劉麗

隨著先進(jìn)科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，化妝品行業(yè)發(fā)生了翻天覆地的變化。這些技術(shù)不僅提升了化妝品研發(fā)能力，還為化妝品評(píng)價(jià)及個(gè)性化護(hù)膚美容開辟了新途徑。

為此，本刊記者就科學(xué)技術(shù)在化妝品中應(yīng)用方面的相關(guān)問(wèn)題采訪了四川大學(xué)華西醫(yī)院化妝品評(píng)價(jià)中心李利主任，探討了解應(yīng)用于化妝品行業(yè)的各種新興科學(xué)技術(shù)及其促進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的利器，為行業(yè)讀者提供指導(dǎo)和借鑒。

科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步使得化妝品的研發(fā)和生產(chǎn)過(guò)程變得更加精確可控，推動(dòng)了化妝品行業(yè)的發(fā)展，有助于企業(yè)開發(fā)出更加高效、安全的產(chǎn)品；科學(xué)技術(shù)的發(fā)展提高了化妝品安全與功效評(píng)價(jià)的準(zhǔn)確性和可行性，助力建立新的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)；同時(shí)科學(xué)技術(shù)的創(chuàng)新也能夠滿足消費(fèi)者更加個(gè)性化的需求，為消費(fèi)者帶來(lái)了更好的體驗(yàn)和選擇。因此，科學(xué)技術(shù)在化妝品行業(yè)中扮演著核心角色，為化妝品行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

關(guān)于科學(xué)技術(shù)在化妝品行業(yè)中的應(yīng)用

CCR：皮膚影像學(xué)是利用現(xiàn)代成像技術(shù)手段對(duì)皮膚進(jìn)行無(wú)創(chuàng)、原位、動(dòng)態(tài)、實(shí)時(shí)觀察的一門新興技術(shù)學(xué)科，在過(guò)去的十幾年里取得了長(zhǎng)足進(jìn)步。它在化妝品的影像學(xué)分析上有哪些應(yīng)用？

李利：皮膚鏡、比色計(jì)和多光源數(shù)字化皮膚分析儀等已經(jīng)被廣泛應(yīng)用于化妝品評(píng)價(jià)中。皮膚鏡是一種使用可見光的放大技術(shù)，與單獨(dú)用肉眼檢查相比，可以對(duì)皮膚進(jìn)行更詳細(xì)的檢查，可以觀察到表皮、表皮真皮交界處及真皮淺層中肉眼不可見的皮膚表面下結(jié)構(gòu)。皮膚鏡使用方便，可手持使用，而且無(wú)侵入性。比色計(jì)可以量化各種皮膚類型的膚色、紅斑和曬黑，實(shí)現(xiàn)對(duì)膚色的客觀定量，用于評(píng)估化妝品的功效。不斷發(fā)展的皮膚影像學(xué)與皮膚組織病理學(xué)互相補(bǔ)充，可以幫助我們更好地理解和評(píng)價(jià)皮膚的狀態(tài)。以下是一些新興的皮膚影像學(xué)分析技術(shù)：

（1） 光學(xué)相干斷層掃描技術(shù) （OCT） ： OCT 是近幾年快速發(fā)展的一種光學(xué)成像技術(shù)，可使用于低相干光從光散射介質(zhì)（例如生物組織） 中捕獲微米級(jí)分辨率的二維和三維圖像。與超聲成像相比，OCT 的分辨率提高了1-2 個(gè)數(shù)量級(jí)，但穿透深度有限。最近橫向和深度分辨率的提升進(jìn)一步擴(kuò)大了 OCT 成像在皮膚病學(xué)中的應(yīng)用范圍。

（2） 反射共聚焦顯微技術(shù) （RCM） ：RCM 使用近紅外光作為激發(fā)光源，聚焦的激光在皮膚表面進(jìn)行掃描，根據(jù)組織成分的折射率差異提供亞細(xì)胞分辨率圖像。在三維深度方向上移動(dòng)聚焦鏡頭掃描不同深度的皮膚可得到皮膚的 3D 重建圖像，RCM 提供了比 OCT 更高的空間分辨率，但穿透深度和視野有限。

