劉晶晶 田霖霞 宋莎莎

摘要：百衲工藝是中國傳統(tǒng)的工藝技法，歷史悠久，在明清時期桌案類家具、古琴中有著多元化的發(fā)展，對當(dāng)代實(shí)木家具及工藝品的設(shè)計影響深遠(yuǎn)。本文從百衲工藝的實(shí)際案例應(yīng)用出發(fā)，分析百衲工藝在傳統(tǒng)織物、家具、古琴中的應(yīng)用及在現(xiàn)代家具設(shè)計中的延伸應(yīng)用。一方面研究百衲的包鑲工藝、榫接、粘合工藝在明清家具及工藝品中的應(yīng)用；另一方面探索百衲拼花工藝在現(xiàn)代木家具及竹家具設(shè)計中的應(yīng)用，挖掘百衲工藝的時代性、工藝傳承性、文化性、可持續(xù)性，為百衲工藝在現(xiàn)代家具設(shè)計中的實(shí)踐應(yīng)用提供新思路和參考價值。

關(guān)鍵詞：百衲工藝，明清家具，包鑲工藝，榫接，粘合

Abstract： Patchwork craft is a traditional Chinese craft technique with a long history， which has a diversified development in table and case furniture and guqin in the Ming and Qing dynasties， and has a profound influence on the design of contemporary solid wood furniture and crafts. This paper analyzes the application of the Bacchanal process in traditional fabrics， furniture and guqin and its extended application in modern furniture design from the practical case application of the Bacchanal process. On the one hand， it studies the application of baccarat encrustation， mortise and tenon joint and gluing craftsmanship in the furniture and crafts of Ming and Qing dynasties， and on the other hand， it studies the derivative practice application of baccarat applique craftsmanship in modern furniture design. It will explore the period， craft inheritance， culture and sustainability of patchwork craft， and provide new ideas and reference values for the practical application of patchwork craft in modern furniture design.

Keywords： Patchwork， furniture of the Ming and Qing dynasties， cladding work， mortise and tenon jointing， gluing

傳統(tǒng)百衲工藝在世界上很多地區(qū)和民族都有發(fā)現(xiàn)，其歷史跨度長，變化豐富。百衲一詞出自佛家僧人之“百衲衣”，即袈裟。宋陸游《懷昔》詩：“朝冠掛了方無事，卻愛山僧百衲衣?！卑亳囊辉~中，“衲”，原義補(bǔ)綴，“百”，比喻很多。百衲，即用零星材料集成一套完整的東西，如百衲織物、百衲本、百衲琴、百衲碑等［1］。百衲包鑲，就算古人附會，也包含一種文化寄托。

現(xiàn)代設(shè)計中，百衲工藝在服飾、實(shí)木家具、生活家居用品設(shè)計中有著多元化的發(fā)展，百衲家具傳承至今，不規(guī)則木塊的拼鑲工藝、傳統(tǒng)榫卯工藝的延續(xù)，無疑給硬木家具的設(shè)計發(fā)展帶來了更多元的設(shè)計層次，也賦予了硬木家具產(chǎn)品更多的文化內(nèi)涵。

各種紋理、色澤不一的木料被重新組合設(shè)計，衍生出百變的肌理紋樣效果，被用在家具的面板、靠背、柜體等，不僅形成了極強(qiáng)的裝飾意味，又高效利用了家具生產(chǎn)過程中所產(chǎn)生的邊角料，物盡其用。運(yùn)用現(xiàn)代化機(jī)器生產(chǎn)加工工藝與可持續(xù)設(shè)計的理念，降低生產(chǎn)工序，化零為整，延長產(chǎn)品的生命周期，引導(dǎo)使用者重視木材稀缺的自然狀況和可持續(xù)設(shè)計的必要性。

