在完成本次實驗活動的全部環(huán)節(jié)后,教師可對本次項目式學(xué)習(xí)的情況與效果進行最終的評價,并對全體學(xué)生進行表揚,肯定學(xué)生在本次教學(xué)活動中的表現(xiàn)。
4.4 建立多元化的評價模式,提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣
高中階段的教學(xué)評價需要教師從多角度、多維度、多方面進行評價,尤其是在項目式學(xué)習(xí)中學(xué)生需要花費大量的時間搜集資料,討論制訂項目式實施方案,在不斷的試錯中完成項目學(xué)習(xí),對項目結(jié)果進行分析與驗證。因此,教師應(yīng)更加注重對學(xué)生學(xué)習(xí)全過程的評價,而非單純從項目成果角度進行評價。
以“制作米酒”化學(xué)實驗項目的評價為例,教師可讓全體學(xué)生都參與到教學(xué)評價中,先從米酒的色澤與味道上進行打分,再讓每個學(xué)習(xí)團隊對自己從搜集資料到實施的環(huán)節(jié)所作的準備與工作以及每個成員做出了哪些貢獻進行講解,讓其余學(xué)生針對該團隊項目實驗的流程進行打分,最后對每個團隊的實驗數(shù)據(jù)分析結(jié)果進行評價打分,由于學(xué)生受知識儲備的影響數(shù)據(jù)分析能力不足,該環(huán)節(jié)的評價可由教師在學(xué)生的共同監(jiān)督下完成,并對每個團隊的分數(shù)給出具體的評價標準。在完成全部評價后,將評價內(nèi)容匯總,按照不同評價內(nèi)容在總項目學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)中的占比進行最后評分,由教師給出終結(jié)性評價,選出最優(yōu)異的學(xué)習(xí)團隊頒發(fā)獎狀,以此激勵其余學(xué)生在后續(xù)的項目學(xué)習(xí)中能更加積極主動進行學(xué)習(xí)。
綜上所述,新時期下高中化學(xué)教學(xué)要將發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)作為導(dǎo)向,將理論與實踐教學(xué)相結(jié)合,開展項目式學(xué)習(xí)以學(xué)生為中心,充分尊重高中生的身心發(fā)展規(guī)律,培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)思維,提高實驗操作能力,并在學(xué)生開展項目式學(xué)習(xí)的過程中給予及時的指導(dǎo)與幫助,使學(xué)生感受到學(xué)習(xí)化學(xué)知識的樂趣,促進學(xué)生化學(xué)綜合素養(yǎng)的提升。
(作者單位:甘肅省臨夏縣中學(xué))