石 潔, 桑維鈞, 王莉爽, 劉 茜, 楊文中, 許天富

(1.貴州大學(xué)煙草學(xué)院, 貴陽 550025; 2.貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護研究所, 貴陽 550006;3.長順縣長寨街道農(nóng)業(yè)服務(wù)中心, 貴州 長順 558000)

大米供應(yīng)著我國百分之六十以上人民的日常食糧[1]。病害的發(fā)生是影響水稻質(zhì)量與產(chǎn)量的重要原因之一,各個生長時期的水稻都有可能受到病害的侵染。

水稻霜霉病,別名黃化性萎縮病,該病的致病菌是大孢指梗霉水稻變種,該病菌的宿主主要有玉米、大麥、黑面包、麥子、水稻、看麥娘、馬唐等禾本科作物,以及雜草。水稻霜霉病最主要的感病時期是在苗期,通常情況下,淹水后2～3周可感染該病。此病于1890年首次在澳洲被發(fā)現(xiàn),此后在日本、意大利、美國、巴基斯坦等國家,以及我國的東北、臺灣、江蘇、廣東、山東等地區(qū)均出現(xiàn)了水稻霜霉病[2]。1975年6月,在湖南省瀏陽市北盛區(qū)常規(guī)稻上發(fā)現(xiàn)水稻霜霉病病株,但由于當時該病害的發(fā)生面積較小,造成的損失不大,故一直沒有引起重視。2006年,在貴州省羅甸縣首先報道水稻霜霉病的發(fā)生[3],隨后湄潭縣、羅甸縣的各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)也相繼發(fā)現(xiàn)該病[4]。

由于水稻霜霉病為系統(tǒng)性侵染,一旦發(fā)生該病害,傳播擴散快,后期防治難,及時識別鑒定水稻霜霉病是遏制該病發(fā)生、發(fā)展和降低稻米生產(chǎn)損失的基礎(chǔ)和關(guān)鍵[4]。2022年5月中下旬,長順縣生聯(lián)村的水稻秧苗發(fā)生病害,該病害導(dǎo)致秧苗整體矮小、失綠黃化,引起了長順縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局以及相關(guān)植保專家學(xué)者的關(guān)注與警惕。筆者對長順縣生聯(lián)村發(fā)現(xiàn)的水稻霜霉病進行了實地研究,采集了病株,在實驗室進行了相關(guān)鑒定。

1 發(fā)生特點

1.1 病害癥狀

當?shù)刂髟云贩N為宜香優(yōu)2115,水稻秧苗在秧田期間容易被水稻霜霉病病原菌所侵染,在3～4葉期間就表現(xiàn)出病癥,在分蘗高峰期表現(xiàn)特別明顯。心葉最開始表現(xiàn)出癥狀,心葉淡黃色,卷曲,葉鞘的伸展受限,造成倒生葉,被害葉鞘結(jié)構(gòu)疏松,其表層有不規(guī)則狀波紋,并形成褶皺、扭曲,如遇高溫高濕,葉上會長出粉末狀白色物質(zhì)[5]。病株葉子逐漸增厚、發(fā)脆易折、失綠,最后整株顏色變?yōu)辄S綠,但葉脈紋仍是翠綠,葉子上散生許多邊界不明確的長圓形至橢圓形的黃色斑紋,并不規(guī)律排列,成斑駁花葉形,最后下部葉子完全枯死,根系發(fā)育不良,無新根或少新根[6],植株整體明顯縮短[7],如圖1 A所示。大田期分蘗數(shù)量明顯下降,若分蘗全部感病,則易形成不孕穗或孕穗而無法拔出,孕穗包于劍葉葉鞘中,向其一側(cè)拱出成拳狀,穗小、不實且扭轉(zhuǎn)畸形[5],結(jié)實率很低,灌漿成熟異常[8]。