一、百衲工藝介紹

百衲工藝在木制品上的應(yīng)用主要是將木頭碎塊重組為一個整體，重組方式分為鑲嵌、粘合和榫接三種。百衲鑲嵌工藝是以一張整木為底，在桌面拼鑲規(guī)律或不規(guī)律的碎木塊，在桌邊使用木條收邊。百衲粘合工藝是將不同的木塊膠合成一塊平整的大料，再進(jìn)行下一步加工，因?yàn)闆]有運(yùn)用整木為底，所以也被稱為真百衲。百衲榫接工藝在家具領(lǐng)域運(yùn)用較為廣泛，通過榫頭卯眼的簡單組合連接小木塊，相較于實(shí)木大料更具穩(wěn)定性［2］。

（一）百衲包鑲工藝

百衲包鑲主要指家具貼面，在明清時期家具及古琴中有著多樣化的發(fā)展方向，百衲包鑲是用大量薄而小的木片等拼合圖案，作為家具貼面。在明清時期家具畫案、古琴中有著豐富的圖案應(yīng)用，特殊的修復(fù)工藝營造出多樣花色的設(shè)計手法。傳統(tǒng)百納家具案面工藝難點(diǎn)：一是由一個個小木片的多邊邊緣并非直線，而是曲線這種特殊的拼接，工藝復(fù)雜；二是小木片之間，再做鑲嵌，傳達(dá)出特殊的工藝文化內(nèi)涵。百衲工藝創(chuàng)造的拼花使木紋更具層次，在當(dāng)代家具設(shè)計、服裝設(shè)計及可持續(xù)發(fā)展設(shè)計中有著多元化的發(fā)展影響，增強(qiáng)了當(dāng)代家具設(shè)計應(yīng)用的豐富性，提升了產(chǎn)品的文化附加值。在當(dāng)代家具設(shè)計中，通過現(xiàn)代新技術(shù)的加持，工藝圖案組合方法的多樣性，多種材料、多樣設(shè)計組合方式，衍生出不同紋樣圖案，如萬字紋、冰裂紋、不規(guī)則紋等，樣式多樣。

（二）百衲榫接工藝

百衲榫接工藝在硬木家具領(lǐng)域運(yùn)用較為廣泛，傳統(tǒng)百衲榫接工藝多表現(xiàn)花紋，工序更加復(fù)雜，如圖1所示，此件作品是由成百上千塊的紫檀木和癭木條拼接而成，以榫卯相合形成了萬字錦地紋樣，代表萬方安和，萬壽無疆。而當(dāng)代百衲榫接工藝則多是通過選擇不同的木材紋理，榫卯拼接而成的，兩面一樣，和家具的結(jié)構(gòu)完全一樣。小塊面木料可以拼合重組成完整的木板，抵消不同紋理方向之間的應(yīng)力，增加板料的穩(wěn)定性。

（三）百衲粘合工藝

百衲粘合工藝是將不同的木塊膠合成一塊平整的大料，再進(jìn)行下一步加工，因?yàn)闆]有運(yùn)用整木為底，所以也被稱為真百衲。真百衲工藝是指面板（甚至包括底板）用小木塊拼成，后用膘膠接合后作為面板材料，這些小木塊有龜殼形、長方形、六邊形、銀錠型等不同形狀。且用來膠拼的材料，大抵都系高級珍貴硬木，加上工藝繁雜，技藝精湛，故明清家具中很少有實(shí)物流傳下來。

二、百衲工藝的傳統(tǒng)應(yīng)用

（一）百衲織物的傳統(tǒng)應(yīng)用

百衲織物源于民間普通的生活用品。在中國早期農(nóng)業(yè)社會，由于物資缺乏，人們將做衣服剩下的邊角料縫綴起來，過去，老人常說“縫縫補(bǔ)補(bǔ)又三年”，百衲對于窮人來說，是一種修復(fù)手段。到了后來，百衲對于富人而言，變成了一種花色的設(shè)計手法，不僅將廢物利用起來，而且增加了織物的厚度與牢度，成為一種新的審美形式。民間也有一些地方會給孩童穿“百衲衣”，因?yàn)閾?jù)說“吃百家飯、穿百衲衣”可以祛病化災(zāi)、長命百歲［3］。百衲織物的用途非常多元化，在已明確用途的織物中，大致可分為宗教用品、服飾用品和藝術(shù)品等類別。明代百衲的應(yīng)用更加多元，如：百衲本、百衲琴、百衲碑等。