（3） 多光子顯微技術(shù) （MPM）：20 世紀(jì)90 年代以來(lái)，雙光子顯微成像技術(shù)成為應(yīng)用最為廣泛的活體動(dòng)物成像技術(shù)手段，在生物科學(xué)和醫(yī)學(xué)領(lǐng)域均有廣泛應(yīng)用。隨后發(fā)展起來(lái)的多光子熒光顯微鏡進(jìn)一步提高了信號(hào)背景比，提高了光學(xué)成像的成像深度。多光子熒光顯微技術(shù)優(yōu)勢(shì)明顯，具有更好的光學(xué)層切能力，更深的成像深度以及更低的光毒性。MPM 是一種比 RCM 和 OCT 更復(fù)雜的成像技術(shù)，由于其超快激光源的印跡較大，缺乏穩(wěn)定、靈活的界面，掃描速度相對(duì)較慢易引起模糊效果，所以其臨床轉(zhuǎn)化一直具有挑戰(zhàn)性。

（4） 人工智能與影像學(xué)結(jié)合：基于皮膚影像大數(shù)據(jù)的人工智能（AI） 技術(shù)分為影像成像和圖像挖掘兩部分。首先，利用AI 技術(shù)可以提升皮膚影像成像質(zhì)量，提高影像的掃描效率，使成像質(zhì)量趨于標(biāo)準(zhǔn)化；其次，AI 能夠理解和提取海量圖像中具有判斷價(jià)值的關(guān)鍵信息，減少人工承擔(dān)繁瑣的篩查工作和主觀性差異的影響。

CCR：基因技術(shù)和人工智能AI 在化妝品行業(yè)中的應(yīng)用也非常廣泛，這項(xiàng)技術(shù)對(duì)于化妝品的高質(zhì)量發(fā)展有哪些促進(jìn)？

李利：基因技術(shù)可以幫助我們更好地理解皮膚的特性，從而開發(fā)出更適合個(gè)體的化妝品。以下是一些主要的基因技術(shù)：（1） 基因檢測(cè)和分析：通過(guò)基因檢測(cè)，了解個(gè)體的遺傳特征和皮膚特性，為定制化妝品提供可靠依據(jù)。該技術(shù)已被用于開發(fā)針對(duì)個(gè)人皮膚類型和狀況量身定制的產(chǎn)品，從而提高功效和客戶滿意度。（2） 基因工程：利用基因編輯技術(shù)，如CRISPR，改進(jìn)植物或微生物基因，提高植物和微生物合成有益化合物的產(chǎn)量和質(zhì)量，從而獲得更加有效和可持續(xù)的化妝品原料。（3） 基因表達(dá)調(diào)控：利用基因表達(dá)調(diào)控技術(shù)，改變皮膚細(xì)胞中特定物質(zhì)的基因表達(dá)，激活肌膚的自愈能力，改善肌膚問(wèn)題，從而改善皮膚健康和外觀。

AI 在化妝品行業(yè)也發(fā)揮了重要作用，AI 算法可以分析用戶的皮膚類型、喜好和需求，推薦合適的產(chǎn)品，幫助我們更好地理解消費(fèi)者的需求，進(jìn)一步指導(dǎo)產(chǎn)品開發(fā)和營(yíng)銷策略。以下是一些主要的AI 技術(shù)：

（1） 個(gè)性化推薦系統(tǒng)：利用AI 算法分析用戶的膚質(zhì)、喜好和需求，推薦適合的產(chǎn)品。

（2） 虛擬試妝技術(shù)：通過(guò)AI 圖像處理技術(shù)，在線實(shí)現(xiàn)虛擬試妝，幫助消費(fèi)者選擇最適合的化妝品，提高消費(fèi)者滿意度。