注:A為染病水稻的癥狀(左:健康水稻;右:感病水稻);B為大孢指梗霉水稻變種的卵孢子群;C為大孢指梗霉水稻變種的單個卵孢子。

1.2 病原菌

水稻霜霉病的病原菌為大孢指梗霉水稻變種,為真鞭毛菌亞門、藻狀菌綱、霜霉科、指梗霉屬。病原藏卵器為球形,如圖1(C)所示,淺黃色,大小(65～95)μm×(64～78)μm。雄器1～4個,側(cè)生,大小(45～75)μm×(7.5～10)μm。藏卵器和雄器融合而成卵孢子,卵孢子長橢圓形,表面平滑或微有皺褶,成熟后為黃褐色,大小(51～75)μm×(50～71)μm,芽孢囊檸檬形,無色,單生在孢囊梗頂部。孢囊梗單根生,自植株的病部氣洞出來,有分枝,如圖1 B所示。孢子囊內(nèi)具有許多的游戲活動芽孢,游動芽孢為雙鞭毛,在靜止時成球狀,活動時呈橢圓形。

1.3 傳播途徑和侵染循環(huán)

如果種水稻的秧田在上年栽植了被該病原菌污染的植株,或殘留了植株殘體,則該秧田的秧苗就非常容易感染[9],該致病菌在病葉內(nèi)生長或隨病株在殘留土層中越冬,以卵孢子的形式,或在大、小麥及多年生雜草寄主中越冬,以菌絲體的形式。第二年春天,若秧田受水浸,卵孢子萌發(fā)形成游動孢子,又或由越年寄主上的菌絲體形成游動孢子和孢子囊,隨水的流淌而傳染,侵害秧田中的水稻秧苗。游動的孢子在活動終止后可形成菌絲,隨稻苗在其葉、葉鞘等幼嫩的葉肉組織中生長發(fā)育繁殖,形成有毒有害的物質(zhì),并吸收了大部分養(yǎng)分汁液,從而損害輸導(dǎo)組織,引起了稻株矮化和葉片彎曲,從而提早錯過了營養(yǎng)生長和生殖生長的一般功能,但這種病株上形成的孢子囊和卵孢子在之后很快便可萌發(fā),而形成了再入侵。故水稻受到大水淹漫后發(fā)病明顯加重。

1.4 發(fā)病條件

卵孢子在10～26 ℃都可萌發(fā),19～20 ℃為最適萌發(fā)溫度。該病發(fā)生的適宜溫度為15～20 ℃[10],孢子囊發(fā)芽必須有水存在,干燥數(shù)分鐘便死亡。適溫高濕的條件有利于病害發(fā)病與傳播,秧田淹水或連續(xù)陰雨天氣則導(dǎo)致發(fā)病嚴重。病害的潛育期一般約14 d,最短9～10 d,秧田期幼芽受侵染至秧苗后期(3～4葉期)癥狀就可出現(xiàn)。大田期的分蘗芽以及剛伸長的心葉也可被侵染,病菌侵染之后所形成的分蘗都會發(fā)病,而病原菌侵入以前已長成的分蘗則不會發(fā)病[11]。

2 發(fā)生因素

水稻霜霉病的產(chǎn)生和發(fā)病情況,受育秧階段的天氣條件、育秧方法、品種種類及其秧田管理方法等影響。

2.1 氣候條件

水稻霜霉病的發(fā)生與流行受到當年氣候條件,特別是溫濕度的影響。若秧田淹水,水流流動使病原菌傳播擴散到秧田各處,使發(fā)病率提高。如2006年,貴州羅甸6月中旬降雨量為91.67 mm,該年水稻霜霉病的發(fā)病面積為700 hm2[11]。

2.2 品種抗性

桑維鈞等[12]調(diào)查了秧田不同品種的發(fā)病情況,結(jié)果顯示,不同品種對該病的抗性存在差異,其中,崗優(yōu)系列對該病的抗性較差,病情嚴重。