百衲織物是由若干小塊織物按照一定結(jié)構(gòu)和規(guī)律將眾多零碎材料拼縫而成，化零為整，形成整體的織物。其織物結(jié)構(gòu)和色彩紋樣比單一織物顯示出更豐富的時代特色。百衲織物往往形制多變，形狀不定。從收集的百衲織物圖片中發(fā)現(xiàn)，以菱形、長方形、三角形、五邊形、六邊形等幾何形面料拼接而成的百衲織物最為常見。其他類似弧形、梯形、不規(guī)則形等也有應(yīng)用。如圖2-4所示，清代百納織物的拼接工藝，結(jié)構(gòu)多樣，工藝豐富，色彩綺麗［4］。這體現(xiàn)了百衲工藝在織物中的多樣運(yùn)用，不僅具有美觀性，更蘊(yùn)含著古代的匠心工藝。同時對現(xiàn)代的織物設(shè)計起到了參考與借鑒作用。

（二）百衲包鑲工藝的傳統(tǒng)應(yīng)用

明式家具，常常以各種特殊工藝的表現(xiàn)手法去取得獨(dú)特的裝飾效果，同時用它來傳達(dá)人的造物意匠和審美情趣。其中百衲包鑲工藝在明清時期桌案類家具中煥發(fā)出了顯著的光彩，2022年北京保利拍賣品中的一件蘇作珍品，清康熙御制紫檀百衲面螭龍紋大供案。案面面心便是百衲包鑲，紋理特別，是用大量薄而小的不規(guī)則木片拼合而成，并且一個個小木片的多邊邊緣并非直線，而是曲線。小木片之間，還鑲嵌了骨片，紫紅案面，分布白色不規(guī)則圖案，雪白圖紋對比紫紅案面，視覺鮮明。與木紋組合形成千變?nèi)f化的圖案，體現(xiàn)出精妙的技藝和高雅的審美。蘇州西園珍藏的黃花梨千拼桌，由于此大案桌采用的是一種特別的包鑲做法，在案桌的表面鑲貼了一層老花梨（北方俗稱黃花梨）的木片，木片厚0.4厘米，形狀大小不等。據(jù)有人統(tǒng)計，整個案桌共用木片2930片，拼鑲成冰綻紋，故蘇州人都稱這件大案桌為“千拼臺”。這種冰綻紋的裝飾十分類似古時僧人穿的“百衲”袈裟，又長期深藏古寺舊殿之中，因此，我們也可名其為“百衲桌”。圖6c所示，黃花梨炕案，百衲桌面拼貼了不同色澤的木材，并進(jìn)行了螺鈿、象牙等鑲嵌，桌面形成另一種獨(dú)特的韻味。