（3） 數(shù)據(jù)分析和預(yù)測(cè)：利用AI 處理大數(shù)據(jù)，分析市場(chǎng)趨勢(shì)和消費(fèi)者行為，為化妝品研發(fā)和營(yíng)銷提供指導(dǎo)。

CCR：數(shù)字化轉(zhuǎn)型正在悄悄地改變著我們的生活、消費(fèi)、溝通交流和工作方式。如何科學(xué)的建立化妝品數(shù)字化人體評(píng)價(jià)云平臺(tái)？對(duì)于行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展有哪些意義？

李利：提升化妝品評(píng)價(jià)領(lǐng)域的數(shù)字化程度，打造新評(píng)價(jià)流程模式，有助于化妝品評(píng)價(jià)的創(chuàng)新和高質(zhì)量發(fā)展。我們實(shí)驗(yàn)室正在參與創(chuàng)建的化妝品數(shù)字化人體評(píng)價(jià)云平臺(tái)，改變了過(guò)程繁瑣、耗費(fèi)時(shí)間長(zhǎng)的傳統(tǒng)人體評(píng)價(jià)流程，可以為志愿者提供遠(yuǎn)程線上試用；數(shù)字化管理，利用視覺(jué)計(jì)算AI、云端壓縮存儲(chǔ)、黑白盒數(shù)據(jù)采集技術(shù)等新技術(shù)推動(dòng)化妝品人體評(píng)價(jià)體系的數(shù)字化、高效化和智能化。

CCR：在化妝品的成分分析和質(zhì)量控制方面，科技對(duì)此有哪些促進(jìn)？

李利：科學(xué)技術(shù)在化妝品行業(yè)的成分分析和質(zhì)量控制中起著至關(guān)重要的作用?？茖W(xué)技術(shù)的應(yīng)用使得化妝品的成分分析和質(zhì)量控制更加精確，保證了化妝品的質(zhì)量和安全性。

化妝品由多種原料復(fù)配而成，基質(zhì)復(fù)雜，因此需要多種技術(shù)與儀器設(shè)備協(xié)同完成分析，這些技術(shù)通過(guò)表征相關(guān)載體的關(guān)鍵結(jié)構(gòu)和特征信息來(lái)確保它們的質(zhì)量和功效。如采用高效液相色譜分析防腐劑等的含量，以確?；瘖y品的安全性來(lái)減少化妝品不良反應(yīng)的發(fā)生；使用動(dòng)態(tài)光散射測(cè)技術(shù)測(cè)量聚合物分散指數(shù)等指數(shù)來(lái)衡量化妝品中使用的聚合物的分子量分布寬度，這對(duì)于確?；瘖y品的質(zhì)量一致性至關(guān)重要。此外，使用電子顯微技術(shù)以及流體動(dòng)力學(xué)等技術(shù)來(lái)確定化妝品中使用的納米載體的大小。雖然化妝品生產(chǎn)的監(jiān)管規(guī)定因國(guó)家不同而各不相同，但是評(píng)價(jià)與檢測(cè)方法趨向一體化和標(biāo)準(zhǔn)化。隨著化妝品市場(chǎng)的不斷細(xì)化，未來(lái)化妝品原料成分與配方組成也日趨復(fù)雜，必須開發(fā)更準(zhǔn)確高效的新的檢測(cè)分析技術(shù)和先進(jìn)分析設(shè)備，從而建立更科學(xué)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臋z測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)，使我國(guó)化妝品分析與質(zhì)量控制方法標(biāo)準(zhǔn)逐漸與國(guó)際接軌。