2.3 育秧方式

目前,水稻育秧有旱育秧和水育秧兩種方式。有調(diào)查顯示,采用旱育秧的秧田一般都沒有出現(xiàn)水稻霜霉病,而采用水育秧的秧田則容易出現(xiàn)該病,且通常病情較重。這與水稻霜霉病病菌的越冬與繁殖方式有關(guān)。低溫陰雨和田水竄灌等可導(dǎo)致秧田濕度大,從而導(dǎo)致發(fā)病[12],通常情況下,在稻田有攜帶該病原菌的植物殘體的情況下,稻田淹水10～15 d即可導(dǎo)致該病害的發(fā)生。

2.4 田間管理

同一個品種宜香優(yōu)2115,播種期也相同,育秧期間在秧田用水管理上采取不同的方法,則發(fā)病程度差異較大。若在田間管理不當,秧田竄灌、長時間灌溉以及未能及時清理田園等,均易造成致病菌的進入和傳染,使秧苗感病,若對秧苗加以適當管理,則能降低病害的發(fā)生率。

3 防治措施

應(yīng)實行綜合防控,主要包括通過改進育秧方法、選用健株定植技術(shù)和及時在秧苗顯青期前采取藥物防護等措施防控致病菌傳播,降低水稻的發(fā)病率和病情指數(shù)。

3.1 農(nóng)業(yè)防治

優(yōu)化耕作制度,采用水旱輪作的方式,增加有機肥的利用,減少化肥的使用。此外,還應(yīng)做到平衡施肥,避免偏施氮肥,對于發(fā)病的田塊,應(yīng)做好清潔,避免連作。應(yīng)選用前作無水稻霜霉病發(fā)生的秧田,以避免植物殘體或土壤中留存的病原菌,同時選擇的田塊地勢應(yīng)較高,避免因水流竄灌而導(dǎo)致水稻霜霉病加重[13]。

3.2 選用抗病品種

依據(jù)本地的天氣條件、育秧方式以及影響發(fā)病率和病情指數(shù)的條件,選用適宜當?shù)氐目共∑贩N。防止用發(fā)病田制種或留種。同時,對用于播種的種子也應(yīng)進行滅菌,可使用5%甲霜靈可濕性粉劑浸種或拌種,以殺滅種子表層的細菌,或用0.1%的硫酸銅溶液浸種6～8 h,可有效地防止稻種在萌芽時被病害侵襲。

3.3 加強田間管理

如果采取水育秧的方法育秧,在秧苗三葉期之前,應(yīng)做好土壤濕潤管理工作,并及時清除秧板上的積水,同時,可采用拔除病株的方式控制病菌的傳播,減少發(fā)病率。對發(fā)生過水稻霜霉病的秧田和大田,在使用前,可使用石灰粉對土壤進行滅菌處理(450～750 kg/hm2),可有效防止致病菌的傳播傳染[14-15]。

3.4 推廣旱育秧新技術(shù)

水稻旱育秧技術(shù)是水稻生產(chǎn)中的一種新型技術(shù),具備省工、節(jié)本、高產(chǎn)發(fā)展的技術(shù)優(yōu)勢,在整個育秧階段,都能夠降低由于水的流動而對土壤傳播的病菌,進而降低病害的產(chǎn)生。此外,利用旱育秧的同時,可以采用對苗床進行消毒、調(diào)酸、施肥的方式控制苗期病害[8]。

3.5 健株移栽

移栽時選擇健株,避免因植株感染水稻霜霉病而不能成穗,此外,移栽之前應(yīng)拔除病株,并集中銷毀,同時補栽健壯秧苗[16]。

3.6 藥劑防治

發(fā)病初期,可噴5%甲霜靈可濕性粉劑800～1 000倍液,或90%霜疫凈可濕性粉劑400倍液、80%克露可濕性粉劑700倍液、64%殺毒礬可濕性粉劑600倍液、58%甲霜靈錳鋅或70%乙磷錳鋅可濕性粉劑600倍液[13,17]。

3.7 增施植物生長調(diào)節(jié)劑

在使用藥劑防治水稻霜霉病時,可以適量加入植物生長調(diào)節(jié)劑,如蕓苔素481、云大10和天豐素等,以及早恢復(fù)水稻因發(fā)病而使生長受到抑制的現(xiàn)象[7]。