百衲桌的包鑲工藝，古拙的形體和清澈的骨相，著實(shí)讓你感到一種震撼，有著神奇的誘惑力，從而，使人油然產(chǎn)生無比的振奮和美感。

（三）百衲古琴的傳統(tǒng)應(yīng)用

百衲古琴的傳統(tǒng)應(yīng)用可以分為三個方面：真百衲、假百衲和裝飾用百衲。其一真百衲工藝，明代所制的仲尼式百衲琴，便是運(yùn)用百衲工藝將木材碎塊化零為整，琴胎通體由木紋細(xì)密流暢的六邊形桐木小塊拼接而成，琴體仍舊可見連續(xù)的三角形波浪紋。運(yùn)用多種木料造就了獨(dú)特的音色。其二假百衲工藝，則是使用一塊整板，外觀做百衲狀，再雕刻出很淺的粘接線并填入大漆，看似是百衲效果。這種假百衲工藝應(yīng)用較廣，如吉林省博物館藏的“松風(fēng)清節(jié)”，便是具有百衲之外觀，但通過木紋走向的一脈相承來看，可看出實(shí)為整木刻劃，并非真正碎木拼成。其三是裝飾百衲，多出于明晚期之后。這種琴面板和底板都是整板，表面用小塊名貴木材（紫檀、酸枝等）進(jìn)行貼片。如故宮博物院的“峨眉松”琴，其制作方法是將紫檀木片加工成形后，以包鑲之法拼貼于桐木或杉木琴胚之上，成為一張紫檀制的百衲琴。高濂《遵生八箋》卷十五記載：又如百衲琴者，亦近制也。偶得美材，短不堪用，因而裁成片，用膠漆綴長，非好奇也。今仿制者以龜紋、錦片，錯以玳瑁、香料、雜木，嵌骨為紋，鋪滿琴體，名曰寶琴［5］。

三、百衲工藝的現(xiàn)代應(yīng)用

（一）百衲工藝在紅木家具中的創(chuàng)新應(yīng)用

明清紅木家具是我國傳統(tǒng)文化的精髓。紅木家具以其高端、大氣，更具莊重典雅、古樸神韻等文化氣質(zhì)于一體，是高品位的實(shí)木家具典范。當(dāng)代紅木家具企業(yè)用材主要采用花梨木、紅酸枝木、黑酸枝木、紫檀木等珍貴的硬木材料，生產(chǎn)過程中由于色差、紋理、白皮、結(jié)疤、尺寸關(guān)系會產(chǎn)生大量無法作為家具構(gòu)件的余料。榮鼎軒紅木家具企業(yè)團(tuán)隊(duì)通過對加工余料的思考，秉持可持續(xù)的設(shè)計理念，以匠人智慧和現(xiàn)代科技融合運(yùn)用“純物理木材穩(wěn)定性處理技術(shù)”解決了東非黑黃檀木材的穩(wěn)定性問題，節(jié)約了工序成本，充分運(yùn)用百衲榫接工藝，根據(jù)木材紋理的不同，進(jìn)行榫卯接合，形成具有立體三維效果的特殊紋理，用作家具的座面板、柜體面板、桌子面板等的設(shè)計中，使得珍貴的紫光檀紅木余料得到了最大限度的利用，把邊角料發(fā)揮到極致，物盡其用。百納工藝的合理運(yùn)用與傳統(tǒng)榫卯的結(jié)合，大大增加了家具的使用壽命，并且在穩(wěn)固性和美觀度上開創(chuàng)了紅木家具的新境界。

百衲工藝被廣泛運(yùn)用在榮鼎軒的各樣家具產(chǎn)品中，如圖7所示，屏風(fēng)的面板、座椅面板、桌案面板等設(shè)計中，均是運(yùn)用百衲榫接工藝制成獨(dú)特的紋理，同時通過榫頭卯眼的簡單組合連接各種小木塊，相較于實(shí)木大料更具穩(wěn)定性。增加了整體產(chǎn)品的設(shè)計效果，提升了當(dāng)代審美趣味。

（二）百衲工藝在現(xiàn)代實(shí)木家具中的創(chuàng)新應(yīng)用

現(xiàn)代東方原創(chuàng)設(shè)計品牌——多少M(fèi)oreLess，部分品牌產(chǎn)品運(yùn)用了百衲工藝進(jìn)行了設(shè)計實(shí)踐。多少M(fèi)oreLess2022新品同塵茶桌的桌面設(shè)計便采用了紅木百衲拼鑲的工藝技法，德國復(fù)合實(shí)木，進(jìn)口石皮，幾種高品質(zhì)材料融合其中，既環(huán)保又有質(zhì)感，穩(wěn)重大氣。將辦公、會議、吃飯這些行為與喝茶交集擴(kuò)大。運(yùn)用可持續(xù)設(shè)計的理念善待存量木材，延長產(chǎn)品的生命周期，并引導(dǎo)使用者重視木材稀缺的自然狀況和可持續(xù)設(shè)計的必要性。