CCR：對(duì)于化妝品安全評(píng)估，如何應(yīng)用科技？與國(guó)際其他國(guó)家和地區(qū)相比有哪些不同？

李利：測(cè)定化妝品原料和風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)的毒理學(xué)情況，將其作為危害識(shí)別的一部分，是化妝品安全評(píng)估的基礎(chǔ)。隨著3R（即減少、優(yōu)化與替代） 理念與新技術(shù)的發(fā)展，體外技術(shù)逐漸替代了傳統(tǒng)的動(dòng)物毒理實(shí)驗(yàn)，越來(lái)越多的替代方法被應(yīng)用到化妝品毒性的檢測(cè)中，如體外重建組織器官、計(jì)算毒理學(xué)等檢驗(yàn)方法。鑒于中國(guó)化妝品原料的獨(dú)有組分特征及對(duì)化妝品的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，需要在國(guó)外化妝品安全性評(píng)估的替代方法基礎(chǔ)上進(jìn)行進(jìn)一步改良和驗(yàn)證，開發(fā)出適合我國(guó)化妝品特點(diǎn)和化妝品行業(yè)需求的相關(guān)替代方法。

完成化妝品產(chǎn)品的安全評(píng)估后，在滿足倫理要求的前提下，通過(guò)人體皮膚斑貼試驗(yàn)可以進(jìn)一步排除化妝品產(chǎn)品的皮膚不良反應(yīng)。目前斑貼試驗(yàn)是檢測(cè)化妝品引起的過(guò)敏癥狀和接觸性皮炎，明確接觸性變應(yīng)原的可靠指標(biāo)，可用于指導(dǎo)消費(fèi)者規(guī)避致敏化妝品、預(yù)防化妝品接觸性皮炎的發(fā)生。

但敏斑貼試劑的研發(fā)過(guò)程基于既往的國(guó)際市場(chǎng)，其部分變應(yīng)原可能未與我國(guó)如今的化妝品市場(chǎng)所用原料相對(duì)應(yīng)；另一方面，人種差異也會(huì)帶來(lái)化妝品不良反應(yīng)的差異化。因此，我國(guó)市場(chǎng)亟需中國(guó)化妝品不良反應(yīng)檢測(cè)試劑，研發(fā)基于國(guó)人實(shí)際過(guò)敏情況的斑貼，切合國(guó)內(nèi)化妝品市場(chǎng)。華西醫(yī)院皮膚性病科采用結(jié)合線上（文獻(xiàn)及網(wǎng)絡(luò)大數(shù)據(jù)）與線下（華西醫(yī)院皮膚科斑貼試驗(yàn)結(jié)果）相結(jié)合的方式，篩選變應(yīng)原；查找國(guó)內(nèi)化妝品市場(chǎng)中應(yīng)用廣泛的原料，檢定中國(guó)市場(chǎng)化妝品常用原料中的高風(fēng)險(xiǎn)變應(yīng)原。計(jì)劃建立評(píng)估化妝品風(fēng)險(xiǎn)的神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)模型；臨床驗(yàn)證后，選擇陽(yáng)性率高的變應(yīng)原，制作為斑貼試劑盒并轉(zhuǎn)化成果。

CCR：科技在化妝品功效評(píng)價(jià)與效果驗(yàn)證方面，有哪些應(yīng)用和進(jìn)展？

李利：科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用可以對(duì)化妝品的功效進(jìn)行更加準(zhǔn)確的評(píng)估和驗(yàn)證，通過(guò)物理化學(xué)法、生物化學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、人體評(píng)價(jià)等多種方法對(duì)化妝品功效進(jìn)行綜合測(cè)試、合理分析和科學(xué)評(píng)價(jià)，為化妝品功效宣稱提供科學(xué)依據(jù)。物理化學(xué)法是通過(guò)分析化妝品自身的物理性能和化學(xué)成分評(píng)價(jià)其效果的方法。如使用掃描探針顯微鏡和小角度 X 射線散射等技術(shù)分析蛋白質(zhì)類功效成分的折疊構(gòu)象等信息，對(duì)于確?；瘖y品功效成分的作用效果至關(guān)重要。生物化學(xué)法主要分析對(duì)影響功效的特征指標(biāo)或重要生物分子含量進(jìn)行測(cè)試分析的方法，比如測(cè)定酪氨酸酶抑制作用是評(píng)價(jià)美白功效常用的生物化學(xué)方法。生物化學(xué)法操作簡(jiǎn)便、重復(fù)性好的特點(diǎn)，適用于作用機(jī)理明確的化妝品原料的功效評(píng)價(jià)，以及功效原料的高通量、快速篩選。人體實(shí)驗(yàn)的分析可分為主觀評(píng)估與客觀儀器評(píng)估，如前面提到的對(duì)皮膚顏色的分析，可以借助影像分析儀器和統(tǒng)計(jì)學(xué)方法分析志愿者使用化妝品前后的圖像，獲得客觀數(shù)據(jù)。人體評(píng)價(jià)中，根據(jù)實(shí)際需要選擇科學(xué)的評(píng)價(jià)方法可以提高結(jié)果的可靠性。