百衲工藝作為傳統(tǒng)拼布工藝的一種，在傳承中不斷突破、變化［6］。中國當(dāng)代家具設(shè)計師品牌品物流形的一款椅子——「鞍」椅的設(shè)計，其結(jié)構(gòu)的誕生來自中國傳統(tǒng)的造物理念與手工藝拼布（Patchwork）將織物用針線縫合，使不同來源的碎布拼接成一個整體［7］。產(chǎn)品基于中國傳統(tǒng)手工藝與材料的解構(gòu)研究，顛覆傳統(tǒng)設(shè)計語言，創(chuàng)作當(dāng)代設(shè)計作品。設(shè)計師運(yùn)用不同植物染色的木頭，將42塊橡木板縫制成一個三維的整體，構(gòu)建了一個擁有柔和的扶手與高靠背的座椅。同時用“縫”的方式賦予椅子一定的靈活度，當(dāng)人坐在上面的時候，會發(fā)生微小的位移，使其適應(yīng)身體的緩沖，被稱之為“傳統(tǒng)的未來”。

（三）基于傳統(tǒng)百衲工藝的藝術(shù)家具創(chuàng)新應(yīng)用

家具生產(chǎn)加工中會產(chǎn)生很多邊角料，太短、太窄的幾乎很難再用在家具上，不同品種的木材，堆積在角落非常可惜。這些廢料的百衲拼接再應(yīng)用，出現(xiàn)在了現(xiàn)代家具設(shè)計當(dāng)中，同時也被應(yīng)用在現(xiàn)代藝術(shù)家具當(dāng)中，不同大小、厚度、顏色的木塊精心地拼合在一起，這個過程雖然會花費(fèi)大量的人工成本，但是這些本該成為廢料的木塊在可持續(xù)設(shè)計的過程中被賦予了新生，組成了形式多樣的藝術(shù)家具，在利用廢棄材料的同時，給予了現(xiàn)代家具新的啟發(fā)與思考。

（四）基于百衲工藝的實(shí)木拼花藝術(shù)設(shè)計

方巷工坊的手工實(shí)木藝術(shù)拼花家具設(shè)計，桌面的拼花圖案為七彩實(shí)木原色的木片通過人工手作拼花制成。在現(xiàn)代定制家具的時代潮流中，實(shí)木拼花藝術(shù)有了更多的圖案選擇，紋樣拼接多樣，色彩豐富多元，拼貼方式豐富多樣，有雙色拼、三色拼、七彩甚至更多的木材顏色拼合。方巷工坊設(shè)計基于傳統(tǒng)的器型樣式，結(jié)合現(xiàn)代家具的制造工藝與造型手法，不僅在現(xiàn)代家具中有了很多的應(yīng)用，同時在現(xiàn)代工藝產(chǎn)品設(shè)計中有了很多的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)的美和現(xiàn)代思考的結(jié)合。

（五）基于百衲工藝的現(xiàn)代竹家具創(chuàng)新設(shè)計思考

國家實(shí)施生態(tài)文明建設(shè)的戰(zhàn)略給竹家具的設(shè)計發(fā)展帶來了新的機(jī)遇［8］?，F(xiàn)代家具品類多樣，而具有悠久歷史和豐富文化內(nèi)涵的竹家具占有一定的市場，深受消費(fèi)者青睞。遵循可持續(xù)設(shè)計理念，優(yōu)化材料利用，提高竹材的最大化利用率，結(jié)合傳統(tǒng)百衲拼接工藝特點(diǎn)，不斷嘗試和積極探索竹家具的創(chuàng)新設(shè)計，旨在拓寬竹家具設(shè)計思路，促進(jìn)竹家具行業(yè)多元化發(fā)展，為現(xiàn)代竹家具設(shè)計的應(yīng)用提供新思路，展現(xiàn)中華民族樸實(shí)的生活智慧和雅致的審美情趣。

在竹家具設(shè)計中，可參考百衲工藝在現(xiàn)代實(shí)木家具中的應(yīng)用，將竹材切割成相同或不同大小、尺寸的竹片，探索不同拼接工藝并提取出最優(yōu)拼接方案，最終實(shí)現(xiàn)實(shí)用價值與美學(xué)價值并存的竹家具及竹產(chǎn)品設(shè)計。

四、結(jié)語

百衲工藝歷史悠久，工藝精湛，明清百衲家具珍品、百衲古琴展現(xiàn)了古代匠人的智慧與雅致的審美趣味。百衲工藝傳承至今，千變?nèi)f化的圖案紋理、嚴(yán)密的榫卯結(jié)構(gòu)與現(xiàn)代新技術(shù)的融合，為當(dāng)代家具設(shè)計提供了更多元的參考。當(dāng)代紅木家具品牌榮鼎軒的匠心工藝、國內(nèi)原創(chuàng)家具品牌“多少M(fèi)ore-Less”秉持的可持續(xù)設(shè)計理念、基于中國傳統(tǒng)手工藝與材料的解構(gòu)研究的當(dāng)代設(shè)計師品牌—品物流形，在家具設(shè)計創(chuàng)新之路上尊重傳統(tǒng)，賦予家具設(shè)計獨(dú)特的文化內(nèi)涵，立足當(dāng)下，關(guān)注未來。木竹家具產(chǎn)品在傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代設(shè)計的多元融合，體現(xiàn)了中國當(dāng)代設(shè)計傳承與創(chuàng)新的智慧，也蘊(yùn)含著當(dāng)代家具設(shè)計開放包容、多元自由的文化自信。

本文為國家藝術(shù)基金2020年度藝術(shù)人才培養(yǎng)資助項(xiàng)目“傳統(tǒng)竹家具傳承與創(chuàng)新設(shè)計人才培養(yǎng)”（2020A05042402）成果。

作者簡介：劉晶晶，浙江廣廈建設(shè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)講師，碩士，研究方向：家具設(shè)計與工程。

田霖霞，浙江廣廈建設(shè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)講師，碩士，研究方向：家具設(shè)計與工程。

宋莎莎，北京林業(yè)大學(xué)副教授，碩士生導(dǎo)師，博士，研究方向：綠色家居材料，家居與人因工程。

注釋：

［1］ 章依凌、季曉芬：《中國百衲服飾的造物意識與可持續(xù)文化觀》，《工業(yè)工程設(shè)計》，2021年第5期，第46—52頁。

［2］ 陳心怡、閆峻明：《百衲拼在當(dāng)代家具設(shè)計中的應(yīng)用》，《家具》，2022年第5期，第69—73頁。

［3］ 杜康：《“百衲元素”在民間的傳承與發(fā)展》，《紡織報告》，2020年第7期，第47—48頁。

［4］ 李夢琪：《中國傳統(tǒng)百衲審美特征研究》，《流行色》，2020年第1期，第92—93頁。

［5］ 趙潔：《李明忠百衲琴制作技藝研究》，中國藝術(shù)研究院，2012年。

［6］ 吳訓(xùn)信：《百衲織物的歷史發(fā)展與審美傳承》，《絲綢》，2019年第12期，第122—128頁。

［7］ 馬海騰：《中國傳統(tǒng)拼布工藝的應(yīng)用研究》，北京服裝學(xué)院，2015年。

［8］ 楊代立：《淺談竹文化唱響竹產(chǎn)業(yè)》，全國科技振興城市經(jīng)濟(jì)研究會，北京，2020年。