CCR：科技在促進(jìn)化妝品產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展方面有哪些表現(xiàn)？

李利：科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用推動(dòng)了化妝品行業(yè)的創(chuàng)新和可持續(xù)發(fā)展，為行業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展提供了有效動(dòng)能。例如基于脂質(zhì)體的納米載體在藥物和非藥物制劑中的使用主要在實(shí)驗(yàn)室規(guī)模上有報(bào)道，許多由此產(chǎn)生的納米藥物正處于向臨床應(yīng)用的過(guò)渡階段。全球市場(chǎng)趨勢(shì)表明，未來(lái)幾年納米技術(shù)在化妝品領(lǐng)域的應(yīng)用增長(zhǎng)強(qiáng)勁。納米技術(shù)商業(yè)化需要對(duì)新配方進(jìn)行研究、開發(fā)和表征，以確保此類產(chǎn)品的質(zhì)量、安全性和有效性。

關(guān)于科學(xué)技術(shù)與化妝品行業(yè)的新發(fā)展

CCR：科學(xué)技術(shù)的發(fā)展為化妝品行業(yè)帶來(lái)了哪些新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)？

李利：隨著科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展，消費(fèi)端的需求不斷地提高，科技為化妝品行業(yè)帶來(lái)的新機(jī)遇和挑戰(zhàn)，大致概括總結(jié)如下：

（1） 透皮系統(tǒng)：透皮系統(tǒng)不僅可以輸送小分子，還可以輸送大分子和蛋白質(zhì)等。由于其侵入性較強(qiáng)，對(duì)于化妝品的安全性和無(wú)菌性等帶來(lái)挑戰(zhàn)。

（2） 納米技術(shù)：納米技術(shù)在化妝品中的應(yīng)用不斷增長(zhǎng)，為增強(qiáng)活性成分的輸送和改善產(chǎn)品性能提供新的途徑，但是對(duì)納米材料的安全性評(píng)估也變得越來(lái)越重要，要求我們要更好地理解納米材料的安全性，才能提供更安全的化妝品。

（3） 個(gè)性化化妝品：基因組學(xué)和生物技術(shù)的進(jìn)步使針對(duì)個(gè)人基因構(gòu)成量身定制的個(gè)性化化妝品的開發(fā)成為可能，但這可能在監(jiān)管批準(zhǔn)和消費(fèi)者接受程度存在極大的挑戰(zhàn)。

（4） 人工智能的發(fā)展：AI 使得化妝品的開發(fā)、評(píng)價(jià)和推薦更加智能化，但是大數(shù)據(jù)分析的成本以及患者隱私問(wèn)題也需要審慎考慮。

小結(jié)

科技創(chuàng)新是推動(dòng)化妝品行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵力量。展望未來(lái)，隨著科學(xué)研究的不斷進(jìn)步，新技術(shù)將會(huì)為化妝品行業(yè)提供更多的創(chuàng)新機(jī)會(huì)，但是也需要更加規(guī)范的監(jiān)管監(jiān)管制度來(lái)確?；瘖y品的安全性和倫理規(guī)范。因此，需要行業(yè)從業(yè)人員不斷地探索與學(xué)習(xí)，以科學(xué)技術(shù)為引領(lǐng)，推動(dòng)化妝品行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。